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【技術】砂糖40%減でも甘さは同じ、ネスレが画期的な新技術を開発
- 25 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 13:46:58.73 ID:5HdTOhVx.net
- 脳が甘さを認識してしまうえば、糖尿病になっちゃんじゃなかったっけ
- 26 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 13:50:08.80 ID:d+GizFNi.net
- そもそも砂糖なんていらないんだよ馬鹿
- 27 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 13:50:37.09 ID:QrVO+GTG.net
- まあほとんどは脂肪分のカロリーだろう
- 28 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 13:50:54.71 ID:NFAlG0T7.net
- 甘味の味覚を刺激するガラス玉みたいのを延々としやぶってればいいだろ。
- 29 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 13:51:26.15 ID:bWe9K6AP.net
- 苦いコーヒーでも一緒に飲めば甘く感じるんじゃね
- 30 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 13:52:18.47 ID:6Nu+KAbd.net
- 塩のこういうのはないのかね
- 31 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 13:55:17.22 ID:e9THxnNq.net
- >>30
酢を入れることで減塩できる
酸味は塩味を増加させる
- 32 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 13:56:26.81 ID:6WhSbasM.net
- フルクトースの含有量が違うとかそんな感じ?
- 33 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 13:56:49.22 ID:zHfK7tFC.net
- カロリーこそが旨味(俺理論
- 34 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 13:58:22.99 ID:dDlz2NfE.net
- 糖尿病デブ量産おやつ
- 35 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 13:59:28.86 ID:ltl8ebRn.net
- http://daily.privateimport.jp/newsdata/1202.html
- 36 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 14:05:20.73 ID:BYYwdoo4.net
- エリスリトールなら100%減だぞ
- 37 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 14:06:01.19 ID:vfsBqiXc.net
- キッチンにある品の多くは、昔ながらの物に落ち着いてる
食い物周りの最新技術は、手のひら返しまでがテンプレ過ぎて
信用できねー
- 38 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 14:06:37.69 ID:9G6o7BO0.net
- 無理してそんなに甘くする必要ないのにな
それよりチョコはカカオマスを多くしてくれ
70%とか80%はいらんけど
ブラックチョコでも原材料見ると砂糖が真っ先に書いてあるチョコは
納得がいかん
- 39 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 14:07:01.98 ID:9G6o7BO0.net
- 無理してそんなに甘くする必要ないのにな
それよりチョコはカカオマスを多くしてくれ
70%とか80%はいらんけど
ブラックチョコでも原材料見ると砂糖が真っ先に書いてあるチョコは
納得がいかん
- 40 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 14:08:09.41 ID:lVBCSWZr.net
- Google翻訳スゲー、だいたい意味が通る。でも、これだとフロストシュガーと何が違うのか分からんな
ネスレはこのプロセスを完全に説明することを拒否しました。
なぜなら、同社は特許を取得しようとしているからです。
しかし、キャッツカス博士は、通常の砂糖の結晶を靴箱にたとえました。
箱は砂糖でできており、その中のすべてが砂糖で作られています。
新しい砂糖は、同じ砂糖の外見を持つように処理されるだろう
- 口に溶けるために - 箱の代わりに球かもしれないが - 。
内側に砂糖が少ないので、胃に行く量が少なくなります。
- 41 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 14:18:25.79 ID:yLaiTuLP.net
- サッカリンを入れるアルの
- 42 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 14:19:34.48 ID:lizWtV2O.net
- 昔はネッスルじゃなかった?
- 43 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 14:27:07.55 ID:mvkXWkcD.net
- キラル飽きられる
- 44 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 14:27:49.91 ID:DyQm8qoI.net
- >>42
http://livedoor.blogimg.jp/thedeb/imgs/7/5/753c5bd4.jpg
- 45 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 14:49:38.10 ID:tOXXqMDa.net
- ポテチの塩みたいだな
- 46 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 14:55:59.53 ID:Dgbw/ov/.net
- >>24
>味蕾に当たる面積増やすとかか?
それだとナノ粒子最強だな 爆発するけど
中空粒子を炭酸砂糖水の熱スプレードライかなんかで形成
- 47 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 14:59:22.75 ID:JMdJk4Pk.net
- 砂糖を変化させた後の物質名を言えよ
- 48 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 15:00:47.66 ID:9cfFDTq+.net
- ねっする?
赤ラベル
- 49 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 15:30:13.30 ID:FwQfRYhq.net
- >>3
蔗糖でやりなおし
- 50 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 16:24:41.26 ID:vmzxKv4W.net
- ドンキ行くといつもお徳用キットカットが安売りしてるから
つい買ってしまう
- 51 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 16:49:45.56 ID:a2vIP2Tr.net
- 【健康】カロリーゼロのはずが…人工甘味料のアスパルテームがメタボを促進 [無断転載禁止]?2ch.net
http://potato.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1480508376/
- 52 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 17:34:11.41 ID:D/0xdLd0.net
- 表面に砂糖が集中するようにしたらどうだろう
- 53 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 18:34:52.37 ID:KuTtkZ96.net
- 簡単に言うと、すり潰してもっと細かくしたんだろうな
究極言えば、チョコの中にでっかい飴が入ってるとすると
飴の内部の糖分は、口で溶けずに胃の中に入っていくから、その分甘みは少ない
ところが、飴を砕いてチョコに入れると、砕いた分は口の中で溶けるから遥かに甘い
砂糖が丸飴型にならないように、飴の中に芯を入れて、
表面だけが砂糖のカプセル状の形状を作ったという事か
甘みに関与してない飴の内部をくり抜いたって事だな
- 54 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 19:14:15.99 ID:WTrrm3wR.net
- >>25
砂糖どころの騒ぎじゃない、落ち着け、変な薬��飲んだろ!
- 55 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 19:19:20.10 ID:5dt8v3K/.net
- マジックフルーツみたいな手法かな?
- 56 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 19:22:49.42 ID:PIlVWSm4.net
- 希少糖ではあかんのか?
- 57 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 20:12:33.01 ID:5lMNSZOd.net
- >>56
高い!
- 58 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 20:58:51.12 ID:TMpcapk4.net
- http://i.imgur.com/1IZgXAP.jpg
http://i.imgur.com/64T2YAE.jpg
http://i.imgur.com/223WkDm.jpg
- 59 :名刺は切らしておりまして:2016/12/03(土) 23:52:19.95 ID:9gi+uu64S
- 時代は糖質制限。単純に砂糖を止めなはれ。
- 60 :名刺は切らしておりまして:2016/12/04(日) 00:24:38.21 ID:89SFsn8d.net
- ネッスルを熱するとネスレになるってネ、スレしたんです。
- 61 :名刺は切らしておりまして:2016/12/04(日) 00:29:33.82 ID:OH/PymGu.net
- 砂糖を別の物質にするんじゃなくて、砂糖のままどうにかしたら
甘さが増すのか・・・
- 62 :名刺は切らしておりまして:2016/12/04(日) 02:18:23.45 ID:WLsRtAYn.net
- 上場したら教えてくれ
- 63 :名刺は切らしておりまして:2016/12/04(日) 02:46:59.87 ID:4DYfk+Y2.net
- >>1
表面積増やすだけだろ?
- 64 :名刺は切らしておりまして:2016/12/04(日) 05:30:40.69 ID:msyEeEbs.net
- なんか健康被害とかないよな?
これ食べるのは10年は待った方がいいw
- 65 :名刺は切らしておりまして:2016/12/04(日) 06:41:51.44 ID:lDjEXVnl.net
- Its scientists altered the structure of sugar so that it dissolves more quickly.
This fools the taste buds, with the effect of raising the sweetness, claims Nestle.
早く水に溶けるように特殊な加工するという話だから
特殊なパウダーシュガーみたいなものかも
- 66 :名刺は切らしておりまして:2016/12/04(日) 07:27:55.57 ID:8ZJhM344.net
- これすごいね。
製品化されたらすぐ買うわ。
- 67 :名刺は切らしておりまして:2016/12/04(日) 08:47:12.05 ID:kbDwVpxN.net
- 何らかの方法で味覚細胞に感知される確率を高めるんやろな?
- 68 :名刺は切らしておりまして:2016/12/04(日) 10:08:46.92 ID:F2oCjbua.net
- 果糖を使えばいいと思うよ
干し柿味のキットカット
- 69 :名刺は切らしておりまして:2016/12/04(日) 10:10:14.07 ID:T0vLkEXg.net
- >>62
巨大企業だぞ
- 70 :名刺は切らしておりまして:2016/12/04(日) 21:08:52.61 ID:3bDo85SC.net
- http://axrnews.nicovide.jp/pho/1204.html
- 71 :名刺は切らしておりまして:2016/12/07(水) 23:00:28.71 ID:MX6bh45F.net
- 佐藤を特殊加工で中空にするらしい
日本でもこういう技術は出来なかったのかな
- 72 :名刺は切らしておりまして:2016/12/08(木) 04:40:38.21 ID:VmDGSKCL.net
- ラカントホワイトやラカントバリスタセレクトがあるし
パルスイートやパルスイートカロリーゼロがあるから間に合ってます
- 73 :名刺は切らしておりまして:2016/12/08(木) 11:16:40.32 ID:EijCFM35.net
- >>72
皆、身体に悪そうな物ばかりやな
ネスレのは成分的には普通の砂糖やで
- 74 :名刺は切らしておりまして:2016/12/08(木) 20:43:03.17 ID:VmDGSKCL.net
- >>73
ネスレ嫌いだから買わないだけ
関係ないけど似非関西弁キモい
- 75 :名刺は切らしておりまして:2016/12/13(火) 04:03:28.73 ID:XDmLFOqp.net
- http://jump-news.idws.jp/pho/p1212.jpg
- 76 :名刺は切らしておりまして:2016/12/14(水) 03:42:02.65 ID:5OuHMf4S.net
- http://jump-news.idws.jp/pho/p1213.html
- 77 :名刺は切らしておりまして:2016/12/16(金) 04:21:41.62 ID:EVQ+Uams.net
- http://jump-news.idws.jp/pho/p1213.html
- 78 :名刺は切らしておりまして:2016/12/16(金) 16:42:16.10 ID:EVQ+Uams.net
- http://stye.myogaya.jp/newsdata/t16.jpg
- 79 :名刺は切らしておりまして:2016/12/17(土) 22:41:52.39 ID:pavvpZyh.net
- http://stye.myogaya.jp/newsdata/t16.jpg
- 80 :名刺は切らしておりまして:2016/12/20(火) 20:31:23.27 ID:sGJeg1uV.net
- http://jump-news.idws.jp/newsdata/t18.html
- 81 :名刺は切らしておりまして:2016/12/23(金) 04:34:22.66 ID:icDSSjMA.net
- http://nayoga.tuyennguoiyeu.jp/newsdata/t18.html
- 82 :名刺は切らしておりまして:2016/12/26(月) 03:24:46.47 ID:y6LsFyMN.net
- http://nayoga.tuyennguoiyeu.jp/newsdata/t18.html
- 83 :名刺は切らしておりまして:2016/12/26(月) 20:31:29.19 ID:y6LsFyMN.net
- http://nayoga.tuyennguoiyeu.jp/pho/t2605.html
- 84 :名刺は切らしておりまして:2017/01/04(水) 23:47:59.26 ID:RGzIOILn.net
- 一度は買いたい
甘さとか食感とか試したい
- 85 :名刺は切らしておりまして:2017/01/05(木) 01:07:54.61 ID:TL453Ws1.net
- 砂糖なんかいらないんだよ。
自分は炭酸飲料の代わりに砂糖の一切入ってない炭酸水飲んでるし
ヨーグルトは砂糖なしで食ってるが、美味い。砂糖なしで全然問題ない。
- 86 :名刺は切らしておりまして:2017/01/06(金) 03:27:56.25 ID:1a1GPbzH.net
- http://nayoga.tuyennguoiyeu.jp/pho/t2605.html
- 87 :名刺は切らしておりまして:2017/01/06(金) 04:57:29.02 ID:cGzcQpUW.net
- パルルスイート
- 88 :名刺は切らしておりまして:2017/01/06(金) 11:05:04.10 ID:0Qs9/wYx.net
- 【日本発】 世界株式市場〜連鎖大暴落 【UFO】
1987 ブラックマンデー
1997 アジア通貨危機
2007 サブプライムショック
2017 日本発の株式市場大暴落 〜UFO出現
鳩山元首相、UFO研究機関の設置を提案
矢追純一「ロシアの首相が2回も言ってる」
露首相『世界がET実在の真相を知る時がきた。』
非常に間もなくマイトレーアをテレビで見るでしょう。
彼は「匿名」で、毎日テレビに現れ、質問に答えます。
彼は非常に物静かなやり方で話します。
彼の控えめな態度に混乱してはなりません。
日本から始まる世界的株式市場の大暴落
終いには政府にも支えることができなくなり、
どん底に落ちていきます。
日本政府がアメリカ国債の25%を引き出すと
世界経済が破綻しマイトレーアは出現します。
UFOがとてつもない数で姿を表すでしょう。
最初になくなるのは世界の株式市場
差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が
飢えている間にお金を儲けることの結果です。
彼らはただ座って待っているだけです。
世界を餌にして生きており、何も還元しません。
抑制のない成長に基づく経済政策は終焉
日本国民はどう対処すればいいのか
新しい政権は民意を反映し、
食糧、住宅、健康、教育、最後に防衛です。
国民の意志を裏切ることは、
極端な場合、自殺や殺人にまでつながります。
民衆の指導者は
職業的政治家ではない人々から見つかるのです。
世界平和の脅威イスラエル、イラン、アメリカ
イスラエルの役割は跪いて、
パレスチナに許しを請うことです。
アメリカによる他国の虐待に
反対の声を上げなければなりません。
世界中に‘民主的’制度を確立したいという衝動を
コントロールするのは、マイトレーアの任務です。
- 89 :名刺は切らしておりまして:2017/01/13(金) 15:42:47.87 ID:bVKM58Lq.net
- ネスレスレのレス
- 90 :名刺は切らしておりまして:2017/01/13(金) 15:52:10.40 ID:ld7KBAod.net
- アスパルテーム入ってるのか?
- 91 :名刺は切らしておりまして:2017/01/13(金) 15:54:00.65 ID:wvftbrLs.net
- レハロースw
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