【ラーメン】らーめん山頭火で期限切れ食材使用　当局が立入検査

1 ：海江田三郎 ★：2017/03/22(水) 13:43:20.02 ID:CAP_USER.net

http://japan.cna.com.tw/news/aeco/201703220001.aspx


（台中 22日 中央社）北海道旭川発祥のラーメンチェーン「らーめん山頭火」の台湾中部・台中市内の直営店で、
消費期限切れの食材が使用されていたことが21日、分かった。台中市衛生局が13日に実施した立ち入り検査で、
倉庫内に期限切れの黒胡椒1缶ととんかつの下味用の粉1袋が見つかった。店側は「従業員のミス」だと説明。
期限切れ食材を使っていたメニューの販売は13日以降中止されている。

消費期限は黒胡椒には2016年11月23日、とんかつ粉には2017年3月8日と記載されていた。店側によれば、
黒胡椒が使われたのは今月6日から18日に販売した海鮮ラーメンのみで、普段は使用されていないという。

衛生局の検査では、期限切れ食材以外にも、食品の衛生管理に関する規則についての違反も見つかった。
期限切れ食材の使用は食品安全衛生管理法違反に当たり、6万台湾元（約22万円）以上、
2億元（約7億3100万円）以下の罰金が科される。また、衛生管理の規則に違反し、定められた期限内に改善されなかった場合も同様の罰金が科される。
らーめん山頭火を運営するアブ・アウト（札幌市）は2011年に台湾現地法人を設立し、2012年、台北市内に台湾1号店をオープン。現在では直営店を5店舗展開している。

（カク雪卿／編集：名切千絵）

3 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 13:45:55.00 ID:GzW4I9zW.net

ざーめん亀頭火

4 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 13:48:33.77 ID:TcPrQGe0.net

へうへうとして麺を味ふ

5 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 13:50:44.62 ID:IuQ2qlgC.net

／^0^＼　ﾅﾝﾃｺｯﾀｰｲ

6 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 13:54:12.85 ID:1c6Wg5Qi.net

外国人実習生を雇いだした時から駄目になってるラーメン屋

7 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 13:55:50.01 ID:6+3fi1xP.net

日本じゃ日常茶飯事なのでノーカン

8 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 13:56:43.93 ID:fG13LdVm.net

北海道クオリティ

9 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 13:57:33.21 ID:rhvqvYQQ.net

＼(^o^)／

10 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 13:58:17.65 ID:Purzes5/.net

ご当家ラーメンのハシリだよな、ここ。

11 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 14:02:24.65 ID:h45Dum/S.net

台湾の直営店なのか。日本でもやってんじゃね？

12 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 14:07:50.88 ID:Gtp7IjQa.net

火頭山って書いてあるから

「かとうさん」かと思った１０年位昔の思い出

13 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 14:08:08.55 ID:qqCe+OBi.net

＞消費期限は黒胡椒には2016年11月23日、とんかつ粉には2017年3月8日と記載されていた。
この類は消費期限ではなく賞味期限じゃないのかな？

黒胡椒とかとんかつ粉なら、まあ大丈夫だな

14 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 14:09:36.45 ID:XCtQ+Jt4.net

胡椒と粉に賞味期限なんてあるんかよ

15 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 14:10:30.12 ID:LeIv5PZf.net

ラーメン屋でトンカツ出すのか

16 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 14:12:33.40 ID:AWqJ4BPy.net

>>12
戦前生まれかな？

17 ：布団の中でｸﾝﾆしながら彼女の顔見たら：2017/03/22(水) 14:25:00.81 ID:M1EPBqW4.net

熟成肉との違いは？

18 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 14:27:41.95 ID:hwu9ejIF.net

台湾ではこれが厳罰になるのか…
調味粉と黒胡椒だぞ

19 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 14:34:10.47 ID:Up+/lFcS.net

山頭火なのに山口でも九州でも四国でもないのか
萎えるわ

20 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 14:43:59.24 ID:TZfB+84t.net

なにげに関西から消えてたのな

21 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 14:48:50.38 ID:7gVuFrZ8.net

胡椒って期限はあんまり気にせんでも良さそうな気が

22 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 14:55:58.36 ID:pYz07wHf.net

山頭火って北朝鮮系？韓国系？

23 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 14:57:30.09 ID:10I8l0eZ.net

>>22
日本人だろ

24 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 15:00:15.70 ID:pYz07wHf.net

このラーメン屋の運営会社のホームページどこにも社長の名前が載ってない(笑)

25 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 15:15:37.16 ID:Gn+tf3a/.net

>>12
俺漏れ

んめーら

って書いてあるから、秋田ではメチャクチャうまいんだろうって思ってた

26 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 15:45:19.31 ID:W7txsKmc.net

クッソまずいよねここ

27 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 16:16:59.24 ID:9zsMW56G.net

北海土人らしい

28 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 16:29:09.77 ID:/ue15phf.net

このスレから得た知識

黒胡椒にも賞味期限がある

29 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 16:45:50.07 ID:5EWQyQXP.net

>>2
くっそｗ

30 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 16:52:36.02 ID:MoYo+Pc5.net

池袋で初めて食べた時は衝撃でしばらくはまったな
久しぶりに行ったらなくなってた

31 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 17:03:13.42 ID:yZMMTp5B.net

胡椒ととんかつ粉か。
まあ家庭なら普通に使っちゃうレベルではあるな。

32 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 17:51:33.04 ID:IgyxaeFE.net

胡椒は期限切れが一番忘れやすいからな
仕方ないわ

33 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 19:36:23.52 ID:338WlDu5.net

http://iopk.s14.coreserver.jp/8.html

34 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 21:01:15.00 ID:z8WG/cUh.net

山頭火は一度食べに行ってそれっきり行ってない

35 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 21:07:31.61 ID:NL0CdeNB.net

スレタイに台湾と入れとけよ

36 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 21:08:06.58 ID:xsXk1bKu.net

>黒胡椒1缶ととんかつの下味用の粉1袋
黒胡椒に消費期限があったのか。
下味用の粉って小麦粉に調味料を混ぜたもの？小麦粉自体
消費期限が長いだろ

山頭火美味しいよね。スーパーでラーメンの袋（山頭火とかいてるやつ）
を買ってくる。麺がおいしいんだよ。カルシウムを入れてる。

37 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 21:13:18.40 ID:xsXk1bKu.net

https://www.santouka.co.jp/shop-foreigin
山頭火は国内店舗数より海外店舗数の方が多いのか。
すごいな。世界の山頭火か。どおりで自分の地域からなくなるわけだ

38 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 21:17:00.66 ID:xsXk1bKu.net

http://www.kikusui-ltd.co.jp/products/
らーめん山頭火旭川とんこつ塩2人前
おいしいよ

39 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 21:31:23.25 ID:FoFekK8+.net

一度食べに行ったけどすごくぬるかったのでその後食べてない

40 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 21:45:47.23 ID:EHZYoTBg.net

もう五年以上外でらーめん食べてないな、あと一度は食べたいチャーシュー大盛りで

41 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 21:57:07.81 ID:hVobHhLw.net

>>25
w

42 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 22:45:47.79 ID:hCUbDQCF.net

糞不味いラーメン屋

43 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/22(水) 23:15:46.99 ID:PiPwJA47.net

こころすなほに期限がすぎた

44 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/23(木) 21:57:03.94 ID:qHqR+TqE.net

アメリカに行った時に初めて食べたけど、美味かったわ。頑張って欲しい

45 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/25(土) 10:54:33.22 ID:+ZJ70tAp.net

稀勢の里重傷！

私は、このニュースを目にしたとき、
稀勢の里は大変なことになるかもと直感した
稀勢の里に福島県知事賞　副賞に
米１トンや牛肉など「力をつけてまた優勝を」
https://www.daily.co.jp/general/2017/02/14/0009913687.shtml …
ストロンチウム内部被曝では
骨折が激増すると明らかにされている
https://twitter.com/tok aiama/status/845420836710363136


めげ猫タマのブログが19日から更新されていない
http://mekenekotama.blog38.fc2.com/
こんなことは311後初めて
北浜幹也氏のことがあるので心配しています
もしめげ猫さんを直接知ってる方がおられれば安否を教えてください
https://twitter.com/tok aiama/status/845421810313129984

めげ猫ブログの更新が停止して5日目
とても心配しています
本人を知っている方がおられましたら連絡してみてください
http://mekenekotama.blog38.fc2.com/
https://twitter.com/tok aiama/status/845019026556305408

昨年夏に突然失踪したまま
ツイッターアカウントが極右に乗っ取られた北濱幹也氏
https://twitter.com/tok aiama/status/771311803733151744 …
どうみても殺害されたとしか思えない
本人の個人情報を誰も知らなかったため、調べようがなかった
https://twitter.com/tok aiama/status/845019506988609536

自民党政権の欺瞞を鋭く追求し続けてきた北浜幹也氏が昨年6月頃に、
突然不明になり、その後、極右系の連中にアカウントが乗っ取られた
本人の情報がないため追求できないでいるが、
状況から殺害された可能性が非常に強い
今、めげ猫タマのブログが更新停止していて、非常に心配しています
https://twitter.com/tok aiama/status/845080503703121920

46 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/25(土) 11:35:00.36 ID:R5foxRK2.net

渋谷の東にある店で食べたな、10年以上前
薄くて、だしがまったく出てなくて味のしないスープ
それ以来、一度も行っていない

47 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/25(土) 17:45:07.74 ID:PpSPTGMV.net

ここのラーメン食べた後、いつも尿が真黄色いのはなんでなんだろう。
エロイ人おせーて。

48 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/30(木) 06:13:28.61 ID:0YUxZC5F.net

スティングもびっくり

49 ：名刺は切らしておりまして：2017/04/03(月) 04:47:29.74 ID:2okZ5Pu9.net

マジな話、たかがラーメン屋風情が山頭火の名前を拝借すんじゃねーよと。

50 ：名刺は切らしておりまして：2017/04/03(月) 20:31:45.15 ID:RYNKxUsV.net

　　　『　安　倍　首　相　も　ブ　タ　バ　コ　に　入　れ　! 　』　Ｂ　ｙ　副　園　長


　　　籠　池　理　事　長

「安倍先生の方から、100万円をいただきました。内緒にしておいてほしいということだった」


　　　籠　池　氏　長　男

「安倍晋三氏の手のひら返しが一番あかんかったんですよ。」


　　　籠　池　諄　子　副　園　長

「園長は、本当に国のためにやってるんだから、こんなときほど、
　内閣が切り捨てないで、助けてくださったら、ええんじゃないですか!
　自分(安倍首相)も『ブタバコ』に入れ! と言いたい」

「安倍首相には、本当にわたし、失望いたしましたわ。
　わたし、お父さんをブタバコに入れたくない。助けてください...」
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00354064.html


　　　統　一　教　会　関　係　者　宅　に　潜　ん　で　い　る

現在、安部昭恵は千葉市内の統一教会関係者宅に潜んでいるという
https://twitter.com/tok aiama/status/848057273767284740


　　　岸　信　介　が　自　宅　隣　に　誘　致　し　た

統一教会は1964年に岸信介が自宅隣に誘致した
https://twitter.com/tok aiama/status/848056750057996289

51 ：名刺は切らしておりまして：2017/04/03(月) 20:43:23.70 ID:auVF9HYz.net

>>49
そやな。
土屋正巳

52 ：名刺は切らしておりまして：2017/04/09(日) 15:20:58.57 ID:WWepW+9L.net

食べたことあるけどこのラーメンの良さが全くわからなかった。
やっぱり美味しいと思う人もいるのか。
家系ラーメンもなんだかよくわからない謎の物体にしか思えない。