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辞書にも載ってる「鬼ころし」 辛口の日本酒の代名詞 [朝一から閉店までφ★]
- 1 :朝一から閉店までφ ★:2021/01/19(火) 23:41:16.38 9.net
- 上山浩也 2021年1月14日 17時00分
鬼ころし。物騒な言葉だが、辞書にも載っている。例えば広辞苑には「辛くて強い酒。また、きつくて悪酔いをする酒」と記されていて、鬼のように頑強な人でも酔いつぶれてしまうという、辛口の日本酒銘柄の代名詞にもなっている。
「最初に商標にした酒造会社がどこなのか、はっきりとは分かりません。ただ、『鬼ころし』を単独で商標にしているところはなく、『○○鬼ころし』と、それぞれ『○○』をつけて地域や会社の違いを出しています」。名古屋小売酒販組合の高橋孝治専務理事(67)はこう説明する。
「鬼ころし」の名が付く日本酒はいくつもある。愛知には「清洲城信長 鬼ころし」(清洲桜醸造)、「尾張常滑郷の鬼ころし」(盛田)、「蔵の街 鬼ころし」(中埜酒造)など。岐阜にも「飛驒自慢 鬼ころし」(老田酒造)がある。
https://www.asahi.com/articles/ASP1B63MSP17OIPE016.html
- 2 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2021/01/20(水) 00:20:18.87 0.net
- 「鬼おこし」というのを思いついた。
- 3 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2021/01/20(水) 04:20:16.51 0.net
- うちはお酒飲めないけど安いから料理酒として使ってる
- 4 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2021/01/20(水) 05:35:32.97 0.net
- 中学の頃同級生に背後からこっそり迫って、
「秘技!3年殺しっ!」
と叫ながらカンチョーしたらどうやら穴にすっぽり入ったみたいで
悶え苦しんでそのまま保健室へ直行。
担任からしこたま怒られた。
- 5 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2021/01/20(水) 06:42:23.46 0.net
- 質の悪い安酒の代名詞
- 6 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2021/01/20(水) 09:21:53.57 0.net
- 美味しいけどどんな辛口も結局甘ったるくて量は飲めないのが日本酒
米のワインですな
- 7 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2021/01/23(土) 11:48:07.75 0.net
- ステイホームでアル中増加
- 8 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2021/04/20(火) 19:24:27.50 0.net
- 将棋の手筋かと思った
- 9 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2021/06/06(日) 15:56:14.43 0.net
- てst
- 10 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2021/06/20(日) 13:40:13.20 0.net
- 鬼でも酔いつぶれる悪い酒
昭和の三増酒みたいなもの
米ぬか糖化発酵液 糖類
醸造用アルコール 酸味料 アミノ酸調味料
防腐剤 防カビ剤
今の料理酒以下の酒
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