沖縄でおつまみに人気の魚スク水揚げ85.9%落ち込む 1キロ5千円で売れる「海のボーナス」失い漁師は落胆 [武者小路バヌアツ★]

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沖縄でおつまみに人気の魚「スク」　取れなくなったのはなぜ？　1キロ5千円で売れる「海のボーナス」失い漁師は落胆
2022年8月7日 08:06

［あなたのナゼにココホル取材班］

　「今年はスクがなかなか手に入らない。原因を調べてほしい」。
こんな取材依頼が本紙に寄せられた。
スクとはアミアイゴの稚魚。旧暦６月と７月の１日、１５日の大潮の日をピークに県内各地で水揚げされ、季節の風物詩になっている。
これを塩漬けしたスクガラスは酒のつまみとしても人気の伝統食。
「沖縄の食文化の一つがなくなってしまうのでは」と、依頼者の声に危機感がにじんでいた。

　声の主は趣味でスクガラスを作っている沖縄市の港川竹信さん（６７）。
今年は知人や県内各地の漁港に連絡したが、スクが手に入らないという。
幼少期を過ごした東村では旧暦の６月１日や１５日になると漁師が船いっぱいにスクを取り、それを集落のみんなで分け合った。

　母が作ったスクガラスを家族みんなで頬張った記憶を思い出し、１２年前から自身もスクガラス作りを始めた。
だが今年はスクを入手できず、「楽しみがなくなり残念」と嘆く。

　本紙が奥武島、読谷村、恩納村、勝連、沖縄市、那覇市の漁協に聞くとスクはどこも不漁で「今年だけでなく、数年前から続いている」と説明。
那覇港では２０２１年度の水揚げ量は５３７・３キロで、１８年度の３８２１・１キロと比べて８５・９％も落ち込んだことが分かった。
今年度も７月２９日（旧暦７月１日）時点でわずか２８２・０キロにとどまっている。

　原因は何か、そしてどんな影響があるのかを調べてみた。
（社会部・玉那覇長輝）

■コロナや軽石被害に追い打ち

　旧暦６月３０日に当たる７月２８日、南城市奥武島でスク漁に出る船に乗せてもらった。
漁師たちと一緒に海面に目を凝らしたが、１時間が過ぎてもスクは一匹も姿を現さない。
この船は６月の大潮の時も５日間漁に出たが、収穫はゼロだったという。
漁師の嶺井幸和さん（４０）は首をかしげながらつぶやいた。「７、８年前はほぼ１００％で取れたのに、なぜ…」

以下ソース
https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/1004264

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