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【飲食】コーヒーのテイクアウト率、最も高いのは「忙しい」日本
- 1 :ノチラ ★:2017/08/16(水) 16:26:16.65 ID:CAP_USER.net
- コーヒーを持ち帰りにするか、それとも店内でゆっくり飲むか、どちらを好む人が多いかは国によって大きく異なる。
コーヒーをテイクアウトで注文する人の割合は、忙しく慌ただしい一日を過ごす人が多い国で高くなり、イタリアやスペインのようにゆったりとした雰囲気の国では低くなっていることが分かった。
市場調査会社NPDと同社が提供する外食・中食市場に関する情報サービス「クレスト(CREST)」によると、イタリアやスペインでコーヒーを持ち帰る人は、購入者のわずか3%程度だ。
一方、北米や日本では、コーヒーを購入する人の半数近くが持ち帰りを選んでいる。米国では45%、カナダでは43%、さらに日本では48%が、持ち帰りで注文する。
そのほか、北米などのような一大市場になるまでには長い時間がかかると見られるものの、英国や中国など、これまでコーヒーよりもお茶を飲む習慣が根付いていた国でも、市場では変化が起き始めているという。
スタバのイタリア進出の影響は
米コーヒーチェーン大手、スターバックスは今年に入り、2018年中にイタリア・ミラノに同国初の店舗を開設する計画であることを明らかにした。同社の進出がコーヒーにうるさいイタリアの消費者の態度を変えることになるのかどうか、非常に興味深いところだ。
スターバックスはイタリアでは、大きな課題に直面することになるだろう。まず、消費者らにコーヒーを店舗の外で飲む習慣を身に着けてもらう必要がある。そしてまた、国内に約15万店舗あるとされるカフェとの厳しい競争にも挑まなくてはならない。
各国の「持ち帰り」率
以下、調査結果から明らかになった13か国のコーヒー注文数に占めるテイクアウトの割合を紹介する。
・日本: 48%
・米国: 45%
・カナダ: 43%
・韓国: 35%
・オーストラリア: 23%
・ドイツ: 17%
・フランス: 17%
・ロシア: 17%
・英国: 17%
・ブラジル: 13%
・中国: 10%
・イタリア: 3%
・スペイン: 3%
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170816-00017356-forbes-soci
- 66 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 05:36:16.17 ID:mdw5O+ot.net
- まぁ確かに忙しいな
今日も二時間しか寝てないからなー
帰ってもずっと仕事してたから二時間しか寝てないよー
- 67 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 05:41:07.45 ID:UmciRiPo.net
- 日本の場合、忙しいというよりは無駄な仕事が多いだけで、さらに最悪なのは
合理的に仕事をしたことを評価できないアホが多すぎるんだよな。
土人だよ。
- 68 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 05:47:10.07 ID:NtZSNJP6.net
- というか、忙しいってのはメンタルが弱いだけでゆっくりやりゃいいだけなんだよな
- 69 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 06:00:25.10 ID:2NW7cxLN.net
- 会議編:
・決めなきゃいけないことが無いときは開催すんな。
・事前配布の資料読み込んでない奴はどんなに偉くても参加させるな。追い出せ。
・事前配布資料の誤字とかは事前に作った奴に確認しとけ。会議で指摘することじゃない。
・時間を区切ってそれまで決まらなかったのは持ち越ししろ。結論でないのにダラダラやるな。
・キーパーソンが出席できないのに会議するな。リスケしろ。
・報告なんか事前に済ませとけ。
・いちいち現地で集まるな。テレビやネット経由の参加で済ませろ。
・コアタイム以外の時間に会議設定すんな。
- 70 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 06:07:13.78 ID:9LhJkhDZ.net
- フランスとかのカフェ文化はカッコイイよねえ
あんな風に洒落た気分で外で過ごせる場があると
家に引きこもって過ごしてないで
街中に出て人の中で外で生きたいって気分になる
- 71 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 06:09:10.23 ID:jfDfNkvV.net
- 持ち帰り珈琲カップ
キャリーカート
ベビーカー
ウザい
- 72 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 06:37:36.69 ID:taRqge5o.net
- それもあるが店内で茶を啜る意識高いですの空気に耐えられない人たちのことも忘れないでwww
- 73 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 08:44:36.80 ID:LoUJKXmS.net
- スタバはPC持ち込み禁止にしろ、ドヤ禁止。
- 74 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 08:58:31.38 ID:h5G8I6Cr.net
- 日本は忙しくないよ
家族との関わりが解らないから
忙しく装ってるだけ
- 75 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 09:11:00.64 ID:9IeaKfmt.net
- >>12
は?
新しい事業を始めれば金はついてくるんだよ
金を出してくれるのを待ってたら何も始まらない
そんなのは当たり前
まずはお前が動かないと
- 76 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 09:27:09.97 ID:YuXZ1ypt.net
- 貧乏暇無しの儲からない商売ばかりなんですな
- 77 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 10:12:06.76 ID:zW1daGha.net
- こいつらには「自分で淹れる」という選択肢はないのか。
一回店で買う金で、何回でも飲める。
フレンチプレスにすれば楽だし。
- 78 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 10:19:33.15 ID:GMeJYD/6.net
- >>77
洗う時間的コスト
豆計量、ミルする時間的コスト
がペイできるならやってる
- 79 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 10:19:39.09 ID:Y0Sr3Nm2.net
- >>34
マジレスすると、コンビニのコーヒーマシンは全社SIP洗浄機能が内蔵されてて
ワンオペで自動洗浄出来る優れモノ。
分解清掃する必要があるのはお湯を通せないラインや滓の溜まりやすい接続部
なので、最低限の水洗いだけでもして貰えていればボタン一つで内部洗浄されて
衛生的な商品が提供できる。
また、菌がいたところでバチルスやクロストの芽胞以外は熱湯抽出時に
かなり殺菌されるし、芽胞形成菌は基本的に食中毒においては毒素産生型
であって感染型じゃないから、買って放置しておかない限り危険性は少ない。
- 80 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 10:43:08.99 ID:h3Ee1EZM.net
- 日本ではスタバの店内が客の半数に居心地悪いと思われてるということだろ
スタバはもっと憂慮すべきだ。
- 81 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 10:43:25.88 ID:Y0Sr3Nm2.net
- >>34
あと、缶コーヒーは缶コーヒーでフラットサワー菌が問題になるので
界面活性剤を殺菌剤として添加する必要があるし、それが必ずしも
危険という訳じゃないが抗体や細胞膜への親和性の高さが
微生物より低いリスクとは言い切れない。
- 82 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 10:44:24.30 ID:IX7L/Y3q.net
- >>77
ドリップなんてスタバでも安いし、
それぐらいの値段なら俺は払うよ。
もちろん家で自分で淹れたりもするが。
エスプレッソ系はさすがに家では淹れないなあ。
イタリアでも店で飲むものだし。
- 83 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 10:56:08.41 ID:QIkodOs/.net
- 人のまばらな平日の昼間に、ゆったりしたソファー席で2時間は居座るね
テイクアウトするくらいなら、コンビニでペットボトル買うわ
- 84 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 11:02:14.50 ID:zW1daGha.net
- >>78
豆はひいたやつを買ってくればOK。
計量もスプーン一回ぶん掬うだけだから。
洗う時間はかかるが、そのくらい許容せよw
>>82
200gの豆ならカルディで500円台で買えて、
20回飲めるから、俺はそっちを取ってる。
かつ、フレンチプレスの味は店ではなかなか
飲めない。
- 85 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 11:11:11.14 ID:IX7L/Y3q.net
- NYやサンフランシスコだと
スーツ姿の190ぐらいある黒人が
グランデサイズを飲みながら歩いててカッコいいぞ。
グランデとか日本人には多すぎだが。
- 86 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 11:15:34.99 ID:QIkodOs/.net
- アメリカのコーヒー文化をカッコいいと思ったことは一度もないな
スタバのあれはヨーロッパのパクリだし
ダンキンでコーヒーにドーナツを浸しながら、そそくさと胃袋に流し込んで出社する
もともとはそういう国だし
- 87 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 11:58:42.45 ID:Y0Sr3Nm2.net
- >>84
でも、フレンチプレスって豆の質が素直に出て難しくない?
俺はペーパードリップ→ステンレスフィルタードリップ→エアロプレスって
行った口でフレンチプレス自体は手を出してないんだけど、
エアロプレスだとカルディでも高い豆じゃないと難しいから
今はもっぱらステンレスフィルタードリップ。
- 88 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 12:02:07.80 ID:64yDa2xo.net
- >>84
やっぱり自分で淹れた方が良いな。
外で買うのはエマージェンシーモードの時だね。
- 89 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 12:32:04.13 ID:MxdEz1WQ.net
- 小 池 栄 子 『 凄 く な い ・ ・ ・ ? 』
上原多香子の『グータンヌーボ』での発言
優香 どうやって別れるの?
上原 私、あまり・・・言わせちゃうかもしれない
小池 え・・・
優香 向こうから?
上原 あんまり、そういう言葉を切り出すのができないから
小池 追い込むんだ? 自分の手は汚さないんでしょ?
上原 ズルいって言われた事があるかも
小池 凄くない・・・?
【閲覧注意】上原多香子の不倫事件、実は凄い真相が隠されていたのでは・・・
https://www.youtube.com/watch?v=idErOfCwAIQ
- 90 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 18:19:48.50 ID:NkU6Ic+w.net
- どこで飲むのか知らんが
飲んだ後口をゆすいでくれよ…
- 91 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 19:05:13.23 ID:y56YS66S.net
- >>77
よお低地脳底辺ゴミ
- 92 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 20:35:06.08 ID:XpiQIuZH.net
- >>90
はーーーーーーーーーーーーっ
- 93 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 20:48:13.73 ID:j1L4SZeS.net
- ファッションだからだろ
本人は格好いいと思ってる
- 94 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 21:29:24.58 ID:XpiQIuZH.net
- コンビニでコーヒー買う気がしない
なんか貧乏くさい
- 95 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 23:10:08.56 ID:dJfipBEk.net
- コーヒーは淹れてすぐに酸化がすすむから早く飲むのが正解
日本人がバカ舌といってるようなもんだな
- 96 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 23:23:20.13 ID:Ih6TqXlH.net
- スタバ行くなら路地裏の寂れた喫茶店行けよ、クソどもっ。
- 97 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 23:30:21.45 ID:tR1h9IPB.net
- 忙しい割に生産効率は最下位レベル
なにやってんだろうね・・・・
ここ数年現場作業員に報告書書かせるとかアホなことやってるけどさ
作業員て与えられたことやるだけのためにその仕事選んでるのに報告書かけって無いわ
報告書書くことが苦痛で鬱になったやつ超多いわ
そもそも下痢自体が自分の答弁文書他人任せなのに現場には作業員自らが書き起こせとか
いじめってレベルじゃねーわ
マジゲリノミクスだわ
- 98 :名刺は切らしておりまして:2017/08/17(木) 23:47:08.93 ID:K57T2oSw.net
- 業務スーパーで
モンカフェみたいなの
20個入って300円位で売ってるよ
- 99 :名刺は切らしておりまして:2017/08/18(金) 07:58:45.60 ID:SOJe1xri.net
- コーヒー飲む余裕があること自体、甘えてる証拠。
本気で仕事してたらそんな余裕はない。サボるな!
- 100 :名刺は切らしておりまして:2017/08/18(金) 08:42:18.59 ID:E8TtmcIs.net
- >>99
そして誰もいなくなった
- 101 :名刺は切らしておりまして:2017/08/18(金) 13:08:10.06 ID:6LynEvml.net
- http://news.livedoor.com/lite/article_detail/13487773/
- 102 :名刺は切らしておりまして:2017/08/18(金) 13:24:50.22 ID:42GvQlRX.net
- シアトルは雨ばかりで鬱になるから鬱予防でコーヒーが流行って
スタバができたと聞いたけど、ほんとかわからない
- 103 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 20:17:39.94 ID:MJJeYuJ2.net
- スタバでコーヒーをテイクアウトするという人の気持ちがよくわからない。
テイクアウトならコンビニで十分では。
コーヒー代のみなら、スタバは高すぎるよ。
- 104 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 20:57:06.31 ID:dJPcEjo8.net
- >>103
うむ、スタバの価格は半分はストレートで、残り半分はミルク入りで、
一度飲み切ったのちミルク+蜂蜜で楽しんだのち、2杯目を100円で
テイクアウトする前提の価格だな。
- 105 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 23:07:26.22 ID:Zc5s/rGT.net
- 昼飯も値段はともかく店で食べる派と
弁当派と別れる 女は圧倒的に弁当派だ
コーヒーは缶コーヒはアレだからってのがある 店ではタバコ吸えんしねw
自販機方式のセブンイレブン方式は好きだな
スタバとかは歩きながらみたいな
- 106 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 23:08:45.38 ID:Zc5s/rGT.net
- >>103
スタバで純コーヒーだけってのは単なるアホ トッピング付きだから行くんだよw
- 107 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 23:15:37.26 ID:QUDKjYZc.net
- 最近スタバ行ってないな
喜んで〜とか言うんだっけ?
- 108 :名刺は切らしておりまして:2017/08/20(日) 22:57:23.54 ID:W2p0rxoL.net
- >>84
よう、ニートw
- 109 :名刺は切らしておりまして:2017/08/20(日) 23:15:52.40 ID:JwFh1Hch.net
- 自販機のコーヒーもテイクアウトの一種なんだから日本は相当高くなるな
外国に自販機なんてオフィス内にあるぐらいだし
- 110 :名刺は切らしておりまして:2017/08/21(月) 08:54:49.76 ID:GldixXTi.net
- カップ持ってる人にぶつかったら
わざとこっちに中身をこぼす奴
- 111 :名刺は切らしておりまして:2017/08/21(月) 12:48:17.91 ID:P+lQKQ2U.net
- >>107
メニューがわけわかめだから基本的に逝かない。
あまり外でカフェに行かない人間は最初からお呼びじゃないという姿勢が素晴らしいw
- 112 :名刺は切らしておりまして:2017/08/28(月) 00:15:48.14 ID:m8ulPCJN.net
- 海外製のオーガニックコーヒーとココアが期間限定の激安セールやってるわ
あんまりないことだから、今のうちに買いだめしとこうかな
https://goo.gl/VwUTvr
- 113 :名刺は切らしておりまして:2017/08/29(火) 14:23:17.54 ID:aCKFjCh6.net
- 最近はコメダ珈琲一択
- 114 :名刺は切らしておりまして:2017/08/30(水) 20:03:29.63 ID:TVTMtzyb.net
- >>113
韓国資本だよ?
おしぼりが出てくる時点で怪しい
- 115 :名刺は切らしておりまして:2017/09/16(土) 06:27:24.66 ID:LHYiSnxq0
- 外国のコンビニでもコーヒーのテイクアウトをやってるのかは気になる
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