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【長野】セミ、コオロギ、ゲンゴロウ…10種を素揚げ、昆虫食の自販機が登場 「長野の伝統食を伝えたい」 [坊主★]

1 :坊主 ★:2021/06/03(木) 23:38:58.86 ID:CAP_USER.net
昆虫食の自動販売機を置いた小野沢寛さん
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20210602002977_comm.jpg
自動販売機で買える「昆虫食」
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20210602002978_comm.jpg

 ゲンゴロウ、蚕のさなぎ、セミ……。長野県中野市竹原の菓子店「寺前商店」の店先に先月末、昆虫食の自動販売機が置かれた。店主が親しんできた昆虫食をもっと知ってもらいたいと思いついた。「長野の伝統食を伝えたい」と話す。

 売っているのは10種の虫の素揚げ。ほかには、コオロギ、イナゴなどだ。塩やレッドペッパーなどで味付けし、瓶詰めしている。先月31日に自販機を設置すると、わずか2日間で100個近くが売り切れる人気だという。

 店主の小野沢寛さん(56)は、父に猟師の友人が多かったため、小さい頃から一緒になって森に行くことが多く、昆虫を口にすることも珍しくなかったという。自動販売機で売りはじめた瓶詰は、東南アジアなどから食用の昆虫を輸入・販売する長崎県佐世保市の企業から仕入れている。

 小野沢さんは「まだゲテモノ扱いされることもあるが、自然のものを頂くというのは当たり前のこと。最初は抵抗があるかもしれないが、安心安全に食べられる。浸透していけばうれしい」と話す。

 昆虫食については、国連食糧農業機関(FAO)が2013年に、食料問題の解決策として推奨する報告書を公表。コストが安く、たんぱく質が豊富で栄養価も高い食材として注目を集めた。長野県内では、スーパーなどでイナゴの佃煮(つくだに)が広く販売されている。

 瓶詰は1個700円。「いずれは調理して販売してみたい」と小野沢さん。容器の瓶を店に持ち込めば店で売る串団子1本と交換できる。仕入れ状況などの問い合わせは同店へ。(遠藤和希)

朝日新聞デジタル 2021年6月3日 10時50分
https://www.asahi.com/articles/ASP627H8GP50UOOB006.html

125 :やまとななしこ:2021/08/23(月) 13:05:08.37 ID:uFvPJQOb.net
食用に放した外来種喰えよ

126 :やまとななしこ:2021/09/07(火) 12:39:21.40 ID:o3U6rnTA.net
https://i.imgur.com/UWQIOU8.jpg

127 :やまとななしこ:2021/09/07(火) 21:24:41.66 ID:y78j0Vbk.net
蜂の子の魅力 | 長野伊那谷観光局. おいしい、たのしい、おもしろい!. 蜂の子の魅力. 伊那谷三大珍味のひとつ「蜂の子」

で有名だろ

128 :やまとななしこ:2021/09/07(火) 21:55:24.28 ID:8ONl36Tk.net
海老や蟹を食えるのならば、昆虫くらいどうということはないはずだ。

129 :やまとななしこ:2021/09/17(金) 06:58:56.27 ID:Ni+K+TGGc
カブト虫のイモムシみたいのは食えそう
いなごの佃煮は食べた。安かった

130 :やまとななしこ:2021/09/21(火) 18:53:56.55 ID:R/hAZLUkD
ロボット技術が発達し過ぎたため、現在、核の問題
などを解消させてくれない、10の41乗もの雑菌の魂の
生まれ変わりが予想外の高速で実現して、大規模移民や、
兄弟あわせて子を一人しか持つことを許可させない施策
など、余程の条件がそろわなければ(それも現在まだ実施
させてくれないよう)、突如訪れた人類史終息における
億人単位の大虐殺が数十年以内にも実現するという
説が有力。人間の動きと変わらないロボットの手足。
10の10乗の多数決によるとはいえ、人類への指示を
媒介せずにハンドル操作により技術を行える夢の時代。
虐殺を見たい怨嗟も存分に残している。労働力として、
移民を差し置いての産業の高度自動化に対して、
異論が噴出しないことなどからも、虐殺を防ぐには、
逆転しかない域に達している。

131 :やまとななしこ:2021/10/11(月) 09:51:35.91 ID:8aZlpbDt7
サッカー日本代表、伊藤純也、旗手『自殺した❗❗❗❗❗!』

132 :やまとななしこ:2021/10/18(月) 18:50:44.68 ID:2qvkV9csq
中国に置ける武漢の発生元のコロナウイルスは、終息したと思えるし、
見えるが、中国政府が人口削減の為にバラ撒いたとの悪い噂が流れている。
発生元は、武漢で間違いないそうだが、これでは文学で当たり過ぎる。
Twitterで地球について書いている作家輩も居るそうだが、
そんなことを書いてしまえば、世界は科学信奉への抵抗できないほど進化してしまう。
今土地を確かめ歩くしかないなか、これから海外旅行へ行く人がどれくらい居るのか。
世界を見て来た人は、こんな小さな国という大国の大きな土地勘から日本主導へと
導くことが出来るが、Dの言っている通り、世界を見て来た者にとっては、差別のない
立憲民主党が当たり前だろう。そしてなら政権交代はどう実現するか❓️
忍耐、忍乏の時を持てるのか?

133 :やまとななしこ:2021/12/12(日) 06:30:04.11 ID:AtZ6jxP2.net
大きくて黒い虫はすべてゴキブリみたいにしか見えない

134 :やまとななしこ:2021/12/18(土) 09:00:12.13 ID:PVync1E1.net
家は海賊家系だからほぼ魚だな
えび、カニすら食べない
ナマコ食ってるやつらが昆虫食えないはずないから、頑張れ

135 :やまとななしこ:2021/12/18(土) 09:32:20.75 ID:1WYy3OLZ.net
おろち○ゆー?

136 :やまとななしこ:2021/12/18(土) 13:19:47.50 ID:XXmkdrSh.net
ざざ虫はググらない方が身のため

137 :やまとななしこ:2021/12/18(土) 13:27:38.22 ID:jNXwXNWQ.net
ヨトウムシとか青虫ってまずいの?

138 :やまとななしこ:2021/12/18(土) 14:04:23.70 ID:ybg4IiOB.net
ドンキホーテで昆虫食売ってたな

139 :やまとななしこ:2021/12/18(土) 14:14:33.95 ID:umGNRg/i.net
そんな美味いもんなら皆んな食ってるがな

140 :名前の理論非開示社会:2022/01/03(月) 17:19:17.36 ID:FdC6O59eK
ロボットが発達し過ぎると、10の41乗の雑菌の魂が生まれ変わって
人類を滅ぼす恐れがあるため、機械よりも移民を引き受けて仕事を
任せるべき、

141 :やまとななしこ:2022/03/28(月) 01:06:39.21 ID:e96sVDNy9
綿矢りさ『ピンクローター』『クリトリス勃起してる』

142 :やまとななしこ:2022/04/30(土) 12:20:50 ID:K5K1JuZA.net
伊豆、伊東市、伊豆高原スレッド
https://pug.5ch.net/test/read.cgi/tokai/1574361567/

143 :やまとななしこ:2022/09/23(金) 13:32:42.65 ID:zPyxzIRk.net
【年齢調整死亡率】「野沢菜」を食べる長野県民が「長寿」で「いぶりがっこ」が好きな秋田県民が短命の「ワケ」
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1500261858/588

588 名無しさん@1周年 2017/07/19(水) 03:47:58.42 ID:xlmjjFLS0
何年か前にもどこかのスレに投下したような覚えがあるんだけど、
数年に一度の割合で中央線と飯田線を乗り継いで長野県南部の
某所まで飲みに行く。

ザザ虫ってのは噛んでいる時はなんとも言えない不思議な味で、
濃いめの味付けとは言っても口の中にあるうちは美味しくない。

何がクセになるかと言えば飲み込んだ時の喉越しの独特な辛さ。
醤油の塩辛さでも鷹の爪のピリ辛でもないじわりと来る辛さ。

その辛味をチョイと甘めの日本酒で流し込むのがたまらんわけ。

144 :やまとななしこ:2022/12/29(木) 19:39:59.91 ID:61GfZK2K.net
ピザがスーパーで買える時代になぜ虫食わんとならんのか、馬鹿じゃね、中国人のマネすると
そのうち病気になるぞ。

145 :やまとななしこ:2023/01/29(日) 10:30:41.16 ID:tfz99EHs.net
ほんとに日本人ってお人よしと言おうか馬鹿だよね。昆虫食が出てきた背景知らないのかね。

146 :やまとななしこ:2023/01/29(日) 22:52:11.87 ID:Ni6D/Usc.net
コオロギは発ガン性リスクが高いんだってな

147 :やまとななしこ:2023/01/29(日) 22:53:40.42 ID:Ni6D/Usc.net
ワクチン2回打った奴らは大切な人を守るためにコオロギ食えよ
3回以上打った奴らはゴキブリも食え
地球を守るためだ

148 :やまとななしこ:2023/01/29(日) 22:54:39.90 ID:Ni6D/Usc.net
>>18
姥捨て文化とおじさ、おばろく文化がある日本のアンダーグラウンド

149 :やまとななしこ:2023/01/29(日) 22:55:16.93 ID:Ni6D/Usc.net
>>22
なんやねんその話は

150 :やまとななしこ:2023/01/29(日) 22:57:07.46 ID:Ni6D/Usc.net
>>118
デマだと思う
色が違うじゃん

151 :やまとななしこ:2023/02/06(月) 00:48:35.00 ID:RZiOrZFD.net
そもそも採算ベースに絶対乗らない
鶏肉のほうが絶対に安くてエネルギー量多いし美味い
鶏一匹相当にするのに何千匹いるんだ?って話

152 :やまとななしこ:2023/02/06(月) 01:06:04.19 ID:3zhYIDrh.net
中国の漢方医学の本かなんかでは、コオロギは微毒があり、妊婦には禁忌らしい。

153 :やまとななしこ:2023/02/24(金) 06:12:26.72 ID:0sucPooU.net
長野県のはガチ 
イナゴ
ハチノコ 
ざざ虫(カゲロウ)
カイコ
全部昔は食ってた
ショウリョウバッタ、オンブバッタ
これもイナゴに混ざって食ってた
ゲンゴロウも少し食ったらしいな
コオロギはほとんど食わねえやろ
それより、カエル

154 :やまとななしこ:2023/02/24(金) 06:46:23.91 ID:0sucPooU.net
イナゴは甘じょっぱい佃煮、味はエビに似た香ばしい味や、毎日の食卓のおかず

ハチノコ、クリーミー中から高エネルギー精力剤、ハチノコ味は独特の香ばしさ
蛹や半分ハチになりかけの白っぽいのも食べる、食べ方は炊き込みご飯、これは旨い

ざざ虫、清流で採るトビケラ、カワゲラ、ヘビトンボ幼虫、佃煮にする珍味で、酒のつまみ、高級食材1kg6000円、食べるとエビ+枯れ葉泥風味

カイコの蛹、昔、養蚕で繭を穫った後残り物のカイコ蛹を食べたもの、独特のキツい匂いがある、魚釣りのエサにも使われるが、人間が食べるなら揚げたり佃煮
やっぱり濃厚エビ+えぐみ
長野県はスーパーに佃煮売ってる

155 :やまとななしこ:2023/02/24(金) 07:01:44.03 ID:0sucPooU.net
>>66
懐かしい長野県は1980年代くらいまで
小学校でイナゴ取りやってたかも、
イナゴ取りの布袋に入れて家持って帰るとさっそく料理してくれる
イナゴばかり言われてるけど
オンブバッタも普通にイナゴと一緒に採って食ってたよな?

156 :やまとななしこ:2023/02/24(金) 07:15:52.06 ID:c6nmxq7K.net
Amazonで売ってるべ?

157 :やまとななしこ:2023/02/26(日) 01:19:08.22 ID:J3E7+Eer.net
するなら長野県だけでやってね
長野県の自然は良いんだが住みたくない理由が昆虫食あるから

158 :やまとななしこ:2023/02/26(日) 01:21:29.12 ID:J3E7+Eer.net
>>18
自分も最近そう思えてきた、昔の長野がさ

159 :やまとななしこ:2023/02/26(日) 23:08:50.64 ID:7naipiTW.net
長野県民ですがコオロギ食は反対です

160 :やまとななしこ:2023/02/26(日) 23:39:25.16 ID:xIoIZ8JZ.net
長野は蚕のサナギ食ってた
あんまり食べると鼻血がでるってよ
いまは食べない

161 :やまとななしこ:2023/02/28(火) 05:42:16.89 ID:e823tgWp.net
コオロギだけは基本的に長野県民も食べないよ?
コオロギと似たところに住んでいるカマドウマには高確率でハリガネムシが寄生してる
多分、コオロギにも高確率でハリガネムシがいる

162 :やまとななしこ:2023/02/28(火) 05:43:13.93 ID:e823tgWp.net
もし、ハリガネムシ入りコオロギだったら噛むと、ハリガネムシだけは噛み切れないくらい硬いよ

163 :やまとななしこ:2023/02/28(火) 06:29:14.77 ID:kNBszD3L.net
>>1
で、この昆虫食キャンペーンの黒幕はどなたなんですか?
こんな唐突に昆虫食ブームが来るわけない、マスコミが一斉に虫を食えって、ぜったい、煽動者がいる。
たとえば、武漢ウイルスが蔓延していたとき、PCR検査の連呼をメディアがやってたじゃん、で、検査でボロ儲けした連中いたじゃん。
今回の昆虫食も同じなんだろ?
金のためならなんでもする、なんとも、えげつねぇなぁ。

164 :やまとななしこ:2023/03/17(金) 22:10:31.66 ID:Z5NS2sf7.net
まあ長野はわかる。
昔からイナゴの佃煮は郷土料理で長野に先祖持つばあちゃんからよくもらってフツーに食ってた。

だが何で今更国がらみで押してんだ?

165 :やまとななしこ:2023/03/17(金) 22:49:37.49 ID:UAMaI6T7.net
>>42
タガメ買うと結構高いのよね
セミやカブトなんかよりよっぽどレアだからな

166 :やまとななしこ:2023/03/17(金) 23:32:27.99 ID:LAglY3ls.net
コオロギにゲンゴロウ・・・
イナゴが正統派の食べ物に思えてしまう。
一度食べてみたいところ。
スーパーで売ってくれないかね?

167 :やまとななしこ:2023/07/09(日) 04:11:00.69 ID:67mDMVgn.net
5億積まれても食わない

168 :やまとななしこ:2024/01/14(日) 16:19:27.44 ID:YUsJj4XN.net
昆虫食
https://i.imgur.com/hScaMz9.png
https://i.imgur.com/3fU6yoM.png 

169 :やまとななしこ:2024/01/14(日) 16:19:34.44 ID:YUsJj4XN.net
昆虫食を推進
https://pbs.twimg.com/media/FpY3hjWaMAAPe_S.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FpVNbC7akAARIkQ.jpg

170 :やまとななしこ:2024/01/14(日) 16:36:59.15 ID:FkVapVaM.net
なんで米食っちゃいけねぇの?
地方なんて、農機具ごと田んぼを安く売ってくれるぜ。
ねぇねぇ、なんで田んぼ耕して米作って米食っちゃいけねぇの?

171 :やまとななしこ:2024/01/14(日) 17:24:21.95 ID:xc0+kZRQ.net
>まだゲテモノ扱いされることもあるが、自然のものを頂くというのは当たり前のこと。

つじつまが合わないのは、犬や猫を食わないところ、
虫の音を楽しむ文化がある国で、虫を食えたやつらなら、
犬や猫でもためらいなく食えたはずだが

172 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/09(金) 04:09:04.02 ID:wBlIMJkd.net
NHKが昆虫食の推奨に加わっている
サタデー何とかで「アナウンサー赤木野々花が
事前に試食した」と別のアナウンサーがウソをついていた
なぜカメラ前で試食しないのか?
今だにNHK内食堂で昆虫メニューなんか
やっていないだろう

173 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/09(金) 04:11:19.52 ID:wBlIMJkd.net
「稲作はCO2排出で環境に悪影響」
ダボス会議でこんなタワ事をヌかした
人間がいたらしい 殺すしかない

174 :社説+で新規スレ立て人募集中:2024/02/09(金) 04:31:06.20 ID:33EmQtIX.net
事件の黒幕

食用の昆虫を輸入・販売する長崎県佐世保市の企業

個人を利用してマスコミに、伝統のニュースであるかのように報道させた

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