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【食品】コーヒー、インスタントが存在感 巣ごもり消費で相場高 ロブスタ種の消費増 輸入先、ベトナム初の首位 [HAIKI★]

1 :HAIKI ★:2020/09/22(火) 17:47:07.46 ID:CAP_USER.net
コロナ禍に伴う生活様式の変化がコーヒー豆相場にも表れてきた。巣ごもりでインスタントコーヒーの消費が増え、原料のロブスタ種が1年半ぶりの高値に上昇した。
一方、レギュラーコーヒー用のアラビカ種はカフェの休業などが響き上昇力が鈍い。日本の豆輸入もベトナムがブラジルを初めて抜くなどロブスタ種が存在感を増している。

続きはソース元で
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO54737520T20C20A1QM8000/

2 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 17:52:40.71 ID:nMO7f+7M.net
インスタントってもスティックタイプのカフェオレとか
オレとか、そっちが売れてそうやな。

3 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 17:55:05.96 ID:sFBTfLR7.net
自家焙煎店で買うようになってから
おいしさの関係でインスタント飲めなくなったわ

4 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:03:00.36 ID:isXL2T9F.net
巣ごもりならレギュラーコーヒーの方が売れそうだけどな

5 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:03:08.47 ID:gFOw7FgG.net
>>3
気持ちはわかる
だが最近のインスタントはバカにできない
みんなインスタントだと濃くしすぎなんだよな

6 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:05:12.49 ID:U6UojZ9z.net
ベトナムはロブスタ種なんだ
インドネシアのマンデリンのように
アラビカ種でもよさそうな気がするのだが

7 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:05:21.93 ID:dGVdT3r9.net
ホントはドリップ飲みたいけど、カフェインレスの不味いコーヒーも手放せない

8 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:08:09.03 ID:m8V3cnNe.net
巣ごもり消費でなんてコーヒーとザリガニが売れるのか?と覗いた…

9 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:10:08.16 ID:U6UojZ9z.net
おもに30代中心のカフェブームをきっかけとして
宅飲み用のコーヒー本がたくさん出版されているんだけど
結局はインスタントなんだな
ペーパーフィルター方式なら淹れるのにそんなに時間がかかるわけでも無かろうに

10 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:10:40.23 ID:Qf/9BMpY.net
ソース間違えてないか?

11 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:12:53.13 ID:49TuCloc.net
コーヒー苦手だけど、ベトナムで飲んだコーヒーはうまかったな

12 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:14:32.42 ID:Ulx5Tblh.net
この前。数年ぶりにスターバックスに行って飲んでみたら
普段自宅で飲んでいるインスタントコーヒーとなんら変わらない味だったのに衝撃を受けた。
スタバのコーヒーは前はこんなのじゃなかったのに。
インスタントが進化したのか。スタバが落ちたのか。
アフリカや南米のコーヒーの生産は回復したのだろうか。
コーヒーが普通にコーヒーの味だった。あの頃が懐かしい。

13 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:16:20.06 ID:8QPwRAhj.net
7−11のコーヒーも昔はうまかったのに

14 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:21:31.69 ID:vVg/DOjN.net
>>10
申し訳ございません
HAIKI ★になり代わりまして訂正しお詫び申し上げます
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO63916220W0A910C2QM8000/

15 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:21:54.18 ID:h9VhAxbW.net
通はコーヒー豆現受け。あたりまえ。問屋の劣化豆じゃ無くムキムキ新鮮豆を
直で受け取ってこそ通!大黒行った。マジ行った。某有名業者が引っ切り無しに
動いてる。満を持して1枚分の証券渡した。バイトの兄ちゃん笑ってる。超笑ってる。
だが超スムース。豆選別させてくれんの。超優しい。2日前の便で到着したての豆。
でも全部少し酸化劣化(w 新鮮豆なんて収穫現場行かなきゃ見れねえよ(爆
一枚分超多い。果てしなく多い。個人でやるもんじゃねぇ(超爆笑 軽トラ2台
知り合いの京浜島の倉庫へ。空調怪しい零細倉庫に個人の豆が場所とってやがんのw
マジやばい。てかコーヒー基地害。略ってコヒキチだから超嬉しい。アレドナリン
放出しまくり。焙煎しまくり。飲みまくり。美味過ぎ。一袋担いで隣の奥さんに
分けてんの。超迷惑そう(w うちの奥さん怒った。生豆枕なんか作りやがって
超もったいねえw ふざけんな。てか激しくスヤスヤ。コロンビア人もびっくり(禿ワラ

16 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:22:59.17 ID:liNqtsQH.net
ボトルや缶に比べたらインスタントも美味しく飲める

17 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:24:06.37 ID:3NsgK1SM.net
コーヒーってずっと高いよな

18 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:24:41.46 ID:BwGN/zdd.net
イオンの1Lで78円のペットボトルのコーヒーがコスパ最高

19 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:25:46.69 ID:3AraCirn.net
ベトナムコーヒーって異常に濃厚で甘ったるいぞ

20 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:26:33.78 ID:c3WIr4bL.net
ソリュブルコーヒーうめぇ
自分が事務所で淹れるレギュラー並みにはうめぇw

21 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:28:28.08 ID:e52HvIFS.net
マーケティングの本にはレギュラーもインスタントも味は同じで素人にはわからないていうエピソードが載ってるけど、実際どうなの?

22 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:29:23.76 ID:4FkbQORP.net
封を開けて最初の一杯だけは美味しい
あれ何なんだろうな

23 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:30:59.55 ID:E7dCjLXH.net
>>22
酸化してないからだろ。レギュラーの豆でも同じだよ
インスタントよりも劣化スピードが速いからな

24 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:32:50.13 ID:TK/3A3XX.net
いつも飲んでるコーヒーがベトナム産だった
まずくもないがうまくもない
ただ安い

25 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:32:59.62 ID:RiQQI06t.net
その都度豆から挽かないと飲む気しないわ
挽きたて出ないならコーヒーである必要が無い

26 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:40:45.06 ID:isXL2T9F.net
コーヒー豆は業務スーパーの安いのだわ
安くてもインスタントに比べたら全然美味しい

27 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 18:42:45.39 ID:i+7+K/KN.net
至高のブルックス
これ一択

28 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 19:00:19.35 ID:lWRT+RQD.net
へー、ベトナムコーヒー作ってんだ
知らんかった

29 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 19:06:06.75 ID:mBv0Ci5b.net
ベトナムコーヒーって練乳入れてのむんだろ

30 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 19:17:32.88 ID:Le8koKp0.net
ロブスタ? インスタント? 缶コーヒー?
ああ、ゲイシャが美味い。やっぱアラビカでしょー。
このブラックの何も入れない甘さが香りが。

31 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 19:30:30.16 ID:eW3cVb2f.net
ヨーグルトにインスタントコーヒーを入れるとティラミスになる

32 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 19:42:48.44 ID:jZ8rpF9o.net
いつも自家焙煎の店で豆で買ってるけど作るのが面倒すぎる。
だから手抜き用にドリップパックも欠かせない。

33 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 19:49:49.70 ID:ibUB/8vF.net
ベトナムコーヒーうまいな。
チョコレートみたいな味がついてる

34 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 19:54:17.88 ID:jxrrpIO2.net
エチオピアがやっぱ良いな
最近はカフェイン控えてるけど

35 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 20:16:42.57 ID:3eOAS2PI.net
ベトナム産安いからな

36 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 20:29:38.37 ID:TQAF4tyB.net
やっぱりペットボトルはまずいから
家じゃ、茶葉とかから作る

37 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 20:32:23.92 ID:m4igd3Q3.net
>>5
高いやつは普通にうまいね
安いのは泥水みたいだけど

38 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 20:32:50.82 ID:5ML0U4p+.net
>>20
ネスカフェだよね?
そんなに違うものなの

39 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 20:34:10.31 ID:odiAsUQ9.net
インスタントは一杯立てのスティックタイプなら飲めるけどそれ以外はミルクとかのワリモノないと不味く感じるな

40 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 20:59:11.86 ID:msh4NWuf.net
ロブスタはあのキツい香りが良い。
ベトナム版のコピルアクもパチモンだが良い。

41 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 21:01:33.76 ID:9v5507rI.net
スーパーで売ってるインスタントコーヒーをいろいろ試したけど
けっきょくネスカフェゴールドブレンドがいちばんおいしいことがわかった

42 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 21:03:51.18 ID:Fky7iDHh.net
みんなカレーの隠し味に使っているんだな

43 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 21:04:45.59 ID:itXZjIz0.net
>>11
他に飲めるものが無かったからだろう

44 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 21:08:06.15 ID:Hz3a8Kcx.net
オーケーのドリップコーヒーはコスパ最強なので助かってる。1杯あたり20円しないし。

45 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 21:14:04.64 ID:N32sG7Xl.net
最高級座椅子でリラックスしながら高級ーヒーを飲む

46 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 21:15:01.09 ID:I9PBYYrt.net
一時期ドリップコーヒーにハマって
毎日豆挽いて淹れてたけど
飽きてきたら後始末が面倒になってきて
結局インスタントに戻った。

47 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 21:32:06.96 ID:dJ3mf3C4.net
インスタントコーヒーって韓国製なんだろ・・それ聞いてから買えなくなった。

48 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 21:35:29.17 ID:E7dCjLXH.net
>>38
インスタントコーヒーにコーヒー豆を顆粒状にして混ぜている
なので、香りがレギュラーに近い、、、とかそういうしくみ
昔、嫁に連れられて行ったドリカムのコンサートで試供品もらったわ
自分は毎日レギュラーコーヒー党なので、あまり意味もなかったが
違いのわかるネスカフェのCMの最後の人がドリカムのマサさんな
ネスレ提供ライブだったので、ネスカフェの社長さん出てきてたw

49 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 21:40:12.84 ID:lckPvfIK.net
>>15

麻袋からたまについてくる南京虫に刺されませんか? ボソッ

結構きますよ、アレ

50 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 21:49:12.57 ID:dO8jRq7y.net
コーヒーカップの後ろに隠れたロブスターくんのハサミで 角砂糖を持ってやろうか
コーヒーブレイカーたちども

51 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 21:51:47.90 ID:t/gPmyS6.net
コーヒーは貧血にダメだってか
好きなんだけど

52 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 22:03:57.21 ID:GFs5P6BD.net
>>5
AGFの「ちょっと贅沢な珈琲店」のスペシャルブレンドを薄めにすると飲める

53 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 22:07:42.71 ID:7EdrX5pl.net
安定のゴールドブレンド

54 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 22:08:33.19 ID:7EdrX5pl.net
>>47
うわあ…
ネットで真実の被害者

55 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 22:08:45.30 ID:GFs5P6BD.net
>>21
スペシャルティコーヒー飲むと素人でも全然違うってわかるよ
フラペチーノ飲まないからスタバ行かなくなった

56 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 22:24:10.24 ID:gm3G/Iaa.net
愛飲はきくの/ドリップバッグだ
フィルタ使うほうが経済的なんだろうか?

57 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 22:25:08.48 ID:+jxJOLhF.net
安いインストはさすがにわかるけど、そこそこ高いインスタントをちょっと気持ち薄めに入れるとドリップコーヒーと変わらないぐらい普通に美味しい

58 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 22:25:29.67 ID:CZoj5PlH.net
インスタントコーヒー用の安物が売れてるのか。
アラビカ種を豆から挽いてドリップで入れるのがいちばん美味しいわ。

59 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 22:27:11.66 ID:ErjSIYi/.net
ベトナムのカフェで飲むコーヒー美味いわ
コーヒー豆を日本に船便で輸送するのに1っか月ぐらいかかるから風味が落ちるのでは

60 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 22:27:56.15 ID:+jxJOLhF.net
>>41
>>53
わかる

61 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 22:52:30.56 ID:PiZ34YZl.net
>>59
焙煎して一か月ならともかく船便で運んでる間は生豆だろ

62 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 23:25:39.00 ID:JA+KOeDL.net
めんどくさいから一本500円ぐらいの紙パックのコーヒー買ってるわ

63 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 23:29:23.62 ID:OOiTusux.net
>>3
別の飲み物。
スタバも。

どっちもコーヒーでは無い。

64 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 23:32:08.44 ID:gFOw7FgG.net
>>52
そう、ちょい薄いかな?くらいがインスタントの適切な濃さなのよね

65 :名刺は切らしておりまして:2020/09/22(火) 23:45:53.50 ID:EkawLD3U.net
>>12
運営が日本のサザビーリーグからスタバの直営に変わってからカフェラテにはふわふわの泡無くなったり色々変わった。

66 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 00:09:45.19 ID:LU5gBlOy.net
>>57
ゴールドブレンドはそれなりに美味いけど
エクセラはクソだった

67 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 00:55:27.40 ID:3+XdYml6.net
試しにロブスタ豆買ってストレートで飲んでみたけど
少し麦茶風の味がした

68 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 02:21:57.65 ID:aIWqJ1pz.net
焙煎にんにく

69 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 07:16:15.47 ID:rWJwst93.net
ガラス瓶に入ってるのと
詰替え用の袋に入ってるの
価格比較すると
詰替え用の方が高いから
毎回ガラス瓶の方を買ってしまう

インスタントコーヒーのガラス瓶が溜まってしょーがない
花瓶として使ったり小物入れとして使ったりしてるけど
そろそろ限界

70 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 07:27:52.81 ID:r9ko5WKt.net
ゲイシャしか飲まない俺には関係ない

71 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 07:29:59.74 ID:TzFvHtWQ.net
ロブスタかよ…
どんだけ安物が求められているんだか…
求めているのは利益率かも知れないが

72 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 07:47:48.66 ID:g7gJKWnY.net
>>15
このコピペを先物板で発見した当時からいっぺんやってみたいと思ってる。
豆腐屋だから大豆とか。

73 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 07:52:24.29 ID:2kWjyU1S.net
なんでもカフェイン混ぜりゃいいんでね?

74 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 07:56:17.05 ID:aQ6tS1mG.net
缶コーヒーよりインスタントの方が濃さを好みにできるので好きだ

75 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 07:58:44.30 ID:kgTGqwrv.net
ベトナムで飲むコーヒーはバニラフレーバーが入っているのかミルクや砂糖を合わせるコーヒーに合うな。
あとハノイで飲んだエッグコーヒーも中々美味かった。

普段は%ARABICAの深煎りをドリップして飲んでいる

76 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 08:00:08.91 ID:0zA1JJAW.net
>>12
スタバのブラックコーヒーはうまいのか?
俺の舌がわるいのか?
誰か教えてくれ

77 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 08:07:59.87 ID:JZrUEQ/W.net
コーヒーポーションのキャラメル味にハマってる
毎日飲んでる

78 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 08:08:29.30 ID:JZrUEQ/W.net
>>69
なんかかわいいね

79 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 08:25:41.11 ID:6TmjJnVI.net
コーヒーってアラビカとロブスタのブレンドが普通じゃねえの?
何でロブスタだけが増えるんだ?

80 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 08:39:19.49 ID:yNC+wCfU.net
>>79
アラビカ比率を下げて、かさ増しする為だろw  
言わせるなよw

81 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 08:44:24.14 ID:4WXQFdV7.net
>>12
10年弱ぶりに試し飲みしたくなったわ
コストコやスーパーでオリガミだけ買ったけど味を覚えてない

82 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 08:46:45.84 ID:4WXQFdV7.net
>>29
そのイメージだったな

83 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 09:03:07.43 ID:vwkfYdlF.net
https://thesoftdrink.blog.jp

84 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 09:23:57.38 ID:3OLwP5ZW.net
>>1
ロブスタ種はゴミ
アラビカ種が本物コーヒー

85 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 09:27:05.64 ID:+bFjSj8P.net
カネフォラな

86 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 09:30:00.45 ID:+bFjSj8P.net
ブラジルのカネフォラ(ロブスタ)も飲んでみたい

87 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 09:45:06.71 ID:aF8gG+6Q.net
>>69
田舎のばーちゃんならおすそ分けに使うけどね
自分で漬けた梅干しとからっきょうとか入れて

88 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 09:54:16.05 ID:Bnj6nppZ.net
げーーーー ベトナムなんかから来るコーヒーってなんだ?
ベトナムだけは徹底的に避けたい。
日本にベトナム人言過ぎてうんざり。元々嫌いなのに。
ほとんど日本に来ない国から買いたい。
個人的にはコロンビアが無難で好きなんだけど。

89 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 09:55:43.28 ID:dinJoe/S.net
へー、ベトナム頑張ってるんだな

90 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 09:58:35.08 ID:0FRm21p9.net
ワイはコスタリカから生豆送ってもらってるぞい。検疫が毎回手間だけど。
スタバのコーヒーなんぞ飲めない、あれはコーヒー味のお湯。

91 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 10:22:52.60 ID:+eXSqq9C.net
>>47
あいつらのコーヒーへのこだわりは日本人以上
家庭用焙煎機なんてほとんど韓国製だし

92 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 10:23:18.36 ID:viGQz9z6.net
最初にジャコウネコだか何だかの糞からとれる豆でコーヒー飲んだの誰なんだろうな
そこに至る過程が知りたい

93 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 10:35:52.48 ID:Bfk/1PfH.net
イマイチな豆で淹れ方を失敗するとソリュブルとかのインスタントと似たような味になるね。
淹れる技術が無い人はインスタントでもいいかも。
でも、満足感はかなり低いよね

94 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 10:49:11.69 ID:t/NS1qdn.net
ドリップめんどくさくてインスタントに戻った

95 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 10:58:31.31 ID:MgAuA+6z.net
インスタントだとネスカフェゴールドブレンドが一番美味いが
ちょっと前からドリップバッグ式でレギュラーコーヒーを飲むようになった
今のところモンカフェが一番美味い

96 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 11:29:47.28 ID:HdIAp/Ia.net
インスタントなんか飲むかよ
スポンサーの意向で書いたクソ提灯記事

97 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 11:59:34.61 ID:TOUOZ5+v.net
>>5
嫁が妊娠してるときに西松屋でノンカフェインコーヒー買ったら思った以上にコーヒーしててビックリした
小瓶で1,000円くらいしてたかな、高いインスタントは飲める

98 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 12:24:49.82 ID:G/EaOpgV.net
なんかその辺の豆の違いをこち亀で読んだような

99 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 12:51:10.92 ID:xGOsCOAp.net
>>43
ベトナムはフランス植民地時代の名残でカフェ文化が根付いているよ

100 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 13:12:03.22 ID:nJKphdrr.net
日本人はコーヒーにミルクや砂糖入れて飲む人が多かったから、
ドリップするときに豆を使いすぎ。

ブラックで飲むことが前提なら、豆の量はもっと少なくしたほうが美味しい。
試しに豆の量を70%ぐらいにして飲んでみ。そっちの方が美味しいから。

101 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 19:37:20.33 ID:b2/c3t2I.net
イオンでトップバリュのドリップバッグ50袋セットを5パーセントオフの日に買ってる
個包装で鮮度が維持できて1杯あたり14円ちょっと
日常的に飲むには安くて助かる

102 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 20:11:38.86 ID:Ej3ceG/m.net
インスタントは相変わらず高い
豆も割高
粉がコスパ最強。売り物にならない破砕豆も混ぜてるからな

103 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 21:42:10.96 ID:y/lank5k.net
NHKのためしてガッテンだったか?インスタントコーヒーを開封したら冷凍庫で保存したら風味が失われないとか放送していたので実践している。

インスタントコーヒー朝の忙しい時に飲めるので重宝している。

104 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 21:52:08.27 ID:H/ymfCZh.net
安物の豆でもいいけど、ハリオのv60でドリップしてみろよ
粉多めで、蒸らし長め、その次は一気に熱湯注ぐ
美味いぞ

105 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 22:27:21.53 ID:YjpWlhaS.net
家で飲むのがいいね

106 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 22:37:00.99 ID:AGSzMq/r.net
ブレンディのインスタント水でも溶けるから
そればっかりになった

107 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 23:00:31.51 ID:3MoaEfMB.net
インスタントみたいな泥水でよく我慢できるな
子供の頃からドリップで育ったから、缶コーヒーとかインスタントか絶対ダメだわ

忙しい時でも妥協して全自動コーヒーメーカーだな
ハンドドリップの方が遥かに美味いけど

108 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 23:01:35.11 ID:vlmwuZ81.net
>>76
自分で入れたほうがうまかった
スーパーで売ってる豆だけどな

109 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 23:02:39.19 ID:vlmwuZ81.net
>>102
こういう嗜好品はコスパで選ぶか美味さで選ぶか人それぞれだな

110 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 23:24:12.69 ID:fxwsqVvg.net
日本の発明品だったりする

111 :名刺は切らしておりまして:2020/09/23(水) 23:25:33.74 ID:Bnj6nppZ.net
>>106
缶コーヒーはコーヒーじゃなくて缶コーヒーっていう飲み物だと思うよw
あれはあれでコーラとかナンチャラウォーターと同じで有りなんだよ。
甘いの嫌いだから飲まないけど。缶コーヒーのブラックはマズイと思う。

112 :名刺は切らしておりまして:2020/09/24(木) 01:38:46.01 ID:qZVSlP6L.net
>>12
飲み慣れた味の方が美味しく感じるのは当たり前だろ。

113 :名刺は切らしておりまして:2020/09/24(木) 08:29:46.58 ID:nDvFOx5Y.net
レギュラーでも1リットル98円のペットボトルと紙パックのコーヒーは飲めん

114 :名刺は切らしておりまして:2020/09/24(木) 10:52:23.89 ID:WscmWDNZ.net
ドリップだろうが適当に運ばれてきた豆使ってるんだから大して変わらんよ
目糞鼻糞の違い

115 :名刺は切らしておりまして:2020/09/24(木) 11:45:31.56 ID:CTKmt8/6.net
日本では1日約130トンものコーヒーが飲まれている
大型トラック約13台分

116 :名刺は切らしておりまして:2020/09/24(木) 12:48:07.89 ID:guzqEram.net
>>1
ソース先が別のニュースなのだが。

117 :名刺は切らしておりまして:2020/09/24(木) 13:20:32.86 ID:Kvn5johC.net
豆から粉にしたら表面積が何万倍にもなって、
開封後は劣化が急激に進むのは子供でも分かることだろう。

118 :名刺は切らしておりまして:2020/09/24(木) 13:23:31.47 ID:N541yxZl.net
ノンノン
レギュラー
ソリュブル
コーヒー

OK?

119 :名刺は切らしておりまして:2020/09/24(木) 19:20:21.87 ID:Irc+DMP8.net
すっかりスティックコーヒーが定着してしまった
楽なので

120 :名刺は切らしておりまして:2020/09/24(木) 19:26:48.66 ID:5CAl1uAP.net
豆乳でソイラテにするのが自分流
ミルクより安い(1リットルで151円)豆乳

121 :名刺は切らしておりまして:2020/09/24(木) 19:26:50.69 ID:5CAl1uAP.net
豆乳でソイラテにするのが自分流
ミルクより安い(1リットルで151円)豆乳

122 :名刺は切らしておりまして:2020/09/24(木) 19:36:50.52 ID:2m1HiKWw.net
インスタントコーヒーが完成形で一番うまいわ
コーヒー成分純度が高いのがインスタント
豆引きは雑味がすごい

123 :名刺は切らしておりまして:2020/09/24(木) 23:22:04.54 ID:KoqqjIem.net
家飲みなら
粉コーヒー買って
冷凍庫にジップロック保存が一番コスパいいだろ

124 :名刺は切らしておりまして:2020/09/24(木) 23:43:58.40 ID:fZ3N0xBG.net
コーヒーは朝に家でしか飲まん
だいたいUCCかAGFの粉を
コーヒーメーカー(タイガー真空ステンレスサーバー)
になみなみにつくって
がぶ飲みしてウンコして家を出るってのが日課や

125 :名刺は切らしておりまして:2020/09/25(金) 00:26:28.86 ID:4KPJSM8z.net
今年度はローソンがシングルオリジン出さなくて残念

126 :名刺は切らしておりまして:2020/09/25(金) 08:16:01.31 ID:IJzziwjg.net
>>63
そもそもコーヒーとはなんだ
なにがどうなっていればコーヒーで、どうなっていればコーヒーではないのか

127 :名刺は切らしておりまして:2020/09/25(金) 08:17:15.27 ID:IJzziwjg.net
>>71
アラビカにロブスタ混ぜるのはよくある
アラビカだけやストレートがいいなんてのはマーケティング

128 :名刺は切らしておりまして:2020/09/25(金) 10:32:55.13 ID:e1myzGnz.net
AGFのちょっと贅沢な珈琲店を飲んでるけど、これと同価格帯でもっと美味いやつあったら教えてくれ
頼むわ

129 :名刺は切らしておりまして:2020/09/25(金) 20:28:44.05 ID:YWidAwer.net
>>127
アフターやプレにしろミックスはメリットデメリットあるね
アラビカストレートは豆本来の個性が楽しめるよ 精選方法での違いも楽しめる
要は違いを楽しめってこと (素人だと半分も理解できないかな)

130 :名刺は切らしておりまして:2020/09/25(金) 20:30:51.67 ID:YWidAwer.net
>>122好みだから否定はしないけど 雑味のあるコーヒーしか出会えていないのは可哀想

131 :名刺は切らしておりまして:2020/09/25(金) 20:33:05.40 ID:YWidAwer.net
>>123冷凍庫保存はおすすめしない 出し入れで霜や温度差での水分を粉が吸うので
1か月以内消費だったら 暗所保存がいいよストック缶とかキャニスターに

132 :名刺は切らしておりまして:2020/09/25(金) 20:34:10.33 ID:YWidAwer.net
>>114それはない 塩かぶりとリーファコンテナ生豆と同じではない
違いのわからない人には同じか

133 :名刺は切らしておりまして:2020/09/25(金) 20:35:21.70 ID:YWidAwer.net
>>104
V60もいいけど 3つ穴が簡単で素人には扱いやすいカリタ式
滞留時間コントロールが簡単だからな 一つ穴より

134 :名刺は切らしておりまして:2020/09/25(金) 21:15:56.23 ID:FflGVgvV.net
昔、自家焙煎してたとき高級と言われるジャワロブ単品1キロかったんだが、
独特の味がキツくてロブスタは苦手になったなぁ。
おかげで、ブレンドにロブスタ入ってたらすぐ分かるようになってしまった。
ジャワロブでも生豆だと不揃いで欠点豆も多く品質はあまり良いとは言えなかった。
ちなみに、安い豆は虫食ってるやつをきちんとハンドピックで取り除かないと、
中に居る虫もこんがり焼けて粉になって一緒に飲んでるから覚悟しとけよw

135 :名刺は切らしておりまして:2020/09/25(金) 21:47:20.01 ID:wPjU7GKO.net
高くてもすべての虫は取り除けないから
昆虫食ブームだしちょうどいいんじゃないか

136 :名刺は切らしておりまして:2020/09/27(日) 14:43:51.98 ID:bgTDnMBD.net
>>128
楽天でDRIP COFFEE FACTORYってとこから
豆で買って家で粉に挽いてる。
楽天スーパーセール中は2kgで2千円くらい。

137 :不要不急の名無しさん:2020/09/27(日) 18:46:28.20 ID:cnplZRya.net
レギュラーコーヒーでも100グラム400円以下のだとロブスタ種混ぜてるだろ?

138 :不要不急の名無しさん:2020/09/27(日) 18:49:03.65 ID:cnplZRya.net
ベトナムってコーヒー生産量では世界一だと思うけど
ベトナム産のアラビカ種って聞かないね
すべてロブスタ種なの?

139 :名刺は切らしておりまして:2020/09/27(日) 18:57:35.83 ID:kdJc0teN.net
インスタントでないけど
エスプレッソなんてロブスタ種じゃなかった?

140 :名刺は切らしておりまして:2020/09/27(日) 18:58:45.33 ID:kdJc0teN.net
>>7
アメリカあたりだとデカフェの方が主流かも

141 :名刺は切らしておりまして:2020/09/27(日) 19:19:02.73 ID:JSi8p6FL.net
>>107
美味しいドリップ飲んでも人間性は泥水に育ったのね…

142 :名刺は切らしておりまして:2020/09/28(月) 04:34:28.51 ID:fCaPqKsc.net
>>133
逆やでw逆w

メリタ式はとりあえずお湯を全部一気にドリッパーに注ぐだけでドリップできるってのがウリの
簡易ドリップの為のものだぞ
滞留時間コントロールとかそもそも考えてないショボい方式
だからコーヒーメーカーもこのタイプが多い

カリタ式を使いこなして滞留時間コントロールをする様な上級者が使うものじゃないw

143 :名刺は切らしておりまして:2020/09/29(火) 22:50:14.70 ID:e16sT4bO.net
アラビカじゃないんだ
冷コー需要か

144 :名刺は切らしておりまして:2020/09/30(水) 01:07:55.79 ID:I5WbIXoS.net
たぶんレンジで温めたホットミルクに混ぜるんだよ

145 :名刺は切らしておりまして:2020/09/30(水) 03:03:27.47 ID:xc6yBhYy.net
インスタントなんて。。とバカにしてたがバリスタは美味い。
ドリップとは違う旨さがあるわ。

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