【ヴィーガン】マクドナルド、人工肉バーガー全米展開なら年2.5億個販売も

1 ：田杉山脈 ★：2019/12/14(土) 21:29:07.76 ID:CAP_USER.net

米ファストフード大手マクドナルド(MCD.N)がカナダの一部の店舗で行っている試験で、ビヨンド・ミート社(BYND.O)の植物由来の人工肉を使ったバーガーの販売数は１日当たり平均２０─３０個にとどまる一方、より人口の多い地域では１日１００個に達している。スイス金融大手ＵＢＳの調査で明らかになった。

ＵＢＳによると、この数字はマクドナルドがこの「プラント・レタス・トマト」（Ｐ．Ｌ．Ｔ．）バーガーを全米の約１万４０００店で正式に販売すれば、最終的に年間２億５０００万個超を売り上げることを意味する。

ビヨンド・ミートにとっては、マクドナルドとの提携で年間売上高が最大３億２５００万ドル押し上げられることになる。ただＵＢＳは、マクドナルドが以前よりバーガー用のパテを複数のサプライヤーから調達している点に注意を促した。

マクドナルドは９月、大手ファストフードでは初めてオンタリオ州の２８店舗で人工肉を使ったサンドイッチの試験的な販売を開始した。もっともアナリストと業界コンサルタントは、人工肉ベースのバーガーの人気が持続可能で、販売数量がメニューに恒久的に載せる水準に達するかどうかについて疑問を投げかけている。

一部の専門家は、マクドナルドのフランチャイズ店は、Ｐ．Ｌ．Ｔ．バーガーを定番メニューにするには１週間当たり３００─４００個売り上げる必要があると推定する。マクドナルドは全米での販売や試験の状況については明らかにしていない。　

ＵＢＳの別の調べで、マクドナルドと競合するバーガー・キング(QSR.TO)も、ビヨンド・ミートのライバルであるインポッシブル・フードの人工肉を使ったバーガーを１日当たり約４０個販売していることが分かった。全米で販売されれば年間約１億０７００万個になる。ＵＢＳによると、同じ店舗が１日当たり通常の「ワッパー」バーガーを約２３０個販売しているが、人工肉バーガーの導入で販売数は減っていない。同社の試算に基づけば、インポッシブル・フーズにとってバーガー・キングとの提携で年間約１億３５００万ドルの売り上げがもたらされる可能性がある。
https://jp.reuters.com/article/mcdonald-s-corp-beyond-meat-research-idJPKBN1YF02K

6 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/14(土) 21:36:32.22 ID:yHfLH/Yz.net

がんもどきでいいとおもうの

7 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/14(土) 21:37:49.24 ID:A3ZUvAOT.net

やせ我慢してビーガンやってるのｶｺﾜﾙｲ

8 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/14(土) 21:39:30.88 ID:rrIRwmmn.net

>>1
略して人肉バーガー

9 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/14(土) 21:42:53.52 ID:rrIRwmmn.net

>>4
それな
あいつら、肉の味は結構好きなんだよ

10 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/14(土) 21:44:52.35 ID:kAfO02Fy.net

結局肉が食いテーんじゃねーか

11 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/14(土) 21:54:12.37 ID:pBxUk5VI.net

あなたにお勧め：

いのちの食べかた

12 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/14(土) 21:54:16.10 ID:DKNjGPXY.net

今のくず肉パテよりかは体に害はなさそう
でもマクドのことだからそうなったらなったで世界で一番安いクズ原料で人工肉つくると思う

13 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/14(土) 22:13:10.83 ID:FJP/3u9n.net

もうマックで食うことはないな
外食全般が添加物と工業食品とバイオ植物生物の神への冒涜

14 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/14(土) 22:30:58 ID:AK0ij2Uj.net

人間で想像して下さい。

牛は本来、牧草を食べて20年くらい生きられる生き物。
でも効率よく出荷するために大量の穀物を与えられ、
中には無理やりビールさえ飲まされて太らされ、たった数年で殺される。
せいぜい2〜3年と言われています。

人間は必要な栄養として牛肉なんか必要としていない。
たんなる娯楽として食べているだけだ。

牛肉はおいしいです。でもそういう背景も知った上で食べて欲しいです。
https://www.hopeforanimals.org/cattle/225/

15 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/14(土) 22:36:08 ID:AK0ij2Uj.net

>>4
美味しい牛フィレ肉のステーキ、そりゃ食べたいよ。

でも人間が肉ばかり求めるようになったら、地球規模で大変な食糧難になる。
それじゃみんな困るでしょ？

って話し。

16 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/14(土) 22:44:52.03 ID:T+4BDEMs.net

>>4
まーだそんなこと言ってるヤツがいるとはw
アメリカの人工肉バーガー、フタを開けたら食べるのはビーガンじゃなかったんだよ。
普段肉食ってる一般人が九割以上を占めたからな。
売ってる方もビーガン用には作って無いんだよ。
だから肉っぽく作るわけ。

17 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/14(土) 22:48:12.02 ID:s+zTkPTQ.net

たんぱく分解した調味料で味付けして大豆系の素材と合わせて食感も作る感じで人には十分だと思うよ

18 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/14(土) 22:55:56.05 ID:umYpIq6d.net

まだ物珍しさで注文してる人が多い段階だろ
一巡してさてどれだけの人数が
人工肉バーガーの常客となるかだよ
専門販売ではなく併売で選択肢のひとつでしかないわけだから

19 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/14(土) 23:00:22.52 ID:Q74Zb7UK.net

人肉バーガーに見えた

20 ：日本の若者子供を老人から守る党 ：2019/12/14(土) 23:02:23.40 ID:aFb6t9Z1.net

ヴィーガンは宗教のようなもので、個人でやるのは自由だが他人に押し付けないで欲しい
この人工肉はうまいならOK

21 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/14(土) 23:06:27.83 ID:pe/rTrLQ.net

ミミズバーガーちゃうの

22 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/14(土) 23:21:20.55 ID:gTMnAinm.net

人工肉使ってまでバーガー食べるくらいなら他の物を食べる

23 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/14(土) 23:26:58.69 ID:UbEILECQ.net

モーちゃん殺さんでええもんな
一塩も二塩も美味しいやろね

24 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/14(土) 23:33:15.64 ID:RstnmV+v.net

地球にやさしい人肉バーガー

25 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 01:13:20.73 ID:hKxpgXJ8.net

>>12
クズ原料って何？
肛門の肉とか？

26 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 01:14:52.94 ID:r+dXNoPU.net

>>14
牛を助けるために生活捨てて全財産投じる覚悟はあるかい？
あるなら吉野家に代わる格安ヴィーガンの店を地方に立ち上げるんだ
さすればヴィーガンが増えて牛の命も多少助かるようになるぞ
ヴィーガンはマジで動物を助けたいと思ってるなら自分の身を切ってでも行動してみせてくれ

27 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 01:26:29.18 ID:chkxnH2v.net

家畜としての価値が無くなったら牛は今後生きていける場所があるのだろうか

28 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 02:14:50.04 ID:9sgVqOLB.net

>>4
君がこのスレに大きな興味を持ってる様に
ビーガンって名の付く商品は意外と一般ピー向けが多い

29 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 02:41:57.37 ID:9NFVCO5d.net

ヴィーガンじゃないけど食べてみたい

30 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 05:33:38 ID:CkFm2Cvc.net

この分野は確実に膨らむから日本企業も
本腰入れるべき。

31 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 07:55:09 ID:FPCfvrGJ.net

肉に未練ありすぎだろ
ナッツとリンゴジュースだけ飲んでろ

32 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 08:09:29 ID:O/8HMFbL.net

ナスダックの株価見る限りアメリカでは失敗くさいな

33 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 08:38:32.20 ID:RkQ4lt8n.net

豆腐バーガー出せよ
タレやソースで誤魔化せるだろ

34 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 08:49:50.83 ID:hjE1sZfY.net

豆乳でグラコロつくれよ

35 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 08:59:01.44 ID:+12pwdQG.net

これからはステーキよりベジタリアン向けのほうが伸び代大きい

36 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 09:19:09.50 ID:Q1Bd2YKi.net

>>4
元は肉を食う家庭環境で育ってきた人がほとんどなんだよ
それでも肉食から脱したいと思うと人工肉になる
禁煙するのと一緒だと思えばいいよ

37 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 09:52:12.17 ID:s6972R18.net

動物可哀想の是非はともかく健康考えたらある程度は肉食ったほうが良いとは思うけどね
最近の欧州ではそういう人も増えてるらしいじゃん。無理はせず、減らしてはいるが食わないわけではないといった
全く食わないとかこんなもので誤魔化して食うようなものかな、とは思うね

38 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 09:53:03.44 ID:smgVdB4Y.net

値段と味が本物と互角かそれ以上にならないと厳しいでしょ

39 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 11:20:43 ID:RqD0zZ2r.net

肉か肉でないかが問題ではなくて
美味いか不味いかが問題だろ

40 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 12:02:12 ID:zRiaL6Ms.net

ピンクスライム肉を思い出した

41 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 12:23:01 ID:wNYvzJNh.net

別にビーガンだけに向けた商品ではないでしょ
将来的には家畜を1から育てるよりコスパ良くなるだろうし味も本物のに近づくだろう

42 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 14:32:20.91 ID:zSPntbBp.net

マック食べたら次の日体がだるい

43 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 15:46:27.50 ID:+phwr52u.net

百円マックならミルワームとかでもなけりゃ割となんでもたまに食べると思うよ。
てか、何円だろうがバリエーションが増えるなら多少は売れるだろうな。

44 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 16:05:52.52 ID:su2TF8X5.net

>>20
ヴィーガニズム自体は宗教ではない
ヴィーガンになる理由は主に三つ、倫理的理由、環境保護的理由、健康的理由であり
それプラス宗教的理由の人もいるってだけだ

倫理的理由は人種差別や性差別の延長線上にある種差別に反対してるだけだからこれは宗教的ではない
差別撤廃運動を宗教だとみなすのはちょっと無理がある
環境保護的理由や健康的理由も宗教的要素が無いのは明らかだ

45 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 16:37:01.09 ID:sDhJORH5.net

そのうち貧乏人は人工肉のみ食えて
本物の肉は上級国民様しか食べられなくなる時代がやってくるんだろうな
まあ利権があるからすぐは無理だろうけど

46 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 17:15:18.24 ID:cgJ1UOIH.net

>>4
倫理的諸問題が解決されれば人工肉はありってスタンスだからだろ
肉が嫌いだからってタイプは少ないと思うぞ

47 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 17:17:06.64 ID:cgJ1UOIH.net

>>45
改良で人工肉の味が本物を上回ればいい

48 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 18:10:07 ID:l62X8Keo.net

>>47
できるんなら、はるか昔に
だれかやってない？
日本のカニカマがあんな人気あるのは
他でできないからじゃないの？

49 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 18:20:18 ID:qZy1sWYM.net

カニバリズムかと思った。

50 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/15(日) 20:12:45.47 ID:cgJ1UOIH.net

>>48
培養肉とかはこれからじゃないの

51 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/16(月) 23:28:41.60 ID:rNuggluw.net

>>48
昔にそんな簡単に出来のいい人工肉が出来るとは思えんが
今の技術力でも一応代わりになるってだけで同等以上というわけではない

52 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/19(木) 05:07:54.48 ID:WQPlEKWC.net

凄いねぇ

53 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/25(水) 12:15:24.44 ID:XgxPu2le.net

急速に広がる「代替食品」
Early Stage　米国発
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO53578640Z11C19A2XY0000/

>Impossible FoodsやBeyond Meatなどが提供する植物由来の人工肉を使ったハンバーガーやパテが米国で流行している。
>大手ハンバーガーチェーンのバーガーキングで商品化されたり、一部のスーパーマーケットでは人工肉専用のコーナーもできたりするほどの人気ぶりだ。

54 ：名刺は切らしておりまして：2019/12/26(Thu) 02:35:12 ID:SmjBhZcG.net

ローカロリーの肉っぽい奴作れば売れるんじゃね？

55 ：名刺は切らしておりまして：2020/01/09(Thu) 07:11:05 ID:aU3sMXOk.net

マクドナルド、カナダで人工肉バーガーの試験販売拡大
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO54194810Z00C20A1000000/