【食】マクドナルド「グラコロ」23年ぶりにリニューアル！「超グラコロ」「超デミチーズグラコロ」が12月14日発売

海江田三郎 ★

https://news.biglobe.ne.jp/trend/1208/blnews_161208_5877921457.html

日本マクドナルドは、冬の定番商品として提供している「グラコロ」と「デミチーズグラコロ」を23年ぶりに
リニューアル。「超グラコロ」と「超デミチーズグラコロ」を、12月14日から期間限定で販売する。

「グラコロ」は、クリーミーなホワイトソースにえびとマカロニを加え、外はサクサク、中はとろとろのグラタンコロッケの
味を楽しめるバーガー。1993年に初登場から23年目にして“超リニューアル”を実施し、
よりリッチな味わいの「超グラコロ」に進化した。“超リニューアル”にあたり、味付けの決め手となる2つのソースを改良。
たまごソースは卵黄の風味がより豊かに感じられる、濃厚でリッチな味わいに、
コロッケソースはよりスパイス感がアップした芳醇な味わいになった。バンズも生地に生クリームとバターの
風味を追加。コクのあるふんわりとリッチな食感と味わいに進化した。

また、ビーフの旨味たっぷりのデミグラスソースと、クリーミーなチェダーチーズをサンドした「デミチーズグラコロ」も、
よりリッチな味わいの「超デミチーズグラコロ」にリニューアルする。