【今日の特選】 なぜ突然…餃子の購入額、堺市が急上昇で全国３位に　宇都宮、浜松に次ぐ理由[07/14]

1 ：朝一から閉店までφ ★：2018/07/14(土) 22:02:21.54 ID:CAP_USER.net

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2018.7.14 16:10
泉州の「犬鳴ポーク」と国産野菜がたっぷり入った龍華山の生餃子＝堺市西区
https://www.sankeibiz.jp/compliance/news/180714/cpd1807141610001-n1.htm?view=pc



　餃子で有名なまちといえば、どこを想起するだろう。宇都宮市、浜松市あたりだろうが、実は餃子の平成２９年の世帯当たり購入額で、堺市が全国３位だったことが、
総務省の家計調査で分かった。宇都宮市と浜松市はともに「餃子のまち」として毎年、購入額の首位の座をめぐって火花を散らしているが、堺市は餃子が取り立てて有名なわけではない。
「なぜ突然…」と業界関係者らが首をかしげる一方で、堺市は新たな餃子のまちとして売り込もうと虎視眈々（たんたん）と戦略を練っているが…。（江森梓）



　１世帯あたりの購入額は３０９２円

　調査は２９年１〜１２月、全国の県庁所在地と政令指定都市の５２市で、２人以上の世帯を対象に実施された。餃子に関しては、
スーパーや持ち帰り専門店での焼き餃子と、家庭で調理する生餃子が対象で、外食や飲食店でのテークアウト、冷凍食品、餃子の皮については対象外。

　その結果、１世帯あたりの餃子の購入額は、１位が宇都宮市（４２５９円）、２位が浜松市（３５８０円）、
３位が堺市（３０９２円）だった。４位は「餃子の王将」の発祥の地である京都市で３０４１円、５位は餃子専門店がしのぎを削る宮崎市で２８５４円。
いずれも餃子の本場として知られる上位の常連で、前年の１７位から突如浮上した堺市の３位が際立って見える。

　これには、餃子による全国のまちおこしを応援する「全国餃子サミット協議会」（浜松市）の大場豊事務局長（５０）も
「大阪はどちらかと言えば粉モン文化が中心で、餃子はそこまでメジャーじゃなかったはず。理由は見当もつかない」と首をひねる。

https://www.sankeibiz.jp/compliance/news/180714/cpd1807141610001-n2.htm
https://www.sankeibiz.jp/compliance/news/180714/cpd1807141610001-n3.htm
https://www.sankeibiz.jp/compliance/news/180714/cpd1807141610001-n4.htm

2 ：やまとななしこ：2018/07/14(土) 22:20:46.76 ID:GFCF2SIR.net

「パン」購入金額１位、「コーヒー」消費量１位、「餃子」購入金額は３位の
常連だが、それらを「街のＰＲ」材料にしようとは微塵も考えてない「京都市」

3 ：やまとななしこ：2018/07/14(土) 22:32:34.64 ID:PuViFkFu.net

餃子は手作りに限る
ニンニクやニラの量を調節したりキャベツ多い目とか白菜入れたり
残ったら冬は鍋で夏場はスープ

4 ：やまとななしこ：2018/07/14(土) 22:32:48.06 ID:epkzTxRZ.net

一年間？

5 ：やまとななしこ：2018/07/14(土) 22:39:05.20 ID:m/2N38tm.net

宇都宮強すぎワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

6 ：やまとななしこ：2018/07/14(土) 22:56:25.21 ID:a3qCOO4t.net

餃子の王将が集団出店したからね

7 ：やまとななしこ：2018/07/14(土) 22:58:00.67 ID:KgRPeq8/.net

ホンハイは関係してないのか

8 ：やまとななしこ：2018/07/14(土) 23:44:02.53 ID:a3qCOO4t.net

大阪王将も参戦で乱立気味

9 ：やまとななしこ：2018/07/15(日) 00:01:39.35 ID:tgwYO+qv.net

何故「さめこ」?

10 ：やまとななしこ：2018/07/15(日) 00:34:22.49 ID:5VD/bLE7.net

餃子か。１０歳代の中頃の頃、こんな食べ物もあるんだよ、という感じで
経験として食わせられたことがあったっけ。
今ではスーパー店・コンビニ店でも売っているみたいだが、
わざわざ自分から買って食べようという気にはならないね。