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【食品】倒産相次ぐ豆腐業界 「適正価格は一丁200円以上」と専門家が警鐘
- 1 :まはる ★:2017/05/15(月) 12:36:18.01 ID:CAP_USER.net
- ヘルシー志向の若い女性の間でも人気の豆腐だが、スーパーなどによる買い叩きが問題となっている。豆腐製造には精緻な職人技が要求され、体力的にも厳しい仕事だが、納品価格はどんどん下げられ、今では一丁20円ほどで売られている。
農林水産省は今年3月、豆腐が安価で買い叩かれることを防ぐため、スーパーと製造業者間の取引を適正化するためのガイドラインを発表。
農林水産省の担当者は「日持ちのしない商品で、売り先が地域的にも限られる場合、どうしても買い手側の立場が強くなってしまう。そこで作り手である食品製造業者に大きな負担がかからないようガイドラインを策定した」と説明する。
1927年創業の豆腐製造業者、株式会社いづみやの青山隆氏は「スーパーで100円で売られている商品は、かつては82円で納入していたが、現在は60円以下で、我々の手取りは30円以下。運送費用や配送センターへの手数料など、負担も大きい」と嘆く。
また、豆腐の原料となる大豆の価格は高止まりしたままで、生産量も少ない国産は安定的な供給も難しい。
いづみやはかつて、1日15万丁を作ることができる工場を持ち、大手スーパーなど約100社と取引をしていたが、約10年前にスーパーとの取引を停止し、現在は直売所など、地元客向けに販売を行っているという。
1960年には5万1569件あった豆腐事業所だが、2015年には7525件まで減少。豆腐・油揚製造業の売上総利益も1999年には2179億円だったが、2012年には1504億円と市場が縮小している。
倒産相次ぐ豆腐業界 「適正価格は一丁200円以上」と専門家が警鐘
食品の流通や価格に詳しい農産物流通コンサルタントの山本謙治氏は「20年ぐらい前は、安い豆腐を作るための大豆は一俵2000円ぐらいだった。それが今は5000円ぐらいになっている。豆腐の価格も2倍になってもおかしくないはずが、そのままにされている」と指摘する。
山本氏によると、「豆腐以外にも、納豆やこんにゃくなど、スーパーに必ず並んではいるが日持ちのしない商品を『日配食品』という。これらは恒常的にスーパーから”安くしろ”と言われ続けていて、そのせいで製造会社はバタバタと潰れていっている」のだという。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170514-00010001-abemav-bus_all
- 195 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 15:53:02.03 ID:uRdWpTkk.net
- >>174
全然ヤマトと違うだろ
ヤマトは最大2割程度の値上げ
豆腐業界は今の10倍で売りたいとかそういう話だからな
- 196 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 15:55:10.13 ID:2KiuRtKH.net
- 一兆、二兆とかずいぶん景気のいい話してるじゃねーか
- 197 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 15:55:26.14 ID:3d3Sq5Z6.net
- そんな値段なら売れないよ馬鹿
- 198 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 15:57:17.34 ID:yxcV1inu.net
- 大豆価格が2.5倍になってるのに
昔と同じ安価で卸せって、そりゃ生産者もキツくなるだろうな
- 199 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 15:57:24.80 ID:LHzpzlmG.net
- 今はまともに豆腐1P料理しきれるやつの方が少ないんだから、20円のデカイのがゴミになる中
50円でも100円でも、ミニサイズの上手いの作ってやれば売れるんじゃないかな
- 200 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 15:58:11.07 ID:u7w/l0kz.net
- 安いから買ってるのに高くなったら買わなくなるだけ
高い金出すなら増量剤や消泡剤など使ってない手作りの豆腐屋で買う
- 201 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 15:58:26.75 ID:yxcV1inu.net
- >>195
業者が嘆く安すぎる卸価格と
専門家の言う1丁の販売適正価格は別物だろ
- 202 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 15:58:37.07 ID:PW5gRKNQ.net
- >>40
結局、日本は社会主義が合っているんだろ。バブル期には日本は世界で最も成功した社会主義大国と言われていた。
- 203 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 15:58:56.34 ID:yxcV1inu.net
- >>200みたいな乞食に配慮しすぎたせいで
倒産業者が増えてるんだろうな
- 204 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 15:59:07.11 ID:Ln1uQE9i.net
- 最終的にスーパーにはCGC製品しかなくなるでしょう
- 205 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 15:59:41.59 ID:yxcV1inu.net
- >>202
それバブル前の1980年代前半には既に言われてたよ
- 206 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:01:44.17 ID:qVQI+qmL.net
- 専門家が言う通りの適正価格で売ればいいじゃん
買ってくれる人がいるかどうか知らんが
- 207 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:02:51.25 ID:Z8CNUY4W.net
- 自前で70円くらいで売ればよくね?
- 208 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:05:26.71 ID:brL03Rq5.net
- 何で財政出動しないんだろうねえ。
- 209 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:08:10.13 ID:S1BvSa92.net
- 豆腐は通常80円位で売ってるのが50円位で安売りしてる時にしか買わない
卵も170円以上する時は買わない、砂糖も安い時2つ位まとめ買いしておく
- 210 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:09:05.77 ID:+R8hpVOu.net
- あいうえお
>>21
コジキ
- 211 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:18:43.59 ID:EU9HLuxm.net
- そもそも豆腐業界に全盛期なんかあったのか
- 212 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:21:27.90 ID:TjTpmTFT.net
- ミニサイズ豆腐の3重パック150円が適正かなー
紀文の枝豆風味250円も美味しいけど足が速い上に
飽きるから毎日は食えない
- 213 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:22:04.98 ID:AiVX71l5.net
- 消費者がなに悪いことしたわけでもなし
自分等がしたことで倒産するような業界は全滅したほうがいい
新しい人が一から始める新豆腐業界に期待!
- 214 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:23:19.58 ID:7eH9YRNf.net
- >>194
> またしてもアホノミクスの弊害
豆腐屋が一軒も潰れない共産主義が理想の時代遅れ者を発見
- 215 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:24:58.67 ID:AYI8KhUK.net
- \30の豆腐は味がない。
\100以上は払ってる。
- 216 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:27:43.00 ID:6wSorLBC.net
- >>214
1軒しか残らないんだぜ。
- 217 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:29:41.52 ID:YGgfSpDa.net
- 200円が適正というなら200円で売ればいいじゃない
- 218 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:31:21.08 ID:nrLfzobS.net
- 豆腐業界が統合すればいいじゃん
弱小で買い叩かれて規制って
話がおかしな方向に
- 219 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:32:55.28 ID:0Pfb63tu.net
- >>171
最近はローソンの濃い味の豆腐がお気に入り。
小さめのが二パック入ってて130円くらい。
- 220 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:33:30.15 ID:ttdMaIZF.net
- もやしもだし
高くしていいだろ!!!!!!!!!!!!!!!!!!
その代わりテレビ局の電波使用料を20倍にしろよ
なんで自民党はしないの?
なんで?
芸能人とマスゴミはもらいすぎ
今の半分でも貰いすぎ
- 221 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:38:24.86 ID:2PSZj3Ce.net
- 200円払ってまで豆腐を食べようとは思わない
- 222 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:39:02.20 ID:bKUw8ovN.net
- 移動販売が騒音撒き散らしてるうえに私道に侵入してくるのがウザい
- 223 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:39:32.14 ID:C7EvX8/E.net
- 200円とっていいから倒産しないで
- 224 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:39:45.60 ID:d/el5YRB.net
- 移動販売の豆腐とか買うけど600円くらいするぞ
- 225 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:42:48.92 ID:fqmnnUnZ.net
- 豆腐業界が製法と原料をきっちり決めて
それ以外は豆腐って言わないようにすればいいじゃん
ビールと発泡酒みたいに
- 226 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:43:08.12 ID:D34W1mJN.net
- とりあえず、宅急便みたいに
ニュースのあとに便乗値上げみたいなのはやめてほしい
もうヤマトも佐川も使わない
- 227 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:43:36.20 ID:1TK1yHuM.net
- 40円くらいやろ?
- 228 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:45:37.34 ID:SuyzA8TK.net
- なんだよ適正価格って。
そんなもの誰もしらない。市場以外に。
- 229 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:47:06.87 ID:SuyzA8TK.net
- 奴で食べようとしたら自ずとそれなりに質のものを買う。
- 230 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:47:30.51 ID:up49Xr47.net
- 実習生に 時給400円?で機械生産させるのに 個人が 収益でかなうわけ無いだろ。
年金生活の町のプラモ屋まで 潰したんだぞ。
- 231 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:49:28.20 ID:VJ9W5Gnw.net
- あんまり大豆食品ばっかり食べてると大豆アレルギーなるよ
- 232 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:49:28.81 ID:PoC9/FDA.net
- たしかに豆腐ってやっすいよな
おからがあの値段ならまだしも
- 233 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:50:31.43 ID:ihb7f4jH.net
- 薬品混ぜて薄めて作ってんだろwwww
- 234 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:50:43.46 ID:bzvRCgf2.net
- とうふにレボリューションを起こせよ
最近食べた記憶がない
- 235 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:51:06.51 ID:RH2KymIz.net
- 豆腐の原価30円以下
- 236 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:53:47.06 ID:RGNTpl2t.net
- 普通に150円とか200円の豆腐は売ってるよな
そのまま食べるならそっち選ぶけど煮たり炒めたりするなら40円程度の豆腐で十分
安く買ってる豆腐は味それなりだしそれが値上がりしたら絶対買わないな
- 237 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:54:16.97 ID:ZG+kwKYq.net
- おまえらヤマトとその運転手さんは超かわいそうだが、こんなのは豆腐あんま食わねえし知るかよ運命だ死ね、とかいうダブスタじゃないだろうな
- 238 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 16:59:38.62 ID:D2g8icuV.net
- じゃあ食わんわ
ってならない?
- 239 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:01:02.95 ID:jqlltuZz.net
- なら「いらない」って消費者に見切りつけられるだけ
無理に作らなくて良いんだよ
- 240 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:01:56.75 ID:eU/ZLGb5.net
- 豆腐は付加価値勝負なとこあるからなぁ
美味けりゃ普通にやってけるでしょ
ただし綺麗な水必要だからその辺の住宅街の豆腐屋が生き残れるとも思えない
- 241 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:02:22.84 ID:m4w6nuk+.net
- 個人で豆腐店を営む伯父から聞いたけど周りの廃業で対応できないほどの仕事が舞い込んでいるそうだ
でも経営は真っ赤か
- 242 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:03:45.53 ID:D2g8icuV.net
- 高くても美味い豆腐が食べたいなんてニッチだと思うなあ
毎日の食材で普通は出せても100円でしょ
- 243 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:04:53.93 ID:1DcE/18j.net
- そんな規制が通用するならレクサスやらベンツの適正価格も言えよ
- 244 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:08:41.33 ID:kOB+1rJL.net
- 安い豆腐食うと本当に味しないよな
- 245 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:09:43.28 ID:lCWgewcb.net
- 一兆二百円
- 246 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:14:25.46 ID:yinD7EQK.net
- >>29
ほんとだね
近所の豆腐屋さんのか、
スーパーのなら「キンレイ」の安ウマなやつしかしんじない。
- 247 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:16:31.36 ID:aoqRpy/Y.net
- 【韓国】 セムピョ醤油開発秘話〜日本で発酵微生物の秘密得ようと深呼吸、その鼻くそ培養[06/15]
韓国中央日報
セムピョ食品は1946年ソウル忠武路で創業した。日本人が経営していた醸造場をパク・キュフェ
社長が取得した。「セムピョ醤油」という商標がついたのは54年だった。「わき水のように湧け」と いう意味であった。
家庭で醤油作りが減ってセムピョ醤油は翼が生えたように売れた。だが、80年代後半に入って余
裕ができた中産層が日本から輸入した醸造醤油を求めることが増えるとすぐに88年パク・スンボ
ク社長は高級醸造醤油の開発を決心した。
醸造醤油は長期発酵過程で蛋白質含有量が高まり、味と香りが豊かになる。プレミアム醸造醤油
を作るためには原料の高級脱脂大豆と麦を適切に混ぜなければならず、2〜3ヶ月だった発酵期
間も6ヶ月に増やさなければならなかった。
開発期間は1年超えた。日本のキッコーマン食品に数回ベンチマーキング出張したオ・ギョンファ
ン研究開発部長(現常務)はしぶる関係者にせがんでやっと微生物発酵室に入った。
キッコーマン醤油の味に特別な発酵微生物の秘密が隠れていると考えた彼は、息をわざと深く吸い込んだ。その後、用心深く発酵菌がついていることと考えられる鼻くそを密封して研究チームに渡したが、発酵菌を採取することには失敗した。
しかたなく100%国内技術で研究を続けた。先端設備も新しく持ってきた。発酵熟成タンクは韓国、
豆と小麦を圧搾する装置は日本の山崎鉄工所、微生物を発酵させる装置は日本の中田醸造機
械から確保した。
89年いよいよ高級醸造醤油開発が完了した。蛋白質含有量が一般醤油の1.0%、高級醤油の1.3%
より高い1.5%であった。これを強調する数字でマーケティングをすることにした。
1.5を逆にして発音しやすく変えた501という数字に、特別(Special)のSを付けて「501S」に決めた。パク社長は1000mL1本に3000ウォンという社内意見を聞かずに、一般醤油水準の1500ウォンに決めた。
現在70余りの製品が競争する醤油市場で「セムピョ醸造醤油501S」は一年200億ウォンが超えて売れ占有率10%で1位を走っている。今まで売れた量は約14万7455kL.今はなくなったソウル、蚕室ロッテワールドプール(45万5000L)を324回満たすほどの量だ。
- 248 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:18:24.88 ID:gEOpaV+l.net
- >>235
原価30円なら適正売価は100円超える
- 249 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:19:14.77 ID:+JTgldjJ.net
- おかんはバイトで、1つ400円ぐらいする豆腐売ってたな
売れ残りを買い取ったのを俺にくれたりしたっけ。
カゴに入ってて、豆の味がした
- 250 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:19:24.52 ID:aoqRpy/Y.net
- 【社会】 「しょう油の起源が日本だという誤解を正すため、韓国メーカーが世界戦略」報道に、日本のメーカーびっくり★8
・中央日報6月4日付け電子版によれば、韓国の液体調味料会社トンウンFCが2年以内に米国アナハイムに支社を設立。世界戦略を開始する。記事には、「世界市場で韓国の伝統発酵食品のしょう油が日本の製品のように認識されていることを正したいという。
日本のテリソースをベンチマーキングして世界市場に軟着陸した後、世界の人の舌を変えていく計画」と書かれている。
世界各国で日本食ブームが広がる中、「しょう油」は今や日本発の世界語だ。キッコーマン広報によれば、同社1社だけで、アメリカの家庭で使われるしょう油の約60%を占めているのだという。
キッコーマン広報はJ-CASTニュースに対し、「しょう油の韓国起源説は初耳です」と話し、驚きを隠さない。
日本醤油協会によれば、鎌倉時代にお坊さんの覚心が中国から持ち帰った味噌の製法から作り出されたのが「たまりしょうゆ」の始まり。
現在家庭で広く使われている大豆や小麦を使った濃口の「本醸造しょう油」は江戸時代初期に生まれた日本オリジナルのものなのだという。
元静岡県立大学教授で国際政治学者の大礒正美さんは、「日本は甘い!」と力説する。
日本起源のものを韓国側が自国がルーツと主張し、庇を借りて母屋を取るようなことが
繰り返されている、というのだ。
こうした主張は、(1)武士や日本刀、剣道も朝鮮半島がルーツ(2)日本の桜ソメイヨシノも
韓国済州島から伝わった(3)「日本の多くの神社は韓半島の祖神を祭神としている」
(中央日報電子版06年1月2日付け)など、数えればキリがない。
「何でもかんでもこじつけてしまうわけです。特に日本を見下し、何を言ってもいい、という感覚がある。韓国国民が起源説を信じているというよりは、ワーワー言うのが楽しいという感じ。
それにメディアが乗っかって話を大きくするわけです」と大礒さんは説明する。
「ウソであっても、正しいという主張を繰り返せば、海外の人はウソを信じてしまうわけです」そのため、様々なものが韓国に「乗っ取られる」危険が出ているのだと言う。
- 251 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:20:42.85 ID:BEJh6eHg.net
- 大豆の自給率を上げないとな
ボッタクられてそう
- 252 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:21:02.07 ID:ZG+kwKYq.net
- >1日15万丁を作ることができる工場を持ち、
つまり安物は当然ロボット生産で、その社長が
>我々の手取りは30円以下。運送費用や配送センターへの手数料など、負担も大きい
だが赤字であるわけはないんだろ 実入りがもっと欲しいよ、レベルじゃないのか
>20年ぐらい前は、大豆は一俵2000円ぐらいだった。それが今は5000円ぐらいになっている。豆腐の価格も2倍になってもおかしくないはずが、そのままにされている」と指摘する。
だから半自動の大量生産化を考慮しているのか
>これらは恒常的にスーパーから”安くしろ”と言われ続けていて、そのせいで製造会社はバタバタと潰れていっている
本当にそうなのか
A社「ウチは機械化したので今まで100円のものが80円になります。ぜひ置いてください」
B社「ウチはさらに大型機械化して効率化したので70円です」 C社「60円です」
スーパー「A社さん、他では60円といっていますが、そのくらいに勉強していただかないとなかなか」
A社「ヒーッ! スーパーの強圧圧制があ!」
あらゆる業種で起こる一種正当なそういうものに過ぎないだろ 何を言っているのか
保護せよ高くせよ 流通などと懇意なだけの無努力な既得権会社を肥え太らせよ
- 253 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:21:08.60 ID:aEfVHfmB.net
- 200円は高すぎるが100円程度ならばなんとか買うかな
- 254 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:21:15.68 ID:psyWr/DF.net
- 豆腐は一丁100円でも買う。
でも200円はパス。
- 255 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:21:21.08 ID:UEtvTBqS.net
- これからは常温豆腐の時代やで
- 256 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:21:46.35 ID:BEJh6eHg.net
- 価格カルテルだろ
- 257 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:22:31.80 ID:BEJh6eHg.net
- 全然自由主義じゃないw
- 258 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:23:29.41 ID:aGqJFtFC.net
- 100円は分かるけど200円にしたら大豆買った方が安い
- 259 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:28:34.99 ID:siY5r0Ey.net
- スーパーもない昔は八百屋、肉屋、魚屋、豆腐屋と商店街とかで各々店があった。
スーパーができて八百屋や肉屋、魚屋とかは潰れたりしたけど自分のとこで作ってる豆腐やは自分の店で売るのをやめてスーパーに卸すことで潰れるとこもありつつも生き残ってきたけどそのやり方にも限界が来たんだろうな。
今は逆に自分の店で売るスタイルにした方が全部利益になるからやってげたりするかも。
- 260 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:34:04.19 ID:hJ6JRtu4.net
- >>29
工場のライン生産豆腐でいいです
- 261 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:36:31.84 ID:hJ6JRtu4.net
- 職人の豆腐は職人の豆腐で個人店で高く売ればええやん
スーパーはスーパーで工場のライン生産豆腐を特化て売ればいいし
なんなんだろこのいちゃもんて
農水省ももっとやる事あるだろうに
- 262 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:37:06.60 ID:7eH9YRNf.net
- >>241
> 個人で豆腐店を営む伯父から聞いたけど周りの廃業で対応できないほどの仕事が舞い込んでいるそうだ
> でも経営は真っ赤か
豆腐屋なんてやるのが間違いよ、とマスコミ記者が笑っているよ。
自分達は記者くらぶと電波利権に守られながら。
- 263 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:37:40.70 ID:aHWhZnU2.net
- 商売が下手なだけ。
付加価値つける努力が足りんだけ。
- 264 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:39:12.80 ID:zGdNKkgu.net
- 下請けへの圧力が酷過ぎるんだよ。販路妨害をしてくる食品偽装の多い某スーパーとか
材料の集荷出荷抑えてる大企業を独占禁止法でしょっ引かないとダメだけど、
日本は独占禁止法に類する企業がたくさんあるのにうかつに処罰できない。
大体そういう企業に限って天下りを受け入れ過ぎてる。本来は少しずつ処罰すべきだったが
天下りによる癒着や汚職があまりにも長過ぎた。
この国を不幸にしてるのは大企業が行う中抜き構造だよ。日本の強みだった老舗中小企業を潰しまくったし。
- 265 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:40:16.68 ID:zbbuBaBY.net
- じゃ、豆腐食わないから!
- 266 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:42:55.50 ID:QIKLMwFs.net
- 安い豆腐は大豆の味が全くしない
どれだけ水増しして固めているのやら
- 267 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:43:55.68 ID:DImohurk.net
- 30円代以外の豆腐は買わない
- 268 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:47:02.14 ID:z0SyeE03.net
- 適正価格?????????
1丁200円以上ってお前がその値段で売りたいってだけじゃん。
モノに適正価格なんてないから。
- 269 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:47:11.34 ID:DD3H9ioa.net
- 原価がとか人件費がとか関係なく
作った豆腐に200円の価値があると自信持てるのなら、躊躇せず200円で売れ
それで売れなければ200円の価値がないってだけ
- 270 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:47:56.18 ID:dq6ldNQ8.net
- 給料上がらずに物価が上がれば自ずと値上げはできないから、混ぜモノで膨らますか量を減らすしか無い。
どれもこれもアベノミクスが悪いんかな
- 271 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:48:15.49 ID:bzvRCgf2.net
- 豆腐食べたくない?
35兆
- 272 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:48:53.39 ID:5AeVuLIR.net
- 業務スーパーで一丁30円で売ってる
- 273 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:49:12.83 ID:yJdLtGgQ.net
- 1982年放送のテレビドラマ「さよなら三角またきて四角」のことを覚えてる人いないかなぁ。
あの中で、堺正章演じる豆腐屋が「昔は、豆腐一丁の値段と、銭湯の料金(と、もう一つ何か言っていたが思い出せない)が同じだった」「今は、他のものは値上げしたのに豆腐だけ安いままで、やっていけるわけがない」というようなことを言ってた。
- 274 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:49:15.09 ID:au8w02yN.net
- すこか?
- 275 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:50:21.99 ID:YkXu4Bhb.net
- 美味しんぼの第1回で豆腐は長く持たないので
旅させるなとか言っていたような
- 276 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:50:35.82 ID:uNa9A+BB.net
- 可哀想だけど、無ければ無いでも困らないからな
いずれ高級食材になったりするんだろうな
- 277 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:50:58.79 ID:QQqb2j3I.net
- 豆腐が異常に安くなってるからどんな裏があるのかと思ったら買い叩いてただけなのかよ。
- 278 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:51:35.70 ID:EoEhX+hj.net
- 冷奴が高級品になるな
- 279 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:53:58.53 ID:yxcV1inu.net
- そして「中国産のプラスチック豆腐」が違法に流通するようになると。
- 280 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:56:58.22 ID:MPhQlkdX.net
- 街角の不衛生な豆腐屋みたいに人間の手で触ると雑菌ついて日持ちしないから
クリーンな生産工場作って無菌状態で充填した豆腐が販路を拡げて勝つという
豆腐業界は資本力が物言う世界になっただけ
- 281 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 17:57:45.80 ID:Vrxfak80.net
- さすがに200円は高い、いつも買ってるのは80円台、安すぎても心配になる
- 282 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 18:00:25.37 ID:7eH9YRNf.net
- >>279
> そして「中国産のプラスチック豆腐」が違法に流通するようになると。
食品の不正はばれたら一発で倒産
マスコミの捏造記事は何度やってもゴメンで済む。
それでいて流す害毒はマスコミが圧倒的に大きい
- 283 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 18:00:39.78 ID:jusMJpoL.net
- もやしの話が出たと思ったら今度は豆腐か。
次はなんだ?卵とかか
- 284 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 18:01:37.02 ID:4/GwPe7u.net
- 大手企業が大量生産する激安豆腐と、
一部の限られた職人が作る高級豆腐に二極化するだけだろうね。
どちらも一丁200円という微妙な価格帯にはしないと思うけど。
個人経営の店がバタバタ潰れていくのは確かだろうけど、
そういうのは大抵、惰性で経営してきただけのおじいさんの店だし。
- 285 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 18:01:51.41 ID:AIuBKZUA.net
- 小規模食品工業は半奴隷状態に置かれるからね。カルビーとか大手はそうゆうことないが、名もない食品メーカーはターゲットにされてるね。
- 286 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 18:03:48.92 ID:MPhQlkdX.net
- 業務スーパーに並んでる1丁30円しない豆腐は廃業した工場を買い取って
自社生産してるからあの値段で売れるみたいだな
- 287 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 18:05:04.40 ID:7eH9YRNf.net
- >>284
スーパーで売られるインスタントラーメンと個人店の800円ラーメンが違うように、
豆腐屋も違えばいいだけ。
こういう記事を書く奴って共産主義パヨクかね
- 288 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 18:06:29.10 ID:FhWEWhZo.net
- 200円とか絶対買わねえわw
- 289 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 18:06:48.01 ID:QyzBMc6Z.net
- >>86
ようコジキ
- 290 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 18:07:10.69 ID:kAB90Xkh.net
- 適正価格ってのは原価で決まるものじゃなくて
生産者と消費者のバランスで決まるものだって知らないのかな
今の豆腐の適正価格はどうみても70円程度
- 291 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 18:08:04.54 ID:XW5MKTy3.net
- 麻婆豆腐は美味しいよねー…
豆腐チャンプルーもなかなかいける…
ひさしぶりになんかつくるか…
- 292 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 18:08:26.00 ID:FhWEWhZo.net
- ヤマトに便乗して値上げでもしてえのか
- 293 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 18:08:35.13 ID:Tj+hrllq.net
- コジキ相手にしても儲からんわ
- 294 :名刺は切らしておりまして:2017/05/15(月) 18:08:59.02 ID:bNWh/76H.net
- コジキは搾取の対象
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