【食】｢いきなり！ステーキ｣は弁当も非常識だった！

海江田三郎 ★

http://toyokeizai.net/articles/-/150764

コンビニ業界の再編で注目が集まるコンビニ4位ミニストップが、思い切った商品を発売した。
12月27日現在、国内116店舗、ニューヨーク支店のオープンにもリーチがかかる、
絶好調のいきなり！ステーキ（以下、いきステ）とのコラボ弁当である。

商品は、「いきなり！ステーキ監修」と銘打つ「アンガスビーフステーキ重」（798円）、
「ワイルドビーフハンバーグステーキ」（598円）の2種類の弁当と、ハンバーガー、おにぎり、スパゲティなどだ。

12月13日に発売され、週末を挟んだ出足は「米飯・デリカ・総菜パンのカテゴリー全体で、
昨年のキャンペーンに比べ売り上げが104％増。売り場全体の活性化につながっている」（ミニストップ広報担当?山盛雅美氏）という。
現時点では、ハンバーグとハンバーガーの売れ行きが非常によいとのことだ。
グルメバーガー人気が世間で高まっていることもあるだろう。今回の商品は期間限定で、少なくとも年内は販売される予定だ

商品の特徴は何と言っても、いきステの看板メニューを厳密に再現したこだわりの味である。
見た目のボリューム感も本家に負けていない。そのほか、本家のメニューにはないハンバーガー、
おにぎり、スパゲティも、この時期にしか食べられない「企画限定商品」としてプレミアム感を添えている。
肉ブームを背景に、ユニークな戦略で業績を伸ばすいきステとミニストップのコラボは、今までになくキャッチーに思える。
ただ、コンビニ再編を意識しているかといえば、「そうでもない」というのが本当のところのようだ。

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