【食】スシローのパンケーキ、売れすぎて販売休止

海江田三郎 ★

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回転寿司チェーン「スシロー」は11月14日、11日より販売を開始した新商品
「苺のふわとろパンケーキ」が想定を超える売れ行きのため、一時的に休止すると発表した。

発表によると、販売開始以来、当初の計画を大幅に上回る反響が寄せられ、「十分な供給量を確保できない状況」になったという。

そのため、14日から21日までの期間は、一部の店舗で販売を休止することが決まった。
「苺のふわとろパンケーキ」は、行列のできるパンケーキ専門店「VERY FANCY（ベリーファンシー）」
監修による新商品。生地にリコッタチーズとたっぷりのメレンゲを練り込むことで、
口に入れた瞬間に広がるチーズのやさしいコクとふわふわの新食感を実現した。
そして、トッピングにはとろけるような舌触りの濃厚ないちごムース、サクサクの食感が楽しいフィアンティーヌにフローズンいちごを使用している。
11月9日に販売がアナウンスされた直後から、「回転寿司店がパンケーキ！？」と、ネットでも大反響。「食べたい！」の声が多く上がっていた。