【氏ね】胸糞悪いコピペのガイドライン75【糞が】

327 ：水先案名無い人：2018/02/01(木) 21:40:17.40 ID:kT8KpmX00.net

507 渡る世間は名無しばかり sage 2018/01/09(火) 22:17:15.72 Pxc9lNqV
いちご大福が
大福よりうまいように
老舗の和菓子屋なんて結局は新しい旨さを開発する努力を怠ってるだけ

922 渡る世間は名無しばかり 2018/01/09(火) 22:23:22.90 rkyndi7I
>>507
その通り。和菓子の解釈なんて所詮はこじつけ。
日々進化する洋菓子とか極く一部の革新的な和菓子屋に比べれば
老舗の和菓子って進化を止めた恐竜に過ぎない。

和菓子ってポテンシャルは凄いんだけど
進化止めてコレが和菓子って自分らで限界を決めちゃったから
美味しいけど、洋菓子に比べると凄く美味しいって感動まではいかないんだよなぁ。
昔は老舗の和菓子屋食べ歩きしたけど、
洋菓子のバラエティの広さと味の深さと革新性に比べると
所詮は田舎菓子の範囲に過ぎないと悟った。