紙パックコーヒー市場が拡大 ボトルコーヒーより100円ほど高くても売れる理由 [HAIKI★]
- 62 :名刺は切らしておりまして:2024/04/14(日) 23:51:34.58 ID:oHGR8xcS.net
- >>57
紙パックの方が価格帯の高いのが多くて、良い豆を使っていて美味しいはずなんだけど、
紙だろうがペットボトルだろうが、加熱殺菌が必要で、それで風味が落ちるから
決定的な差が出るまでには至らないみたいね。
でも、例えばファミマの紙パックのだと、バリスタ世界チャンピオンの人が
製造過程まで監修したりして、少しずつだけどその辺も改善されて行ってるようですね。
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