【話題】「ヌードル・ハラスメント」麺すする音、粋か不快か訪日外国人の間で話題　「誤解で始まった文化」指摘も［04/28］

73 ：七つの海の名無しさん：2018/04/30(月) 00:06:56.28 ID:TLv8N/Sa.net

>>10
蕎麦を啜って食うのは江戸前蕎麦みたいに
蕎麦の実を研いてから挽いた粉で打った腰のある蕎麦な
蕎麦殻ごと挽いた粉を使う田舎蕎麦はそんなに派手に啜らない

ついでに言うと蕎麦を音を立てて啜って食べるようになったのは明治になってから
東京に出てきた田舎者が江戸っ子を気取って蕎麦を啜って食べる
それを笑い話として夏目漱石が小説で取り上げたのを全国の読者が
「東京の蕎麦の食い方はそうなんだ」と誤解して広まり定着した