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【寿司】スシロー、「回らない」すし店を多店舗化へ 夕食時に客単価4000円以上見込む店をオープン
- 1 :海江田三郎 ★:2015/06/18(木) 15:41:35.85 ID:???.net
- http://www.nikkei.com/article/DGXLASDZ17HFE_X10C15A6TI5000/
■あきんどスシロー(大阪府吹田市) 回転ずしとは異なる、回らないすし店を多店舗化する。
19日に2号店となる「ツマミグイ赤坂見附店」(東京・港)を開業。7月には東京・新橋に3号店を開く。
ビジネスマンや女性客、インバウンド(訪日外国人)客の需要を掘り起こす。
2号店の場合、客単価は昼食時に1千円強、夕食時に4千円以上を見込む。
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