【製油】日清オイリオ、オリーブオイル「かけて食べる」といった新しい食習慣を提案

名刺は切らしておりまして

本物のオリーブオイルかどうかはテイスティングと値段で大体分かる

まずは値段、
日本オリーブオイルソムリエ協会のテイスティングで
本物品質であると認められたオリーブオイルを検索してみると分かるけど
小さな小瓶に入っててもお値段数千円レベル
それ以下の単価のオリーブオイルは偽物

次にテイスティング
オリーブの品質が低くて酸敗臭がするとか
馨や味が鮮烈でないなどは偽物か二流、三流品

ちなみに速水もこみちがオリーブオイルをドバドバ使ってるけど
本物のオリーブオイルは少量使うだけで十分料理のアクセントになる
あれだけドバドバ使って普通に食べられるのは使ってるオリーブオイルが本物のオリーブオイルじゃないから