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【食品】倒産相次ぐ豆腐業界 「適正価格は一丁200円以上」と専門家が警鐘

471 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 01:35:01.51 ID:5RBDRQwV.net
だから、別の商品なんだろ
従来の豆腐をやりたければやればいいじゃん、200円でさ

それが売れないからって50円以下の安豆腐という新しい商品に
圧力をかけてつぶすことはなかろうに

472 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 01:35:51.93 ID:6TY5zSlO.net
たけーよ

473 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 01:45:34.57 ID:8xWhBxSi.net
>>466
でも労力の割に大して美味くない。
健康的なイメージと生活習慣で何となく食べてるだけ。
豆腐屋は無くても困らない。

474 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 02:00:56.92 ID:rgelepmx.net
久しぶりにビジニューに来たが
劣化が激しいな

475 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 02:14:15.25 ID:5dgivFdo.net
>>448
確かに個人商店で買ってた豆腐ってぶつぶつしてたな

476 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 02:34:41.79 ID:7dNcFRUs.net
スーパーに卸しだした老舗はほぼ100%潰れてる
ラムネと一緒に零細保護しすぎたツケが来てるな

477 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 05:20:16.05 ID:NrpDK5OS.net
イオン行ったら安い豆腐ばかりで逆にびびったわ
100円〜200のレンジでクオリティ上げて売ってくれよ
今の50円豆腐はちょっとな…

478 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 07:12:13.07 ID:DSOC3iph.net
20円豆腐って、凝固剤にグルコノデルタラクトンを使った味のしない白い塊だろ?
にがりを使った豆腐と同列で並べるのはおかしい。

479 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 07:41:31.87 ID:TLafOouM.net
エンゲル係数が上がっちゃう!

480 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 07:48:50.51 ID:so8gzL6h.net
>>477
豆腐に200円も出す富裕層はターゲットじゃないんだよ

481 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 08:27:44.56 ID:0jADTmVf.net
>>471 >>476
別の商品なのに何も書かずに並べるから売れないし
スーパーで大量に並べることを強いられるから売れ残って損するんだろう

味を気にしなくても無法状態が行きすぎれば
競争のためにどんどん豆の割合が下がって白いゼリー同然になったり
中間の価格で安物を買わされたりしかねないから基準は設けるべきだと思うよ

482 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 10:13:53.63 ID:diLLq2PT.net
メンタルが豆腐なだけに

483 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 10:51:48.82 ID:/xi7vgTwp
潰れて行くのは豆腐やだけじゃないし〜
適正価格適正価格って適正価格商品買える
適正なお給料は?

484 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 11:06:17.79 ID:Q6RVtzew.net
【衝撃】フジテレビ、暴力団と「ズブズブの関係」
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1482138859/
https://www.youtube.com/embed/YEGNqOkpPP8?autoplay=1

485 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 11:21:50.07 ID:Eqri+Kx5.net
直売所とかで100円くらいでうまい豆腐売っているじゃない
200円はないわ

486 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 11:33:34.91 ID:nkPv2MJR.net
勝手に200円にすればいいじゃん。それで売れる自信があるならな。
まずは直売で実績作って、その実績を元にスーパーの仕入れ担当に「まずは少量でいいから」と入れてもらえ。
大人気商品になれば向こうから増やしてくれと言ってくる

487 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 11:39:54.40 ID:C6pXwO8r.net
味覚が鈍ったのか今の豆腐、味が薄くて食ってる気がしない
昔は78円ぐらいの一番安いのでもちゃんと豆の味がしたと思うんだけど

488 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 11:47:07.67 ID:aIZ53fFi.net
近所の豆腐屋はみんな店じまいしたわ

489 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 11:56:53.34 ID:0jADTmVf.net
>>487
ほとんど凝固剤で出来てるようなのが横行すれば
競争を強いられるなかで豆の割合はどんどん下がっていくのでは?

490 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 12:18:48.91 ID:tl21UBTm.net
>>310
一番詰みの高いお茶使ってるわけでもあるまいし

>>326
高けりゃ良いものだ、って脊髄反射する馬鹿のために、食べやすく薄めた豆腐もお高い値段で売ってたりするからな〜

491 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 12:22:21.37 ID:vH2IXdxH.net
>>487
不味い水使ってるから

492 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 12:49:59.27 ID:OwCWe/YN.net
そんなに高くしたらみんなが食肉を買うことになる

493 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 13:01:35.42 ID:FTV0J+T3.net
朝早くに作らなくても
新しい工場で作れば雑菌が入らず日持ちするらしい

494 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 13:05:59.55 ID:cGva9wEy.net
三個パックで100円ぐらい

495 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 13:16:33.83 ID:m9BGLwzg.net
>>476
零細保護よりも大企業保護した方がましだよな

496 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 13:17:46.25 ID:6jV7Ik8Y.net
デパ地下の試食の豆腐がうまかった
値段いくらか分からんが

497 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 13:39:37.04 ID:wtRIDZUC.net
>>1
こんにゃくは日持ちするじゃん

498 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 14:51:45.13 ID:1lmJIVIT.net
豆腐好きなんで、1パック50円以下のは
あんまり買わない派
薄めた豆乳ゼリーみたいなのはさすがに

499 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 14:57:42.49 ID:/VbSOAjl.net
男前豆腐の会社は儲かってんのかね?
最近は新作をあまり見ないけど

500 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 15:07:07.25 ID:b/GSz0rS.net
淘汰が進んで適正な企業数、生産量になれば値上げをする機運が広がるでしょ。
卵もそんな感じじゃなかった。

501 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 15:43:40.04 ID:fs3Xs7vn.net
一丁200円って、どの大きさの豆腐のこと?

502 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 15:47:32.73 ID:fs3Xs7vn.net
>>69
パンは添加物がたっぷり
マーガリンだのショートニングだの防腐剤だの色素だのてんこもり、あれにコストがかかってるだろ

503 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 16:04:28.87 ID:re9Qzi65.net
大豆が高い理由の方をまず解決解消しないと
豆腐産業自体も大手資本制限というのは今の時代根拠が弱いしな

504 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 16:44:32.80 ID:S8WS7+LJ.net
塩ビは淘汰が進み、海外が好調なので、強気の値上げ。
豆腐も値上げできる位には再編を進めないとね。

505 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 16:51:47.90 ID:Qj96h3t7.net
大手スーパーが軒並み潰していった

506 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 18:38:59.08 ID:S0uDQCe9.net
男前豆腐、濃かったよなあ
あれ食べたら他の豆腐が全部水にしか感じないな

507 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 18:46:34.36 ID:Zkyzd0Xu.net
>「適正価格は一丁200円以上」
町中ある個人商店の場合でしょ、個人商店の豆腐は既に200円ぐらいするよね。
格差が広がってるから金持向けに1000円ぐらいの豆腐を売ってみたら。美味ければ金持が買うだろ。

508 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 20:10:39.58 ID:UJK9rBE3.net
でも男前豆腐もスーパーの安っすい豆腐も大豆固形分はどっちも15%くらいだろ?
濃いとか薄いとかって何で決まるんだ?

509 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 21:47:22.50 ID:GIWtzBLB.net
一丁100円以下の豆腐なんて買わねえなぁ
単純に美味くないわ

510 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 22:06:54.96 ID:AweBahAJ.net
普通に200円の豆腐買ってる俺はセーフ

511 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 23:39:14.48 ID:V3u35T0b.net
美味しい本物の濃密な豆腐なら、1丁200円でも300円でも買うよ
貧乏人は5倍に薄めた豆腐もどきを食ってろ

512 :名刺は切らしておりまして:2017/05/16(火) 23:43:02.94 ID:UJK9rBE3.net
>>511
馬鹿かお前は
本物の豆腐が300円で買えるわけねーだろタコ!
そんなもんは目糞鼻糞だわ

513 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 00:23:31.29 ID:BG3xaqZC.net
この規制はおかしいな
そんなに豆腐に価値があるならそもそもそんなに価格下がらないよと
それで商売にならないと言うならそもそも豆腐なんて作るの辞めちゃえばいいんだよ

今の日本の問題は豆腐屋辞めて他の職業への転職が容易でないこと

514 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 01:18:51.47 ID:nlWUVCa7.net
バターが足りない→値上げ ジャガイモが足りない→値上げ
人手が足りない→賃上げ

供給が過剰なんだよ。足りなくなれば値上げできるようになる。

515 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 01:23:53.52 ID:mSA0NX5a.net
100円ぐらいじゃないの?
俺は豆腐余り好きじゃないから値上げしても良いよ。

516 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 01:49:17.02 ID:0gcMOnZP.net
>>513
問題のすり替えばっかだな

517 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 02:19:02.21 ID:Ds7vq/0f.net
実際俺食わねーし♪

518 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 04:20:19.74 ID:QVuTM1K3.net
豆乳1Lで200円だとして
これで1丁しか作れないはずなのに、
1丁50円という現実は、
3Lは水を混ぜて、4丁の絹ごしプリンもどきを作っているということだな

519 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 04:25:04.36 ID:oYsHOh3W.net
業者が多すぎるだけだろう
ビールみたいに4社ぐらいにしてしまえば交渉力も持てます
いやいっそ窓口を1社に絞ってしまいましょう

520 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 04:40:50.27 ID:90tAkr3Q.net
豆腐も自作の時代が来るな

521 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 04:44:04.34 ID:4pzHG2VM.net
農産物自由化で貿易摩擦緩和、さらに遺伝子操作の大豆が、大量にはいって
来る。さらに牛肉、豚は完全自由化、

522 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 05:07:10.63 ID:IAoceuTg.net
小麦粉も高過ぎるだろ、どこか儲け過ぎのクッションあるやろが……@麺関連屋 おかしいんだよな。

523 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 05:09:53.24 ID:F/tHnsAA.net
たっけぇw

俺の貴重な蛋白源なのに
3パック縦に重なってるタイプ一日1パックは食ってるなここ2年くらい

524 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 05:26:28.93 ID:MduVKofq.net
1丁\300以上の物が本物の豆腐

525 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 05:30:37.82 ID:J1QBAOAf.net
>>1
ババアが一人で手作りしてる豆腐屋あり
一方で最新鋭の無人化が進んだ1日に数百万パック作れる工場あり
いったいどうやって「適正価格」を決めるんだ?

526 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 05:47:02.83 ID:lOVSnBd6.net
政府は介入すべきではない
不要な供給業者は潰れるべきで
それを守ろうとするからおかしくなる

527 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 06:11:20.72 ID:/EeB9Sy5.net
需要と供給で淘汰されるのはどこの業界も同じ
スーパーでバカ安30円の中身スカスカ豆腐を売ってるは豆腐屋本人達だから

528 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 06:18:16.85 ID:7x8Aeod2.net
やすい豆腐の添加物ってなんかね・・・
にがり(塩化マグネシウム)はまだしも

やすい豆腐には凝固剤に
・硫酸カルシウム(澄まし粉)
天然モノは石膏から作られるが、現在では化学合成。戦時中ににがりが軍需物資のため
代用品として用いられてきたが、現在でも使用されている
・グルコノデルタラクトン
デンプンを発酵したもの 他が塩で凝固するのに対して、酸凝固の特性がある

やすい豆腐は消泡剤を使っていて
・油脂系消泡剤
・グリセリン脂肪酸エステル
食用油脂とグリセリンを反応して作ったもの。乳化剤
・シリコーン樹液
主成分は珪素

529 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 06:29:57.03 ID:sRIjaKox.net
豆腐でもいわゆる高級豆腐でブランド化すれば別だが、
それ以外の豆腐屋はつぶれるしかないでしょ。

530 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 11:13:37.20 ID:/6sRADpW.net
俺は安い豆腐のがおいしいと感じるね
たぶん高い豆腐であろうと思わしき豆腐も食った事はあるが
慣れてないせいかおいしく感じなかった

531 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 11:27:42.83 ID:drX4fBFe.net
手作りだと2日ぐらいで水がニュルニュルになるのな

532 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 11:34:05.17 ID:hgBwWGH0.net
>>530
豆○屋ジ○ニーとか不味いよね

533 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 18:05:22.67 ID:YLcH/W9c.net
さすがに50円はとっていいでしょ。
でも200円だとみんな見向きしなくなるから。

量産する豆腐は一丁50-80円で水や豆の質をちゃんと確保してもらえたら十分です。
「お豆腐」って質を確保されていたからこその呼び方なんだから。

534 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 18:05:54.62 ID:uBPU65yy.net
腐った豆でも提供してるんじゃないかな

535 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 18:08:01.64 ID:rGO5qo6Q.net
高めのやつを塩とネギで食べると美味しい

536 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 18:14:19.68 ID:Vwu5/j52.net
スーパーの風味の無い豆腐にジャムを塗ったらイケルんじゃないかと思うし
欧米の人間はやってるらしいが日本人故に勇気がない。

537 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 18:14:38.76 ID:48crcFyq.net
豆腐一丁200円になるのなら卵を買うよ(´・ω・`)

538 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 18:23:04.04 ID:GMYC0oqw.net
豆腐一丁200円以上なら、余程上手い豆腐じゃなけりゃ無理。
消泡剤だのなんだの添加してる豆腐は100円で十分じゃ。

539 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 18:24:13.97 ID:PYfihhkI.net
大企業に作らせてみろよ。50円でうまいの作れるから。
豆腐屋は自民党に投票するから安泰。

540 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 18:28:35.44 ID:rGO5qo6Q.net
消泡剤の何が悪いのか?味か?
おれは材料の使用量が多い、硬めの豆腐が高級品だとおもってます

541 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 18:43:56.28 ID:1q+6HlZB.net
業務スーパーの豆腐は安いよね。

542 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 18:44:07.42 ID:f9o/+vb6.net
農水省が馬鹿みたいに規制しまくるから価格形成と日本の食文化が余計におかしくなる

543 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 18:45:07.25 ID:W5/2pm/I.net
安いよね。筋トレしながら毎日食ってるよ。

544 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 19:33:18.41 ID:b23tzb68.net
地元に、たまむらとうふってのがあって、200円くらいするけどめちゃウマ。
高いってったって、たかが200円。

545 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 19:35:59.11 ID:/6sRADpW.net
高く売ればいいだろ
買うヤツは買う

546 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 19:53:01.46 ID:0stsoV4RR
200円で売りたいなら200円でも売れるモノを作ればいいだけ。

547 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 19:55:11.56 ID:BG3xaqZC.net
いや違う
豆腐業者なんてそんな数いらない
嫌なら辞めたらいい
ただなぜ豆腐を作り続けるんだ?
他の職業だってあるのに
ここが日本の不味いところなんだよ
googleだって人材の流動性無しにシステムは成り立たないというのに

548 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 20:05:33.23 ID:AJlNt/4W.net
>>547
本来は日持ちしにくく輸送にも向かないものだから

549 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 20:12:28.50 ID:/6sRADpW.net
1ヶ月くらい保存できる豆腐があれば
家でメシ食えるときは毎日でも食うけどな
そういう豆腐出来ねえのか

550 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 20:13:36.57 ID:b23tzb68.net
>>549
今は冷凍豆腐とかある。
味噌汁とかは入れるだけ。
あんまり美味しくないけど。

551 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 20:28:32.45 ID:lkUlJ+3U.net
豆腐におまけでも付けろよ

552 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 20:29:38.47 ID:l2NjGp5+.net
200円で豆腐を買うのは、自然食オタクのうちババアだけ
モドキ料理の原材料に、200円は高い

553 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 20:30:37.02 ID:PYfihhkI.net
豆腐なんて輸入大豆と人件費
零細豆腐屋が潰れれば解決

554 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 20:31:23.68 ID:aVro54gz.net
>>1
生産性の低い豆腐製造業者が経営破綻する

生産性の高い豆腐製造業者への受注が増える

やっぱ市場原理って素晴らしいな

>適正価格は一丁200円以上

アカは氏ね

555 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 20:31:29.44 ID:LSdSP3Vo.net
職人技が工場大量生産の製品に置き換えられていっただけのことだな。別に豆腐だけ取り上げることの程でもない。

556 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 20:37:23.47 ID:DNCTu15N.net
町の豆腐屋さんは残してほしい、おからはやはり出来立てがいい

557 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 20:38:20.91 ID:HyBI3Eu/.net
>>549
森永のカルダスを取ってるからときどき試供品としてこれをくれる
味はよく覚えていない
http://m0069238.xaas.jp/images/material/26853-03-morinaga-kinugoshi-toufu290gx6.jpg

558 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 20:38:25.72 ID:BpiUGXEw.net
糖質制限で食いまくっとるわ

559 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 20:38:30.73 ID:DNCTu15N.net
町の豆腐屋さんが無くなると、なまおからが手にはいらない

560 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 20:40:49.34 ID:kIhzU60C.net
おとこまえ!!

561 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 20:41:49.70 ID:mif9HCJC.net
毎朝一丁30円の豆腐の味噌汁飲んでます
調子いいですよ、ええ
一丁200円なら使いませんわw

562 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 20:41:49.91 ID:kIhzU60C.net
京都 男前豆腐店は「やさしくとろけるケンちゃん」「特濃ケンちゃん」
「信吾港町」「グラサンドーフ」
「男の3連チャン」などの製造、販売をしています。

563 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 20:42:12.17 ID:7zUn8euv.net
販促が足りない
高くても美味い豆腐の試食とかやらんと味の違いアピール出来んだろ

564 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 20:43:16.02 ID:o6I7bQ9O.net
一丁200円なら買う回数減るよな

565 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 20:47:22.61 ID:qgymd9Ge.net
一丁200円もするなら買わないな
豆乳とにがりで豆腐作れるし
作りたての豆腐はかなりうまい

566 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 20:47:38.95 ID:3ZBRZB4x.net
元カノの実家が豆腐屋だったけど、スーパーで売られている豆腐や厚揚げより断然美味しかったな〜。
お店畳んじゃったみたいだけど…。

567 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 20:53:59.70 ID:haLd2pc8.net
大豆を直接茹でて食えば安いぞ

568 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:00:10.23 ID:qSikmPrV.net
>>565
家で作っても200円以上するだろ? 人件費無視?

569 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:02:44.17 ID:/6sRADpW.net
>>550
調べてみるわ
>>557
試してみるか

ありがとう

570 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:03:05.77 ID:qgymd9Ge.net
>>568
君は典型的なコスパ莫迦だね

571 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:03:06.81 ID:KNUSGhTC.net
スーパーが悪い
だが値上げしてもスーパーが潤うだけ
この構造に問題がある

572 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:05:33.35 ID:qSikmPrV.net
>>570
たったの200円でも 買わない人が コスパw 

573 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:08:13.55 ID:qgymd9Ge.net
>>572
実際作ったこともないやつが脳内で語るな、莫〜迦

574 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:09:55.85 ID:PYfihhkI.net
>>554
生産性の高い大企業の豆腐製造は違法な美しい国日本w

575 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:15:50.20 ID:qSikmPrV.net
> ID:qgymd9Ge
豆腐の角に 頭にでもぶつけてしまえ!

576 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:17:02.60 ID:AJlNt/4W.net
販売店よりも白ゼリーの方を規制しないと
まともなところが全滅したあとで
あこぎな所が高い値段でちょっとマシなだけの白ゼリーを売ることになるぞ?
なんか価格競争が生産的なことだと思ってる奴がいるみたいだけど

577 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:17:59.98 ID:8bOdUxOh.net
「専門家」の奥さんはせっせと100円豆腐を買ってそうだな

578 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:27:11.09 ID:aVro54gz.net
>>576
安い白ゼリーで十分満足してる消費者もいるんだよ
国産大豆をにがりで固めて…じゃなきゃ嫌な人は高くてもそれを買えばいいだけ

何がまともか何を買うか 消費者自身が選べる
やっぱ市場原理って素晴らしい

579 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:28:49.78 ID:qgymd9Ge.net
スーパーで売ってる100円ほどの豆腐には美味いと思えるものが存在しない
長年に渡るスーパーの仕入れ担当者による値下げ軋轢で、品質はギリギリまで低下せざるを得なくなっているからだ
美味い豆乳豆腐を実際に作ったことがある者にとって、あの程度のスーパー豆腐に200円を豆乳、否投入する気が起こらないというのが偽らざる実感
無調整豆乳は存外高くない

経験値の低い烏が騒ぎ立てているようだが、自分で経験してから物を言いたまえ

580 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:32:09.80 ID:iK1X2BHU.net
豆腐屋の豆腐は絹ごしでもスーパーの木綿ぐらい、しっかりしてるし味も濃いよな
そして、豆腐屋の木綿はもっとコシが強い
初めて食べたとき、ああ、これを煮るのが麻婆豆腐なんだってわかった

一般の人はスーパーの絹ごしが、薄い豆乳を無理矢理に豆腐にしたまがいものか
冷や奴用の舌触り重視になってるのがほとんどなのに気がついていないんじゃないかな
もっと分類をしっかりさせたほうが、たぶん豆腐業界は幸せになると思う

581 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:32:23.44 ID:MQygqRLI.net
>>1
200円はさすがにたかいな
国産大豆で150円のやつ買ってるけど
やっぱ味(栄養価?)は段違いに濃い感じがあるな

582 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:33:20.60 ID:PYfihhkI.net
ザクの形にすれば高く売れる
っつーかバカが高く買ってくれる

583 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:33:21.11 ID:7XUkh5JF.net
>>571
豆腐屋に豆腐買いに行く習慣なんて消滅してるからね

584 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:40:40.16 ID:/icRJggF.net
>>323
今の日本の安い豆腐より外国の豆腐の方が大豆ちゃんと使ってるかもね
もう豆腐風ゼリーだろ

585 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:49:15.89 ID:/icRJggF.net
>>310
お茶はブレンドの技術が上がって安い茶葉でも誤魔化しが通じるようになっちゃったから

586 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:51:27.77 ID:qSikmPrV.net
風味の飛んだ市販の豆乳でDIYとかw

>>584
ゼラチンで固めるゼリーじゃなくて、 ソイプリンって感じだなぁ。 ジョニーは カナダ産は甘みが足りない。

587 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:52:13.80 ID:OGpQdVsU.net
そうなんだよなあ
20円どころか100円台でも普通にまずいもんなあ

588 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:53:38.57 ID:Vj6Sehfo.net
じゃあオレの給料の適正価格は月100万円!
そうなったら200円の豆腐買ってやるよ

589 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:54:27.86 ID:/6sRADpW.net
みんな豆腐風ゼリーとやらでいいんでしょ
おれだってそうだもん
豆腐食べたいヤツなんか殆どいないんだよ
豆腐オタクとか変態みたいなもんだ

590 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 21:54:39.57 ID:AJlNt/4W.net
>>578
ある程度まともな中間の選択肢が減りすぎるから得にならない
パスタでもビールでもそういう基準を設けてるものはあるからね

591 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 22:02:42.70 ID:ANJT2CyE.net
海外では常温で半年もつ豆腐が売れられてて
厚労省が国内でも認める方向で動いてるんだって。

592 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 22:03:05.08 ID:BG3xaqZC.net
>>571
だよねぇ
やっぱりもうBIしか残ってないのにアレコレ他の対策を打つたび全部愚策だよね

593 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 22:03:19.52 ID:jItLTciv.net
もやしの値段も謎だ、よくやっていけるな あれで

594 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 22:04:17.55 ID:BG3xaqZC.net
>>593
崩壊寸前だってたけしのテレビタックルでやってたね

595 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 22:05:11.98 ID:kGDZ1gvB.net
いまの豆腐は、冷奴にするとおいしくない
不味い豆腐になれた一般人がいまさら上手い豆腐を欲しがるのか?

596 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 22:06:21.75 ID:PYfihhkI.net
>>591
それはアメリカでハウス食品が作ってるが日本では違法

597 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 22:09:37.61 ID:/6sRADpW.net
日持ちする豆腐が日本では違法ってなんだよ
豆腐屋かなり守られてんじゃねえか
規制緩和が必要だな

598 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 22:14:31.56 ID:SQyYw0li.net
俺はむしろ高い豆腐しか買わない。
味が全然違うし、大した贅沢でもない。
五十円とかの豆腐食っても味が薄くて食った気しないわ

599 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 22:16:30.02 ID:/6sRADpW.net
高い豆腐食いたいヤツが一丁1000円くらい払えばいいんだよ
そうすれば安い豆腐なら食いたいという我々が
安い豆腐をより安く食べられる

600 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 22:24:20.09 ID:ZdO6KEn4.net
豆腐をそのまま食べる人が少ないんだろうね料理の材料として使うの多いんだろう
そうなると本来の味や風味、食感もあまり必要なくなる鍋には焼き豆腐とか厚揚げで
油揚げとかも本当の豆腐だとかなり違うんだけどね今の人は気にしないんだろう

601 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 22:30:04.43 ID:wUvS33YR.net
高賃金の削減すすめて少し高くかってやれば?

602 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 22:34:25.35 ID:AJlNt/4W.net
安いものを売るなとは言ってないけど
豆腐風食品と表示することが嫌な人がいるな

603 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 22:37:07.71 ID:dXOTkaqT.net
・市場が縮小して販売量が減ってる
・供給側の倒産があっても、まだ供給過剰
・供給過剰だからぎりぎりの採算で販売やむなしの業者がまだ多い

・つまり、業者が倒産しまくって供給不足になるなら価格も上がるよ・・・まっ無理だけど

604 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 23:05:21.41 ID:ebG3lXJd.net
>>593
種がトンあたり2000円とかのレベルじゃなかったか?

605 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 23:06:50.59 ID:LbLAswy6.net
>>603
昔風の大豆ぎっしりの豆腐ならわかるが
昭和一桁の時代から比べて100倍に薄めた豆腐を同じ値段で売ろう、ってのがなめてるだろ

606 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 23:16:16.33 ID:dXOTkaqT.net
>>605
消費者がその内容であってもジャンジャン買うからでしょ?
俺は単純に価格は需給バランスで決まると言ってるだけだし

607 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 23:20:44.69 ID:coenC6f5.net
安い豆腐まあおいしいじゃん
安い豆腐が高い豆腐と同じ値段になっても
買うなら安い味の豆腐だな
高い豆腐の味は俺から言わせれば偽物

608 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 23:24:33.99 ID:AJlNt/4W.net
>>606
需要だけでなくて品質の低い豆腐との競争も原因だから
論理の前提が不確かだって話でしょ

609 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 23:29:31.70 ID:htqfpPWL.net
今でも利益出てるんでしょ?なんで倒産するの?

610 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 23:34:19.70 ID:3ukYWNjr.net
流通のやりすぎだけれども
一番えげつないのは消費者だよな。

611 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 23:35:46.42 ID:3ukYWNjr.net
市場が崩壊する時って
大抵は「崩壊し過ぎる」んだよな。
適正なところで止まんない。

612 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 23:37:25.53 ID:haZ3zFmv.net
>>1
社会主義の統制経済かよwwwwww

大手食品メーカーが納豆と同じく、豆腐にも参入できるようにすれば、いいだけの話だ。
一丁200円だと、とても今の消費量は維持できないだろう。

613 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 23:44:48.64 ID:dXOTkaqT.net
>>608
はぁ???
商品の価格は需給でほぼ説明がつく、 当たり前の話

614 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 23:46:03.80 ID:AJlNt/4W.net
>>613
池沼かな?

615 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 23:49:43.97 ID:dXOTkaqT.net
>>613
オマエが自分の説明ができなく困ったと認定
反論したいなら自分の説を書いてみやがれ低能

616 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 23:54:38.53 ID:AJlNt/4W.net
商品の価格は需給だけでなく製造コストにもよる
おわり

617 :名刺は切らしておりまして:2017/05/17(水) 23:55:10.33 ID:haLd2pc8.net
安物の豆腐ってさフライパンで炒めるとわかる
水分が大量にでてきて豆腐が縮んでいくんだよ

618 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:01:32.26 ID:WubXBywv.net
製造コストを積み上げて+利益=販売価格にできるなら馬鹿でも経営できる

市場で売れる価格から逆算して製造コストと利益を出すんだよ低能

619 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:03:35.16 ID:y6HzXYRQ.net
スーパーの安いのは充填豆腐だろ

620 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:03:35.87 ID:dUUFJrYy.net
もやしと言い豆腐と言い
大豆ってタダで手に入ってるんじゃね?

621 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:04:07.55 ID:rHHlzM93.net
>>618
つまりどこまでも品質を落とすってことね

622 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:05:39.23 ID:WubXBywv.net
大豆0%でも豆腐のような味がするなら売れると思う
今、栄養価を求めてる人って少ないもん

623 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:06:24.23 ID:rHHlzM93.net
>>622
それってあなたの感想ですよね

624 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:07:19.83 ID:WubXBywv.net
>>621
消費者がそれを求めるならね?
現実問題、大豆0%でも豆腐のような味がするなら売れると思う
今、栄養価を求めてる人って少ないもん

もちろん、一部の人は昔ながらの豆腐を買う人は一部にいると思うけど

625 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:08:20.82 ID:WubXBywv.net
>>623
実際、ダイエット食品が売れてる。

626 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:09:11.62 ID:rHHlzM93.net
なるほど
つまりあなたの理論はダニング・クルーガー効果にもとづくというわけですね

627 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:10:54.85 ID:WubXBywv.net
馬鹿が困ってヘンテコな事を言い出した

628 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:11:48.06 ID:rHHlzM93.net
ああ
頭が悪すぎて皮肉がわからなかったのね

629 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:12:47.27 ID:WubXBywv.net
議論から逃げてるだけのバカ

630 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:13:52.62 ID:rHHlzM93.net
お前の主観だろと言われて主観を重ねるバカが議論してる気分になってるだけなんで・・・

631 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:17:02.02 ID:WubXBywv.net
どんな商品も概ね右肩下がりで価格は下がる
同じ商品では利益率が下がるので、徹底的に工業化する事で製造原価を下げる。
または、付加価値をつけた新商品で利益を上げる。
単純な話

632 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:19:20.38 ID:rHHlzM93.net
会話にならないなこりゃ

633 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:20:50.06 ID:lKDZjUuA.net
>>586
やったこともないやつが風味ないとか、無責任に適当なこと書くな

できたてほやほやあつあつは大豆の香りが殊に感じられる
市販のスーパー豆腐とは段違いの風味

634 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:21:06.95 ID:WubXBywv.net
馬鹿は会話に参加する資格がない 

635 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:22:04.38 ID:rHHlzM93.net
最高の自己紹介だな

636 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:23:04.69 ID:WubXBywv.net
ID:rHHlzM93 は議論から逃げてみっともない馬鹿

637 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:25:09.52 ID:YkujhpJB.net
>>625
豆腐は糖質や脂質が少ないダイエット食品だろw

638 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:27:24.11 ID:rHHlzM93.net
相手の話を受けてないから議論になってないとなじってるだけなんだが

639 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:30:58.71 ID:WubXBywv.net
・市場が縮小して販売量が減ってる
・供給側の倒産・廃業があっても、まだ供給過剰
・供給過剰だからぎりぎりの採算で販売やむなしの業者がまだ多い

これが現実

640 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:34:17.51 ID:qk5pLeht.net
豆腐は偉大だよ

豆腐食ってりゃ、女性ホルモン作用でハゲないし、高タンパク低カロリーで太らない

下手なサプリ飲むよりジムに通うより安上がり
で健康と美容を手に入れられる

641 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:37:04.92 ID:nUGKPPe8.net
30円とかで売ってる豆腐は味が全くない
高い豆腐はちゃんと豆の味がする
安い豆腐は大豆が少ししか使われてなくて科学的な凝固剤で固めただけのほぼ栄養も無い物だわ
そりゃ味も無いわな

642 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:37:45.33 ID:EujybdHa.net
安いから毎日の頻度で食べるのにちょっと上げたら、結果的にかなり売り上げ落ちると思う。

643 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:39:41.91 ID:WubXBywv.net
豆腐の素晴らしさは知らんけど、大豆が素晴らしいなら「きな粉」でいいんじゃね?
大豆100%だし

644 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:40:02.96 ID:jN2fKZRD.net
まずは、息子の車に水の入ったコップをだな・・。

645 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:40:49.28 ID:GZcEGpaH.net
>>633
いや〜 美味しんぼで 豆腐勝負が連載されてた頃に試したわw

646 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:41:00.79 ID:3ovOGc9h.net
男前豆腐は会社が分裂して2つになってから分かりにくくなって買わなくなったな

647 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:43:05.58 ID:oQ0akM4V.net
マジで禄に会話が成立してないw

648 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 00:58:56.40 ID:Fv++DXR5.net
高くても安いものとの違いがはっきり分かるものは生き残るんでしょ。
安く売れるものは安く売らないとそれしか買えない人もいるんだよ。

649 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 05:11:20.98 ID:E2VxMyAl.net
お豆腐ダイエットとか、アスリート御用達とかなら200円(国産)なら安い。

650 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 05:16:37.06 ID:BRljJH3E.net
山口二郎‏ @260yamaguchi 7時間7時間前
その他
野党は腹のくくり時。国家を私物化し、法の支配を破壊する思い上がった権力者に憲法
改正を言われる筋合いはない。憲法はこのような権力者を拘束するためにある。安倍の
憲法改正は、犯罪者が手錠を外せと言っているようなもの。戦うしかない。心ある国民は戦う野党を応援するはずだ

651 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 06:02:29.32 ID:OMuIFSWd.net
>>549
つ 高野豆腐

652 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 06:04:37.27 ID:OMuIFSWd.net
>>582
あれ、中身は平均より美味いぞw

653 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 07:10:06.98 ID:7mwTfncu.net
職人が手間かけて作ってる豆腐こそ日本の味だろ。

654 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 07:53:20.10 ID:0eduBd9R.net
ミニサイズの豆腐は売れてるよ。
大きな豆腐売りすぎ。

655 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 11:17:45.24 ID:QdQrGgu0.net
市場価格が適正やろ

656 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 11:30:49.53 ID:v/6fvJrY.net
>>69
スーパーで売ってるのが手間のかかる方法で生産してるわけないだろうが

657 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 13:30:35.41 ID:KbywvASr.net
豆腐そうめん(豆腐でできたそうめん)高いけどうまい
週一で食べてるわ

658 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 13:41:46.11 ID:pCmiZUwg.net
その適正価格200円(300g)でようやくほんのり大豆の味がする程度
市販の無調整豆乳だってかなり薄いのに、その100分の1ぐらいに薄めてそう
みんな潰れてしまえ

659 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 14:31:27.10 ID:2MWAM9uL.net
安いのはそれなりの作り方と味だろ
高い豆腐とか食えば分かるが全く別物だぞ

660 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 15:16:42.85 ID:5ew55Yjt.net
ほんと100円台の水増し加減はひどい

661 :名刺は切らしておりまして:2017/05/18(木) 15:47:31.34 ID:2MWAM9uL.net
野口屋だったか、バイトが幟立てたリヤカー引いて売ってるのは一度食べたが濃厚で美味かったなぁ

最近見ないが潰れた?

662 :名刺は切らしておりまして:2017/05/19(金) 05:14:01.96 ID:hgk4TF86.net
豆腐は添加物の宝庫

663 :名刺は切らしておりまして:2017/05/19(金) 08:14:55.30 ID:D3dYOLFE.net
>>596
充填豆腐なんてどこでもあるやん。
常温取り扱い禁止してるだけで

664 :名刺は切らしておりまして:2017/05/19(金) 08:16:44.83 ID:D3dYOLFE.net
>>597
別に禁止されてねーよ。
容器に隙間なくぴっちり詰まってるアレ
絹といってるけど絹じゃないので。
容器の中に水と豆腐が入ってるものと製法が違う

665 :名刺は切らしておりまして:2017/05/19(金) 08:48:47.13 ID:EgCdpw6k.net
>>662
にがり使わんと固まらんしな
昔も今も豆腐は添加物の宝庫

666 :名刺は切らしておりまして:2017/05/19(金) 13:31:59.37 ID:3+WZsEB0.net
スーパーの安い豆腐は似て非なる物だろ

667 :名刺は切らしておりまして:2017/05/19(金) 14:37:29.68 ID:/Mb3lIVn.net
高い豆腐はたまにしか食べない

668 :名刺は切らしておりまして:2017/05/19(金) 15:24:29.53 ID:SNgK9wVy.net
コモディティ化した商品だからどうにもならんだろ。
ファンヒーターなんかも同じ理由で
大手は総撤退。
いかに国内で安く作れるかのみが
競争条件。
差別化はほとんど無理。
大手二社が点火速度・燃費でのみ
市場をほぼ二分している。

669 :名刺は切らしておりまして:2017/05/19(金) 15:46:19.91 ID:qJr48S2q.net
スーパーの激安豆腐もどきに騙される消費者

670 :名刺は切らしておりまして:2017/05/19(金) 17:59:14.07 ID:2B0RXH35.net
テキトーな安物売ってりゃOKだろ。
どうせ味わかんねーんだから。

安けりゃ何でもいいで、
子供の頃から安い豆腐しか食ってないの多いべ?

味覚音痴が増えてるって言うし
それなりでいいんだよ。

671 :名刺は切らしておりまして:2017/05/20(土) 01:45:15.04 ID:e+1KnynS.net
俺は1丁150円くらいのやつ食ってるわ

672 :名刺は切らしておりまして:2017/05/20(土) 05:23:52.43 ID:I3wikjOO.net
おまえら冷奴そばって食ってる?
おれは暖かくなると、月一回は食べてるけど
http://i.imgur.com/anW6sB3.jpg

673 :名刺は切らしておりまして:2017/05/20(土) 12:12:33.18 ID:iOeC+h3j.net
今の日本労働者のことだな

674 :名刺は切らしておりまして:2017/05/20(土) 12:32:23.31 ID:LibQkYbT.net
>>91
ラムーはマジでやばい

675 :名刺は切らしておりまして:2017/05/22(月) 12:15:09.77 ID:mmVfvftt.net
菊池桃子

676 :名刺は切らしておりまして:2017/05/24(水) 21:09:22.21 ID:TLmKfp5y.net
あつあつのゆし豆腐

677 :名刺は切らしておりまして:2017/05/27(土) 14:24:22.86 ID:dqTTOP5q.net
>>672
その発想はなかったが
多分食わない

678 :名刺は切らしておりまして:2017/05/29(月) 02:04:06.23 ID:bG+shDtq.net
一番悪質なのは外形標準課税だな。
それでとどめを刺された。
こういう成長の余地の乏しい業界は
利益なんか出さずともトントンでやってりゃ
別に問題ない。
ところが外形標準で国にぼったくられるようになり
立ち行かなくなってしまった。

679 :名刺は切らしておりまして:2017/05/29(月) 03:07:48.54 ID:gmCdg1GH.net
スーパーで安い奴は、豆の量を少なくして水分を多くして凝固剤で固めているから
安いので当然と言えば当然で、これが、200円になるほうがおかしいだろうとは
思うけどな。

みんな利益が出ないと国家が規制してしまうと自由競争は無くなり
既得権益だけになってしまうだろうね。

680 :名刺は切らしておりまして:2017/05/29(月) 04:09:42.07 ID:OiJfNrby.net
三之助食べたら他の豆腐が食べられなくなった

681 :名刺は切らしておりまして:2017/05/29(月) 06:55:54.56 ID:gHdrRf8l.net
国家による価格統制を望むアホな国民がいるなんて驚き

682 :名刺は切らしておりまして:2017/05/29(月) 07:04:15.35 ID:X6b0zXc3.net
神戸物産 万歳
業務スーパー万歳

デフレ万歳

683 :名刺は切らしておりまして:2017/05/29(月) 07:25:46.92 ID:d26Kdh/w.net
>>681
安部ちゃんが素早く決定してくれるからな。

684 :名刺は切らしておりまして:2017/05/29(月) 12:39:45.93 ID:9BGkDTtW.net
アベノミクスの成果がしっかりと出てるな

685 :名刺は切らしておりまして:2017/05/29(月) 12:48:36.75 ID:pJWax79a.net
>>679
味が濃いのは無駄に水を加えていないからだよな
その代わりに豆の費用が増える

686 :名刺は切らしておりまして:2017/05/29(月) 14:23:39.36 ID:HFuH6295.net
>>685
高くて当然なんだよな
味は勿論、ぱっと見の色も全く違う

美味いのは何も使わずそのまま食べる

687 :名刺は切らしておりまして:2017/06/01(木) 11:47:08.74 ID:aTBsljgP.net
こういうのって逆に昔はなんであんなに多かったのかとか豆腐屋起業ブームがあったんではとかの
切り口で調べる方がいい

酒蔵は創業が江戸末期明治期に集中してる理由とかな

688 :名刺は切らしておりまして:2017/06/01(木) 12:31:35.37 ID:5gz8nU9Q.net
コメ農家を大豆農家に変更すればいいじゃん
コメは余ってるんだし大豆をたくさん作って価格を下げよう

689 :名刺は切らしておりまして:2017/06/01(木) 16:39:16.10 ID:LPgFtr0I.net
引用

A.
平成27年の大豆の自給率は7%です。
ただし、サラダ油などの原料となる油糧用を除いて食品用に限りますと、自給率は25%となります。

やっぱ輸入品の方が有利なんだな
あと大豆作るなら、枝豆で出荷した方が高く売れるような気もする

690 :名刺は切らしておりまして:2017/06/01(木) 16:42:57.89 ID:0IqC35SW.net
うちの近くの豆腐屋もつぶれた

691 :名刺は切らしておりまして:2017/06/01(木) 18:19:45.24 ID:bETZN4iu.net
美味い豆腐って何だろうなって思うときがあるな
初期の男前豆腐が高級品志向だったけど、豆腐っていうより
大豆齧ってるような気分だった。そりゃ原料考えたらそうなんだろうけど

692 :名刺は切らしておりまして:2017/06/03(土) 09:15:27.12 ID:cw/BUUCQ.net
豆腐。
それは雲のように白く、
冬の日本海のように冷たく、
天使のように純粋で、
そして恋のように甘い

693 :名刺は切らしておりまして:2017/06/04(日) 08:34:51.71 ID:q+qwxwoA.net
豆腐屋のラッパが本当にうるさい

694 :名刺は切らしておりまして:2017/06/05(月) 09:01:04.39 ID:9Rx1TXxx.net
豆腐業界 初の定義 大豆10%以上「とうふ」 「品質」明確に安売りを防止
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6242116

695 :名刺は切らしておりまして:2017/06/05(月) 14:19:04.41 ID:NGVFUy91.net
へー10%も入ってなかったのか
今まで食ってたのが、それぞれ何%なのか気になる

696 :名刺は切らしておりまして:2017/06/05(月) 14:20:48.36 ID:tzlSmg/B.net
適正な価格にするには適正な需給にまで生産量を減らさないとな。

697 :豆腐屋も古着屋も倒産中:2017/06/05(月) 14:27:15.97 ID:nsN6cxyp.net
落札者からのコメント:落札者の個人情報を探偵に調査させ、嫌がらせをして楽しむ悪癖のある店舗です。
2ちゃんねるでは被害が相次ぎ報告され、オーナーに逮捕歴もあるのではないかと噂されています。
以前の落札者と思われる方は出入りするお店まで調査され2ちゃんねるに書き込まれていました。
購入の際は個人情報をむやみに教えないようご注意下さい。このストアの危険性はいくつも告発されていますので検索して下さい。

https://www.google.co.jp/?gws_rd=ssl#q=%E3%82%B9%E%88%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%BC+dc+bank


キチガイ最終章!煽ってやらせて打つ!ワタナベ発狂自滅方程式!
キチガイ倒産セール連日再開なるか♪出るぞ出るぞキチガイ大出品1ケ2ケ3ケ♪まあどうせ売れもしなけりゃ売れたところで工作員に騙し取られるだけ♪今月売上ゼロ♪何のために店を開け何のために生きるのか♪そりゃ潰れるわ♪死ねば解決♪どーでもよし♪
毎日のキチガイ大発狂で資金も底を尽き死に物狂いの予算捻出工作♪今日はどこで狂っているのやら♪どんどんやらせて破滅に追い込め♪そしてまもなく訪れるXデー♪もう時間がない♪ついでに金もない♪タイホが先かこまま倒産か♪だからどうでもよし♪
キチガイ大通報祭好評開催中♪警視庁は現在も24時間キチガイ発狂監視体制♪ネット上でも噂が拡散しキチイキーワード黒丸急上昇中♪着々と近づくブタ箱行き♪煽ってやらせて即通報♪馬鹿にも出来るチガイ制裁法♪
あぁ今日も家族の幸福が無能工作員の私腹に消えていく♪壮大な一家心中工作まもなくファイナルカウントダウン♪んー誰も興味ナシ♪大爆笑

販売業者の名称  有限会社コー ルドターキー/DC BANK  代表取締役渡邊弘宣
販売業者の住所  〒160-002都新宿区新宿3-12-11 石井ビル2F Phone:03-5269-3675

698 :名刺は切らしておりまして:2017/06/10(土) 22:51:15.22 ID:DXyt+Vu6.net
スーパーで買えて、高くてもこれは本当に美味い!本物!!って豆腐はどこのなんて商品?

699 :名刺は切らしておりまして:2017/06/10(土) 23:17:58.33 ID:ML9ntg58.net
関東だけど、おかめの一番いいやつ買ってる
スーパーだしそんなもんかなー、と

700 :新宿古着屋も倒産中ですが:2017/06/11(日) 04:13:01.79 ID:f41V6J+l.net
落札者からのコメント:落札者の個人情報を探偵に調査させ、嫌がらせをして楽しむ悪癖のある店舗です。
2ちゃんねるでは被害が相次ぎ報告され、オーナーに逮捕歴もあるのではないかと噂されています。
以前の落札者と思われる方は出入りするお店まで調査され2ちゃんねるに書き込まれていました。
購入の際は個人情報をむやみに教えないようご注意下さい。このストアの危険性はいくつも告発されていますので検索して下さい。

https://www.google.co.jp/?gws_rd=ssl#q=%E3%82%B9%E%88%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%BC+dc+bank


キチガイ最終章!煽ってやらせて打つ!ワタナベ発狂自滅方程式!
キチガイ倒産セール今日も再開記録更新♪ストーカー資金難につきどんどん出る出るキチガイ大出品全4ケ♪今月の落札数を越える記録的な出品数♪
どうせ売れもしなけりゃ売れたところで工作員に騙し取られるだけ♪何のために店を開け何のために生きるのか♪そりゃ潰れるわ♪死ねば解決♪どーでもよし♪
毎日のキチガイ大発狂で資金も底を尽き死に物狂いの予算捻出工作♪今日はどこで狂っているのやら♪どんどんやらせて破滅に追い込め♪そしてまもなく訪れるXデー♪もう時間がない♪ついでに金もない♪タイホが先かこのまま倒産か♪だからどうでもよし♪
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あぁ今日も家族の幸福が無能工作員の私腹に消えていく♪壮大な一家心中工作まもなくファイナルカウントダウン♪んー誰も興味ナシ♪大爆笑

販売業者の名称  有限会社コー ルドターキー/DC BANK  代表取締役渡邊弘宣
販売業者の住所  〒160-002都新宿区新宿3-12-11 石井ビル2F Phone:03-5269-3675

701 :名刺は切らしておりまして:2017/06/11(日) 09:16:49.16 ID:BdR7ZGWo.net
>>695
のこりはほとんど水だ

702 :名刺は切らしておりまして:2017/06/11(日) 10:05:46.88 ID:ZrFq3Iy3.net
食品製造業経営者だけど食品の値上げはマジで許して欲しい
消費者目線だと安い方がいいのはわかるけどさ

703 :名刺は切らしておりまして:2017/06/11(日) 10:07:26.70 ID:/5Ju5hE9.net
中国で作り輸入すればよい

704 :名刺は切らしておりまして:2017/06/11(日) 10:08:45.40 ID:/5Ju5hE9.net
>>696
そこまで減っても 今の日本じゃ安いが基本だから 
価格は上がらないんだな その理論は成り立たない

だって高いと買わないから

705 :名刺は切らしておりまして:2017/06/11(日) 10:15:31.66 ID:/bP1FVF3.net
売れる価格が適正価格
売れなければ、その商品に需要がないというだけ

706 :名刺は切らしておりまして:2017/06/11(日) 10:33:36.77 ID:/5Ju5hE9.net
>>705
そういう事、豆腐は万年低価格商品

707 :名刺は切らしておりまして:2017/06/11(日) 11:50:39.50 ID:QxEhjS7I.net
金持ちが金を回さないで貯め込んでばかりだから安価ばかり求める輩が多い。嫌だね貧乏は

708 :名刺は切らしておりまして:2017/06/11(日) 13:21:34.93 ID:D7ewlZFz.net
豆腐と納豆ともやしは値上げしていいよ
なんなら補助金出せばいい

709 :名刺は切らしておりまして:2017/06/11(日) 13:31:59.54 ID:1l4C7AH1.net
ただね、豆腐の値段を200円が適正価格何て言うやつは現実を知らないだろうし、
今までの豆腐の食卓でのあり方を知らないだけなんだろうな。

昔から豆腐なんて毎日食べるもので、味噌汁や冷奴、湯豆腐と貧乏人の
定番で、肉などの動物性たんぱくが高い中で植物性たんぱくとして低価で
支えてきた食べ物だよな、子供のころは10円、20円と本当に安かったよ。

200円なんて毎日食べれば豆腐だけで6000円もかかってしまう。
スーパーの水増しの豆腐で十分だよ。

710 :名刺は切らしておりまして:2017/06/12(月) 08:53:16.54 ID:SgLS5sCf.net
江戸時代に今の豆腐料理の半数くらいは完成させられた。
豆腐百珍でggrと面白いよ。
江戸時代初期は高級品で庶民は食べられなかった。中期になって、庶民も食べられるようになったが、その時の値段は今の価値では500円くらいした。

711 :名刺は切らしておりまして:2017/06/12(月) 11:41:35.11 ID:U5IKRjzt.net
>>698
スーパーでも成城石井とかならあるんじゃね?
普通のスーパーにはまず置いて無いだろ

712 :名刺は切らしておりまして:2017/06/12(月) 11:47:42.47 ID:U5IKRjzt.net
>>702
どっちつかずより本物を適正価格で売った方がいいぞ
儲かればいいやってインチキ商品作って商品名誤魔化して売る糞業者が増えすぎ

713 :名刺は切らしておりまして:2017/06/15(木) 09:12:42.29 ID:hZcEcvo9.net
酒の次は豆腐かい…献金したもん勝ちだな

714 :名刺は切らしておりまして:2017/06/15(木) 09:20:55.45 ID:K6w7NUUx.net
一方、リアカーで引き売りの豆腐は350円なのであった

715 :名刺は切らしておりまして:2017/06/15(木) 10:11:50.58 ID:aXK8eCpg.net
>>714
若い奴が引いてるやつか?
あれマジ美味いよ

716 :名刺は切らしておりまして:2017/06/15(木) 13:59:52.89 ID:xfBaL7r4.net
昔は豆腐は日持ちしなかったら、各地域でその日のうちに食べる品物だったため
豆腐屋は地域ごとに多数あったのが、保存方法と輸送方法が発達しスーパーマーケットのまとめ買いをするようになったため
各豆腐屋がものすごい過当競争になっただけ、もやしも同様
本当であれば1/10ぐらいの企業数でいいところをみんなが我慢大会のように無駄に頑張ってる

717 :名刺は切らしておりまして:2017/06/20(火) 19:53:28.79 ID:vPwlDadb.net
>>709
そんな昭和30年代の話をされても…

718 :名刺は切らしておりまして:2017/06/25(日) 21:01:33.96 ID:sRgFRTau.net
>>400
木綿の方が若干高いよね
元が安いからあんま気にならないけど

719 :名刺は切らしておりまして:2017/06/27(火) 21:20:24.06 ID:vvfbtjoH.net
12%豆乳買って自作豆腐でいい

720 :名刺は切らしておりまして:2017/06/27(火) 21:24:31.22 ID:9yaDMYnK.net
>>718
それは絹こしより豆乳量が多い

721 :名刺は切らしておりまして:2017/06/27(火) 21:26:07.92 ID:9yaDMYnK.net
自家製な大豆で豆腐造れる環境ですと所詮豆腐マガイ品でしかないとシミジミ思う

722 :名刺は切らしておりまして:2017/06/27(火) 21:33:15.79 ID:9yaDMYnK.net
山奥でこっそりと製造される「豆腐」は煉瓦並みの硬度を誇る

723 :名刺は切らしておりまして:2017/06/27(火) 23:38:31.86 ID:+49bPuux.net
もはや豆腐(29)って半ば駄菓子だろ…

漫画絵でも付けて、イチゴソースにでも浸して、50円くらいにして
ひっそり駄菓子屋にでも置いとけば糞ガキどもに売れるんじゃね(テキトー)

724 :名刺は切らしておりまして:2017/06/27(火) 23:41:32.54 ID:rqWfNIQ/.net
200円は高すぎ。一丁50円くらいまでなら許せる。

725 :名刺は切らしておりまして:2017/06/27(火) 23:46:09.45 ID:/0fBqSJ0.net
さっさと値上げしろよ
馬鹿じゃねえのw

726 :名刺は切らしておりまして:2017/06/28(水) 00:25:07.03 ID:+HhR2syq.net
えっ安い豆腐なんか喰わないって
豆腐なんかメーカーの種類が豊富だろ
安い豆腐よりちょっと高い豆腐を買う訳さ
レジの叔母さんに貧乏と想われたく無いやん

727 :名刺は切らしておりまして:2017/06/28(水) 00:34:26.17 ID:HbN3f40p.net
>>724
いい豆腐は50円じゃ作れないよ。
どうしても100円近い値段になるし味が全然違う。
でも安い大豆で水で薄めまくっても豆腐は豆腐だし、醤油をかければちゃんと醤油の味がして豆腐を食ったような気分になれるw

728 :名刺は切らしておりまして:2017/06/28(水) 00:35:57.33 ID:7hSasQRz.net
しかたがい
中国産にしよう

729 :名刺は切らしておりまして:2017/06/28(水) 00:44:23.75 ID:rl5LI47d.net
一丁100円でいいんすけど?
何でもやしとか納豆てあんなに安過ぎんの?

730 :名刺は切らしておりまして:2017/06/28(水) 00:57:07.08 ID:HId2WxYF.net
充填豆腐でいいので

731 :名刺は切らしておりまして:2017/06/28(水) 01:18:43.65 ID:uxAsnUbW.net
きちんとした豆腐は甘い
これは野菜にも通ずること

732 :名刺は切らしておりまして:2017/06/28(水) 12:10:51.56 ID:YKJ+1DnS.net
野菜の甘いのは品種改良の結果。
本来は甘くない。

733 :名刺は切らしておりまして:2017/06/30(金) 23:24:20.03 ID:iIPs2fSn.net
さすがに高い

734 :名刺は切らしておりまして:2017/06/30(金) 23:50:30.49 ID:Yr4h7ECa.net
>>1
なんだよ、専門家って
何でカネ稼いでるんだ

735 :名刺は切らしておりまして:2017/07/01(土) 00:42:33.50 ID:EdNcbV6b.net
美味しいなら300円でも全然良いわ

736 :名刺は切らしておりまして:2017/07/01(土) 01:09:30.34 ID:VrXOqSc8.net
スーパーでだいたい45〜65円位で売ってるが
ブランドン豆腐みたいなのは200円くらいで売っているな
全く買う気にはならないがな

737 :名刺は切らしておりまして:2017/07/01(土) 09:06:15.33 ID:mEVPI6VT.net
木綿豆腐といいながら水っ気が多くてグチャグチャなものがほんと多くなった
スーパーの100円前後の木綿豆腐はみんなそう、薬品の味しかしないし

738 :名刺は切らしておりまして:2017/07/01(土) 18:01:11.72 ID:qnic03/p.net
>>1
こういうのすげー不思議なんだけど、なんで止めないで続けてる人がいるんだろう
割りにあわないならみんな止めればいいのに

739 :名刺は切らしておりまして:2017/07/01(土) 18:08:37.21 ID:shnegC41.net
>>732
すくなくとも「苦味」はない

740 :名刺は切らしておりまして:2017/07/01(土) 21:55:49.32 ID:gXwrA8A6.net
スーパーとの取引を辞めて自分の手で一丁ずつ売れよ
自業自得

741 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 23:50:41.78 ID:rI9txVew.net
最近はプリン豆腐とかもあっておいしいね
こんにゃくもそうだけど甘い食品としての使い方が少なかった
地域によってはそういう豆腐も昔からあるけど

742 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 23:52:56.98 ID:s92klyPD.net
適正価格を評論家が決める意味がわからん。お前は豆腐作ったことあるの?

743 :名刺は切らしておりまして:2017/07/04(火) 02:36:51.20 ID:0TCvqI0I.net
200円くらいでプレーンな豆乳に苦汁(塩化マグネシウムを主成分としたもの)
もし綺麗な海水が入手できる人なら、その海水を入れるの
プリンプリンだぜ

ああいうことを知ってしまうと廉価スーパーの豆腐は不味くて喰えん

744 :名刺は切らしておりまして:2017/07/04(火) 02:46:18.23 ID:0TCvqI0I.net
1970年な万博時代の話・・・

豆腐屋がバイクか軽自動車で売り歩いてきてました
そのときのお値段が1丁50円です
もっと前ですと朝味噌汁造ってる時間帯に「ピーホー」自転車が来ました

いまの月収感覚ですと〜200〜300円見当
豆腐に鶏卵がなぜ物価の優等生といわれる食品に成り得たかと云うと
人件費問題と云うか「FA」というか機械化の御陰です

麦酒もこのパターンです
日本の麦酒屋は寡占市場で食品会社では最高水準な給与
工場見学してると分かるけど人が誰も居ません
昭和30年代の記録映画では人だらけ
ある種の感動を覚えました

745 :名刺は切らしておりまして:2017/07/04(火) 12:14:16.60 ID:6ATyDTpK.net
>>739
野菜の苦味はいわゆるアクだよ。
普通に自然界の植物には含まれてる。
動物なんかに食べられないようにするために存在してる。
最近の野菜は品種改良によってアクが少なくなった。

746 :名刺は切らしておりまして:2017/07/04(火) 12:29:08.89 ID:KfEPyrpB.net
適正価格200円はボリ過ぎだろ
確かにスーパーで豆腐一丁30円はさすがに儲けどころか赤字だろうとは思うけど

747 :名刺は切らしておりまして:2017/07/04(火) 15:07:46.50 ID:sWqdSHVn.net
充填絹とかの、中身がほとんど水みたいな商品を作って
誤魔化すしかないんだろうけど、あんな水っぽい豆腐を
喜んで買ってく奴の味覚を変えないと無理かもな。

748 :名刺は切らしておりまして:2017/07/06(木) 01:23:45.90 ID:tLtCqN/6.net
豆腐が難しいのは、良いものも安物ものも見た目ではほとんどわからないんだよね。

749 :名刺は切らしておりまして:2017/07/07(金) 10:59:27.11 ID:EFKulbaa.net
180円の豆腐、やはりうまかったぞ、さすが水ばっかりの100円豆腐とは違う

750 :名刺は切らしておりまして:2017/07/07(金) 11:00:56.02 ID:EFKulbaa.net
豆腐、じゃなく、固体のミネラルウオーターを食べるつもりになればいいんだな

751 :名刺は切らしておりまして:2017/07/13(木) 22:16:24.16 ID:Vcv498hK.net
細長の充填豆腐はとっても安くて助かる

752 :名刺は切らしておりまして:2017/07/13(木) 22:22:59.71 ID:8QcvR8k3.net
>>745
野菜が自分を守るために出す毒
ジャガイモを日光に当てると緑色になる
あれは芽同様に肝臓に悪い

753 :名刺は切らしておりまして:2017/07/13(木) 22:26:31.65 ID:8QcvR8k3.net
灰汁のある野菜の方が栄養価は高い
昔のホウレンソウは湯がかないと灰汁が強くて喰えなかった
今のやつはサラダで生野菜として食べてる
しかし栄養価は低い
そのわりに「肥満野菜」化してて硝酸塩の塊だったりします
人間も個性的な奴が減ったように食物も癖が無くなってる
つまり「パワーフード」じゃないということ
見てくれだけはいいが・・・

754 :名刺は切らしておりまして:2017/07/13(木) 22:32:37.04 ID:ZB2Hq5Ge.net
無駄に競争しすぎなんだよ。商品は大差ないから値下げするしかない

755 :名刺は切らしておりまして:2017/07/22(土) 05:34:53.59 ID:JfXb6ftQ.net
大差ないんじゃなくて大差があるんだよ。
問題は見た目が変わらないってことの方で、だから安物の大豆を使って水で薄めまくって激安で売る、店頭では見た目は変わらないからな。
悪貨は良貨を駆逐するってわかりやすい例だよ。

756 :名刺は切らしておりまして:2017/07/22(土) 15:17:41.45 ID:TD/afpc4.net
200円なら肉を食べた方が安い

757 :名刺は切らしておりまして:2017/07/22(土) 16:31:46.41 ID:qsyepwfJ.net
藤原とうふ店なんとかしろよ

758 :名刺は切らしておりまして:2017/07/23(日) 01:37:12.45 ID:yfyR1i14.net
大差ないなら、豆腐屋うかいでも38円の充填豆腐使うもんなw

759 :名刺は切らしておりまして:2017/07/27(木) 23:44:16.69 ID:EIRelp0D.net
最近は1/2丁豆腐とかもある

760 :名刺は切らしておりまして:2017/07/28(金) 01:03:32.42 ID:U3YMIR6M.net
豆腐は品質の差がとてつもなく大きいのだが
本格的なものも水ゼリーみたいなのも豆腐は豆腐だから
安い粗悪品が市場を壊してしまう。

761 :名刺は切らしておりまして:2017/07/28(金) 01:05:38.58 ID:U3YMIR6M.net
中間層が激減したせいで豆腐に限らず日本の産業は終わっていってるね。

まともな企業が一度廃業したら、そう簡単に元には戻らんよ。

762 :名刺は切らしておりまして:2017/07/28(金) 01:20:22.07 ID:+5ajXz+o.net
多くの職種は割に合わないことやってるからね
それでいてバカは最低賃金がどうのこうのと騒ぐ

763 :■無くそう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■:2017/07/28(金) 02:06:40.76 ID:f1LT/hwJ.net
  
 200円は言い過ぎだろと思ったら、大豆の値が上がってるのか。
 だが、150〜180円ぐらいまでだろうな。
 とりあえず、早急に120円以上で流通させてやれ、あほんだらスーパー。
 

764 :■無くそう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■:2017/07/28(金) 02:09:02.54 ID:f1LT/hwJ.net
 
 充てん豆腐や絹越し豆腐をフニャフニャ・ベチャベチャにするのをやめろ。
 

765 :■無くそう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■:2017/07/28(金) 02:12:44.55 ID:f1LT/hwJ.net
 

 スーパーの買い叩きを何とかしないと、日本の製造業はバッタバタと倒れて行くぞ

 

766 :名刺は切らしておりまして:2017/07/28(金) 02:28:23.20 ID:h8izNxbT.net
豆腐は意外にも利権食品で、法律で大手の販売が禁止されてる。

767 :名刺は切らしておりまして:2017/07/28(金) 02:37:08.66 ID:SSWk+QI2.net
親父から聞いたことがあるのだが、遙か昔に家庭でも簡単に作れる豆腐の素の様な物が商品化され売っていたそうだ!

768 :名刺は切らしておりまして:2017/07/28(金) 02:38:27.87 ID:0eHZ8WC2.net
>>765
スーパーだけ?

769 :■無くそう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■:2017/07/28(金) 02:40:38.46 ID:f1LT/hwJ.net
>>768

 主な取引先はスーパー
 

770 :■無くそう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■:2017/07/28(金) 02:42:03.03 ID:f1LT/hwJ.net
>>768


  スーパーの買い叩きは下劣

 

771 :名刺は切らしておりまして:2017/07/28(金) 02:46:28.45 ID:PfmKiQuJ.net
>恒常的にスーパーから”安くしろ”と言われ続けていて、そのせいで製造会社はバタバタと潰れていっている

消費者関係ないじゃん。スーパー経営者との力関係の問題じゃん。いち消費者としての
立場から言えば、どうぞ自分の付けたい値段で商売してくださいってだけ。

772 :名刺は切らしておりまして:2017/07/28(金) 03:07:40.66 ID:e+udz/Zx.net
2〜3日で商品価値がなくなって、廃棄物処理費用がかかるような商品を
どうしたら200円で売れると思えるのか聞きたいわ

773 :名刺は切らしておりまして:2017/07/28(金) 03:10:09.91 ID:90FKIWlg.net
豆腐みたいに退屈な食べ物、今の価格でもあまり食べないのに、
値上げされたらまったく買わなくなるな。

食パンもジャムもチーズも米もビール類 も値上げされて買わなくなった。

774 :名刺は切らしておりまして:2017/07/28(金) 03:13:49.83 ID:+5ajXz+o.net
コレすべての商品に当てはまるんだがな
消費者目線で話をしてしまうと従業員が泣くしかない

775 :名刺は切らしておりまして:2017/07/28(金) 03:15:22.24 ID:a1IaYqbe.net
消費者の所得がのびてないどころか下がってるのが原因で
自分達が貧しくなったと気がついてない
大豆はほぼ輸入品でグローバルな
食物なんだから当然の結果

776 :名刺は切らしておりまして:2017/07/28(金) 03:39:22.66 ID:xOLiZ+Ko.net
冷奴みたいのだったら多少高い豆腐買うけどさ
例えば少量だけ麻婆豆腐に混ぜるとかでも一丁200円とか言われたら
絶対に要らないと言える自信がある

777 :名刺は切らしておりまして:2017/07/28(金) 03:56:01.00 ID:+5ajXz+o.net
商売なんて同業者が結託して7掛けで売っても
元が取れる様にやらないと稼げない

778 :名刺は切らしておりまして:2017/07/28(金) 04:31:24.68 ID:UnadWOys.net
こんにゃくは日持ちするんじゃなかったか。
2ヶ月前のやつ、普通に食うつもりで冷蔵庫に入ってるぞ。

779 :名刺は切らしておりまして:2017/07/28(金) 07:23:55.66 ID:61ROWCRt.net
>>765
っていうか大量に扱うと安くするってのを辞めないとダメ
結局それだから寡占化したものが勝ちで小規模業者は終了
格差拡大だしやる気を削ぐ

インフラとか使用するほど単価高くしないとどうしようもないわな「

780 :名刺は切らしておりまして:2017/08/01(火) 05:55:29.47 ID:yNpZHbJ+.net
>>772
じゃ、1日しか持たない刺身は10円でいいよなw

781 :名刺は切らしておりまして:2017/08/01(火) 15:55:40.10 ID:0FelXNwM.net
高い豆腐ってなぜか甘みがほのかにある。成分表みても糖分は入ってないんだが

782 :名刺は切らしておりまして:2017/08/08(火) 18:14:33.91 ID:KMKQOSfX.net
豆腐屋が多すぎるだけでしょ
あと、どこまで機械化できているの?

783 :名刺は切らしておりまして:2017/08/08(火) 18:19:05.81 ID:rqdRYqNz.net
市場原理の結果だろ
ただ30円とかはさすがに包装代れべるだろとは思う

784 :名刺は切らしておりまして:2017/08/08(火) 19:47:54.60 ID:CiFnpfco.net
もやしといい悪はスーパーだな

785 :名刺は切らしておりまして:2017/08/10(木) 21:53:37.93 ID:l5vsi20t.net
<偽装豆腐に注意>イオンのスーパーで最近やたらと出回る激安食品

8/10(木) 7:30配信 

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170810-00010000-mediagong-ent


<98円で「国産大豆」をウリにしているTOPVALUブランドの豆腐の原材料>

 *大豆(国産)
 *凝固剤(塩化マグネシウム)
 *グリセリン脂肪酸エステル
 *炭酸カルシウム
 *レシチン(大豆由来)
 *炭酸マグネシウム
 *シリコーン樹脂

このような豆腐を平然と売り出す大企業。
 「良いものを安くしましたよ〜! 国産大豆ですよ〜! オーガニック使ってるから安心ですよ〜! 」
売れれば何でもいいんですね。国産大豆を使っているかもしれない。オーガニック大豆を使っているもしれない。しかし、トランス脂肪酸たっぷりの廃油に近い油をつかったカサ増しはいけないですよ!

購入前はどうかどうか、キャッチコピーに惑わされずに原材料の確認を。食品添加物、放射性物質、電磁波、フッ素、トランス脂肪酸、農薬、小さな不自然なつみかさねが、大きな不自然な病と化します。

ちなみに、本物のお豆腐はといえば・・・。

<本物の豆腐の原材料>
 *大豆(国産大豆)
 *凝固剤(塩化マグネシウム にがり)

原材料名、以上!

偽物を買わない消費者が増えれば、偽物は店頭に並ばなくなります。逆に言うと、こんな商品を並べたのは消費者である私たち自身なのです。自分のカラダを自分で守ることは愛する人のカラダを守ることにもつながるのです。

786 :名刺は切らしておりまして:2017/08/10(木) 22:00:38.10 ID:TfG1c3qE.net
>>785
ああ、それな。
コーチングでガッチリな管理栄養士か。
私は¥98の豆腐は参考に買いますが、いつもは¥314の高級豆腐買える
セレブですという自慢だよね。

787 :名刺は切らしておりまして:2017/08/11(金) 09:29:58.11 ID:tLGQscFd.net
「結婚はエラい、子供がいればもっとエライ」と思う人へ…4ページのマンガが話題
http://izdjh.longmusic.com/8.html

788 :名刺は切らしておりまして:2017/08/11(金) 09:39:54.13 ID:Juh7e7ef.net
近所のスーパーは豆腐1丁28円だな。少し離れたスーパーは30円
これで利益が出るわけ無い
豆腐メーカーがやたらに多いのも原因なんだよな

789 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 13:45:08.51 ID:QkSEAKj2.net
充填豆腐ごときに200円も出したくない

790 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 14:15:13.67 ID:CLDMcXdy.net
>>788
そうか?
20円で卸せば儲かるじゃん

791 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 14:19:49.27 ID:KSHL3Q1V.net
クソなゴミ量産してないで町のお豆腐屋さん規模で地域に少量売り切り商売すればいいんだよ

792 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 15:23:55.09 ID:CpLq9DLn.net
10%以上の豆乳をゼラチンで固めたら豆腐になるよ

793 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 15:24:32.14 ID:CpLq9DLn.net
>>791
200円の豆腐は流石に売れないだろ

794 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 15:40:16.73 ID:LRu6N0sj.net
最終的には本物と言われる物だけが残る!半丁豆腐を100円で売れば良い。

795 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 15:41:20.40 ID:fdIY1jzy.net
結局は人もこれと同じことなんだよね

796 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 15:44:51.84 ID:v5xlNGV4.net
>>4
日本のメーカーによりとっくに開発されてたりする。
ところが中小豆腐屋を保護するためにつくった規制で国内販売できず。
しょうがないからアメリカに売りにいったという話があります。
結構前の話だから今どうなってるかは知らんけど。

797 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 16:02:34.82 ID:Pu6fCjHF.net
今までが今までだけにいきなり200円は厳しい
卵1パック1000円って感じ

798 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 16:08:57.22 ID:JbWzs6L6.net
一丁 30円の豆腐は、トーフと認定で終了

799 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 16:22:58.89 ID:6JZMs27T.net
大豆から豆乳作ってニガリぶち込んで終わり。
機械で大量に作れる豆腐が200?アホ抜かせw
1丁あたりの大豆の量にしても30gもつかえば良品ができる。

大豆60キロ15000円としても、30グラムで7・5円。
200円とかぼりすぎ。詐欺師か。

800 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 16:26:36.18 ID:xJGnvqX6.net
ピラミッド型、長いものに巻かれろ、を推進した国の歴史、国民性があるのに
都合のいいとこだけ下のほう擁護とか意味不明
潰れるだけ潰れて、数が適正になったら納品価格も上がるだろ
糞脱税自営業が甘えんな

801 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 16:31:01.41 ID:SRw/+gHW.net
>>799
人件費、設備費、場所代、包装費、輸送費、などは無視できないよ。

802 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 16:33:20.51 ID:6JZMs27T.net
もやしも安すぎって言われてるが、一袋10円以下の大豆しかつかってねーよ。
騙されてる。
安いけど、競合が多いからそうなってるだけ。
豆腐は300g、40円以上だとぼってる。
もやしはワンパック30円以上だとぼってる。

どこの業界もおんなじなのに、豆腐ともやしだけ優遇しても仕方ない。
無理ならやめればいい。
残ったとこが値段上げ始めるよ。

803 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 16:36:14.86 ID:fdIY1jzy.net
安くしろってのは人件費削れとホボ同じことですな

804 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 16:39:41.76 ID:7QURuG0x.net
今まで70種類くらいの豆腐食ったけど
やっぱり高くても豆腐は所詮豆腐でしか無い
もやしといっしょ
いくらいいもやしでもやっぱりもやしでしかないんだよね。
豆腐も高いのは うん うまいね とは思うけどやっぱりどこまで行っても豆腐でしか無いんだよね
1丁5000円とか 2万まで出していいとはならない

805 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 16:44:29.52 ID:swtx02Ze.net
国が余計な介入をすべきではない
潰れるものは潰れるべきで

806 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 16:45:34.53 ID:fdIY1jzy.net
そう言う事
最低賃金も介入しすぎ

807 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 16:51:13.55 ID:6JZMs27T.net
>>801
人件費25万かける3人、75万
賃料28万
電気ガス高熱水道15万
輸送費 燃料 4万 搬送車償却月7000円
設備投資 焼却 月10万

しめて、136万7000円。

豆腐25円で卸して、大豆ニガリで8円、充填パック4円、粗利13円。

月に12万丁売ればトントン。
1日あたり4000丁。賃料、人件費、設備投資余裕見てこんくらい。

儲かるとは言い難いが、安すぎかというと、首肯できない。
大量にさばくんだから、仕方ない。
嫌なら別の売り方したらいい。
利益とって、こじんまりしたほうがやり易い場合もあるだろう。

でも、:消費者に高く買えっていうのは間違い。

808 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 16:59:32.79 ID:QvEjE7+u.net
      T E N N は 第 二 の 中 村 昌 也


上原多香子の『グータンヌーボ』での発言


優香  どうやって別れるの?
上原  私、あまり・・・言わせちゃうかもしれない
小池  え・・・

優香  向こうから?
上原  あんまり、そういう言葉を切り出すのができないから
小池  追い込むんだ? 自分の手は汚さないんでしょ?

上原  ズルいって言われた事があるかも
小池  凄くない・・・?


【閲覧注意】上原多香子の不倫事件、実は凄い真相が隠されていたのでは・・・
https://www.youtube.com/watch?v=idErOfCwAIQ

「今まで隠して悲劇のヒロインを気取って仕事を続けられたなんて怖すぎる」
「ほかの不倫タレントがかわいく見えるぐらい鬼畜」などのバッシングが広がっている。
http://news.livedoor.com/article/detail/13488153/

809 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 18:51:53.73 ID:4xsOAbMk.net
豆腐、納豆、こんにゃくメーカーに対してスーパーの優越的地位の濫用が酷い
とくに中堅スーパー

810 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 18:52:55.63 ID:5ZeWm9o3.net
国が介入するしかないよ

811 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 19:03:46.94 ID:yU9FcpRU.net
焼きそば、うどん、そばの袋売りも安すぎるね。
通常で19円、特売で9円とかもうタダ同然。

812 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 19:13:42.37 ID:t1WPruPl.net
大量生産を逆手にとっていじめてくるからな。日本人も落ちたもんよ。

813 :名刺は切らしておりまして:2017/08/19(土) 19:14:39.41 ID:8BZyE4nv.net
「美味しい豆腐を買う」
日本で一番難しい行為だ(´・ω・`)

814 :名刺は切らしておりまして:2017/08/20(日) 17:10:23.09 ID:5D1BVxev.net
公正取引委員会が出てきてほしいね、マジで
あんなに異常に安い価格でいい訳がない
そのうち中国みたいになんの材料がわからないものになってきてしまいそうで怖い

815 :名刺は切らしておりまして:2017/08/20(日) 23:53:17.12 ID:rLcuHZZg.net
豆腐は家で作るけど、買ったほうが安いんだろうね。
大豆はそうでもないけど、落花生豆腐を作るときに使う
本葛粉なんかは高いからね。

816 :名刺は切らしておりまして:2017/08/20(日) 23:55:02.51 ID:FfjEPxEh.net
値上げしないのが悪い
豆腐業者は頭が弱いのかな?

817 :名刺は切らしておりまして:2017/08/20(日) 23:56:27.58 ID:ubGVmCal.net
つぶれりゃ豆腐自由化されるだけだろ
豆腐屋も人気業種とは思えないし、いずれどうにかしなきゃいけなくなる

818 :名刺は切らしておりまして:2017/08/21(月) 00:11:04.99 ID:tcORIOcc.net
豆腐は腐りやすいからな

819 :名刺は切らしておりまして:2017/08/21(月) 01:15:09.66 ID:5QIGk1MG.net
大山豆腐が潰れたのには驚いた

820 :名刺は切らしておりまして:2017/08/21(月) 01:59:24.86 ID:3/iizAoa.net
デフレを脱しそうなのに、
 1.流通の過度な買い叩き
 2.大手メーカーの下請けいじめ
これが、一向に直らないんだな

いくら経済対策してもデフレ基調から脱出できない主因じゃないかと思っている

821 :名刺は切らしておりまして:2017/08/21(月) 02:03:18.74 ID:YIdr5oPx.net
豆腐安いもんな

822 :名刺は切らしておりまして:2017/08/21(月) 06:26:52.30 ID:3nf05ff4.net
パン屋も危ない

823 :名刺は切らしておりまして:2017/08/21(月) 19:17:52.75 ID:Cg7ENxp3.net
>>4
20年ほど前に地元デパートからのお中元で貰った。
勤め先企業の地方営業所→地元デパートの会社が大家の物件に入居
大家さんが店子にお中元、社員でそれわけるって流れ

お中元用(贈答用)ではない
明治、森永とか有名食品メーカーだった
野菜ジュースの200mlパックを2倍に大きくした感じ
長期保存可能だった(2ヶ月ほどだったかな)
英語表記がメインで日本語表記あり

とても美味しかったなぁ
美味しいので後日スーパーへ買いに行ったら300円台だった
58円(当時)の豆腐で良いや〜と、買わずじまい
いつの間にか棚から消えた

824 :名刺は切らしておりまして:2017/08/21(月) 19:21:06.81 ID:Cg7ENxp3.net
あっスーパーではなくデパートね
その大家さんのデパートへ買いに行った
他のデパートやスーパーでは見かけなかったよ

825 :名刺は切らしておりまして:2017/09/09(土) 10:50:59.30 ID:xjlO7vZot
近所のスーパーでは250gのパックの価格はマチマチだぞ。68円から高いのは250円くらいまで。

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