おいしい米の銘柄・産地 Part7

625 ：※：2015/12/07(月) 14:10:37.95 ID:+DkHqmrO.net

わからんやつのため教えてあげると相対価格ってのは
農協が米卸に「売りたい価格」。農協通して動く米は約４割。
これで春先から注文とっておきながら
人気あると秋になると「申込みしてもらった分の半分しか売らない」
人気ないと「値引きするからもっと買ってくれ」
となる。
新潟・魚沼コシ・山形つや姫あたりは申込数＞農協の仕入数
なので申込量の半分とかの割り当てになってこの価格
残りの半分はそれ以外の流通で動くかので取り合いで魚沼あたりだと今は２４０００円とかになってる。
ゆめぴりかなんかは１７０００円で売りたい、といってるが買う人＜仕入量なので
来年春先にはがんがん下がって実際の流通価格の１３５００円に接近する。