【国際】デンマークに世界初の賞味期限切れ食品専門スーパーがオープン

海江田三郎 ★

http://irorio.jp/sophokles/20160227/304245/

デンマーク・コペンハーゲンに今週オープンした、賞味期限切れの食品を専門に扱うスーパーマーケット「WeFood」が、行列ができるほどの人気となっている。

30?40%の割安価格
世界初といえるこのスーパーは、デンマークでホームレスを支援する非営利団体Fodevarebankenと、
キリスト教系の慈善団体DanChurdAidによるジョイントベンチャー。
売られているのは、賞味期限が過ぎ、消費期限が近づいている食品や、形が悪かったり傷があったりして他のスーパーでは売れないような商品だ。
WeFoodではこういった商品を30%?40%引きで売っている。
ちなみに賞味期限とは「おいしく食べられる期限」であって、それを過ぎたものを売っても違法ではない。

毎朝、開店前から行列が
今月22日にオープンしたWeFoodは「すでに大成功」と、広報担当者は言う。
毎朝、開店前の店頭に「長い行列ができている」そうだ（上の写真）。店内は普通のスーパーマーケットと変わらず、顧客たちの表情は明るい。

環境食糧大臣も賛同
デンマークでは毎年70万トンもの食品が無駄に廃棄されている。デンマークの環境食糧大臣は、
こうした「ばかげたこと」に歯止めをかけるWeFoodに賛同し、22日のオープニングセレモニーに出席した。
WeFoodは、今後、デンマーク国内に広く店舗展開していく予定だ。