【食品】倒産相次ぐ豆腐業界　「適正価格は一丁200円以上」と専門家が警鐘

378 ：名刺は切らしておりまして：2017/05/15(月) 20:09:26.75 ID:5zqtY+EQ.net

俺が食ってる安っすい豆腐(320g/29円)
原材料：外国大豆、凝固剤(塩化マグネシウム)、消包材(グリセリン脂肪酸エステル)
たんぱく質：6.4g/100g

↑評価してくれ
高級豆腐はたんぱく質が20g/100gくらいあるのか？