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【カナダ】現在の果物と野菜の栽培量では全世界の人類の人口には足りない【研究】[11/01]
- 1 :SQNY ★:2018/11/01(木) 18:52:28.55 ID:CAP_USER.net
- ・果物と野菜の栽培量、人類全体には不足
カナダの研究者らによるグループが、全世界の農業生産量について、健康的な食事に関する勧告と比較し、今日栽培されている果物と野菜の生産量が、全人口による需要を賄うには足りないことを明らかにした。
ハーバード大学による勧告に従えば、一人ひとりの食事1食分のうち半分は、果物と野菜から成るべきであり、25%は全粒穀物、残りの25%がタンパク質や脂肪、乳製品で構成される必要がある。ところが、学者らによる研究が示したところでは、食品市場における現実の状況は理想からほど遠い。野菜と果物の栽培量は、求められている量の3分の1。その代わり、穀物及びタンパク質を含む食品の生産量は、必要な量と比べて1.5倍、油と脂肪については3倍多くなっている。
また、健康的な食事が人間にとってだけでなく、地球にとっても有益であるということも研究によって示された。人類が正しい食生活を送れば、増加する人口を養うために不可欠な土地の面積は減少する。というのは、果物と野菜は穀物や糖質、脂肪と比べて、栽培・生産のために占める土地の面積がより小さいからだ。
2050年までに地球上の人口は98億人にまで増加する可能性があるため、食文化において何も変化がなければ、単純に地球が確保できないような面積の耕作地や放牧地が求められることになる。自分自身と自分の惑星を救うため、果物と野菜の生産量を増加させることが、既に今、単純に不可欠なのだ。
今回の研究の成果は、プロスワン誌に掲載されている。
・When too much isn’t enough: Does current food production meet global nutritional needs?
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0205683
(画像)
https://cdn1.img.jp.sputniknews.com/images/552/87/5528708.jpg
https://i.imgur.com/zQVVXRH.png
https://i.imgur.com/i2XlVFm.png
https://i.imgur.com/cVnw1UM.png
2018年11月01日 17:01スプートニク日本
https://sptnkne.ws/jUuT
- 2 :七つの海の名無しさん:2018/11/01(木) 18:57:55.03 ID:bZBCYrdP.net
- >>1
全人類が栄養学的に最適な食事をする必要は無い
- 3 :七つの海の名無しさん:2018/11/01(木) 19:01:36.28 ID:+p9Hlm58.net
- 野菜が無ければ肉を食べればいいじゃない
- 4 :七つの海の名無しさん:2018/11/01(木) 19:05:06.09 ID:bTmKwi4n.net
- 野菜ではなく別なもの食えばいいだけ、はい論破
- 5 :七つの海の名無しさん:2018/11/01(木) 19:06:08.91 ID:k8zFcywC.net
- 【世界人口】
1961年 30億人
1974年 40億人
1987年 50億人
1998年 60億人
2011年 70億人
2018年 75億人突破!
僅か56年で2.5倍だぞ。
今でさえ飢で苦しんでる人が大勢いるのに食料なんて足りる訳ないだろ。
災害なんて期待できないし第三次世界大戦勃発で30億人くらい死んでもらわないと。
つうか根本的に産むな。
- 6 :七つの海の名無しさん:2018/11/01(木) 19:08:05.31 ID:DcqLzb11.net
- 自分や自分たちの子孫に虫を食わせようとまでして
他国の人間をどんどん増やす連中は、もはや宗教にしか見えない
- 7 :七つの海の名無しさん:2018/11/01(木) 19:08:49.92 ID:kjPlz/BT.net
- >>1
野菜嫌いで食べない人が世界人口の何%いるか調べたかな
- 8 :七つの海の名無しさん:2018/11/01(木) 19:20:44.91 ID:vnqKEboO.net
- >>1
心配するなよ。自然に首都一局化するから残りは畑にできるぞ
- 9 :七つの海の名無しさん:2018/11/01(木) 19:29:03.06 ID:6SAqf4fU.net
- ミドリムシが世界を救う
- 10 :七つの海の名無しさん:2018/11/01(木) 19:50:31.29 ID:P1i5wqdD.net
- スピルリナでも食ってろ
- 11 :七つの海の名無しさん:2018/11/01(木) 20:02:03.85 ID:hE/MPmK4.net
- 生産量より物流の方が問題だろうに
- 12 :七つの海の名無しさん:2018/11/01(木) 21:20:17.61 ID:WXgn3Ciq.net
- >>11
ほんとこれ
- 13 :七つの海の名無しさん:2018/11/01(木) 23:48:19.91 ID:ZthBKgwFu
- ヴィーガンが減れば足りると思う。
- 14 :七つの海の名無しさん:2018/11/11(日) 16:07:09.80 ID:A5/Y5ZqM.net
- 野菜は大人の食べ物
基本的に大人にならないとおいしさに気づかない
子供は野菜が大嫌い
総レス数 14
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