【食】ヱスビー食品、チューブタイプの調味料「きざみパクチー」を発売

1 ：海江田三郎 ★：2017/03/05(日) 20:38:55.48 ID:CAP_USER.net

https://entabe.jp/news/gourmet/15644/try-kizami-pakuchi
https://image.entabe.jp/upload/20170228/images/IMG_3855_2.JPG

チューブタイプの調味料「きざみパクチー」が、2月13日にヱスビー食品から発売されました。希望小売価格は125円（税別）。

この商品は、細かく刻んだパクチーにライムや魚醤の風味をつけたパクチーペースト。
チューブ入りなので、使いたいときに使いたいだけ、好きな量でパクチーの風味を楽しむことができます。かける、和える、溶かすなど使い方も自由自在。

原材料は食塩、パクチー、魚醤など。パクチーの風味のみではなく、味付けする調味料として機能します。筆者おすすめの使い方は次の3通り。

・いまいち本格感に欠けるエスニック惣菜にプラス
いまいちパンチの足りないスーパー惣菜の生春巻きなどにプラス。パクチーの鮮烈な風味で、
本格的な味わいに変身します。塩気が結構あるので、他のソースなどとのダブル使いは量にご注意

・普段の食事にプラス
普段の食事にプラスして新しい味を探すのも楽しい！納豆ご飯に薬味としてプラスしたり、
トーストにバターと一緒に塗って「パクチートースト」にしてみたり。ひと口ずつ試し、好きな味じゃなけばやめればいいので安心です。

・コンビニ食品にプラス
コンビニのおにぎりや豚まんにプラスすると、いつもとはちょっと違うエスニックな味わいに。オフィスの冷蔵庫に置いておけば、
普段のお昼ご飯をアレンジして楽しむことができますね。

少量から好きな分だけ、どんなものにも手軽にパクチーの風味をプラスできるのが魅力のきざみパクチー。
生のパクチーはなかなか常備できませんが、これなら冷蔵庫にいつでもスタンバイ可能です。パクチー好きの人は見つけ次第ぜひお試しください！

2 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/05(日) 20:39:49.00 ID:9B8YQQI6.net

需給調整ユニットはガチッ
また人辞めるってよ

3 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/05(日) 20:41:11.44 ID:obgxBF3o.net

そんなものより
卵白の粉と卵黄の粉を大々的にうりだせよｗ

4 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/05(日) 20:44:36.26 ID:9TUGeg7D.net

カメムシ大好きマンあらわるｗｗｗｗｗｗｗ

5 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/05(日) 20:44:48.62 ID:QVBqK+qR.net

ヱスビーよめん

6 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/05(日) 20:48:10.97 ID:QVBqK+qR.net

原材料は食塩、パクチー、魚醤などって半端なこと書くな
重要なのは添加物だろ！！！！！

7 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/05(日) 20:51:51.50 ID:QMOqz5XI.net

たぶん随分前に「こりゃ合わんわ」で自分的には捨てたものだが
最近の状況見るにひょっとしたら自分の誤解かなと思いだしてる

１００〜２００円とかで試せるならチャレンジしてみたい

8 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/05(日) 20:54:00.43 ID:byBI/7ni.net

チューブタイプだと無尽蔵に出てくるのか

9 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/05(日) 20:54:21.85 ID:Afacs96E.net

カメムシ捕まえて食えばいいのに

10 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/05(日) 20:56:46.13 ID:Am4eePYG.net

原料は中国産シャンツァイだろうな

11 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/05(日) 21:00:14.68 ID:e+9CqpRs.net

別名コリアンダー、別に意味はない

12 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/05(日) 21:15:29.90 ID:/U/+E6n/.net

元コックの俺がマジレスしてみる。
パクチー単体はハーブで最後の一風味だから。いろんなものまぜて味ツケしないと
調味料として売り物にならない。そうなるとエスニック系料理に使用用途が限られる。
和食や洋食に入れると味が破壊される。
二の矢としてエスニックレシピを再流行させないと売れないだろう。
が、一度ピークアウトして根付かなかったから厳しいだろうね。
結論そんなに売れない。

13 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/05(日) 21:43:19.98 ID:9TUGeg7D.net

カメムシ味のドレッシング買って大失敗した主婦とか居そうだな

14 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/05(日) 22:51:13.22 ID:uj40z0hI.net

もやしの調味料を使ってみたら、キムチからしみ出る汁を感想させたかのような味だったな。

15 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/06(月) 01:01:03.04 ID:hcDTCSSR.net

香草が死ぬほど苦手だから
早くブーム去れと思っとる

16 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/06(月) 02:36:33.22 ID:kjZOf+to.net

マジキチ

17 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/06(月) 08:49:44.05 ID:r5ev5VDD.net

>>1
>ヱスビー食品
「ヱ」としているのは、商標の漢字表記が「恵寿美」であったため。

へー

18 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/06(月) 09:47:53.80 ID:8VxR5c5h.net

チューブ入りカメムシ

19 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/06(月) 11:18:34.62 ID:rCATt+JF.net

コリアンダーもパクチーも、名前でだいぶ損してると思う。

20 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/06(月) 11:36:57.36 ID:N7CG0RRI.net

パクチーをキャベツかレタスみたいにモリモリ食う奴ってパクチーの本場で日本人馬鹿だろって言われてるんだろ？

21 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/06(月) 17:55:39.19 ID:4TWlse4h.net

８月に種まきして越冬したパクチー。
元気な株は、とうが立ってきた。

22 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/06(月) 17:56:35.68 ID:jIGsoL/l.net

カメムシでええやん

23 ：名刺は切らしておりまして：2017/03/06(月) 22:24:32.29 ID:hx4A/CGM.net

>>19
スターアヌスは？