【静岡】おはぎケーキ考案、限定販売　富士の和洋菓子店[03/19]

のっぺらー ★

お彼岸の時期に合わせ、富士市吉原の老舗和洋菓子店「和洋菓子はせがわ」が、
ケーキの中におはぎを入れた「おはぎケーキ」を考案した。
長谷川律子店長は「あり得ないと思う組み合わせの絶妙な味を楽しんでほしい」とＰＲしている。
２２～３１日までの期間限定で販売する。

「おはぎとケーキが一緒になったお菓子が食べたい」という客からの声で生まれた。
パイ生地、おはぎ、クリーム、イチゴ、スポンジが層になり、全体を生クリームでデコレーションした。
パイ生地を土台にするなど改良を重ね、北海道十勝産の小豆や高品質の生クリームなど素材にこだわった。

おはぎケーキは３号（直径９センチ）４号（同１２センチ）５号（同１５センチ）の３種類、各サイズ１日限定３０個。
２日前までに予約が必要。
火曜定休。

写真：おはぎとケーキが一度に楽しめる「おはぎケーキ」
http://www.at-s.com/news/images/n35/340245/IP170315TAN000101000_1.jpg

以下ソース：静岡新聞　2017/3/19 08:00
http://www.at-s.com/news/article/local/east/340245.html

【静岡】おはぎケーキ考案、限定販売 富士の和洋菓子店[03/19]

【静岡】おはぎケーキ考案、限定販売　富士の和洋菓子店[03/19]