【ドイツ】ドイツで豆腐が大人気 需要高まる見込み(NHK) [10/11]

1 ：のり弁当大盛り ★：2014/10/11(土) 06:41:11.96 ID:???.net

10月11日 4時34分

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20141011/k10015317801000.html

ドイツでは、日本食材の代表格とも言える豆腐が、今、大人気となっていて、野菜中心の食事に関心が高まり、
いわゆる「ベジタリアン」が増えるなか、需要が一段と高まると見込まれています。
ドイツでは、今、豆腐が人気を集めていて、ベルリンにあるスーパーマーケットでは、オリーブ入りの豆腐や
カレーマンゴー味の豆腐など２０種類以上の豆腐が並び、売り上げは毎年３０％伸びています。
ドイツの豆腐は日本の豆腐に比べて固く、独特の風味が楽しめ、細かく切ってサラダに混ぜたり
パンに載せたりして食べるのが人気です。
ドイツではもともと動物愛護の意識が高く、家畜を工場のような環境で食肉処理することに抵抗を感じ
肉を敬遠する人が増えていて、野菜中心の食事に関心が高まっています。いわゆる「ベジタリアン」は
１０人に１人に上っていて、こうした事情がドイツでの豆腐の人気につながっています。
ドイツで豆腐を広めた先駆けの１人、ベルント・ドロジーンさんの豆腐製造会社では、日本から機械を輸入し、
試行錯誤を繰り返しながら豆腐を使ったさまざまな製品を生み出してきました。豆腐ソーセージや
豆腐ハムなど年間６０００トンを生産していて、若い人たちの間ではホットドッグなどで人気を呼んでいます。
ドロジーンさんは
「ドイツでは、豆腐は肉の代わりとしての役割があります。大豆からできているので健康に気を遣う人にもぴったりです」
と話し、健康志向の高まりとともに需要が一段と高まると見込んでいます。


依頼です
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1407767919/308

2 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 06:42:10.75 ID:Sb/kxKrO.net

肉

3 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 06:44:00.96 ID:nZe7tEZy.net

油揚げ教えてやれば

4 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 06:47:46.90 ID:3DQJbCdG.net

豆腐は韓国起源であることを大好きなドイツに伝えてあげたいニダ！

5 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 06:49:06.72 ID:U9caWe4w.net

大豆と馴染み深い日本人でも食い過ぎると偽女性ホルモンみたいな誤作用が現れる
ドイツ人が急に大量に食い始めたら体に変な影響が出るんじゃね？

6 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 06:50:20.68 ID:rxpFOWHF.net

韓国「一理ない」

7 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 06:51:47.10 ID:7M15uvBd.net

>>5
ミスタービーン

8 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 06:52:20.21 ID:WrncjQMa.net

>>家畜を工場のような環境で食肉処理することに抵抗を感じ

よくアウシュビッツみたいなことができたな。

9 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 06:54:00.15 ID:V2x6u2Bw.net

ベジタリアンが一割ってすげえ

10 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 06:55:23.43 ID:7M15uvBd.net

>>8
最近のドイツは、東欧全体を、ドイツ・インテリジェンス機関の
掌中に収めた。東欧は、ドイツ産業の下請けのようなものだ。
いまでは、ドイツ人は、休日も多くて、労働時間も少ない。
突如に出現した、世界唯一の、２１世紀貴族階級がドイツ。

11 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 06:56:39.63 ID:zCnyiKJw.net

お豆ちゃんが値上がりする

12 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 06:56:53.68 ID:IJknbBhy.net

寄生してやるニダ。

13 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 06:57:12.99 ID:JzfwN40M.net

このケースは、中華系の流れじゃないのかな？
固めの豆腐といい、フレーバーといい日本系の感じがしないのだが...

14 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 06:58:39.73 ID:eknMLdzs.net

カレーマンゴー味の豆腐とはいったい…

15 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 07:01:04.04 ID:LKB8eu/Y.net

豆腐は支那の禅僧が作りだした世界で最初の模造肉である。
しかし支那は愚かにも自ら彼らを粛清する文革をおこす。
日本も明治維新で寺を攻撃する。
この偉大な食材は今後相当広がるだろうが、
その当の両人がその偉大な先人たちをないがしろにしている点が、
２０００年以上の歴史を誇る欧州と文化文明に差をつけてしまうのだろう。

16 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 07:01:30.01 ID:dIMOG2Qw.net

製造過程で、豚の血、レバー、香辛料混ぜ込みます。

17 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 07:02:15.44 ID:iaseR3iM.net

豆腐の起源は中、か・・韓国ニダ<丶｀∀´>

18 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 07:02:43.30 ID:PwllJEuk.net

お豆ちゃんは誰も好きニダ

19 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 07:09:08.12 ID:5imNlvWk.net

大豆は畑の肉

20 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 07:12:43.57 ID:OFJMFNGg.net

ふじっこのおまーめちゃn

21 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 07:21:38.88 ID:RwBghqkD.net

ドイツ人というと「豚の血の一滴も無駄にしない」ちゅう職人気質な肉屋のイメージなんだが・・・

22 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 07:27:55.86 ID:4vGOWs8t.net

>>14
日本で言えば、卵豆腐にゴマ豆腐。
米国はこのプリン感覚だけど、欧州なら本場のプデング感覚なんだろうね。
硬めなら、揚げ物の魚の練り物(つまりソーセージ)でさまざまな食品が日本では定番。
絹か木綿か？、食感が黒パン風味な可能性もあるな w

23 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 07:31:18.97 ID:kn9Xl+fL.net

どうせ遺伝子組み換え大豆で癌大量発生の予感。

24 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 07:31:34.32 ID:0ukUQXdw.net

美味しいからね

25 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 07:32:47.49 ID:QP8G/Obk.net

また、何の関係もないスレで韓国の話をはじめるバカがいる。
いい加減にしろよ。迷惑なんだよまじで。

26 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 07:33:52.51 ID:vzJYJW7n.net

欧米の洗脳で食生活が破壊されてるのか…
日本人洗脳されてることすら気づいてないからもっとヤバい

27 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 07:36:58.28 ID:BNA+gYRs.net

機械輸出せんと製品輸出して
日本の商船の業界が積荷無くて困っているんやから
助けたれや

28 ：■無くそう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■：2014/10/11(土) 07:39:56.00 ID:kbZi5Z9h.net

　
90％が水分だけどなｗｗ
　

29 ：■無くそう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■：2014/10/11(土) 07:43:24.37 ID:kbZi5Z9h.net

>>27
豆腐は、基本、日配食品だからなぁ。

30 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 07:53:56.11 ID:Vgo1C6Z+.net

こないだの世界行ってみたらホントはで
ドイツのビアガーデンで日本のおつまみを出してたが
鰹節のせて醤油かけた豆腐は「味がしない」と最下位だったぞ

スルメも「イカって、タコみたいなやつか？」と
イカ自体知らないレベル

31 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 07:54:21.68 ID:0HBLX61v.net

タンパク質量が少なすぎて肉の代わりなんてムリ

32 ：■無くそう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■：2014/10/11(土) 08:05:15.00 ID:kbZi5Z9h.net

　
保存が効いて、味もシッカリ染み込む高野豆腐を普及させればいい。
これなら、輸出もOKだ。
　

33 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 08:07:40.86 ID:yDwTCoCS.net

>>13
私もそう思う
アメリカとかでも中華街に売ってる豆腐は固めだと聞いた

>>25
私もそう思う
一年中頭の中は韓国でいっぱいなんだろうね
豆腐の角だわ…

34 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 08:08:18.71 ID:mVKkI4fS.net

どうせその豆腐の原料のダイズはアメリカ産

35 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 08:11:40.35 ID:6lY4l60R.net

ドイツでベジタリアンとかドM

36 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 08:18:38.54 ID:BPyadEpm.net

欧米人は豆腐にいちごジャムをかけて食べたりするからおまえら油断するなよ

37 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 08:18:56.63 ID:NOB1L1vX.net

この記事は小学生が書いたのかな？

38 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 08:28:38.78 ID:TB8Fo+Og.net

（　 ^ハ^）　豆腐は・・・

39 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 08:29:37.18 ID:GfGayQzM.net

10人に1人がベジタリアンとかドイツ人気持ち悪いな

40 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 08:38:07.79 ID://kuTj7W.net

てす

41 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 08:42:26.25 ID:2SFmC1uZ.net

普通に人気って言えばいいのに”大人気”とか言われると
一気に胡散臭さが増すな
やり方が韓国みたいで気持ち悪いわ

42 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 08:51:40.94 ID:OlSs0y00.net

大豆で作ったお肉　とか言う製品たくさんあるよね？　売れるんじゃ？

43 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 08:53:20.25 ID:cM1T5f04.net

ドイツ大好き韓国はキムチを何故輸出しないニカ
韓国大嫌いなドイツはキムチも韓国人同様大嫌いイッヒ

44 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 09:00:20.73 ID:vjDwtL89.net

豆腐ソーセージ食ってみたい

45 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 09:04:44.66 ID:mDzy2Q4G.net

厚揚げを焼いておろしポン酢とかベジタリアンでもがっつり系になるだろうしなあ・・・・・


そういやアドルフ君は納豆食べたことあるんだっけ？

46 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 09:09:02.42 ID:9UB3eIT1.net

日本も、精進料理を食べてる人に、そればっかりじゃ飽きるでしょ。
ってことで、豆腐で鶏肉っぽく作ってみました。っていうのが
がんもどきだからな。

47 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 09:17:28.52 ID:uEzkr8r5.net

豆腐には黒蜜。あっという間にデザート一品出来上がり

48 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 09:18:12.21 ID:WYB8v9Bw.net

豆腐関係なくカレーマンゴー味ってどんななんだぜ？

49 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 09:21:48.97 ID:zIsdqwZ1.net

>【ドイツ】ドイツで豆腐が大人気 需要高まる見込み(NHK)


さてはドイツ人よ。
アンタ、糖尿病か通風だろ？
それが国民病だろ？

50 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 09:30:07.94 ID:phFH84c0.net

男性名詞なのね

51 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 09:39:52.51 ID:jU6K9Frb.net

厚揚げとか受けそうだな

52 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 09:43:35.50 ID:SDEn6pjX.net

>>45
ご自分のみならず兵士にも強制しました
おかげで英軍の捕虜になっても
平気でマーマイトを食ったとさ

53 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 09:49:07.38 ID:z3eMow0j.net

ドイツの豆腐は、肉の代用品として作られてる固いやつで
日本のとはまったく別物

54 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 09:49:54.24 ID:sH9D3eM4.net

カテージチーズとかじゃダメなのか
作り方は大体一緒だろうに

55 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 09:50:04.93 ID:z8yzMs/y.net

逆にどう豆腐をアレンジできるか楽しみだね
決して食い物まずい国ではないのだから

56 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 09:59:39.79 ID:OlSs0y00.net

ソーセージと一緒に煮込んだら味が滲みてウマそう…あっ

57 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 10:01:48.96 ID:e9owEvNo.net

湯豆腐おいしいよな（よだれ

58 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 10:03:44.17 ID:TXWH0/0g.net

ドイツでは日本の絹ごし豆腐はプリンみたいで歯ごたえがないと敬遠される
木綿豆腐より更に硬く凍み豆腐に近いものが好まれるそうだ

59 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 10:10:55.49 ID://kuTj7W.net

メーカーのサイト
taifun-tofu.de/en

60 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 10:13:16.46 ID:NnnBjibK.net

次に流行るのは日本酒と漬物、と思ってる
いまだに流行ってないのが不思議なくらい

61 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 10:24:08.64 ID:+/utLxa2.net

>>58
絹豆腐だと水の味が重要だけど
ドイツは硬水だからだめなんだろ。

62 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 10:24:29.46 ID:SU3w8wol.net

世界中の人が納豆ご飯を食べるようにならないとな。

63 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 10:29:04.60 ID:n4ZDsi+g.net

>>49
ビールの飲み過ぎだなｗ
うまいから飲み過ぎるのも分かるけど

64 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 10:39:46.70 ID:eXTAHrJ2.net

冷奴の「おつ」さを理解できるのは少数だろうけどね。
でも現地に合った調理法や現地に合った豆腐料理もあるっしょ。

65 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 10:40:42.70 ID:i8vCq1VM.net

揚げだし豆腐こそ至高

66 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 10:43:16.13 ID:Ph4ouMZs.net

ビールに枝豆と冷や奴

67 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 10:45:10.33 ID:Ki6t/yRu.net

このスレの流れでは豆腐は日本の物らしい

68 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 10:48:58.08 ID:LWWKuFRI.net

大豆が高くなるのは困る
震災直後に不足した納豆はパッケージの一部を生産してる工場が被災したからだが
豆腐に続いて納豆まで広まったら将来高級食材にならんか？まあ大豆栽培も増えるだろうからほぼ同じかな

69 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 10:55:56.35 ID:ULiIydve.net

>>10
ユーロ安の最大の受益者だもんなあ
その頃日本は超円高＆消費税狂いと基地外政治になってたとさ

70 ：在日米国民：2014/10/11(土) 10:59:10.26 ID:MEk5vOkZ.net

豆腐は味気ないが、豆腐バーガーは絶品だ。
バーガーの生まれ故郷ハンブルグにあやかってドイツに売り込んでみるのも面白いだろう。

71 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 10:59:39.13 ID:vKu836b9.net

>>67
たったこれだけのコメしかないスレで
これだけ言及してるのにまったくスレの流れ読めて無くてワロタw

>>13
>>15
>>17
>>33

72 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 11:02:05.30 ID:xXzhr8QW.net

豆腐は切るだけだから美しいドイツシステムキッチンが汚れないしね

73 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 11:08:14.13 ID:WmLhCdv6.net

ベジタリアンだったヒトラー総統は、あの時代にすでに豆腐や納豆を食していた
特に納豆はお気に入りで、部下にも勧めていたくらい。

74 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 11:18:48.31 ID:80iYMLT3.net

もともと、中国の食材だけどな、豆腐。

75 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 11:43:58.65 ID:herIs9AR.net

豆腐ハンバーグはダイエーに売ってるぞ

76 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 11:54:56.69 ID:g72Q6LZL.net

燻製美味そう

77 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 11:56:07.23 ID:j4HjxvjX.net

>>73
カール大帝もベジタリアン　まめな

78 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 11:59:00.06 ID:01vkJ1Oq.net

ヒトラーもベジタリアンだったということをドイツ国民はわすれているんじゃまいかw

79 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 12:01:33.54 ID:qWsTMsI0.net

>>77
この王様（一応、西ローマ皇帝）の所為で、ドイツのゲルマン神話は、アボーンした。

バイキング（ゲルマン神話の信仰者）が、商業活動から締め出されて、海賊化したのもコイツの所為。

80 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 12:16:17.03 ID:sc14Vddf.net

ドイツ人て世界一肉を用食べるんだろ
いい加減うんざりしたのかな
でもソーセージとかはいくらでも食ってそう

81 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 12:26:41.43 ID:KONTPNWz.net

枝豆は人気出そうだけど、栽培（というか収穫の見極め）が難しいかな

82 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 12:34:43.02 ID:bX0BhGY5.net

枝豆はそれなりに海外に広まってるらしいが、ドイツ人に定着したら
ビールの消費量のアップに貢献しそうだな・・・・・・・

83 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 12:42:31.15 ID:3RJHPBcr.net

昔からドイツで豆腐は売ってたよ　ただしオランダで盛んに作られてんだよ
トーフアイスクリームのスタンドとか普通にあってバリエーションも豊富だし
カカオ風味やバナナ風味の豆乳とかも売ってたし値段もお手ごろだ
今まではオーガニック専門店とかアジア食料品店で売ってたのが
スーパーでも普通に買えるようになったって事だけでしょ
元々入手困難品じゃなかったよ、絹ごしは無かったけどね

84 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 12:43:13.25 ID:eXTAHrJ2.net

枝豆は先進国ではもう普通に現地スーパーで手に入るよ。

でも大半が中国産。
しかし一部にはオーガニックもある。
日本では散々探したがオーガニックは無い。

結局海外に普及したのはedamameという名前だけで日本の業者や農家はほとんど儲けは無い。

85 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 12:45:39.44 ID:+fWSOZDq.net

すまん、舌足らずだった。>>84は冷凍枝豆の話。

86 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 12:46:30.85 ID:U/dtHQuu.net

毎日ソーセージ食ってて飽きないのかこいつら（笑）

87 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 12:47:24.76 ID:mHdl2YpZ.net

もう大分前に民放で見た話題だな。
古いネタで受信料を取ってんじゃネエよ！ＮＨＫ！！

88 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 12:48:04.54 ID:sMg+Klki.net

日本の豆腐は芸がない
昔からおんなじ
もっと工夫しろよ

89 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 12:48:48.12 ID:BnRyxDMw.net

ドイツったらソーセジとバームクーヘン
豆腐は淡白すぎるだろ

90 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 12:49:49.40 ID:m97g1CaX.net

>>84
そういう点(終わり2行)　日本の政治・省庁・役所の中に「悪い意味で」
日本人離れした奴が多いのがとても障害だと思う　排除できないのかな…

91 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 12:55:34.00 ID:S7Al4AWE.net

>>17
キムチを乗せてたべると美味いニダ
韓流豆腐ニダ

92 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 12:56:45.97 ID:m8vWzmqV.net

ドイツと言えばジャガイモ料理
フリードリヒ大王が貧しい庶民の飢餓対策に奨励した
でも糖質が多いし、ピザになる

93 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 12:57:40.14 ID:QuDhIlds.net

テレビでドイツ人に枝豆食べさせてたが(といっても、ドイツのスーパーで買った中国産)
皮のまま食べようとしたり、まだ普及には時間かかりそう。

それより枝豆や冷奴、スルメを抑えて、一番人気だったのは
さつまあげみたいな島根の食べ物だった

94 ：【　始まった言論統制　】　：2014/10/11(土) 13:12:04.40 ID:0UtMRQWO.net

>>1
　
反日国との対立もﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ。

安倍と朝日のﾌﾟﾛﾚｽに引っかかるな。
支持率が落ちた安倍のｶﾞｽ抜きだよ。

戦前と同じ､
ﾏｽｺﾐを使った大衆ｺﾝﾄﾛｰﾙ。

こうして国際的には
無意味なことで国内で騒ぎながら、

過去最大のﾊﾞﾗﾏｷ歳出で借金を増やして、

議員数削減も行わず、
公務員の給与は増やし、

既得権益解体と称して
日本解体外資への売国を進め、

外国人労働者という名で事実上の移民政策、
特定秘密法案、TPP、国家戦略特区、地方分権分断、

富裕層優遇、
ｻﾗﾘｰﾏﾝ首切法で非正規拡大、

女性活用という名の
少子化加速日本人削減政策、

似非安全神話原発再稼働、

ﾍｲﾄｽﾋﾟｰﾁ禁止法（人権擁護法）による言論統制、
在日外国人優遇政策、

集団的自衛権で韓国防衛など
日本解体売国政策を進めている…。

95 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 13:19:44.62 ID:B8YrO4RV.net

中国がアップを始めました。

96 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 13:26:44.13 ID:0g9haNX4.net

豆腐は食いごたえのなさがネックだよな
何丁食っても腹が膨れん

97 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 14:21:13.25 ID:OlSs0y00.net

さつまあげみたいな島根の食べ物？？

バターで揚げた薩摩揚げそっくりな奴は
スカンジナビア半島の伝統フードであるよね

98 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 14:25:44.20 ID:PzQq3G2I.net

>>36
それ、美味しそう

99 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 14:32:00.98 ID:uhJS1eY5.net

外国人に高野豆腐はハードル高いわ
誰が食っても「スポンジ？」と言う
肉だけ食ってろ豚ども

100 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 14:42:29.52 ID:TB8Fo+Og.net

地べたに坐ってジベタリアン。

101 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 14:49:29.23 ID:YHqrGvKM.net

玄米で作った擬似肉　「まるっきりお肉」も教えてやればいい。
www.maisen.co.jp/shopping/marukkiri-series

102 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 14:59:18.91 ID:eIDJsvm9.net

食パンに豆腐乗せて食うとか、外人の味覚音痴ぶりはハンパない。

103 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 15:01:01.73 ID:eIDJsvm9.net

ドイツは欧州で狂牛病が大発生したとき、自国のBSE感染牛の処理に困って、食糧難の北チョンに送りつけようとした腐れド外道国家。

直前に発覚し、大顰蹙かって中止した。

104 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 15:13:06.38 ID:QTsBLKXl.net

豆乳や豆腐は、肉や乳製品の代用品としてヘルシーと思われている。
ジェシカ自身は肉や乳製品の推奨者ではないが、そういう比較の問題ではなく、
シンプルに大豆は悪いという意見を持つ。
許容範囲は、有機の大豆発酵食品をほんの少量、というくらい。
現実には、膨大な量の疫学調査、臨床研究、動物研究により、大豆はつぎのような
ことと深く関係があると結論づけられている。
栄養障害、消化器系の損傷、甲状腺の機能不全、認知低下、生殖不全、不妊、
出生異常、免疫系機能の停止、心臓病、がん。

105 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 15:19:25.77 ID:QTsBLKXl.net

十年前に、8,000人のアジア人男性を対象とした調査により、
豆腐を最も多く食べるグループは、最も少量食べるグループと比較して、
脳が小さく、老人性痴呆症の発生率がほぼ3倍だった。
こうした結果を見ると、
大豆タンパク質アイソレートのようなイソフラボンの多い食品を食べると、
脳の老化が進行することが考えられる。

106 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 15:39:12.47 ID:533+3Q7p.net

>>96
欧米の豆腐は頭を角にぶつけるとけがするレベルの固さ
大豆資源の独り占めだとおもふ###

107 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 15:45:22.11 ID:WZCkfrIg.net

デュッセルドーフ

108 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 15:48:10.62 ID:IcHYRxQC.net

アジア系移民が増えてるからでね？
純粋なドイツ人が急に豆腐食べるようになるとは思えない

109 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 16:10:48.27 ID:AdOemHBC.net

ドイツで悪口雑言にさらされる日本　2014/05/01(木)
http://plaza.rakuten.co.jp/kmrkan55/diary/201312150000/

　川口マーン恵美さんの「ドイツで、日本と東アジアはどう報じられているか？」（詳伝社新書）を
読んだ。滞独３０年という著者による「ドイツでは日本は偏見と悪意に満ちた、ゆがんだ姿勢で報道
されている」という現実をイヤというほど紹介した本だ。

　＜（原発事故、尖閣、慰安婦、アベノミクスなど――引用者注）日本人が読めば、驚き呆れ失笑
するしかない記事が横溢している。一方、中国に対する報道はきわめて好意的だ。というのも、中国
は巧みなプロパガンダで各国のメディアを籠絡し、しっかりと自分たちの味方につけているからだ。
その結果、いまや大方のドイツ人は「尖閣は中国の領土、悪いのは日本」と思い込んでいる＞

　二流のテレビ局や大衆紙が報道しているのではない。ＺＤＦなどの権威あるテレビ局ヤシュテルン、
シュピーゲルなどの一流紙（誌）があること、ないことを大げさに報じている。良く調べもせずに、
頭から「日本が悪い」と思い込んで。いや、そう思いたくて、という方が正確だろう。

　私は、ドイツが日本を悪くいう最大の原因は、ナチスによるユダヤ人虐殺という戦争犯罪、ポーラ
ンドなどへの一方的侵略という歴史を持っていることにあると思う。ナチスの歴史を指摘されるとドイ
ツ人はいたたまれない。弁解の余地がないからだ。その指弾から逃れる最も良い方法は自分達と同様、
否、自分たちよりも悪い戦争犯罪国家を探して、世界の非難をそちらに向けることだ。そうドイツ人は
意識的、無意識的に感じている。

110 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 16:37:19.58 ID:SbUac9kJ.net

欧米人って今はベジタリアンめちゃくちゃ多いよね
ジャップはほんと遅れてるわ

111 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 17:00:19.16 ID:OS6gueGV.net

豆腐ハンバークうめえwww
もしかして肉もいけるんじゃねwwwww

でベジタリアンやめちゃうというシナリオが脳裏に

112 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 17:07:29.12 ID:DyXSRTEb.net

日本の豆腐は世界で人気
↓
日本人「豆腐買おう」


ＮＨＫステマ成功

113 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 17:28:30.09 ID:1KKK3nxE.net

豆腐はネトウヨ

114 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 17:30:44.17 ID:B7beHpvI.net

誇らしいニダ

115 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 17:33:16.23 ID:ecscIffa.net

家畜は丸ごと美味しくいただくのが伝統だろ？

116 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 18:47:00.14 ID:Bt/gQPlCA

ギリシャのチーズが豆腐みたいなのを思い出した w
グリーンサラダの中央に豆腐一丁が居座ってる感じだった。

117 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 20:10:16.66 ID:v8SOmmWl.net

香港の臭豆腐食わせて反応を楽しもうw

118 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 21:29:44.27 ID:KE3tCjXi.net

これは豆腐と言えない

119 ：七つの海の名無しさん：2014/10/11(土) 22:26:50.85 ID:RD0Ko7y8.net

冷や奴が一番豆腐の味を楽しめる。

120 ：七つの海の名無しさん：2014/10/12(日) 01:31:56.36 ID:ExfliX6v.net

>>108
ドイツの豆腐は代用肉そのもので固い。歯ごたえありすぎで、のどごしつるりなんて不可能。

121 ：七つの海の名無しさん：2014/10/12(日) 01:51:47.88 ID:KbWfzd1m/

ハムソーセージと相性よいから当然ちゃ当然

122 ：七つの海の名無しさん：2014/10/12(日) 01:54:34.22 ID:8xBVSUhaL

豆腐の起源は中国だから
日韓のような様相に陥るのは御勘弁下さい＠日本人

123 ：七つの海の名無しさん：2014/10/12(日) 02:08:43.42 ID:4SbtV6Hx.net

>>104-105
詳細希望・・・

>>119
だな。
これからの季節、鍋やオデンにも大活躍

124 ：七つの海の名無しさん：2014/10/12(日) 02:59:37.01 ID:KbWfzd1m/

>>123
あれは害はサポニンだと思う
主食として食う以外には心配いらぬと思う
豆腐も製品完成までに何度も水を替え洗うのは
毒素流出を促したもの。

研究された風景は、ボディビルダーが飲むような袋の大豆タンパク粉末を大量に〜。

しかし南米の豆類主食の民族はあまり頭良くない様子、
パスタ(米麦より高蛋白)が主食のイタリア人もあまり知能的じゃない。
高蛋白がもたらす結果だと認識してます。

125 ：七つの海の名無しさん：2014/10/12(日) 05:42:57.52 ID:tiea37mT.net

>>91
え、それは普通にうまいぞ

126 ：七つの海の名無しさん：2014/10/12(日) 11:08:45.16 ID:RoE1VS7e.net

豆腐は食べやすいのがいいのかな。ドイツの人は料理するのも合理的と聞いてる

127 ：七つの海の名無しさん：2014/10/12(日) 11:45:17.04 ID:+CP3MP93.net

揚げ出し豆腐最高です

128 ：七つの海の名無しさん：2014/10/12(日) 14:59:23.30 ID:0l0dQoIu.net

【爆笑！】どんなに暗い人間でも笑ってしまう最強右脳系コント　
https://www.youtube.com/watch?v=oLUP1O_U1To

129 ：七つの海の名無しさん：2014/10/12(日) 16:38:21.97 ID:/Dfjz8I4d

それと
ゲルマン人は夕食は質素で料理に火も控えるから
豆腐はハムと同じで切り分けるだけ。という文化的相性もあるかも

130 ：七つの海の名無しさん：2014/10/12(日) 16:52:31.23 ID:EVQm7xvV.net

ドイツ豆腐
http://www.youtube.com/watch?v=26nB5XUUBQs

日本とはだいぶちがう奈

131 ：七つの海の名無しさん：2014/10/12(日) 16:58:19.97 ID:ReRVHfVT.net

>>130自国の食べ物が外国で流行ってるだけなのに、ここまで特集組む必要あるのかね？
もし、インドや中華みたいな影響力が強い文明が同じような事やったら毎日こういう特集ばかりになるぞ

132 ：七つの海の名無しさん：2014/10/12(日) 20:00:26.64 ID:6P/DBsZOl

>>131
インドや中華が寿司やこれのように地元で進化したかね？
政策や共感の他に受け入れ、受け入れられて進化して育って行くところに
関心を持つのは日本文化の特徴の一つだろうな。

133 ：七つの海の名無しさん：2014/10/12(日) 20:43:41.38 ID:ZbGGy5ViZ

>>132
日独の共通性という視点
国内での独自の進化""

これ日本が1500年前の仏教を日本式にかえた日本の特性。
でも
海外の寿司を真似る輩は劣化させているのに対して
この豆腐は、やはり進化"だよな

134 ：七つの海の名無しさん：2014/10/12(日) 23:18:39.17 ID:s/uW3Bnk.net

偽装豆腐だろうよ

135 ：七つの海の名無しさん：2014/10/12(日) 23:42:31.39 ID:wt0OmNv4.net

世界が認めたヘルシーフード、キムチwを忘れずに

136 ：七つの海の名無しさん：2014/10/13(月) 19:40:10.97 ID:LrfhP+XM.net

ポン酢もウケルかも
豆腐と野菜と魚介いれてお鍋。
あつあつをポン酢で食べる。
ドイツ人の口にあうかな？

137 ：七つの海の名無しさん：2014/10/14(火) 10:28:41.17 ID:xyS3pUwJ.net

>>136
ドイツで豆腐はステーキにして食べる

138 ：七つの海の名無しさん：2014/10/14(火) 11:27:16.35 ID:OP4t8mzu.net

豆腐ステーキ、どんなソースをかけるの？

139 ：七つの海の名無しさん：2014/10/14(火) 17:04:19.55 ID:ShLivKBI.net

NHKだし誇張されてるんだろうな

140 ：七つの海の名無しさん：2014/10/16(木) 07:06:57.61 ID:8kqUOaaD.net

>>１
がんもどき輸出で儲けられるんじゃね？

141 ：七つの海の名無しさん：2014/10/18(土) 00:29:51.94 ID:ldE2qV2/.net

昔から醤油は知られているから
醤油豆のケーキなんだから、人気出て不思議はない

142 ：七つの海の名無しさん：2014/10/18(土) 10:44:14.74 ID:v6rcVeRp.net

カプレーゼのモッツァレラチーズを豆腐で代用したりするけど、ドイツだしちょっと違うかな

143 ：七つの海の名無しさん：2014/10/19(日) 19:54:09.33 ID:lYAv0uPu.net

いいからケバブ食ってろ

144 ：七つの海の名無しさん：2014/10/22(水) 17:24:12.88 ID:N2etAFRD.net

でもドイツ豆腐密度からして大豆無駄遣いだよな。
ただでさえ生産減の非遺伝子組み替え大豆がこんなのにとられるかと思うと・・・

145 ：七つの海の名無しさん：2014/10/23(木) 07:14:32.37 ID:npE7R1zl.net

豆腐は、豆が腐ったものではない。

豆な。

146 ：七つの海の名無しさん：2014/10/24(金) 10:37:15.24 ID:p74WRhLJ.net

>>126
悪く言えばまずいと

147 ：七つの海の名無しさん：2014/10/25(土) 07:30:48.40 ID:ZplymUo/.net

ワキガ民族だからベジタリアン増えてんだよｗ

148 ：七つの海の名無しさん：2014/10/26(日) 10:10:58.03 ID:98EoxBpx.net

ベジミートみたいなもの？

149 ：七つの海の名無しさん：2014/10/29(水) 14:47:25.16 ID:ztb27eOn.net

高野豆腐を牛丼味で煮込んで卵でとじると美味しいよね

150 ：七つの海の名無しさん：2014/10/30(木) 10:58:26.80 ID:F1fXcYnf.net

醗酵させないと大豆は毒なんやで

151 ：七つの海の名無しさん：2014/10/30(木) 16:29:55.44 ID:7BF7pSyl.net

でもドイツ豆腐密度からして大豆無駄遣いだよな。
ただでさえ生産減の非遺伝子組み替え大豆がこんなのにとられるかと思うと・・・
で
非遺伝子組み換え大豆生産の大半は日本。
おや、日本はフクシマ放射能で汚染されてますよー、あぶないですよー。日本の大豆は日本で消費しましょうねー。

152 ：七つの海の名無しさん：2014/10/30(木) 17:12:16.09 ID:YMHmttuQ.net

栄養学上、「納豆ソバ」が最強最大の食い物だな。
これにごま油を足せば100歳生きられるのでは？

ソバも大豆もそれ自体でアミノ酸スコア90以上で
かつ2つ使うからほぼ死角がない。
ラーメンだけで数十年生きている人間もいるから、これならガチで100歳までOKです。

「豆腐ソバ・豆乳とソバ」とかもいいがな。

153 ：七つの海の名無しさん：2014/11/04(火) 11:13:17.67 ID:6hF3VWcg.net

http://blog.goo.ne.jp/pfaelzerwein
去年あたりの記事に
「韓国人職人の作った香り高い巻寿司とワインをドイツの友人達にふるまった」