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【外食】2018年に入って「回転寿司店」の倒産件数が急増
- 1 :すらいむ ★:2018/08/09(木) 16:49:01.81 ID:CAP_USER.net
- 2018年に入って「回転寿司店」の倒産件数が急増
■2018年1-7月「すし店」の倒産状況
子供からお年寄りまで幅広い年齢層に好まれる「回転寿司」。
日本生まれのファストフードで、手軽な価格設定が人を吸い寄せているが、業界の競争は年々激しさを増している。
2018年1-7月の「回転寿司店」を経営する会社の倒産件数は6件発生した。
このペースで推移すると、過去10年間で年間最多だった2016年(7件)を上回る可能性が高くなった。
百円均一寿司などが受け、「デフレの勝ち組」の代表格として拡大をたどった「回転寿司店」だが、漁獲量の減少による魚価高騰、人手不足、消費者の実質賃金の伸び悩みなどが重なり、地方を中心に経営環境は厳しさを増している。
(以下略、続きはソースでご確認下さい)
東京商工リサーチ 8/8(水) 13:31
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180808-00010011-biz_shoko-bus_all
- 446 :名刺は切らしておりまして:2018/08/18(土) 20:31:09.57 ID:AFbYZdZs.net
- 最近は大手チェーンでもネタとシャリが明らかに小さくなってて、寿司以外のものに力入れてるからな
- 447 :名刺は切らしておりまして:2018/08/18(土) 21:21:19.65 ID:M9e5FQjq.net
- コンベアー回し続ける電気代もカットしたいだろうね
- 448 :名刺は切らしておりまして:2018/08/18(土) 22:07:59.62 ID:XP7IGeJM.net
- スシロー、かっぱ寿司は子供のオモチャ
この2店は無くなって欲しい
- 449 :名刺は切らしておりまして:2018/08/19(日) 00:36:48.98 ID:TjtM4CVn.net
- かっぱ寿司の奴隷労働が知られてきたからな
- 450 :名刺は切らしておりまして:2018/08/19(日) 10:45:16.95 ID:hTN4oC9t.net
- 外食系は体力のある人が長時間働いてお金貯める場所だと思ってる
貯まるのかは知らないけど
- 451 :名刺は切らしておりまして:2018/08/19(日) 11:24:12.77 ID:6BlJEcmt.net
- 零細店が潰れるだけ
- 452 :名刺は切らしておりまして:2018/08/19(日) 21:40:40.27 ID:27bSuCW8.net
- 食べ物をくるくる移動させて空気に当てさせて
衛生環境が悪いわな
しかもネタが生モノだし
正直好んで行きたくはない
- 453 :名刺は切らしておりまして:2018/08/20(月) 07:01:32.57 ID:/9m+FCI8.net
- 西側の区ってクソ回転寿しか高級の二択しか無いよね
城東のもり一みたいなまともなネタ出す回転寿司が無いやん
- 454 :名刺は切らしておりまして:2018/08/20(月) 07:05:02.61 ID:7BAIMpcD.net
- >>122
しかも養殖ものだしな
天然ものよりリスク低い
- 455 :名刺は切らしておりまして:2018/08/20(月) 07:25:36.36 ID:FpyjhIiW.net
- >>5
たまに宅配で「銀のさら」とか頼むと、
ネタが余りに分厚くて驚くw
- 456 :名刺は切らしておりまして:2018/08/20(月) 07:27:06.15 ID:wqkTE7Hy.net
- >>455
オレは銀のさらは見た目は大したこと無いとと思った。
が、食ったら体に効果した。
回転寿司とは違う。
- 457 :名刺は切らしておりまして:2018/08/20(月) 07:30:48.36 ID:7Ad7wpcR.net
- >>452
最近行ってないだろ
今は空気にさらされないように上にカップが付いてるよ
- 458 :名刺は切らしておりまして:2018/08/20(月) 07:34:54.57 ID:bZvNlIaZ.net
- 2011年以来
放射能が恐いから行かなくなった。
- 459 :名刺は切らしておりまして:2018/08/20(月) 07:38:03.52 ID:RC2zMhmc.net
- 四国の田舎者だが、街中に回転寿司屋が多過ぎ
単純に競争過多で、唯でさえ少ない田舎の客を取り合って潰れてるだけじゃないの
- 460 :名刺は切らしておりまして:2018/08/20(月) 07:59:47.34 ID:z7GjLyTy.net
- 日本の真実
公務員は自民党の命
公務員を減らせば公務員票が減る
公務員票を取りたいから公務員の給料を上げて媚びる
公務員も自民党に入れておけば生活安泰
世界の環境が激変して、地球が悲鳴を上げています!!
世界中で、天変地異が起こっていますが環境が激変している事が原因です!!
フィジー沖でM8.2の地震は震源深く津波はなし!!
- 461 :名刺は切らしておりまして:2018/08/20(月) 08:01:40.71 ID:Jnn+fVd6.net
- 回転寿司の会社が6件倒産したって聞いてもピンと来ないんだが
店舗合計数も書いて欲しかった
- 462 :名刺は切らしておりまして:2018/08/20(月) 08:04:54.77 ID:Jnn+fVd6.net
- >>457
回転寿司の初期の頃ってカップで蓋してる店が多かったんだよね
それが何故か廃止になって
最近又復活した
くら寿司みたいな蓋付きシステムは昔は無かったけど
あの蓋頻繁に洗ってんのかどうか気になる
- 463 :名刺は切らしておりまして:2018/08/20(月) 08:07:48.24 ID:PTpNSUhO.net
- ニセネタを知ってからは、行かなくなったな
- 464 :名刺は切らしておりまして:2018/08/20(月) 16:20:17.25 ID:l/a7cMJ8.net
- 海洋資源の養殖業に大チャンスがある
- 465 :名刺は切らしておりまして:2018/08/22(水) 01:11:34.13 ID:xABHhP/G.net
- 8月に食べた寿司
焼肉屋で食べた馬肉の寿司
接待で奢ってもらった一つ星の寿司
実家で食べた回らない寿司屋の出前
嫁の実家で食べたイオンの寿司
回るところのは食べてないな
- 466 :名刺は切らしておりまして:2018/08/22(水) 01:17:11.99 ID:xABHhP/G.net
- 大手の出店攻勢に負けてるんだろうな
近くのしーじゃつくとかコンビニなつてたし
別の店は中華になってた
- 467 :名刺は切らしておりまして:2018/08/22(水) 01:33:28.90 ID:+HDGoyy8.net
- 一貫がだんだん小さくなってる気がするのは
ワイの貧乏性ですね
- 468 :名刺は切らしておりまして:2018/08/23(木) 03:32:25.28 ID:6CrUsoLp.net
- スーパーで刺身買ったほうが断然おいしいのはなんで?
- 469 :名刺は切らしておりまして:2018/08/23(木) 07:36:16.42 ID:u1TsAZAq.net
- 寿司名きどり
- 470 :名刺は切らしておりまして:2018/08/23(木) 08:24:00.72 ID:Pw8MOPz7.net
- >>468
プラセボ効果
- 471 :名刺は切らしておりまして:2018/08/25(土) 01:19:50.57 ID:6/0ohjJW.net
- >>470
やっぱそうなんだ
回転寿司行く意味ないね
- 472 :名刺は切らしておりまして:2018/09/01(土) 22:34:25.77 ID:NiOA568I.net
- 7月の倒産は689件、6ヵ月連続の前年同月比減少
http://www.taxcom.co.jp/snews/top/publish.cgi?news_src=3771&cat_src=biz&enc=utf-8
帝国データバンクがこのほど発表した法的整理による全国企業倒産状況(負債1千万円以上)によると、7月の倒産件数は689件で、前月比では2.8%の減少、前年同月比でも1.3%の減少となり、6ヵ月連続で前年同月を下回った。
業種別では7業種中、建設業や製造業などの5業種で、地域別では9地域中、北海道や中部、近畿などの4地域で、それぞれ前年同月に比べ減少した。
一方、負債総額は1022億8400万円(前月1968億6300万円、前年同月1027億600万円)となり、前月比は48.0%の減少、前年同月比でも0.4%の減少となり、4ヵ月連続で前年同月を下回った。
これは、負債100億円以上の倒産は発生せず、負債5000万円未満の小規模倒産が65.5%と大半を占めたことが要因。負債トップは、(株)連専(和歌山県、破産)の88億9000万円だった。
業種別にみると、7業種中5業種で前年同月を下回った。なかでも、建設業(125件、前年同月比11.3%減)、製造業(75件、同12.8%減)の2業種は前年同月比二ケタ減となった。
一方、2業種で前年同月を上回り、小売業(174件、同16.8%増)は今年最多となった。建設業は、都市部を中心とした建設需要の拡大などを受け、職別工事(47件、同20.3%減)、総合工事(45件、同22.4%減)が前年同月比20%超の減少となった。
- 473 :名刺は切らしておりまして:2018/09/02(日) 10:02:49.82 ID:WA743t0v.net
- 株価が上がって、お金が使われたのは出店
どの業種も過当競争だよ
- 474 :名刺は切らしておりまして:2018/09/03(月) 01:41:11.17 ID:vsOsiffp.net
- >>434
何が問題なの?
- 475 :名刺は切らしておりまして:2018/09/05(水) 16:44:52.48 ID:wrqVoFLb.net
- みんな貧乏が悪いんや
- 476 :名刺は切らしておりまして:2018/09/06(木) 23:41:50.23 ID:lJnTGXh5.net
- スーパーで買った方が安いから当然の結果
- 477 :名刺は切らしておりまして:2018/09/08(土) 15:45:55.53 ID:94CyFSvl.net
- スシローで注文した寿司が回ってこないから店員に文句言ってやったんだが
外人家族が他の客が注文した「オーダー品皿」をみさかいなく取って食ってやがった!
それ以来スシローには二度と行っていない。
- 478 :名刺は切らしておりまして:2018/09/11(火) 09:50:24.49 ID:B5Is7na+.net
- 外人踏み入れさせたらダメだよな
- 479 :名刺は切らしておりまして:2018/09/11(火) 16:57:40.54 ID:Xiz5WOaa.net
- 寿司以外の回転物もなかなか流行らんな
- 480 :名刺は切らしておりまして:2018/09/12(水) 08:01:49.97 ID:fNi9nKxi.net
- 外人は最終コーナーに座らせろ
- 481 :名刺は切らしておりまして:2018/09/12(水) 08:03:55.44 ID:fNi9nKxi.net
- >>467
たまには普通の鮨屋に行け
見た目はだいたい2/3だが、ネタは1/2だな
- 482 :名刺は切らしておりまして:2018/09/12(水) 08:06:01.52 ID:fNi9nKxi.net
- >>462
初期の頃は皿のレーンの下に湯のみレーンがあったんだよ
席は全部カウンターで店も小型
- 483 :名刺は切らしておりまして:2018/09/12(水) 08:19:22.06 ID:Cn6vLgbQ.net
- 数が増えすぎてニーズにあわない店が淘汰されていってるのだろう。
- 484 :名刺は切らしておりまして:2018/09/12(水) 08:19:49.51 ID:qmRt0utj.net
- 魚寿司生もの放射能汚染怖い。
どうしても食いたいならスーパーの閉店前の値引き品で十分
- 485 :名刺は切らしておりまして:2018/09/12(水) 10:06:25.36 ID:zqQ+vTrU.net
- 円安の影響が及んできたせいか、むかしよりもネタが明らかに小さくなっている
たぶん、日本人の25%の生活をリッチにするために円安誘導政策してるが
大多数の国民には、燃料代とか輸入品価格の低下を考えれば円高させた方がベター
内需がここまで大きくなっているのに相変わらず外需や輸出のための政策は
誰を潤させ続けるのか、よく考えないと
これってむかしのダンピング政策で国民には高い製品を買わせて
その儲けで米国他欧州に安く製品を提供した姿にも通じるかな〜w
- 486 :名刺は切らしておりまして:2018/09/12(水) 10:45:04.77 ID:CNo/nEfZ.net
- 魚を切り身にして、飯に乗っけたら、
もう賞味期限が決まっちゃうからな。
十回くらい回ったら、廃棄じゃないかな。
だから注文形式の回転寿司にしたらどうだろう。
- 487 :名刺は切らしておりまして:2018/09/12(水) 10:52:08.26 ID:ndgracfr.net
- >>484
俺の友達が回転寿司行きすぎて被爆した奴おるわ!店名は伏せとくわ
- 488 :名刺は切らしておりまして:2018/09/12(水) 11:22:34.99 ID:69Uv93Nv.net
- 統計所得、過大に上昇 政府の手法変更が影響 補正調整されず…専門家からは批判も(西日本新聞) - Yahoo!ニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180912-00010000-nishinpc-soci @YahooNewsTopics
- 489 :名刺は切らしておりまして:2018/09/12(水) 12:55:42.60 ID:XzjX3vnX.net
- >>12
>業者からカットされたネタを買って
10年ぐらい前まではその状態でパッケージングされた冷凍切り身が多く流通してたが、
ドリップの問題や海外品の値上がりで最近は店で短冊切る方が多くなってるぞ。
- 490 :名刺は切らしておりまして:2018/09/12(水) 12:57:18.04 ID:XzjX3vnX.net
- >>486
魚べいのことだな
- 491 :名刺は切らしておりまして:2018/09/12(水) 13:47:05.78 ID:bhFX9ODn.net
- 今は魚の鮮度が飛躍的に向上して、1週間ぐらい生で保つから
東南アジアとかで獲った魚を生のまま加工して、日本にどんどん持ってくればいいのに
- 492 :名刺は切らしておりまして:2018/09/12(水) 14:21:34.00 ID:e02MLzQ8.net
- >>262
あんたは毎日寿司ばかり食べてるのが前提なのか?
健康厨はウザイから失せろドアホ
- 493 :倒産ならお任せください:2018/09/12(水) 17:23:55.91 ID:OysCVUpZ.net
- 【ヤフオクの評価欄】
落札者からの コメント:あなたから雇われたという探偵社から連絡がありました。2ちゃんねるには
私の名前やIDが沢山書き込まれています。この出品者はキャンセルすると報復をするようです。
店名で検索すると他にも被害者が沢山います。とても普通の方とは思えません。警察に相談します。
(評価日時:2015年 4月 29日 17時 43分)
販売業者の名称 有限会社コー ルドターキー/DC BANK 代表取締役渡邊弘宣
販売業者の住所 〒160-002都新宿区新宿3-12-11 石井ビル2F
Phone:03-5269-3675
http://rating7.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/rating?userID=dcdcbank&author=zihardiy&aID=184888178&bfilter=&bextra=&brole=&bapg=1
- 494 :名刺は切らしておりまして:2018/09/12(水) 17:59:44.59 ID:aftYEwlg.net
- しょっちゅう食べに行ったから飽きたのかもな
親がすし屋やっててしょっちゅう残り物のシャリ食べさせられて飽きたよ
酢飯は飽きる
- 495 :名刺は切らしておりまして:2018/09/12(水) 18:05:24.32 ID:ss30dnzZ.net
- >>468
少し前までそう感じたけど
スーパーのも酷くなってきたよ
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