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【食】日本人のフグ離れ、10年で流通量4割縮小 価格高騰で消費離れに拍車
- 1 :海江田三郎 ★:2016/03/05(土) 17:03:47.36 ID:CAP_USER.net
- http://www.nikkei.com/article/DGXLASDJ26H2F_V00C16A3NNE000/
フグの流通量が減っている。東京・築地市場の取扱量は2015年、養殖が多いトラフグとマフグで合計約306トン。
10年前に比べ37%縮小した。大阪府中央卸売市場の取扱量も養殖物は13%減った。需要減で生産者が減ったこともあり、
供給が増えない。生産者は消費喚起に力を入れる。
築地市場でトラフグの卸値は1キロ6千円前後。供給減のためこの10年で5割上昇した。高値も消費離れを招いている。
- 2 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:04:17.57 ID:TM/4c4is.net
- まぁ、値段ほどには美味いもんじゃない。
- 3 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:04:29.75 ID:keNoCcv1.net
- 髪の毛の 「おじさん達離れ」は予想以上!
- 4 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:05:51.74 ID:0AZfcoU9.net
- ザクとは違うのだよ、ザクとは
- 5 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:05:51.89 ID:B5IoOx2v.net
- この際、資源回復の為に水揚げを減らしたらどうだ?
- 6 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:06:09.78 ID:Fxde/IuC.net
- 外人は毒を怖がって爆食いしないから追い風にならないな
- 7 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:06:10.39 ID:5AGSUZNq.net
- ありがとうアベノミクス
- 8 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:06:25.60 ID:BVP73a3M.net
- 猛毒のあるはずのものを食ってる、と言う価値しか無いからな
- 9 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:06:51.42 ID:k1GQI7lO.net
- 味がまったく無い魚
大阪人は何をあんなにありがたがるのか分からん
- 10 :2chのエロい人:2016/03/05(土) 17:08:00.69 ID:YmNNgmR+.net
- フグの刺身一回食べるんだったら、
彡⌒ ミの刺身を三回食べた方が幸せ。
- 11 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:09:35.91 ID:O/cQZiqE.net
- 温泉トラフグで安いの食うわ
- 12 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:09:53.59 ID:qCjSjuxq.net
- 店で出す薄切りじゃ駄目
家で厚切りしないと
- 13 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:10:21.45 ID:ubfQAuzq.net
- 経済格差が大きくなって貧乏人が増えたから、
フグみたいな生活必需品でないものは売れなく
なったんだよ。
- 14 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:10:52.51 ID:zyDf7cSx.net
- 下関産業死んじゃうぞ
お前ら、内臓食えよ
- 15 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:10:53.83 ID:zpXPs0B+.net
- 美味いけど
”一番”美味いって言ってるのは魯山人の影響
- 16 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:12:08.30 ID:emsYLEny.net
- フグは唐揚げがうまいんだよ
刺身食っても醤油の味しかしない
- 17 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:12:11.04 ID:a0G0gVLw.net
- フグ刺模様の大皿に騙されたことある
- 18 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:14:27.16 ID:zWDMREfk.net
- ふぐ刺しはそんなにうまいとは思わんな。
唐揚は独特な食感があってうまいと思うが。
- 19 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:14:32.22 ID:ZmzGDP9X.net
- うまずらが旨い
- 20 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:15:01.25 ID:pnnM9Eij.net
- あたっとけ
- 21 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:15:22.33 ID:cTVclEAt.net
- 下関までフグ食いに行ったけど
フグ刺はあまり旨く感じなかった
オマケで出されたアンコウの方が旨かった
- 22 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:15:39.71 ID:6HfeFwys.net
- スッポンと並んで食ったことないな
- 23 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:16:02.40 ID:1/PoErvd.net
- 実は大して美味くない
ノドグロの方が100倍美味い
- 24 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:16:57.69 ID:yeH49C+i.net
- フグ鍋一回食ったけど、タラチリとあんまり変わらない味だった
値段はビックリポンだったけど
- 25 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:17:16.63 ID:XAJse+X8.net
- 和服と同じで
年1回、正月に食べる(着る)様になる
値段は1匹5万円ぐらいになるんじゃね?
- 26 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:17:34.90 ID:sN68aVbv.net
- 養殖ふぐを量産して価格を安くしろや
- 27 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:18:10.17 ID:eS9DxA03.net
-
本物の河豚料理を提供できる店が少ないし、
そういう店は当然高価(一人前3万とか)。
しかも天然が高いんで、養殖もそれにつられるように
ボッタクリ価格。
賢い人間は、河豚なんて都会では食べないよ。
山口県一択だが、そう頻繁にいけるもんじゃない。
- 28 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:18:12.62 ID:X7OsXQDy.net
- 雑炊は美味い、がウナギはたまに食いたくなるが、ふぐはそうならん
- 29 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:18:17.75 ID:cDnluj4Y.net
- フグの味は50才くらいのジジイから分かるらしいぞ
お前らお子様はまだサーモンでも食ってろ
- 30 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:18:26.39 ID:fD/18xsq.net
- もみじおろしの味しかしなかった
- 31 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:18:58.42 ID:ubfQAuzq.net
- フグ鍋(テッチリ)をやったあとのスープの
なかに御飯と溶き卵を入れて作った雑炊が
美味しいんだよな。
- 32 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:19:22.15 ID:64Pp/ewm.net
- そういえば最近食べてないな、三河湾のふぐ。自分で金出すなら松阪牛かな。
- 33 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:19:28.24 ID:0oRwAVmS.net
- 釣りしてると馬鹿みたいに釣れるな
- 34 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:20:43.81 ID:k7blVw+U.net
- 白子が一番
- 35 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:21:10.80 ID:lwxDRIEg.net
- 手間かかるしあんまり儲からないと思う
- 36 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:21:24.49 ID:B5IoOx2v.net
- 鍋は確かに美味しいけど、刺身が美味いと思ったことはないな。いくら何でも身が
締まり過ぎじゃねえか?鯛とかヒラメくらいが、丁度いいんだよ。
- 37 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:21:32.90 ID:XAJse+X8.net
- それは長さ3cmくらいのザコだろ
食用では無い
- 38 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:21:35.72 ID:ubfQAuzq.net
- 松茸なんかも、今の高齢者がお亡くなりになったら、
あんまり売れなくなるような気がする。
- 39 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:21:51.75 ID:yzKsaMFk.net
- 死にたくないから食わない(´・ω・`)
- 40 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:22:18.42 ID:5yzhd33i.net
- 寒ブリの方がうまい
- 41 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:22:45.21 ID:B5IoOx2v.net
- 松茸は養殖技術が確立されたら、ただの香りのいいキノコになる。
- 42 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:24:11.33 ID:+Py3WYBI.net
- 高くなってるから食わないのは〜離れなのか?w
- 43 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:24:56.12 ID:f3gEXPrL.net
- スッポンは確かにうまいと思ったが
フグはよくわからんわ
- 44 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:25:26.52 ID:FFkpyBpz.net
- フグ料理屋とカニ料理屋があったとすれば、カニを選ぶ。
- 45 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:26:16.49 ID:4xFDd6XP.net
- 珍味ではあるが、特別に旨いと言う訳では無いし、食わなけれ食わないで
別にどうという事もないからな、刺し身でも鍋でも他に旨い魚があるから
な、馬鹿高いフグよりアラ鍋のが旨いだろうしな。
- 46 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:26:53.85 ID:vI1fkNBX.net
- ふぐ料理屋に行くとコースメニューしかなくて、最後のふぐちりなんてお腹いっぱいで食べられない。
単品で注文できるといいんだけど。
- 47 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:27:22.92 ID:2oDE7sWM.net
- 刺し身は薄ーーくしないと食べられたもんじゃねーしなぁ
濃厚で独特な味があるわけでもない
鍋にしてもふぐみたいな食感の魚って他にもいるよねって感じ
- 48 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:27:32.83 ID:iE2ZSxqG.net
- 白子が超美味いのは認める
身はカワハギのほうが美味いな
カワハギなら肝もおいしく頂けるし
- 49 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:27:42.05 ID:k7blVw+U.net
- 毒持ってるのは100匹中3匹ぐらいしかいないから安心して召し上がれ
- 50 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:28:39.81 ID:UKQuCtgb.net
- とりあえず、大阪のそこらへんにあるふぐ専門店で
食えば価値観は変わると思うww
普通の価格帯でチェーン店のんは辞めといた方がいい。値段が高いだけで美味しくない
- 51 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:29:27.76 ID:ZsbKgdpG.net
- 暖かい日が続いたので鍋物をあまりしませんでした。答
- 52 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:29:54.76 ID:ejjT3Rqv.net
- 正直たいして旨くないからな
- 53 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:34:12.24 ID:dUimxyv+.net
- コスパは悪いし、印象にも残らない。
よくわからん魚。
わかるほど喰っていないのかもしれんけど。
- 54 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:34:38.87 ID:3CxiH2zo.net
- ナマズ食ってるみたいだもんな
- 55 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:36:33.27 ID:c+mmWpS4.net
- そもそも食べないな
- 56 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:36:46.93 ID:3CxiH2zo.net
- だから
ナマズ食った方が良いもんな
唐揚げはカエルみたいだから
カエル食った方が良いよな
- 57 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:36:57.21 ID:x25XTgp+.net
- ¥高いから食ったことがない…
んな¥高いの食うんだったら、半額200円の鯨の刺身3パックくらいを買って食った方が全然いいわ♪
- 58 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:37:57.71 ID:iE2ZSxqG.net
- ナマズは美味いよ
外国では普通に白身魚として料理に出る
- 59 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:38:19.73 ID:bRXjuuSQ.net
- 値段相応かと言うと味で選べば他に美味いもんたくさんあるしなあ
- 60 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:38:29.57 ID:3CxiH2zo.net
- ナマズ不味いよ
フグみたい
- 61 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:38:43.75 ID:BIWM372K.net
- フグって、一回食ったかどうか。まあそんなもの。
高級になりすぎてしまって、まず手が出ない。
- 62 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:38:50.46 ID:lssmaSNF.net
- 捕り過ぎ
高過ぎ
まぁ胡座かいてた漁師と漁協が悪い
- 63 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:39:40.90 ID:51Z459Vz.net
- カワハギの方が上なんじゃ
- 64 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:39:46.97 ID:FWfEHXKA.net
- うなぎが高騰した時も丑の日にスーパーで大量に売れ残ったからな。
このご時世、金持ち相手じゃない物は高騰すると、誰も買わないだろ。
- 65 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:39:47.79 ID:Aetpul8w.net
- トラフグではない安いフグの鍋や、から揚げは美味かった
- 66 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:40:08.60 ID:6XoHSTLy.net
- > 築地市場でトラフグの卸値は1キロ6千円前後
1人あたり200gも食べれば沢山だ
廃棄率はどれくらいだ?
>>58
泥臭くないの?
- 67 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:40:31.06 ID:WKDNfinL.net
- 俺はアンディを忘れない
- 68 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:40:35.04 ID:iE2ZSxqG.net
- >>63
カワハギを肝醤油で食ったら酒がすすむよな
- 69 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:41:49.39 ID:x25XTgp+.net
- なまずは越谷の定食屋さんで天ぷらで食べたけど美味しかったわ♪
- 70 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:41:58.00 ID:1RzA04Gr.net
- 日本人の舌が「脂舌」になってしまって
フグの旨味を感じられない可哀想な人が増えてしまったのが原因。
このスレでも味が無いとか言ってる人いるでしょ。
そういう人は脂ギトギトのラーメンとか大好きだと思うよ。
- 71 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:41:59.17 ID:iE2ZSxqG.net
- >>66
泥臭さはなかったなあ
アメリカでは cat fish の料理たくさん見かけるよ
- 72 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:42:11.92 ID:xMOA7tHI.net
- 生まれてから一度も
河豚、スッポン、シャコ、しょっぱくないキャビア、美味しいローストビーフ、大間の大トロとか食ったことないわ。
死ぬまでに絶対喰わないと駄目だろうな。
- 73 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:42:42.48 ID:6Jmi6u/G.net
- 普通の刺し身みたいに分厚く切って出してくれる店はないのか
薄造りの手間暇考えたら人件費分、安くできると思うんだが
- 74 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:43:02.73 ID:alMr+/yC.net
- マジレスするとカワハギの刺身が美味しい
あれは過小評価されている
- 75 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:43:20.73 ID:ek8548Yy.net
- >>5
養殖なんだけど
- 76 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:43:42.72 ID:AJ62GRGP.net
- カニよりはうまい
- 77 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:44:02.01 ID:zbgNMYMs.net
- 中国と韓国でブームにしろよ。
- 78 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:44:44.55 ID:alMr+/yC.net
- >>72
大間のマグロは有名だけど
もともとマグロは回遊魚で大間だと獲りやすいだけだから有名
他の産地だけど実は同じマグロっていうのはあるよ
- 79 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:45:02.74 ID:3CxiH2zo.net
- カワハギなんか誰でも釣れるんだよ
そこまで美味しく無い
肝も特に美味しく無い
- 80 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:45:15.54 ID:fEXltl6C.net
- 下関のフグなんて全部静岡産だぞ
- 81 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:47:06.33 ID:4H0qa9KT.net
- 不味くはないけど
値段と釣り合ってないんで
- 82 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:47:08.31 ID:wSLhL6T0.net
- 一般国民のお金離れだろ
上級国民は食ってるよ
- 83 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:47:29.83 ID:BIWM372K.net
- フグ料理って、エラそぶって人に食わせてやる。
そういう感が高まっちゃったからね。
そりゃまあ流通量が激減するだろうさ。
- 84 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:47:43.97 ID:6XoHSTLy.net
- >>79
蛙の肝は美味しいのか?
- 85 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:48:08.56 ID:FuZ3ms4q.net
- だったら安くしろよ天然じゃ無いんだからよ
- 86 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:48:12.63 ID:C++2tOWC.net
- 特別に美味しいかと言われると、そうでもないと思うけど 美味しいと思うよ
俺の住んでいる所ではそんなに高くないから時々買うよ
鍋に入れる魚としては身が崩れないので良いよね
唐揚げは食べたことはないが美味しいだろうな
- 87 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:49:15.48 ID:FuZ3ms4q.net
- 一度食ったことある奴は2度目は無い件
- 88 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:49:48.79 ID:6XoHSTLy.net
- スッポンを格安で毎日食べられるように効率的に養殖しろよ(´・ω・`)
少子化も止まるぜ!
>>83
マグロと同じだなw
30年前は庶民の食べ物だったのに(´・ω・`)
- 89 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:50:26.29 ID:OMGqnGYk.net
- みんな貧乏になっちまったんだってば
- 90 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:50:51.43 ID:H9vlMLal.net
- 白子だけ旨いんだよなぁ
- 91 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:52:29.55 ID:3CxiH2zo.net
- どっかに
フグの卵巣漬けがあって
それ食べると痺れるって言っていたけど
食ってみたいな
- 92 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:53:25.87 ID:o5OUWRVK.net
- 河豚よりもクエだな 俺も
鍋でよし、から揚げでよしでどっちも河豚よりもはるかにうまい
河豚は淡白で歯ごたえを楽しむ あるいは微かな風味を楽しむもんだ
故に、アラのほうが断然うまい
まぁ、好みだな やっぱり
- 93 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:53:50.84 ID:alMr+/yC.net
- >>90
白子は
ふぐ>>>鱈>>>鮭
だな
- 94 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:54:54.45 ID:iG71T9qX.net
- 高い金出してまで食いたいと思わないもんな
それにして全国の消費量の6割が大阪って異常な一極集中だな
- 95 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:55:58.29 ID:3CxiH2zo.net
- 大阪人ふぐ大好きだよ
あとカニ
- 96 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:56:22.25 ID:B5IoOx2v.net
- 店が多いからだろうな。関東だとアンコウ鍋が多いような気がする。
- 97 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:57:47.01 ID:QCZW0J7d.net
- 別にフグじゃなくていい
- 98 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:58:21.73 ID:TM/4c4is.net
- フグなんてどうでもいいわ。
それより、サバとイワシが高級魚になって食えなくなるのが大問題。
- 99 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 17:59:03.01 ID:6JmH32cG.net
- 自然の摂理だろ
個体が減って漁獲が減ったら販売も減って消費も減る
需要が多ければ価格は上がる
- 100 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:00:04.07 ID:s3QVoC7z.net
- 河豚の唐揚げ
河豚の刺身ぽん酢
河豚の水炊きぽん酢
美味しかったなー
最後に食べたのは20年前
死ぬまでにもう一回でいいから食べてみたい
- 101 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:00:36.78 ID:pEGTgFNl.net
- 値段ほどめちゃくちゃ美味しい訳でないし
わざわざ食うほどのものではない
- 102 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:03:01.26 ID:2ZpuutRI.net
- かわいい生き物は食べたくなくなるもんな
- 103 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:03:02.47 ID:jRJqSg1S.net
- だって、イカの方がうまいもん。
- 104 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:03:13.05 ID:J3PYp7tZ.net
- 味しないし、ポン酢の勢いで食べてるようなもん
唐揚げやひれ酒はいけるけどさ
- 105 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:04:42.96 ID:JN0vXGmN.net
- >>16
唐揚げは油の味だけどな
バブルの頃は高いほど売れたって聞くけど
高くて敬遠されるってことは景気悪いってことなんだろうな
- 106 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:05:01.97 ID:tAzmXsaj.net
- 別にうまいもんじゃないし。
- 107 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:06:14.35 ID:6XoHSTLy.net
- >>89
一人あたりのGDPは、1990年頃が350万で、 現在が400万程度だけど、
1990年頃(定期で7%は確実かな?)と違って、最近は0.5%も利息が付かないから価値が低いよな。
1990年頃 100万預金すると、 1年で7万の利息、 利息で美味しいものを食べられた(´・ω・`)
>>103
紋甲烏賊が美味しい(´・ω・`)
- 108 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:07:05.49 ID:7pnvVlQ8.net
- そもそも値段が高いから旨いってわけじゃないからな
- 109 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:07:42.56 ID:SbnW8fXm.net
- もうすぐ30のおっさんだけど フグ食べたことないなあ
- 110 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:07:56.11 ID:AcR5qjMN.net
- 食う必要ないしな
- 111 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:08:03.59 ID:Gq1HPQdp.net
- 同じ値段でもっと旨いものあるし
- 112 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:08:31.32 ID:aUc6/v+M.net
- フグが値段ほど美味いとは思えんしな。
ウツボの方が、安くて珍味かな。
- 113 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:08:47.81 ID:cRISzfSW.net
- 刺身よりも鍋の方が好きだな
最後にご飯を入れて食べるのがたまらん
- 114 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:09:29.92 ID:6XoHSTLy.net
- >>112
うつぼって鰻みたいな味がするの?
- 115 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:10:32.50 ID:kcwPw032.net
- 食った事あるけど高い割に大して美味いもんじゃなかったな
- 116 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:12:22.79 ID:2Y5X+TI5.net
- たまには食べたいけどコスパ悪いのは同意
- 117 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:12:40.87 ID:T+UFSI4X.net
- >>105
バブルの頃は権威にすがるって感じで高いものほど有難がったけど
今の時代は実利優先になったからそれほどでもないし。
あと、バブルの頃は高いだけで品質は低い粗悪品がかなり出回っていたし。
- 118 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:14:23.22 ID:v7ZMm560.net
- 無毒のふぐ、もっと宣伝すればいいのに
むしろ毒あるイメージのほうがいいのか
- 119 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:18:27.82 ID:m4s5CKV9.net
- テレビでフグの唐揚げ食って「鶏肉みた〜い」と言うバカが戦犯
- 120 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:18:45.81 ID:3CxiH2zo.net
- ウツボは激不味い臭い
- 121 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:19:10.33 ID:/Zf4PrZT.net
- 昔は若造でも
先輩が食わせてくれたり、接待とかで初めて食した物
自腹で食う気にはなれないし、もう8年くらい食べてないかも
- 122 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:20:28.00 ID:aUc6/v+M.net
- >>114
鰻とはぜんぜん違う。
コラーゲンたっぷりで、タタキや唐揚げでも美味しい。
- 123 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:21:13.76 ID:3CxiH2zo.net
- ふぐも鱧も高いだけで不味い
2大ガッカリ魚
- 124 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:23:13.99 ID:6XoHSTLy.net
- >>123
蛙の方が美味しいの(´・ω・`)
- 125 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:23:34.90 ID:3TN+H/23.net
- 味が解らん奴が多いんだな。
- 126 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:24:23.72 ID:3CxiH2zo.net
- 美味しいよ
赤蛙じゃないよ
- 127 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:25:49.34 ID:gJRgNpEn.net
- お酒はこれで
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ8rlVjg5s9R1Y8n2gz9AQf00QzWbgTawCpJlKEyWbp6kVvz9XdPEOuJ4Lajw
- 128 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:26:31.42 ID:Jic8ZWtM.net
- ふぐは、食べる回数によって味がわかって行く。
一回目からハマるのは、「カワハギの肝」。
- 129 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:26:33.91 ID:GVsDgiMk.net
- フグ、うなぎなんぞはふところのゼニを考えながら食うものじゃないらしい
高くたって通はかよってくれる位の位置にあっただけの話
- 130 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:27:35.47 ID:NUU1NMRo.net
- 大消費地である関西の景気悪化も結構大きいだろ
東のほうは元々そこまで食ってない
- 131 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:27:54.70 ID:WbqPXo63.net
- フグ食うんならクエ、のどぐろ、カニしゃぶあたりの方がいいわ
刺身もカワハギの方が美味いし
- 132 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:28:50.15 ID:Rk6UmnUP.net
- >>104
大阪のポン酢の食文化を代表する料理だからな、てっちりは
マスコミはソースの粉モンばかり強調するけど、ポン酢も相当なもの
- 133 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:29:00.99 ID:ltmioYZZ.net
- てっちり頼んで盛皿のフグの身に血付いてるの見るとちょっとドキッとするよね
- 134 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:29:53.51 ID:9Rg4rpkA.net
- ふぐも美味しけど痺れるのがなぁ
- 135 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:32:26.08 ID:UEiZ6lxH.net
- >>131
刺身だとカワハギを先に食うと美味いんやけど、フグを食った後にカワハギを食うと生臭い
- 136 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:34:54.97 ID:1hbpGFJu.net
- もう季節じゃないし?
- 137 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:35:47.45 ID:2EnyxZPn.net
- 近年は、フグよりアンコウが人気なんじゃ
- 138 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:36:06.01 ID:3CxiH2zo.net
- 生臭いの嫌いなんだよ大阪人
- 139 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:38:16.50 ID:gyOfezy7.net
- 出張の時にワクワクして奮発して行ったのに
店の従業員の敷居が高くてもう嫌になった
ちぇっ
気取っちゃってさあ
- 140 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:42:45.80 ID:T+UFSI4X.net
- まあ、フグ・うなぎ・松茸は日本人が食べるのを止めたら世界中の誰もが見向きもしない食材。
- 141 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:44:36.15 ID:97wwcNzd.net
- 河豚と間男は・・・・
- 142 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:45:13.54 ID:HEZ0xG1q.net
- 他人の金で食うのが最高に美味い
- 143 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:46:00.60 ID:E1MspRmO.net
- 海外の富豪向けに輸出しろよ
- 144 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:46:30.37 ID:omXKOn8b.net
- 薄味の好きな年寄りの食いもんだと思ってるわ
- 145 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:47:19.66 ID:lgWNU6CV.net
- 携帯代が高くて食えない。業者は携帯業者に文句を言えばいい
- 146 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:50:14.45 ID:4UJOYVcy.net
- 「車離れ」、「マンション離れ」、「結婚離れ」
に続く第四弾が「フグ離れ」・・・かw
幾らなんでも無理ありすぎるわw
アホノミクスでエンゲル係数上がりまくり、高額外食できなくなっただけやろw
- 147 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:51:00.30 ID:RxkVF5wK.net
- 確かに美味いんだけど他にも美味いものいっぱいあるしコストパフォーマンスから言えばあまりよろしくない
- 148 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 18:57:43.18 ID:v9GN2ydU.net
- 仕事離れして3年だわ
- 149 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:01:39.82 ID:cXWONcV3.net
- ふぐの関係者が困る?
敷居が高いよ
食いたいけど食えない 悪いな、貢献できなくて
- 150 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:03:39.97 ID:kdnNf8Oo.net
- だーーかーーらーーー
金がないんだよ。金が……。
- 151 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:10:36.10 ID:THRJDeTJ.net
- フグなんて会社の経費で食うもんだろ
経費が降りないんじゃしょうがない
- 152 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:12:39.25 ID:pb6eZihk.net
- ありがたがってるだけで
別にうまくないし
- 153 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:13:27.27 ID:UGaLC6Tt.net
- 旨いんだけど、同じ値段出すなら寿司か肉に行くよねぇ・・・
- 154 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:14:21.05 ID:AeIE4CNJ.net
- カツ丼の大盛りが、一番 と思う俺は 一生 河豚の味は知らないな
- 155 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:27:49.44 ID:icaHflZX.net
- フグのフルコースひとり分でファミリー焼肉五人家族分の料金かかるからなw
庶民にはなかなか届かないよ
- 156 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:27:59.52 ID:zPw4Dwli.net
- だって特別美味しくないから
- 157 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:28:19.06 ID:WxxMrPpT.net
- フグって高いのにあんまりおいしくないよな
一回食べたらもういいやってかんじ
毒に当たったらこわいし
- 158 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:28:21.26 ID:40blhIn2.net
- 安いものしか売れない世の中にしてるからね
- 159 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:28:48.18 ID:zPw4Dwli.net
- フグ食べるなら中トロ、大トロたらふく食べた方が幸せだもん
- 160 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:31:52.40 ID:aNBwSHE5.net
- 高いくせにさほど美味しくないし。
同じお金払うなら遙かに美味い物が山ほどあるし。
- 161 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:36:13.18 ID:nrJza9ag.net
- >>1
消費者は食べたくなくて食べなくなったわけじゃないのだから
「離れ」という表現は正しくない
「離され」と言え
あるいは「遠のかされ」だ
ところで高騰するのは誰のせいだ?
- 162 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:37:04.76 ID:IKyoqU/U.net
- フグの唐揚げならなんぼでも食えるほどうまい
テッサはゴム
カワもポン酢のゴム
白子のてんぷらはフワッと溶けてうまいがたくさん食うと痛風が怖い
- 163 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:38:02.80 ID:HRcSvsM5.net
- 高いだけで、それほど美味くもない
- 164 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:38:55.23 ID:19Ulkj+c.net
- 美味いと思った事ないわな
- 165 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:41:09.54 ID:h/Teernx.net
- 河豚は味がな
ぼったくり価格
アホらしい魚
一つ間違えば火葬場行
- 166 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:42:00.55 ID:YQDueiFW.net
- つうか、ふぐなんて生まれて30年ほどで数回しか食ったことないぞw
- 167 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:44:22.16 ID:Z7Bdt7Ye.net
- フグが美味いと思ってる奴は裸の王様だ。
味が無いから、まずくも無いが美味くもない。
普通の食いものに飽きた金持ちのヒマ人が、
毒入り食物という怖いもの見たさに洗脳されただけだ。
- 168 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:47:10.01 ID:h/Teernx.net
- フグ肝が通にはたまらなく旨いらしい
- 169 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:48:06.28 ID:MMRZ2dSo.net
- フグもカニもウニも高いだけで全然うまくねーな
牛丼の方がよほど旨いわ
- 170 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:51:06.91 ID:kq9Qzwvy.net
- 少し高い高級魚ぐらいのお値段にすればおk
それなら買うw
- 171 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:51:24.11 ID:YuL/nx1f.net
- 子供のときに親戚のおじさんがこれで死んだと聞いてから
怖くて食べられない。嫌いな人だったんだがあれを倒したことが余計こわい
- 172 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:55:14.91 ID:6mo6fQau.net
- あんまり美味しくないから
- 173 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:56:13.60 ID:YmYpCe4H.net
- もともと、ほとんど食ってないから大丈夫。
- 174 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:56:48.79 ID:ameySs7x.net
- フグを食べようという動機や好奇心や発想がそもそもなくて高いのか安いのか
流通が稀なのか何もかも知らない人が多いからで価格は関係ないと思う。
- 175 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:58:03.09 ID:Y2kYR14W.net
- >>8
海水の毒を濃縮してるだけなんだよな〜
真水での陸上養殖なら毒ないからな〜
放射能も濃縮されてるのかな〜(´Д`)喰えないな
- 176 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:58:25.05 ID:2EnyxZPn.net
- >>143
日本以外ではフグはゲテモノ扱いされてる感じだな
- 177 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 19:59:34.80 ID:3vD8SoOd.net
- フグは唐揚げ以外は、大して美味くない( ・ω・)y─┛〜〜
- 178 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 20:04:03.61 ID:h/Teernx.net
- 古い魚と不味い魚は揚げ物にすると何とか食える
- 179 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 20:09:26.25 ID:/DVRHIz8.net
- >>10
ハゲって食えるのか?
- 180 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 20:13:53.14 ID:h/Teernx.net
- ハゲはカワハジの別名
- 181 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 20:18:13.53 ID:mIMx4t37.net
- フグなんて値段の割りに大して美味くない。関西では魚の王様扱いだが
東京ではバカ高い金払ってまで食うほどの魚じゃない。刺身は生臭いし
鍋にしてもあまり出汁が出ない。鮟鱇の方が美味いし、コスパがいい。
- 182 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 20:20:56.31 ID:jRJqSg1S.net
- たまにはアンディ・フグも思い出そう。
- 183 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 20:24:31.29 ID:JS1CMRPa.net
- フグってどこが毒なの
釣って自分で捌いてみたいな
- 184 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 20:28:12.37 ID:h/Teernx.net
- 背びれに毒があるんでは?
やってごらん、美味しいよ
- 185 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 20:29:34.04 ID:lZHwIvG7.net
- ふぐ刺しは食感を楽しむものだから安いところだとあんま意味ないんだよな。
とは言え基本が高いからめったに行けん。唐揚げだったら別に問題ないけど。
- 186 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 20:30:11.70 ID:yckJYwzK.net
- づぼらやが汚くて、ふぐのイメージまで俺の中で失墜
- 187 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 20:33:56.34 ID:u8/FOIBT.net
- 魚はマグロ、ほっけ、シャケ、さんま、しらす だけあれば事足りるもん
- 188 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 20:34:15.34 ID:MF5T1x46.net
- >>33
それ草フグだなw
草フグも食えるけど、そんなにおいしくない
- 189 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 20:41:27.72 ID:Xu2tgr77.net
- わざわざ毒魚を捌いて食わなくても、その地方地方でとれる
旬の旨い魚がいっぱいあるからな。
- 190 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 20:43:40.96 ID:v8f356PY.net
- 養殖フグが不味すぎるもん
食う価値ないレベル
- 191 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 21:05:03.31 ID:KJuJ4VSyh
- フグ料理って、おいしいのはタレじゃない?
フグ自体に健康増進効果があるという宣伝をしないなら、売れないだろ。
- 192 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 20:56:04.53 ID:Z7Bdt7Ye.net
- TVレポーターがフグを口にいれて、
美味いっすねーとか言ってるが馬鹿でねえか?
- 193 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 20:58:13.90 ID:xAxzTV7C.net
- 釣ってきてネットで勉強して自分でさばいてるのが結構いるだろ。
- 194 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 20:58:48.24 ID:rKi5DP4k.net
- 毎年、萩の旅館と下関の旅館で食べているが、シナ人やらに食い尽くされるよりましだから、流通増えたいで欲しいわ。
- 195 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 21:06:02.23 ID:cJX0QNAJ.net
- >>73
フグの身は弾力有り過ぎで普通の刺し身の厚さでは食感悪すぎるから、あの薄造りになってる。
- 196 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 21:06:53.90 ID:4VwBDG+N.net
- でも結局、薄切りこんにゃくと区別つかないんだろ
- 197 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 21:10:53.05 ID:alUYIUQT.net
- 美味いけど、そこまで金払うほどじゃないからなあ
- 198 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 21:15:52.74 ID:h/Teernx.net
- 河豚は皮の湯通し以外不味い
- 199 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 21:22:58.05 ID:mIMx4t37.net
- アン肝>>>>>>>>>>フグ白子
- 200 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 21:25:11.65 ID:h/Teernx.net
- カワハゲの肝=アン肝
- 201 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 21:32:42.25 ID:eYJ+6sYE.net
- 安い河豚は塩酸たっぷりだからな!
最低3〜だよなぁ
- 202 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 21:36:40.18 ID:gjtUYt+6.net
- 確かにフグは言われるほどにうまくない
- 203 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 21:41:11.45 ID:5/R7oDlJ.net
- ウナギからも鯨からも離れて行ってるよなw
最近はホッケからも離れてるよw
- 204 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 21:44:20.41 ID:C++2tOWC.net
- 上でも書いたが地元の名もないスーパーでも刺身は売っているからな もちろんトラフグ
別にハードルは高くない 値段は多少高いぐらいか
- 205 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 21:44:39.63 ID:h/Teernx.net
- フグはイワシやキスにも負けてるお
刺身ならハゼだ
まず〜
- 206 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 21:48:38.02 ID:j0pAHKCa.net
- >>23
ノドグロ食べたことない。どんな味?食べてみたい。
- 207 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 21:50:23.67 ID:Z7Bdt7Ye.net
- フグなんて、女遊びに飽きた親父が新宿2丁目に行くようなものだ。
- 208 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 21:53:07.97 ID:rKi5DP4k.net
- 貧乏人が無理して食べることは無いよ(笑)
- 209 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 21:53:21.63 ID:CVBOJCoL.net
- いや、もともとそんなに喰ってねぇから...
- 210 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 21:53:36.57 ID:gNbLSSRx.net
- カナトフグを食べればいいやん
安くて旨い
- 211 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:01:13.43 ID:ZfKw+G/V.net
- 先ずは半額でも売れるか試してみろ。
売れないだろ。
しかし、どんどん売れないと
安くならないだろうし・・。
言われているほど美味くはないし・・。
- 212 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:04:47.83 ID:RA/4VKOE.net
- フグ料理が高いのって技術料なんでしょ?
フグじたい希少価値ある魚じゃないよね
- 213 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:06:50.18 ID:5UzERDdR.net
- フグって不味いか美味いか分からん食べ物だよな
味がしないのに何で重宝されるんだろー
- 214 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:07:46.43 ID:h/Teernx.net
- 技術のある職人は肝を提供できるんだよ。
これぞプロ
- 215 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:08:41.43 ID:ZfKw+G/V.net
- うなぎと同じ。
コストパフォーマンスがおかしいものは、
別に食わなくてもいいよ。
- 216 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:11:25.77 ID:Zq9xShER.net
- 調子に乗りすぎた結果
- 217 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:12:41.03 ID:juOceiKO.net
- まぁ〜た○○離れネタかwww
しかも若者の〜だけでは飽き足らず、今度は日本人の〜かw
ただ単に○○が売れないって書けよ、めんどくせーなww
- 218 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:14:23.93 ID:WbqPXo63.net
- >>206
癖がない白身でひたすら脂が乗ってる
一番美味い食い方は塩焼き
刺身や寿司で食うのはもったいない
- 219 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:15:36.02 ID:16k2ZDsn.net
- 確かにまぁ、美味しいけど、
焼き肉みたいに中毒性のある食べ物でもないし、
家族連れで行く事も無いから
-40%てのは分からんでもない。
- 220 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:18:24.23 ID:rfJDuAIB.net
- フグは皮が一番ウマイと思うなぁ
- 221 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:20:23.88 ID:Q1jbB188.net
- 築地で大きく減った=接待需要が大幅に減った
ということを理解してない奴ばかりか
ビジネス板とは思えん体たらく…
- 222 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:21:33.16 ID:CVBOJCoL.net
- 虎河豚の唐揚げが一番うまい。
- 223 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:21:47.20 ID:Z7Bdt7Ye.net
- フグなんて新宿2丁目みたいなものだ。
普通のものを喰い飽きたやつらが、スリルを求めて行っていた。
- 224 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:26:43.66 ID:36PwI21M.net
- もみじおろしの味と食感だけの魚だろ。
ハマチ、ブリとかホタルイカの方が旨い。
- 225 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:26:48.73 ID:8k0XuW1+.net
- うーん、あんまり食ったこと無いけど…
唐揚げはパサパサしててどうかな?って感じだったし。
刺し身もなぁ…
- 226 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:27:59.93 ID:dBakNUHl.net
- 天然フグの漁獲量日本一は実は石川県
- 227 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:30:20.98 ID:WuQAZfPe.net
- 食べたいに決まってるやん。
高いからそんなに食べないだけで
- 228 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:30:32.14 ID:TP04i8zC.net
- アワビ、フグ、ウニ、大トロのコスパの悪さは尋常じゃない
- 229 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:33:38.65 ID:PrhU8XUb.net
- >>221
接待需要を別のアミューズメントが時代で代替えを引き起こしただけですよ
- 230 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:34:39.49 ID:h/Teernx.net
- 大トロは一切れ以上食べるとくどい
- 231 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:36:05.37 ID:Mh0u52Cj.net
- http://potato.2ch.net/test/read.cgi/lobby/1367266496/57
↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
- 232 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:36:15.23 ID:/J3QsItB.net
- スーパーで半額の時に買って、フグって意外に美味しいんだと思ってびっくりしたことがある。でも普通に買うと高いよね。
- 233 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:36:31.34 ID:WbqPXo63.net
- >>227
それ大阪の感覚じゃね?
関東じゃフグは人気ないな
- 234 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:36:47.00 ID:ZfKw+G/V.net
- フグは、カネを捨てるつもりで喰う時がある。
そんなに美味いと思ったことが無いが。
酢ガキの方がよほどウマい。
- 235 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:39:23.54 ID:h/Teernx.net
- 河豚は命を賭けて食う価値が無い
- 236 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:40:30.14 ID:PrhU8XUb.net
- フグ需要の怪は時折思っていた訳だけどフグより新鮮なタコの方がおいしかったな
- 237 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:40:38.85 ID:r9qkj0qU.net
- >>80
もっと言えば遠州灘名産だけどw
- 238 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:42:18.15 ID:rNVb6eWP.net
- いくらなんでも値段高すぎ
- 239 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:42:20.85 ID:NWz16zzg.net
- >>226
毒のない河豚の干物があるからな
好物で取り寄せてるよ
- 240 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:42:30.75 ID:KmOY/wdJ.net
- ラムしゃぶうめえ
- 241 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:42:31.22 ID:kkVVn4eo.net
- >>221
元々ふぐの需要は西高東低だから、築地の動向って参考程度じゃねえか?
遠州灘で獲って下関に集荷するような魚だし。
- 242 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:52:44.21 ID:LNUUGe6k.net
- >需要減で生産者が減ったこともあり、
供給が増えない。生産者は消費喚起に力を入れる。
さり気なく消費者のせいにするなよw
- 243 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 22:53:41.45 ID:HoROZD08.net
- フグの値段分を
ウニやほかの高級食材に回したほうが
絶対いいからな。
- 244 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 23:01:25.17 ID:TwEFvHik.net
- あんこうのが美味しかった
- 245 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 23:04:18.83 ID:L+LpWgjM.net
- フグの何処が美味しいのか、全くわからない。
イカやホタテの方がコスパも良い。故にいらない。
- 246 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 23:06:29.54 ID:Z7Bdt7Ye.net
- 美味しいのは、そりゃアンコウでしょう。
- 247 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 23:13:45.27 ID:NEzMnx6u.net
- >>1
ポン酢の味しかわからない。
- 248 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 23:54:35.49 ID:ZQbf0pg3.net
- ふぐも安いサバフグだといくら水揚げで新鮮なのでもやっっぱりサバフグ
トラフグはやっぱり美味しい。マフグやショウサイも同じトラフグ科だから美味しい
>>242
消費者も消費できないから結局は景気のせいか
- 249 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 23:55:25.00 ID:jY8kHyDM.net
- 本当にフグ離れしたら価格は下がるだろ
- 250 :名刺は切らしておりまして:2016/03/05(土) 23:59:48.87 ID:/JCAcxam.net
- たまにスーパーでトラフグ鍋の安売りやってるな。
- 251 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 00:47:10.14 ID:SZ8ekqu/.net
- そりゃフグ食べなきゃ死ぬという病気以外の人にとっては珍味でしかないからなあ。
ウナギや鯨だってそうだわな。
食文化の衰退そのものだけど。
- 252 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 01:03:59.76 ID:ufdr0+g8.net
- イカやホタテのほうが美味しい
- 253 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 01:24:41.62 ID:6ZDIupIG.net
- >>250
それトラフグじゃなくて偽装した別の白身魚だ
- 254 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 01:28:44.35 ID:FEQn6bZU.net
- フグって高いだけで大して美味くないよ。
もっと別の美味いの食べるよ。
- 255 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 01:31:05.65 ID:7VASCwAY.net
- 黒門市場で中国人が喰いまくってるよ
- 256 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 01:42:06.28 ID:nm+Lxdhc.net
- 天ぷらうまいからもっと食べたいんだけど出してる店は少ない
- 257 :ひとこと言わせて:2016/03/06(日) 01:56:22.29 ID:Fgj1eUDp.net
- フグは食いたしお金は惜しし
- 258 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 03:33:22.33 ID:RoSIGTGE.net
- フグって別に高くないでしょ
高い高いって言ってる人ってなんなの
ファストフード感覚で言ってるのかな
- 259 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 06:05:56.32 ID:ddDdSCnf.net
- 長年のデフレ脳に汚染されすぎてるだけ
- 260 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 06:44:10.20 ID:dfM/TljH.net
- リピートするような物じゃない
カニ、カキのが安くてうまいし
- 261 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 07:11:35.48 ID:BWjMCy9n.net
- >>258
サンマくらいに安くなってくれていいのよ
- 262 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 07:22:05.36 ID:yryxX7cr.net
- 鍋ならメバルあたりで充分だが…良い素材でな
- 263 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 07:33:21.40 ID:VEWcXG4u.net
- フグは美味しいと思う。
逆にクエの美味しさは、よくわからない。
臭みのないブリって感じしかしないのだが。
- 264 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 07:38:40.10 ID:sZOp6ZMl.net
- >>23
比較対象がおかしい
- 265 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 07:49:47.78 ID:tqFdbAb7.net
- お金ないから食べられなくて考えないようにしてるのにー
そういえばオコゼも食べてないなー
ハモもそこらの安物はともかく本気で美味しいのは高いんだよなー
- 266 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 07:55:44.28 ID:XSMam2vE.net
- ふぐは別に旨いもんじゃねーし
すっぽんはガチで旨いけど
- 267 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 07:59:05.18 ID:OLiNhIt3.net
- フグ美味い
鶏肉と同じくらい美味い
- 268 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 08:06:38.77 ID:7JEgyKhG.net
- フグを東京で食おうとすると大阪の3倍くらい取るよな
- 269 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 08:08:35.68 ID:CFzcdzDo.net
- 自分の馬鹿舌を棚にあげて味がない魚などと言う馬鹿。
自分の価値観の狭さを認識しろ、あっ、ニートだから仕方ないか。
- 270 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 08:14:40.02 ID:OXUCSNsG.net
- 品質のばらつきが大きすぎるんじゃない?
サバフグを『フグ』として売るのは論外としても
トラフグでも美味しい物とそうでない物で差が大きすぎる。
期待を裏切られることが多いと高い金払う気がしない。
- 271 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 08:16:22.18 ID:ddDdSCnf.net
- カップ麺高い牛丼高いでひーひー言ってる舌ですので
- 272 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 08:29:51.22 ID:NtJat2w0.net
- 元々そんな沢山食うようなもんじゃない
- 273 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 08:33:05.57 ID:e7f9+K6P.net
- アホノミクス効果だな
- 274 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 08:39:52.07 ID:n6XF3ypA.net
- てっさよりヒラメの刺身の方が旨いし鍋はタラの方が旨いし唐揚げはカサゴの方が旨い
おまけに値段が段違いとくれば消費が減るのは当り前・・・
河豚と松茸は過大評価され過ぎ!
もう昔みたいに一人5万出して河豚食べようとは思わない
- 275 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 08:46:33.29 ID:3pVmpi2B.net
- 食品は流通過程でインチキをやっているのがどんどんばれているから
それに見合った対応が取れないところは縮小していくよな。
- 276 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 08:47:25.82 ID:PWsBinSI.net
- フグ田サザエ
- 277 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 08:56:53.18 ID:ipSAx5HW.net
- 確かに美味しいが
値段的にアンコウで十分だわ
- 278 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 08:57:15.66 ID:XGysHaeG.net
- 一度お皿が透けてるような河豚の刺身食べてみたい
おいしいの?
- 279 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 08:59:57.06 ID:DIXwYlc5.net
- >>278
普通
特においしくもない
- 280 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 09:08:20.00 ID:DNuQ1vlB.net
- 同じ値段出すならズワイガニ食いに行くわ
- 281 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 09:10:06.80 ID:xH4DiRfD.net
- ここはフグなんか大して美味しくないって言っとけば
なんかかっこいいカンジのヤツになれるスレですよね
- 282 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 09:12:07.55 ID:7JEgyKhG.net
- >>274
天然活けトラフグでも5万もしねーよ。
- 283 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 09:14:09.97 ID:l4Lz98Oq.net
- アホみたいに獲れるのに
流通管理して値段を作ってるか
- 284 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 09:14:12.46 ID:qHYpWEt3.net
- 実際淡白さを味わう魚だから旨くはないだろ。
雰囲気を食ってるみたいなもんだ。
- 285 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 09:28:31.16 ID:N7RbE7qL.net
- >>284
旨いよ、ただし鍋なら鮟鱇、刺身ならカワハギ肝付きか良いヒラメ、唐あげなら鯰の方が旨いのも事実
- 286 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 09:31:06.19 ID:zl8/dPhc.net
- 中国人が食えばいい
- 287 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 09:31:29.12 ID:hMtbceY5.net
- 昔と違って、日本は世界の美味い食い物が溢れ、チョイスが100倍になっている。
フグも初ガツオもメバチのトロも各々それなりに美味いが、女房質に入れても
食いたいほど美味いとも思えん。江戸より平成の東京。
- 288 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 09:35:39.39 ID:69WySL/t.net
- 生産者が減りすぎて、今度は価格が5割も上がってしまった。
野菜の生産も外国人の実習生がいなければこうなってるよ。
- 289 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 09:36:05.31 ID:IQlwYVcm.net
- 食感がコリコリしてるだけで味がない
野菜でいえばカリフラワーみたいなもんだな
- 290 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 09:42:12.42 ID:w45sN6CP.net
- 若者のフグ離れってタイトルよくあるけど
今日のタイトルはまともか
- 291 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 09:44:24.14 ID:n6XF3ypA.net
- ※281
今はそんなに値段が下がったのかね?
昔はコースで5万何てざらだったんだ現状幾ら位なの
- 292 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 10:00:38.51 ID:37R9c+xY.net
- 調子に乗って値段上げすぎ
ざまぁ
- 293 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 10:01:04.29 ID:KW5uSTWb.net
- ひい祖父さんを毒殺したフグ一族だけは絶対に許さない
- 294 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 10:08:26.76 ID:gAm2LWHr.net
- 魚の鍋の中で至高のものはクエ鍋。異論は認める。
- 295 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 10:11:13.16 ID:Hue53o6M.net
- 貧乏人は韓国産ホルマリン漬けふぐでも食え。
- 296 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 10:15:05.61 ID:IhMlkovN.net
- 北陸沖は何気に天然フグの漁獲量日本一だったりするんやで
若狭湾では養殖もしとるし、他の海の幸も合わせて食べに来てや
- 297 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 10:16:31.24 ID:d7VaOsvU.net
- 寄生虫対策で養殖生簀へのホルマリン投入が問題になってたけど、
解決したんかな
- 298 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 10:22:00.67 ID:F54b8opx.net
- >>112
激しく同意
刺身だったらウツボのほうが旨いよな
- 299 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 10:42:22.74 ID:40j9wI2M.net
- トラフグとかは確かに高いけど
福岡や山口では安い庶民価格のカナトフグってあって
スーパーの惣菜コーナーの唐揚げになる位
そういうのは関西や関東では食べれないの?
- 300 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 14:08:05.15 ID:6/Ra/Hl9.net
- 大阪府民にとっては、ポン酢を味わうための材料でしかない
- 301 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 14:37:33.52 ID:yj/LLM/8.net
- >>233
上方では白身魚が人気
関東では赤身魚が人気
好みが違う
- 302 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 15:39:02.86 ID:JKKd+kIm.net
- まさに需要と供給のバランスじゃんw
- 303 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 15:58:25.73 ID:mQiZjWkN.net
- 関東の土人や貧乏人は食わなくて良いよ(笑)
京都料理の薄味がわからない、普段から濃い味付けの外食ばかりしてる舌音痴ような輩が無理して食べる魚じゃないからな(笑)
- 304 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 16:06:30.09 ID:CdLsE4Wc.net
- 「フグなんか美味くない!」
って言ってれば、味通気分かねか?(笑)
食感とか、絵皿と合せての盛り付けの美しさを味わうもの。技巧や芸術性も楽しむ。
味しか頭にない穢土(江戸)の土人にはわからんやろねーぷぷぷ
- 305 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 16:13:31.61 ID:SZ8ekqu/.net
- そんな有難がるものではないけど年に1回ぐらいは食べたいね。
珍味だしw
ウナギと一緒だよ。
- 306 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 16:38:22.54 ID:5R2eUUqD.net
- >>303-304
フグを主に食ってたのは江戸。鍋に入れたり汁にしてね。
刺身は幕末以降。
学がない人たちって面白い主張をするね。
- 307 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 16:57:48.01 ID:SZ8ekqu/.net
- >>306
wikiにそのような記述は無いね。
消費の7割が京阪神とされてるから江戸の歴史は浅いのではないかな?
- 308 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 17:06:04.99 ID:5R2eUUqD.net
- >>307
ソースがwiki!!!
ネットDE真実がリアルで見られるとはw
平賀源内の「根南志具佐」とまではいかなくても江戸の食文化にまつわる本くらい読めや贅六
- 309 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 17:06:34.82 ID:9auMHz0q.net
- フグはどうでもいいけど、ウナギは値段下がったら頻繁に食いたい
- 310 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 17:13:57.88 ID:WePAxAqC.net
- 昔と比べて日本の消費者がどんどん減ってる
- 311 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 17:24:33.92 ID:SZ8ekqu/.net
- >>308
消費の中心が京阪神ってことは東京には江戸以来の食文化が根付かなかったってことだよね。
- 312 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 17:26:07.70 ID:+uW7OkmT.net
- 供給減で単価上がってんならいいんじゃねえの?
- 313 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 18:01:35.21 ID:9GVY/n+u.net
- テレビや新聞等のマスメディアに踊らされる団塊世代の出費が減少しただけだろ。
ふぐなど元々大して旨くも無く、高額出して食べる価値など全く無い。
- 314 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 18:13:14.90 ID:Nn5kqouH.net
- ふぐって毒があるんだろ
危ないわ
- 315 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 18:18:17.60 ID:JLAAoZxh.net
- ハコフグの軍艦焼き美味いな
- 316 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 18:33:05.45 ID:d37VuCRA.net
- なんかうっすい刺身と骨ばっかで
お腹がいっぱいにならないという印象しか
- 317 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 18:39:13.86 ID:3/etc42f.net
- ボッタ杉
何事もボッタ杉れば売れないよ
日本の家電が売れなくなったのと同じ
- 318 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 18:44:22.73 ID:9GVY/n+u.net
- 高いだけで美味しくない。
それだけ。
金額に見合った価値が無いのだから当たり前。
- 319 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 18:46:07.20 ID:9GVY/n+u.net
- デパートの売り上げが減少しているのと同じ。
金額に見合った価値が無い。
- 320 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 18:47:26.64 ID:7Y4oDN6Y.net
- 言うほどうまいと思わない
- 321 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 19:25:33.17 ID:dOYbGriM.net
- 居酒屋でやっすい唐揚げがよくあるけどね。
なんなんだろ、あれさ
- 322 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 20:08:14.43 ID:KHnDwcNS.net
- 一夜干しのやつが美味いんだけど最近中国産ばっかで買うの止めた。
- 323 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 20:37:32.90 ID:dK0IQYVg.net
- 免許持ってる人が調理したら大丈夫というのは頭では分かるんだけど
いざ食べるとなると毒のことが気になって美味しく食べられない
- 324 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 20:41:28.14 ID:DYLHVuaK.net
- 俺はフグよりチャーハンやカツ丼の方が嬉しい
- 325 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 21:16:49.34 ID:jYpu2DKc.net
- スーパーに安く売ってれば買うよ
- 326 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 21:30:19.26 ID:Wrc50dCu.net
- もともと接待料理の定番だけど今時は接待費も削減されてるし、
弱小サラリーマン家族持ちが自腹で食べようとまでは思わないだろうな
- 327 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 21:40:59.68 ID:mQiZjWkN.net
- >>306
じゃあなんで、関東の土人はフグなんかとか、強がって食わねえのかなあ(笑)
ふぐの良さが、分かってないとおかしいよなあ(笑)
- 328 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 21:55:21.71 ID:CdLsE4Wc.net
- >>306
おい、嘘つきのトンキン土人。
以下、Wikipediaから抜粋。
ふぐ料理(ふぐりょうり)は、フグを主とした料理群である。山口県、大阪府など西日本を中心にふぐ料理は作り上げられ、太平洋戦争後に全国に広まった。
ふぐの本場とされる山口県、北九州地方などでは濁らずに「ふく料理」、大阪などでは「テッポウ料理」あるいは「テツ料理」などとも呼ばれる。
1888年に、伊藤博文が下関の春帆楼を訪問した際にふぐを食べ、その味に感嘆した伊藤は山口県知事に働きかけて、
山口県下ではふぐ食が解禁された フグ料理下関で伊藤博文が解禁して始まった。
とある。
学がない(笑)朝鮮人みたいな奴にいわれとないわ、このクソボケが。
- 329 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 22:08:01.56 ID:/76maI7J.net
- ふぐから離れているのでは無い
人から金が離れているんや
- 330 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 22:13:18.53 ID:JwiatS4Z.net
- 高い割りに美味しくはないからな。
ヘルシー感はあるけど。
- 331 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 22:13:59.46 ID:0+I5s5or.net
- フグよりコチのほうがコリコリ美味いしなぁ。
- 332 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 22:17:58.77 ID:0+I5s5or.net
- >>7
山口を連想してとてもとても・・・
- 333 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 22:17:59.30 ID:4/1gaGTb.net
- なんだかんだ言ってもスーパーに並ぶフグは3000円以上するからな
誰も買わんw
養殖物を1000円位の価格でスーパーに並べば買うやつもいるかもしれん
- 334 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 22:22:13.79 ID:E5RyRDOF.net
- >>333
0が1個多い
そりゃトラフグとか料亭で出る種類ではないけど。
- 335 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 22:25:11.46 ID:0+I5s5or.net
- コチ、マナガツオ、ヒラマサ、鮭、鯖のほうが美味い。
- 336 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 22:44:42.98 ID:k5JgEmao.net
- 猛毒がつくられるメカニズムと、河豚の独特な味との関連性があるように思えるが。
どんな魚を食べても、何がしか 一種 の生ぐささを感じる者にとって、河豚はそれが一切 ない奇跡の味だ。
猛毒がつくられると言うのは、その事自体が、味が異なる証左になるのでは?
- 337 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 22:54:24.30 ID:gL3WBAag.net
- おかゆにフグ入れてちょっとぽん酢垂らして食べる。
食欲ないときはコレが一番ええわ。
- 338 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 22:54:35.54 ID:MUc+eI3O.net
- >>23
まぁ、ノドグロは旨いな
俺は銀だらも好きだが
- 339 :名刺は切らしておりまして:2016/03/06(日) 23:53:31.50 ID:eMOntxp4.net
- サバの刺身が一番旨かった
- 340 :名刺は切らしておりまして:2016/03/07(月) 10:07:46.38 ID:YY3sjbpe.net
- >>195
なるほど、どうも
- 341 :名刺は切らしておりまして:2016/03/07(月) 10:09:50.55 ID:cjxOw/ql.net
- 「クール・ジャパン」で日本料理を世界に広めたのはいいけど、
世界で日本食への需要が高まりすぎて、逆に日本人が食べられなくなるという...
- 342 :名刺は切らしておりまして:2016/03/07(月) 10:10:38.62 ID:HaRYUIcg.net
- そんな価値ある味じゃないしな
- 343 :名刺は切らしておりまして:2016/03/07(月) 10:22:49.21 ID:XWTs5bJQ.net
- そんなに美味くないし、落ち目になるのは当たり前だよ
- 344 :名刺は切らしておりまして:2016/03/07(月) 10:26:48.66 ID:cjxOw/ql.net
- 普通に淡白な白身魚ですね。
しかしフグに限らず、海産資源は有限で、養殖技術も難しいので、
世界で需要が高まりすぎるのも考え物ですね。
- 345 :名刺は切らしておりまして:2016/03/07(月) 10:27:44.83 ID:rKkC8efW.net
- 下関、山口、安倍、統一教会でイメージが悪すぎるw
- 346 :名刺は切らしておりまして:2016/03/07(月) 10:30:00.41 ID:GxjO9cxL.net
- >>341
貧乏人は麦を食えというありがたい言葉の通りにすればいいよ。
まあ心配しなくても毒物を食う日本人のような物好きで卑しい外国人はいないから。
日本のフグ食は海外ではクレイジーと見なされてるから心配するなw
- 347 :名刺は切らしておりまして:2016/03/07(月) 10:46:30.27 ID:cjxOw/ql.net
- フグよりも日本人に愛されているマグロ肉が食えなくなるというのは痛いだろ。
- 348 :名刺は切らしておりまして:2016/03/07(月) 11:43:18.79 ID:0V3eWS5u.net
- 刺身 :ポン酢の味
から揚げ:鳥のから揚げとさほど変わらない
てっちり :単なる寄せ鍋
しらこ :ポン酢系の白子は大体同じような味
皮(ザク):フグ以外では味わえない
結局ザク以外は食う価値あまりない。
- 349 :名刺は切らしておりまして:2016/03/07(月) 12:20:20.50 ID:skQ8OFwm.net
- >>348
唐揚げは明らかに鳥とは違うでしょ
高いフグは鳥並の歯応えがあるの?
- 350 :名刺は切らしておりまして:2016/03/07(月) 12:27:53.03 ID:Tj0w6IUM.net
- 唐揚げは美味いな
- 351 :名刺は切らしておりまして:2016/03/07(月) 12:31:58.55 ID:12M8/Wrw.net
- >>348
味覚に問題があるんじゃないか?
まがいもんばっか食ってて舌がおかしくなったんじゃないか?
- 352 :名刺は切らしておりまして:2016/03/07(月) 12:51:02.66 ID:Mogn7FIz.net
- >>23
おい、のどぐろはその他海鮮扱いらしいぞ
- 353 :名刺は切らしておりまして:2016/03/07(月) 15:43:55.08 ID:Bx5wen2k.net
- 大阪ではふぐ料理専門店だらけだけど、大阪での流通量は何トンだ?
- 354 :名刺は切らしておりまして:2016/03/07(月) 16:10:25.07 ID:0mkrfQc/.net
- フグはさばくのに資格がいるから店で食べるしかない
- 355 :名刺は切らしておりまして:2016/03/07(月) 16:18:51.92 ID:GWVDeg4O.net
- >>9
嘘はいけないよ
あれほどうまい魚もなかなかない
ちりが特にうまいと思う。
あー、毎日食いたい
- 356 :名刺は切らしておりまして:2016/03/07(月) 16:28:21.42 ID:ifqJmtAe.net
- >>355
そんなに美味いか?
- 357 :名刺は切らしておりまして:2016/03/07(月) 20:45:48.81 ID:JXJafgKz.net
- 大阪はポン酢好きだからな
あんな高いカネ払ってポン酢を味わうのはもったいない
鳥の水炊きとか安い肉のしゃぶしゃぶでいいじゃん
- 358 :名刺は切らしておりまして:2016/03/07(月) 22:23:11.83 ID:om5S0lDS.net
- >>354
嘘はいけない
スーパーの惣菜コーナーでさえ売ってる
- 359 :名刺は切らしておりまして:2016/03/07(月) 23:57:31.65 ID:G8HcluzJ.net
- >>70
イマドキ流行らない味+お値段高止まり ってもう衰退待ったなしだと思われ
- 360 :名刺は切らしておりまして:2016/03/08(火) 00:39:18.18 ID:Ii/bs5HX.net
- >>358
規制が緩和されたのは、わりと最近らしいよ
皮を剥いだ三枚おろし状のもの(身欠き)からであれば、毒は含まれないので誰でも調理できるようになったそうだ
- 361 :名刺は切らしておりまして:2016/03/08(火) 05:15:08.20 ID:VdT8gA+L.net
- 関西は基本縁起だから
虎ふぐは一番大きく出世の象徴
ショウサイフグでも唐揚げは旨いよ居酒屋で出している
赤い物も好きだね鯛とかタコ
めでたい、多幸
大阪人は味覚オンチ
- 362 :名刺は切らしておりまして:2016/03/08(火) 18:52:46.36 ID:31jYh3Kt.net
- ふぐ刺し好きだけどなー
あーでも鍋で美味いのはやっぱアンコウかなー
- 363 :名刺は切らしておりまして:2016/03/08(火) 20:23:18.59 ID:SpvP871G.net
- 天然フグの漁獲量が一番多いのは石川県
(だからふぐの卵巣の粕漬がある)
北陸じゃほかにうまい魚がいくらでもあるから
ほとんど下関に送られる
- 364 :名刺は切らしておりまして:2016/03/08(火) 22:07:58.40 ID:ca4BupnZ.net
- フグの卵巣の塩漬けなんてまったく旨いものじゃないからな
塩分高すぎて2〜3切れ食ったら心臓がバクバクしてくるだけ
- 365 :名刺は切らしておりまして:2016/03/08(火) 22:23:31.28 ID:sBZtLhZM.net
- 味音痴が妙なことを書いているw
ひれ酒に触れている書き込みが僅かしかないところを見ると、殆どの奴はトラフグのコース料理を食べたことがないんだな
- 366 :名刺は切らしておりまして:2016/03/10(木) 00:15:28.31 ID:3t1nw3/0.net
- ふぐは大好きだったんだけど、今期は一度も食べなかったことに
今気付いたw カネモチならたらふく食いたいとこだが。
大好きだった鰻重も、無いなら無い也に大した事も無かった事が分かったしw
く、くやしくなんかないんだからね!じゃなくて、まぁ他にもウマイもんは
あるしなってだけの淡々と粛々とした思い...
これは煩悩からの解脱だな!w
- 367 :名刺は切らしておりまして:2016/03/10(木) 09:34:50.26 ID:e6mCNt4e.net
- 独身時代、大抵旅館に泊まった時に数枚のフグ刺しとかちょろっと入った土瓶蒸し位しか
食べたこと無かったけど、結婚相手が大分出身だったので挨拶に行った時に
フグ刺し大皿3枚をあさつきと肝醤油で、更に鍋と唐揚げを近所の料理屋に頼んで
自宅で出してくれたのに驚愕して、それ以降フグ好きになった。
といっても、年に2−3回しか食べ(られ)ないけどw
- 368 :名刺は切らしておりまして:2016/03/16(水) 20:53:22.80 ID:n0fPSVqk.net
- >>365
食ったことあるが、フグは別に旨いと思わなんだ
同じカネ出すならクエとかずわい蟹でも食った方がいい
- 369 :名刺は切らしておりまして:2016/03/23(水) 12:37:38.36 ID:rFQb40ge.net
- こういう高級料理扱いじゃなかったらどうなんだろ。
つーか他の白身魚で十分美味しいし、ここまでの価値がわからない。
もちろん手ごろに買えるならたまには買ってるかもと思うけど。
食べ物の選択肢もアホみたいにあって世界中の食材が手軽に買えるんだから
こんな高い物にこだわる必要もない。
- 370 :名刺は切らしておりまして:2016/03/27(日) 11:42:01.02 ID:eqLtBA2o.net
- 養殖できるようになって安くなったんじゃないのか
- 371 :名刺は切らしておりまして:2016/03/27(日) 18:32:31.08 ID:CZUpRg1Q.net
- 下関行ったときに食ったけど、ウニのほうが美味いわ。
- 372 :名刺は切らしておりまして:2016/03/27(日) 19:15:54.73 ID:jyM0DPUp.net
- ヒレ酒だけは美味いと思ったけど、それ以外は値段の割にはだったな
- 373 :名刺は切らしておりまして:2016/03/31(木) 20:33:36.21 ID:0GsQdUBM.net
- タラのほうがうまい
- 374 :名刺は切らしておりまして:2016/03/31(木) 20:57:17.02 ID:A0jo5phS.net
- >>369
うまい不味いじゃなくて
毒を取るのに手間かかるから高いんだよ
- 375 :名刺は切らしておりまして:2016/03/31(木) 21:45:20.75 ID:YlGURoxje
- 臆病は ネギばかり喰ふ 雪の夜
- 376 :名刺は切らしておりまして:2016/03/31(木) 22:09:46.07 ID:mynBt0G2.net
- 正直カワハギと違いが分からん
カワハギは肝も食えるしな〜
- 377 :名刺は切らしておりまして:2016/03/31(木) 22:22:13.16 ID:168Xby1y.net
- フグも肝食えるよ。
普通の魚の肝と変わらんけど。
- 378 :名刺は切らしておりまして:2016/03/31(木) 22:39:24.39 ID:KPvowutg.net
- 佐賀が2月にリベンジ申請した養殖フグ肝料理解禁の結果は何時頃出るんだろう
- 379 :名刺は切らしておりまして:2016/04/01(金) 01:53:35.45 ID:9GZNtQD2R
- 鍋物系統って、高級店だと、河豚も鼈も鴨も牛肉も猪も鶏も、
似通った価格水準になるね。
スーパーで買えば鶏なんて随分安いのに。
>>376,>>377
京都・祇園のミシュラン☆☆☆店wは、大昔から河豚は絶対扱わん
な。河豚よりオコゼやカワハギの良いやつの方が味が上、肝も安心
して食えるしぃ、という建前だった。
- 380 :名刺は切らしておりまして:2016/04/01(金) 10:01:58.09 ID:drF1c7ba.net
- >>365
ふぐにケチをつけている人のほとんどが
食べたこと無いか、騙されてサバフグなんかを食べただけなんだろうね
とらふぐの写真や絵を見せながらサバフグを出してる店とか多いしね
あるいは輸入モノの冷凍ふぐとか。
- 381 :名刺は切らしておりまして:2016/04/01(金) 10:09:01.21 ID:ukPCvA6Z.net
- 大阪の河豚屋で出してるのは、全てカワハギですよ。
そしてカワハギと言って出してるのは、全てウマヅラ
- 382 :名刺は切らしておりまして:2016/04/01(金) 10:49:39.63 ID:kDVBjOKL.net
- ハゲの方が最高にうまい❗️
- 383 :名刺は切らしておりまして:2016/04/01(金) 10:59:13.52 ID:foEqqQN7.net
- 数年前まで大分に居た時は忘年会のシーズンとか重なって3日連続同じ店とかあった
美味いんだけどさすがに飽きるなw
- 384 :名刺は切らしておりまして:2016/04/01(金) 11:01:20.12 ID:U7SF7SWG.net
- >>380
サバフグも安くて旨いぞ
スーパーの惣菜では定番
- 385 :名刺は切らしておりまして:2016/04/01(金) 11:01:42.47 ID:drF1c7ba.net
- >>381
近海物のカワハギやウマヅラを刺身で出しているならなかなかのモノですね
安物の定番は中国あたりから輸入した雑ふぐだと言うのに
- 386 :名刺は切らしておりまして:2016/04/01(金) 13:30:44.22 ID:rhVv4Y7m.net
- 白子と唐揚げはうまいな
刺身とか鍋はクエのほうがうまかった
- 387 :名刺は切らしておりまして:2016/04/03(日) 13:08:23.53 ID:8yDUO9b4.net
- 全然うまくないじゃんこれ
- 388 :名刺は切らしておりまして:2016/04/03(日) 17:00:41.56 ID:y2SCFEPa.net
- おいしくて好き、中国人が狙わない良い食材
- 389 :名刺は切らしておりまして:2016/04/03(日) 21:34:17.54 ID:eu9J2vNu.net
- 普段、化学調味料たっぷりで油でギトギトのラーメンばっかり食ってる人が
フグって味しないよね、ポン酢がうまいだけ
とかいってるの
- 390 :名刺は切らしておりまして:2016/04/04(月) 20:06:56.28 ID:WBLUjYNd.net
- 金持ちの食い道楽だな
- 391 :名刺は切らしておりまして:2016/04/04(月) 20:47:36.17 ID:mTcbGCET.net
- てっさのうまさを知らない奴は、人生で味わう美味の半分を損してる
- 392 :名刺は切らしておりまして:2016/04/04(月) 20:53:58.79 ID:OA1nz77t.net
- カワハギ>>>>フグ
- 393 :名刺は切らしておりまして:2016/04/04(月) 20:58:27.46 ID:CO/FiBTO.net
- 出会い喫茶とかでおっさんとエンコーしてるような女がラブホ行く前にご馳走してもらい
それをツイッターにのせてる食べ物ってイメージ
- 394 :名刺は切らしておりまして:2016/04/04(月) 21:27:54.42 ID:dHJPYFm/.net
- >>393
微妙に昭和と90年代がまざっててきもちわるい
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