おいしい米の銘柄・産地 Part7

277 ：※：2015/10/16(金) 20:44:53.14 ID:ypLXyHWk.net

ふるさと特選便で27年産特別栽培米はえぬき玄米30kgが届いた

富山立山町27年産こしひかりが無くなってからだけど
コイン精米機の標準モードで精米して食べるの楽しみ

こしはもちもちはうまいんたげとか水少なめで炊くと旨味がいまいちな感じなんだんだけど
はえぬきは水加減少々適当でも美味しく炊けて歯ごたえがしっかりしているから好き