【商品】米国産牛バラ肉が一段高　牛丼など外食需要伸びる

1 ：ののの ★：2017/05/18(木) 22:48:34.24 ID:CAP_USER.net

2017/5/18 22:42日本経済新聞　電子版

　外食チェーンの牛丼に使う米国産牛肉価格が一段と上昇している。ショートプレートと呼ばれる米国産牛バラ肉の５月中旬時点の卸値は１キロ660〜670円。
前月比で3.9％上昇し、前年同月に比べて14.7％高い。2016年10月から上昇傾向にあり、この間の上げ幅は13％に達している。

　国内の牛丼チェーンをはじめとした外食向けの需要が伸びている。４月の牛丼大手の既存店売上高はゼンショーホールディングスの「す…

http://www.nikkei.com/article/DGXLZO16588250Y7A510C1QM8000/

2 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/18(木) 22:55:04.42 ID:mfKj+sO7.net

日経にこんな記事書かせて、牛丼値上げの前振りか

3 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/18(木) 22:58:56.45 ID:ZHb9hHFb.net

提灯記事だろうな
日経だし

4 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/18(木) 22:59:41.82 ID:vMam0KlG.net

卸値安いな

5 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/18(木) 23:11:49.95 ID:MkYiqUHA.net

それで最近牛丼屋の記事が多いのか。
お金払って書かせているのね・・・
ゼンショーはアメリカ産で他は違うよね？

6 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/18(木) 23:14:22.05 ID:6DuV+l1h.net

プリオンたっぷりアメ牛いらね

7 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/18(木) 23:27:31.59 ID:/zkeSxTt.net

米国産の牛肉・豚肉には成長ホルモン剤が残留してるから
買うことはないな、ちなみに日本でも欧州でも使用を禁じられている。

8 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/18(木) 23:38:51.50 ID:73uwl+k0.net

　　
＞１キロ660〜670円

はあ？　100gあたり66〜67円かｗ
　　　

9 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/18(木) 23:40:45.36 ID:1LuGiawy.net

答え円安

10 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/19(金) 00:20:02.46 ID:iGQ13+B0.net

【速報】吉野家　牛丼値上げ

11 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/19(金) 00:22:35.31 ID:iGQ13+B0.net

ショートプレート

アメリカでは捨てるクズ肉
工場のベルトコンベアの下に落ちてるクズ肉を拾って詰めてる

12 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/19(金) 00:28:02.46 ID:dqhc2kKz.net

向田邦子の短編に「三枚肉」というのがある

13 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/19(金) 00:44:38.32 ID:vCOSKz1d.net

>>11
だから仕入れなんてタダも同然だろ？
だから儲かる

14 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/19(金) 00:48:51.06 ID:vCOSKz1d.net

>>7
俺はアルゼンチン産牛肉の輸入を提唱したい
アルゼンチン産牛肉は赤身だが、旨いと聞く
現在、アルゼンチン産牛肉は口蹄疫関連で輸入が禁じられてるとのことだがドイツじゃ売ってるっていうし俺は政府役人どもがオーストラリアやアメリカといった「英語国家」に配慮してるとしか思えない

15 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/19(金) 00:52:10.83 ID:ZRc4NQQo.net

>>11
また嘘を

16 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/19(金) 00:58:31.69 ID:EyiCNUJK.net

スレタイの矛盾を解決しない記事か
糞だな

17 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/19(金) 00:58:39.18 ID:GDoOM2/H.net

小売になると3倍かよ

18 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/19(金) 01:54:27.94 ID:+/exd7jP.net

>>1
国産和牛でいいやん

19 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/19(金) 02:43:51.34 ID:Bnc5mUr7Y

吉野家は米国産のショートプレートじゃないと今の牛丼の味が出せないってこだわっていたべ

20 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/19(金) 06:11:30.33 ID:b57k4wLa.net

人件費にも回すならいくらでも値上げして構わん
外食産業は労働法守った上で競争しろと

21 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/19(金) 06:29:28.74 ID:YDwK7PCm.net

>>11
拾うほうが安いと思う奴は無職

22 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/19(金) 07:02:27.78 ID:1mB9KK3i.net

>>17
肉のドリップ
脂が大けりゃ削る

トレイ
ラップ
値つけラベル
特売シール
スライサーの電気代
人件費等
店の粗利
かかるんですけど？
右から左の卸ならね。

23 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/19(金) 09:23:45.12 ID:4sLddhr1.net

>>17
3倍ならまだ安いだろw

24 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/19(金) 11:59:10.95 ID:K3BVP36n.net

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25 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/19(金) 14:44:57.95 ID:hay9ybsf.net

>>17
スーパーみたいに手広くやらなきゃいけないわけではなく
為替レート・コモディティ価格以外は読みやすいので
廃棄ロスや需要読み違い、在庫管理、冷凍庫電気代、ワンオペ時間帯
などなど含めても3倍はやや強気だな

つまりまだ需要の方が上回ってるってから3倍以下にしなくても
売れるっていうことだろう

26 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/19(金) 14:47:36.71 ID:ANoVUOrE.net

肉のハナマサで特売100g128円で売ってたけど、原価は66〜67円だったのか
人件費も考えると、まあ、そんなもんなんだねえ

27 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/19(金) 16:56:01.49 ID:wTkb22wN.net

福島産の米を使ってる所のものは論外だけどな

28 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/19(金) 18:01:09.30 ID:Aqz9b15F.net

中国が禁輸していた米国産牛肉を輸入し始めたら更に跳ね上がるか。