【喫茶店】モーニング激戦地に新星現る　人気の「お餅＆お餅」とは［04/15］

1 ：しじみ ★：2018/04/16(月) 02:35:40.15 ID:CAP_USER.net

喫茶店の「モーニング」といえばトーストが定番。
だが、抹茶やきな粉などをまぶした餅を飲み物に付けるカフェが、愛知県江南市に登場した。
餅菓子で知られる三重県伊勢市出身の経営者がメニューに取り入れた。トーストも選べるが、
「腹もちもよさそう」と注文する客が増えている。

モーニング王国に黒船襲来　ＮＹ人気店、コメダ脅かすか
　この店は和カフェ「抹茶文庫」。
抹茶やコーヒーなどの飲み物（税別４５０円）に無料で付くモーニングは「トースト＆トースト」（トースト２切れ）、
「トースト＆お餅」（トースト１切れときな粉餅１個）、
「お餅＆お餅」（餅２個）の３種類。「お餅＆お餅」はスイーツ系やしょうゆ味などから１種類を選ぶ。
いずれも、小倉あんとゆで卵もセットだ。

　メニューを考案したのは社長の礒（いそ）喜久さん（６８）。
出身地の伊勢市には赤福餅や二軒茶屋餅、へんば餅といった歴史の古い餅菓子が多い。
礒さんも子どもの頃から餅には親しみがあり、看板の一つに据えた。

　４月上旬、コーヒーと「お餅＆お餅」を注文した一宮市の主婦（５７）は、おろしじょうゆの餅を食べた。
一宮市は「モーニング発祥の地」をうたうが「餅のモーニングって初めて。軟らかくておなかいっぱいになった」。

　友人の女性（５６）は「トースト＆お餅」を選び、きな粉で食べた。「甘ったるくなくて、おいしかった。
一宮では４００円を超えると高いと言われるけど、内容的にはＯＫよ」

画像：アオサをまぶした餅のモーニング
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https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180414001766_commL.jpg

朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASL4C4FM9L4COBJB009.html

2 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/16(月) 02:55:50.54 ID:Kw3PU9mE.net

1

3 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/16(月) 05:27:04.92 ID:rNq1GeQh.net

砂糖と炭水化物なのね

4 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/16(月) 05:57:29.96 ID:3EY7kx29.net

モーニング　モーニング

きみの朝だよ♪

5 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/16(月) 06:18:19.78 ID:kpvbUP7y.net

うちの地区にはコーヒー＋味噌汁というおかしな組み合わせなんだが
サラダや茶わん蒸しなども付いてくる
喫茶店によってはパンかおにぎりを選択できる

6 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/16(月) 06:59:02.93 ID:EOBgVKbN.net

小麦粉より、餅米の方が、いいだろ。

7 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/16(月) 07:37:23.50 ID:mKnUnV0r.net

名古屋はモーニングの品揃えがたくさんあっていいなぁ

8 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/16(月) 07:40:18.11 ID:mk567G7V.net

青柳のういろうを出してくれれば　毎日通うよ

9 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/16(月) 07:45:29.00 ID:dwC4FC9X.net

うまそう

10 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/16(月) 07:51:42.00 ID:NqtoSKzn.net

名古屋は喫茶店いっぱいあるのかね

11 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/16(月) 07:58:09.01 ID:IlyrT8k+.net

餅もオシャレにすれば売れそうだな。

12 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/16(月) 08:34:59.09 ID:B/O9KOav.net

これで450円て
日本人は奴隷かよ

13 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/16(月) 09:10:12.05 ID:6zBMMoyT.net

死人が出るよ

14 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/16(月) 09:20:56.20 ID:NeIUeox/.net

お餅アンドお餅アンドお餅
くらいやらないあたりに至らなさを感じる

15 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/16(月) 09:26:24.16 ID:xB4sGpx4.net

名古屋の飯はなぜ不味い
なぜを5回繰り返せ

16 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/16(月) 10:07:02.65 ID:Npe15J0A.net

アンコを餅で挟んだ餅バーガーを作ろう！

17 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/16(月) 11:39:21.15 ID:n2qVtBD5.net

無職の中高齢者のたまり場。

日本はまだまだ豊かだよね。

18 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/16(月) 15:11:34.52 ID:Gk+d8I12.net

厚めのパンに、バター、小倉餡、ホイップクリームが正式。

19 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/16(月) 18:51:03.44 ID:rNq1GeQh.net

野菜も食えよ

20 ：名刺は切らしておりまして：2018/04/16(月) 21:40:48.81 ID:W3gf4SoK.net

名古屋人には餡と味噌を与えておけば上機嫌