「フライパンと向き合い半年間」味の素「冷凍餃子」2月にリニューアルへ。3500個以上を集めたフライパン研究の成果がついに日の目を見る [朝一から閉店までφ★]
- 80 :名刺は切らしておりまして:2024/01/24(水) 11:58:24.25 ID:vY3IRUk9.net
- 我が家はどんなに高いフライパンでも劣化させてしまうためフライパンをいたわって使う方向にシフトした
まず使うのをやめたのが金属ヘラ
金属ヘラ対応のフライパンでも実際は劣化の最大要因
プラスチックのヘラにしてかなり寿命が伸びたが
次に最大の劣化要因となったのが強火
強火だと炒め物等では部分的に空焚き状態となり劣化する
そのためうちはIHだが9段階のうち下から6段階までしか使わないようにした
これでまた寿命がかなり伸びたが正直火力は不満
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