【食品】世界規模でまん延する“偽装”エキストラバージンオイル

60 ：やまとななしこ：2014/10/15(水) 21:15:21.15 ID:Ks5BLBfM.net

ベベロンチーノなんかにはエクストラバージン使うと青臭くなるよ。
イイものには違いないんだけど、要は、使い方用途なんだよね。
服部料理学校の博士論文で首席取れたときの主題は、エクストラバージンと味の素オリーブオイルだった。懐かしい・・。