食品成分表に「ずんだもち」　２０年には「ふなずし」も 2018/10/30

1 ：朝一から閉店までφ ★：2018/10/30(火) 22:04:02.52 ID:CAP_USER.net

小林舞子2018年10月30日21時27分

　宮城県や山形県の郷土菓子として知られる「ずんだもち」などを日本食品標準成分表の品目に追加する方針が３０日、文部科学省の有識者委員会で決まった。地域特有の食品が収載されるのは極めて珍しい。

　成分表は、国内で日常的に食べられている食品のエネルギーや、たんぱく質、ビタミンなどの栄養成分の量を示したもの。５年おきに改訂され、現行の２０１５年版には約２千の食品が載っている。

　文科省政策課資源室によると、特産品が成分表に載れば、栄養士らが献立作りに生かしやすくなり、学校給食や外食による消費が広がるとして、各地から収載の要望が相次いでいた。

　枝豆をすりつぶして餅に絡めたずんだもちと宮城県の葉物野菜「ちぢみゆきな」は、収載に必要な成分分析を済ませており、１２月にも追加する。いぶりがっこ（秋田県）やふなずし（滋賀県）などは現在分析中で、２０年版に載せる方針。（小林舞子）

https://www.asahi.com/articles/ASLBZ4WMTLBZULBJ00S.html

2 ：やまとななしこ：2018/10/30(火) 22:11:53.56 ID:Iy4+2hTn.net

ふなむしは嫌いふしあなにして

3 ：やまとななしこ：2018/10/30(火) 22:12:35.13 ID:Tae4zSEV.net

仙台大勝利

4 ：やまとななしこ：2018/10/30(火) 22:47:06.45 ID:XlcoQj70.net

http://o.8ch.net/1b3o0.png

5 ：やまとななしこ：2018/10/30(火) 23:08:19.64 ID:f/zkfJfB.net

ペヤングも載る日が近いな

6 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

7 ：やまとななしこ：2018/10/31(水) 03:23:10.04 ID:mLR6Z4V5.net

練乳、鬼クルミ、ずんだ
これが三大売線甘味

三つ混ぜたらどうなるんかな？
メチャうまか味濁るか。

8 ：やまとななしこ：2018/10/31(水) 03:39:56.03 ID:+jzKf7KS.net

仙台の牛タンは

アメリカ産（ＵＳ）

9 ：やまとななしこ：2018/10/31(水) 05:59:55.18 ID:gsNW5ZuQ.net

ZOOM☆DA　餅

10 ：やまとななしこ：2018/10/31(水) 08:32:12.78 ID:FNir5uPu.net

京やきぐりの栗

中国産

11 ：やまとななしこ：2018/10/31(水) 08:33:56.32 ID:FNir5uPu.net

ずんだなんとかは
中部圏では全く見かけない
東京で見かける
関西にはあるか？

12 ：やまとななしこ：2018/10/31(水) 09:16:09.38 ID:kvNNf6N8.net

ずんだは九州だといきなり団子か？

13 ：やまとななしこ：2018/10/31(水) 09:37:43.39 ID://17+lbi.net

はんにゃって完全に消えたな

14 ：やまとななしこ：2018/10/31(水) 15:23:14.34 ID:D7hJD08y.net

英雄＊戦姫２のあれか

15 ：やまとななしこ：2018/10/31(水) 15:25:22.33 ID:D7hJD08y.net

>>12
いきなり団子は所詮サツマイモを混ぜてるだけだし、
そんなに美味しいとは思えないな
ずんだ食べたことないけど、そっちの方が美味しそう

16 ：やまとななしこ：2018/10/31(水) 18:55:47.75 ID:TW0LYeXE.net

ずんだ、ずんだ、ずんだっぽーん。

17 ：やまとななしこ：2018/10/31(水) 19:04:45.45 ID:YYB2s3K7.net

「黒ずんだ乳」

18 ：やまとななしこ：2018/10/31(水) 19:05:32.25 ID:TBAoE//s.net

ずんだもちの原料は大豆。
大豆はセシウム以降係数が高い作物、つまりセシウムをよく吸収する。

19 ：やまとななしこ：2018/10/31(水) 21:36:08.47 ID:T69eyLo3.net

連座でバスターガンダムの運用法が種ずんだ

20 ：やまとななしこ：2018/10/31(水) 22:34:54.57 ID:AD6GMfqB.net

>>2
さんをつけろよデコ助野郎

21 ：やまとななしこ：2018/10/31(水) 22:59:57.51 ID:WruLDU7H.net

岩手県南部も食べるでしょ

22 ：やまとななしこ：2018/11/01(木) 07:06:12.23 ID:k37Ku/sW.net

フナズシ〜
　ズシ〜〜〜！

23 ：やまとななしこ：2018/11/01(木) 09:34:37.78 ID:DpgRPB5V.net

ずんだ餅とかはギョースーあたりで売ってたりするけど(冷凍)
鮒寿司なんてどこで食うの？
そして食えるやついるのか？

24 ：やまとななしこ：2018/11/01(木) 09:35:41.23 ID:DpgRPB5V.net

>>6
去年からやってない？

25 ：やまとななしこ：2018/11/01(木) 12:28:22.38 ID:zqiFxngX.net

DAZN餅

26 ：ずんだ餅といえば・・・：2018/11/03(土) 23:24:09.82 ID:boSGXVIJ.net

朝ドラ天花の「ずんだマン」を思い出す
そして出演歴を含めてそれを黒歴史化しなかった香川照之

Eテレで昆虫の番組へと繋げてしまう辣腕ぶりも解る気がした