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【外食】そば店が経営ピンチ…8割が輸入のそば粉を円安が直撃、さらに国内外でそば不作、「多くの店は簡単には価格転嫁できない」[12/19]

1 ：Hi everyone! ★：2014/12/19(金) 01:25:34.85 ID:???.net
　２０１４年産のそば粉の価格が上がり、そば店の経営を圧迫している。国内外での不作と円安が原因だ。年末の書き入れ時を前に値上げは
難しく、関係者らは「多くのそば店は簡単には価格転嫁できない」と頭を抱えている。

　そばの原料は８割近くを輸入に頼っている。輸入の大半が中国からで、現地での不作と円安により、輸入価格が高騰した。財務省の貿易統計
によると、原料となる皮をむく前の「玄そば」の中国からの輸入価格は１０月、１トン当たり約９万２千円と、前年同月から６割超も値上がりした。

　さらに、国産の４割強を占める大産地の北海道で、夏から秋にかけて天候不順が続き、不作となったことも追い打ちをかける。国産の玄そば
価格は公的なデータがないが、業界関係者によると、そば粉の仕入れ価格は昨年より２割程度上がっているという。

　日本蕎麦協会の担当者は「円安でほかの食材も上がっており、頭の痛い問題だ」と話している。

ソース（SankeiBiz）　http://www.sankeibiz.jp/business/news/141218/bsd1412181842017-n1.htm
写真＝そば粉の価格高騰がそば店の経営を圧迫している＝１８日午後、東京都港区の「千歳庵」
http://www.sankeibiz.jp/images/news/141218/bsd1412181842017-p1.jpg

2 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:28:47.75 ID:G3453mEt.net
うどん県

3 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:30:03.92 ID:SgdaihbK.net
アベノミクスでインフレが進んでいる。
自民党支持者はこのニュース、喜んでいるんだろうね。

4 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:30:17.22 ID:jkkTN6Q0.net
牛丼より恐ろしく余裕だろ。

5 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:30:34.58 ID:2nGPBJNw.net
一番儲かるのはそば屋だと飯島愛が言ってた
そば粉が値上がりしても多寡が知れてるんだろ？便乗すんなよ

6 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:31:46.33 ID:PeitlU+Q.net
国内生産品が、競争力を回復するのが、そんなに問題なのか？
訳解らんな。

7 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:33:03.18 ID:uHKZ1wDk.net
ただお腹が膨れないから夕飯には不向きだろ。

8 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:34:38.20 ID:nIF3IEm1.net
>>6
>>1に価格転嫁が難しいと書いてるじゃないか
別に外国産が高くなっても国産が安くなるわけじゃないからな

9 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:34:44.11 ID:vy/EiIFH.net
>>6
国産のそば粉の競争力が上がったけど
それを購入するそば屋が潰れたら意味ないだろ

安部を擁護したいからって
無理やりコストプッシュ・インフレを擁護するのやめろよ

安部政権が続いても国民が苦しんだら意味ねーだろアホが

10 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:34:52.26 ID:ZAT+gghi.net
そば食べるロシアの競争力が落ちてる。気にするなｗ

11 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:34:53.96 ID:zPJRhGTQ.net
不作が原因だろ

12 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:34:54.55 ID:msuhhCCM.net
そばというのは不向き。だいぶ昔から知っている。

13 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:36:46.68 ID:ANjKf6bk.net
ロシア経済の影響で円安進行にストップが掛かって円高に振れてきたじゃん

14 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:36:56.89 ID:IZPRFCON.net
中国のそば粉のそば食うとアレルギーがひどい

15 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:38:09.88 ID:DuFuCAKx.net
そばなんて、うどんとかに比べスゲーぼったくり商売しているんだから
問題ないだろｗ

16 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:38:51.40 ID:jkkTN6Q0.net
ロシア産の安い蕎麦が大量供給されて日本国内の農家がそばから撤退したのが原因
そして供給が止まる。

海外産の安いの買えばいいというわがままが生んだ見返りだ。
海外依存度を１００％にしたら供給とまったら無くなるだぞ！

17 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:39:34.04 ID:xNUMCT7d.net
そばという作物が日本以外で食べられなくなり、外国で育てられなくなってる。
そんなこと日本はずっと前から把握してる。

18 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:40:06.27 ID:iS2X3W09.net
原材料の高騰は価格に転嫁すべき話
それを勝手に上げないだけなんだから、円安を批判するのはおかしい
円安は何も悪くない

19 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:40:13.60 ID:DuFuCAKx.net
>>16
ロシアなら、それこそ超ルーブル安で安く買えるじゃんｗ

20 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:40:25.80 ID:GtWonWuy.net
悪魔ロックフェラー系商社

21 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:40:41.63 ID:7lyYwerP.net
ゲスな、米の減反政策のせいで、、、却って！こうなるのよ！　逆効果！だったな！

22 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:41:05.60 ID:xNUMCT7d.net
小麦と香料とキャラメルで蕎麦できるの知ってた？

23 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:41:22.69 ID:vy/EiIFH.net
来年は中小企業の倒産ラッシュだろう

アホな安部信者がインフレを擁護してるが
いかに社会性がないかよくわかる

２ちゃんで安部擁護すりゃなんとかなると思ってるなら大間違いだ
クソ馬鹿どもが

24 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:42:45.10 ID:ls3J8jOn.net
うどん玉もそば玉も変わらんだろ、スーパーで一玉いくらだ？100円しないだろ
うどんや蕎麦は一杯幾ら？500円？　悲鳴上げるほどのことはないよなw
問題なのは、冷凍麺が良くなり過ぎて、専門店の存在意義が無くなってきたことや、

25 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:42:45.13 ID:xNUMCT7d.net
だからロシア産の蕎麦なんて関係ない。
立ち食い蕎麦hs小麦なんだよ。

26 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:43:10.69 ID:UiD28FDM.net
ありがとうアベノミクス

27 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:44:59.03 ID:xNUMCT7d.net
高級蕎麦屋なんてきみらいくの？
おいらたちの食ってる蕎麦は小麦なんだよ。

28 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:45:59.45 ID:3qL4O37l.net
・
関税を掛けない。
シナチョンに対する所得移転政策だな。ｗ
日本の農民が、またしても犠牲になるわけだ。ｗ

29 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:46:19.40 ID:LsMttNmw.net
最近スーパー行ってびっくりしたのが100円のそばでそば粉1割だったこと

30 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:47:33.44 ID:xNUMCT7d.net
中国が蕎麦つくるのやめたの。
この記事はデマ。

31 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:51:02.21 ID:u1dO9CIz.net
スーパーの安いやつ
あれうどんだよな。目つぶって食べたらそばの香り全くしない。

32 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:52:48.01 ID:O3tQ74kI.net
>>vy/EiIFH

安部じゃない、安倍だよ。日本人でない人には区別が難しいかもしれんが

33 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:52:52.98 ID:HHQKBWF3.net
安い奴は小麦粉だからな。

34 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:53:12.86 ID:tP+5n3Y0.net
円安で苦しい～＞＜
って言ってる連中って、
円高のころは笑い転げるほど儲かってたってことでおｋ？

35 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:53:55.89 ID:l2Wgqidl.net
ゆで太郎だって半分以上そば粉だぞ

36 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:54:27.25 ID:DuFuCAKx.net
>>25
二八そばだからなｗ

37 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:55:53.55 ID:RkgCGZLz.net
蕎麦は非常に強い植物で、多少土が悪かろうが天候不順だろうがちゃんと育つ
休ませてる畑の端っこで育ててる農家さんとか、たまーに見ますね

38 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:56:20.62 ID:iNKkvQyc.net
半分もそば粉入れたら蕎麦をまとめるのはたいへんだよ。
大量生産で小麦を使うのはグルテンのもんだい。

39 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:57:14.63 ID:ANjKf6bk.net
円安進行が早すぎることをマスゴミが叩き出したと思ったら、円買いが進んで円安ストップ
安倍ちゃん持ってるねぇ～

40 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:57:18.99 ID:Ky8vqkun.net
国外のが安いからって国内のないがしろにして海外に飛びついた報いだろう
物つくっても買う奴がいなけりゃそのうち誰も作らなくなるのは当たり前の事だしな
ちゃんと国内で作ってもらって需要と供給のバランス考えてやってりゃ
悲鳴あげるまでにはならんかったんでねーの？

41 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:57:43.98 ID:3mGr8gLf.net
手打ちそばの店は国産だから問題ない

42 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 01:59:43.20 ID:OI9z4JXC.net
国産使え

43 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:00:18.18 ID:3mGr8gLf.net
言い切ったのは蕎麦粉の品質が低いと手打ちではほぼ打てない位の難易度な挙句不味いから

そして手打ちにこだわらないなら外で食う必要が無くなる

44 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:02:55.86 ID:iTrt9KB+.net
蕎麦がダメなら饂飩を食うだけのことだ

45 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:03:30.80 ID:3mGr8gLf.net
>>44
蕎麦粉より小麦粉の方がよっぽどダメージあるかと

46 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:03:51.35 ID:TtmAaMZx.net
書き入れ時

47 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:06:10.02 ID:RJLfYRaR.net
国がインフレ目指してるのだから、値上げしろよ。
今はどこも値上げしてるんだから大丈夫だって。

ええ加減デフレスパイラルから抜け出さないと、本当に経済終わってしまう。

48 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:07:32.91 ID:rvCywP87.net
ざる蕎麦なんて池沼でも作れるのになんであんなに蕎麦屋の店主って
能書きタラタラなんだろな？

49 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:09:31.65 ID:xKyRc7WH.net
(´･ω･`)蕎麦屋が潰れてると悲しい気持ちになる

ただ日常そこまで食べないのも事実

50 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:09:44.33 ID:zDP2c7Uo.net
蕎麦なんて下等な食い物消えても別に構わんは

51 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:15:52.37 ID:rQZnJ1w9.net
そばなんて、畑のある人は自宅で栽培して自分で打てばいい
昔の農家は自分でそば打つのが当たり前だったよ

なんで中国の危険なそば粉を食う必要があるか

52 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:17:24.93 ID:rQZnJ1w9.net
>>48
自分で打つとわかるな
そんなに深い世界では決してない

能書き垂れるほどのことはないのは確か

53 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:18:20.19 ID:rvCywP87.net
>>51
そば粉は危険じゃないだろ？それは妄想だよ。ただのそば粉だ。

54 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:21:01.28 ID:uHKZ1wDk.net
江戸の文化だったのにね。お蕎麦は。
捏ねて丁寧に切って茹で上げていく職人さんの技が光っていたのにね。

小麦粉とかソバガキナンテ残念だね。
またいっぱいの掛け蕎麦を三人で食べる話でもしてろよ。

55 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:21:21.54 ID:Ky8vqkun.net
シナの食物全般、そのものがヤバイ印象しかないわｗ

56 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:24:09.60 ID:ReNOsSZN.net
>>27
だよなー
あれなら値上げ関係ないよな
小麦も上がったらピンチだろうけど

57 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:29:07.36 ID:XHYfET1/.net
手打ちそばはコストパフォーマンス悪すぎる。
３口で食べ終わるのに１０００円も取られて。
仕方ないから最初から２枚頼むがそれでも全然お腹いっぱいにならない。
そばでお腹いっぱいになるには５枚ぐらいたべなきゃダメだが
そばごときにそんな金を払うくらいなら別なものを食べたほうがマシ。

58 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:29:27.29 ID:rvCywP87.net
>>55
むしろ国産なんか石臼で挽いたら臨界おきるぞ？国産はどんなミネラル同位体
が入ってるかわかんないからなぁ、まぁうどん県辺りのそば粉なら安全だろう
けどな。

59 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:32:40.92 ID:6DC37p9m.net
日本のそば粉で打てよ

60 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:36:52.34 ID:xa/OlpoN.net
業界全体がカルテルしてるようなもんだからなw
差別化もなんもないから、カルテルから抜け出たところから潰れていくチキンレース

61 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:43:18.07 ID:KfPk2u8X.net
有名なのは信州蕎麦だが、主な蕎麦の産地は、北海道、福島、長野、山形、茨城、栃木
まあ北海道のが質、量共に1番みたいね

62 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:46:09.79 ID:WT+/Gg58.net
むしろ、純粋な日本産の蕎麦屋さんだけ生き残るんだから大歓迎だろ。

63 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:49:27.97 ID:+ddboxJn.net
値上げしても構わないが来年豊作になったら値下げするならな

ぜってーしないだろうけど

64 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:52:26.12 ID:hfSsSzv5.net
記者さんよw
おめえ、そば屋の原価知ってんの。
そばの原料が３割上がったとして
金額にしたらいくらか考えろkz

65 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 02:56:32.11 ID:oJu2prkf.net
> １トン当たり約９万２千円

原価は相当安いじゃねーかよｗ
一人前２００ｇ程度だぞ

66 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 03:01:18.48 ID:rvCywP87.net
つーかもしかしてシェールガス革命が穀物相場にでも影響するのだろうか？
石油の生産量が減れば農業用の石油系科学肥料の価格が高騰してくるのかも
しれないね、いずれにしても現在の世界の穀物生産量は石油でドーピングして
肥大化させた訳だからね。

67 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 03:02:19.52 ID:kEjwYDj+.net
そば、食わねえからいいよ

68 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 03:05:51.04 ID:rvCywP87.net
>>65
ところが国産玄米の価格も1トンで20万円くらいだから中華そば粉は
世界的には高価格の穀物の部類に入る。

69 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 03:09:14.27 ID:e7dlNV+a.net
普段からぼってるだろ

70 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 03:10:11.89 ID:AN/+xg8h.net
オレ材料原価知ってる
業者から仕入れて一袋30円
自分で打って15円
便乗値上げするなよw

71 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 03:11:45.74 ID:DJmnJxON.net
ざるそば1200円とかな。

72 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 03:13:13.33 ID:YsKtPqaF.net
今年食べたそばは長野県行った時の１０割そば１２００円しか食べてないなあ。
これは国産だよね～？

73 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 03:17:46.36 ID:rvCywP87.net
ざるご飯、一皿1000円。
しかし考え方によっては、天ぷらそば=天ぷらご飯=天丼、一杯1500円。
しかし考え方によっては、天ぷらそば=(天丼 - ざるご飯)=500円
、エビ天1本=500円。
いずれにしても人類は危機に瀕しているのかもしれない。

74 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 03:19:52.17 ID:lWJ4Rzk3.net
豆腐もやばそうだ
ほとんどが輸入大豆だろ

75 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 03:20:09.28 ID:CPz0Sytw.net
1トンあたり9万いくらの値上がりって、誤差に近くないか？
しつこいが1トンだぜ？ 何千人分だよ。
一食あたり原価10円あがったとか、そんなもんじゃねーの。

76 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 03:21:53.44 ID:oJu2prkf.net
>>68
いづれにしても、一人前１０００円以上はとるのに、原価が倍になっても影響なんてほとんどないな

77 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 03:29:03.42 ID:Mx4Bqjjh.net
乾麺食べるわ。

78 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 03:31:18.43 ID:uHKZ1wDk.net
文句ばかりいう人によってインフレかよ。
生きてく価値ねーだろ

79 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 03:43:51.85 ID:SM1ERobC.net
そばなんかどんな土地でも栽培できるのにな

80 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 03:46:13.48 ID:iTE4xUxL.net
そばの原料は８割近くを輸入に頼っている。輸入の大半が中国からで・・・
原料となる皮をむく前の「玄そば」の中国からの輸入

そばアレルギーの正体か

81 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 03:52:58.86 ID:rvCywP87.net
日本は農地法を改正して自由に農地を経済利用出来るようにすれば
日本人もまだまだムダに増えられるのにな、農地=貴重は平野部の土地飼い殺し。

82 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 03:54:25.10 ID:e3yRHUdK.net
それでも米の半額じゃないか。
値上げなんてとんでもない。

83 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 03:54:54.04 ID:3133pchF.net
「ニ八蕎麦フェア」と銘打って
そば粉の割合を減らしてしのげば？

84 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 04:01:47.01 ID:D3j3uYLw.net
蕎麦とは名ばかりのウドンに色つけただけの食ってる貧民がほとんどなんだから
本物食いたい金持ちは一杯3000円でも食うだろ

85 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 04:10:09.34 ID:omes5SEY.net
だから二八そばうどんで異なる食感と喉ごしを味わえる一杯を作ればバカ売れだって言ってんだろ

86 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 04:11:25.52 ID:gtRKsJa3.net
>>84
それは関東だけだろｗ

年越し蕎麦も値上げかな

減反した田んぼでソバは作れないのかな、日本産だったら米より高く売れるかもよ

87 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 04:19:05.47 ID:Grq8dsVs.net
シナ産の蕎麦は食べたくない。

88 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 04:22:09.81 ID:KfPk2u8X.net
>>86
どうかな？蕎麦はむしろ北海道とか長野みたいに
山間部とか昼夜の寒暖の差の大きい土地がいいのが出来る

89 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 04:25:10.22 ID:GhT5AiLB.net
>>32
安倍信者の国籍透視キターｗ
アホの極みだわなｗ安倍信者は

90 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 04:27:48.60 ID:YGfKqENz.net
そば一杯で何グラムのそば粉を使ってるんだ

91 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 04:30:06.39 ID:ZRriBMfn.net
やべぇ
緑のたぬきに影響が出ません様に

92 ：■無くそう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■：2014/12/19(金) 04:43:39.29 ID:RA3eN1fP.net
　
売価に対してのコスト比率を示してくれ。
肝心な事が伝わってないぞ。
　

93 ：■無くそう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■：2014/12/19(金) 04:46:40.00 ID:RA3eN1fP.net
　

コストの話で悲鳴が上がるたびに、『ブルータス、お前もか？』　の気分になりますわ。

　

94 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 04:56:06.79 ID:l2fu9wij.net
>>3
インフレ？

95 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 04:59:01.60 ID:8mzIaMYy.net
>>86
東北の田舎なんか山あいの田んぼやめたとこは蕎麦だらけ

96 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 05:02:16.15 ID:1X6jIm8m.net
スタグフレーションの時代だから
需要もなくなるぞ

97 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 05:11:37.26 ID:xEa6z5gc.net
ソバの原価なんて外食産業の中で一番低いだろ　確か一杯２０円～１００円
便乗すんな！

98 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 05:14:27.60 ID:0WmL5ZI6.net
値段上げればいいだけだろ
あほか

99 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 05:15:12.45 ID:KuUOj9ok.net
そばで一番高いのは汁だど
蕎麦屋がいっていた。

100 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 05:16:25.74 ID:0WmL5ZI6.net
>>94
賃金と物価上がってるんだからインフレだろ
ニュースくらいみろよ
財務省が発表してただろ

101 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 05:23:16.41 ID:fXPY1Rn6.net
蕎麦粉と小麦粉の価格差は５倍以上。

102 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 05:24:39.63 ID:YplKvWMf.net
そば十分高いよ
旨そうに見えて食べるといつも後悔する
ありゃ老人の食べ物だ

103 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 05:29:49.49 ID:flXMu5CU.net
シナから輸入してんならもうそれ中華そばやん

104 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 05:39:46.29 ID:mVABaZwdW
関西人なんだが生まれてこの方うまい蕎麦を食ったことがない

105 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 05:43:30.24 ID:ia43O8kf.net
そば屋の従業員はパート、アルバイトだろ。賃金なんか上がらないよ。
寿司屋には及ばないけどボッタ

106 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 05:52:40.93 ID:rsybiSGX.net
あんなに高いのにピンチも何もないだろう

107 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 05:54:54.07 ID:nifcaGGD.net
そばの原価から考えたら5倍までは無問題、10円のもんが16円になったからって
何が大問題なんだよ

108 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 06:05:27.76 ID:OF1rq0fG.net
高くなったら、安いとこに行くだけ。

109 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 06:07:06.50 ID:1IBihTim.net
ちょっとした店のそばを食うときに、うんちくたれる奴に、

「係長、このそば、中国さ（ｒｙ」
「おい、こら、やめろよっ」

な感じで封じ込められるならラッキー。
そばなんかにうんちくたれるあの係長、めっさムカつくんだよな。

110 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 06:12:09.55 ID:gOEZuJNP.net
蕎麦なんて実際は、ほとんど蕎麦粉使ってねえじゃん
蕎麦が蕎麦粉だけで作られてるとでも？w

111 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 06:14:59.34 ID:zCaHehmE.net
なぜ具が乗りまくったラーメンと、もりそばの価格が同じなのか。

112 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 06:24:03.60 ID:qjDrqKrQ.net
蕎麦屋の蕎麦は高い
油断していたら1000円超える

113 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 06:27:20.38 ID:pWLdcWIJ.net
薀蓄語りの小うるさいそば屋のおっさんが多いのは、なんでやろ？

手打ちうどん屋でそんなの見かけたことないは。

114 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 06:27:31.36 ID:4TrA5qiS.net
冷凍蕎麦、うどんが100円で十分美味い

115 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 06:28:45.37 ID:tfMMxrA7.net
蕎麦の花ってすごく臭くて作付すると苦情来るんだってな

116 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 06:30:07.57 ID:Nw9hHxUo.net
日本国内の不作を知って 中国の農家が強気で交渉してて 値上がりしてるって新聞に書いてた。
円安は二の次。

バター不足も円安は関係ない。
牛乳や豚肉の価格上昇も 円安より別の原因が大きい。
牛肉は米国での牧草の育成が悪く、米国ビーフの価格上昇に結びつき 玉突き状態で豪州産などにも飛び火。
豚も口蹄疫や 豚の下痢する程の病気の蔓延。
鳥も まだ日本では宮崎の一部だけだったけど、世界的なインフル。

何でも円安のせいにしてアベノミクスを攻撃する輩が居る。
でも円安より 原油安の方が効いて、ガソリン 軽油は値下がりしてるだろ。
為替より需給要因の方が大きいんだよ。需給要因に投機マネーも入って 上げ幅が増幅するし。

蕎麦屋にしても 何屋にしても
物凄い安い原価を当然なことと前提条件を置いて、商売を続けてきて、少し相場が上がると悲鳴を上げる。
しかも貧乏人ばかりを相手にしてるから値上げできない とか。

通貨や物価変動に関して、日本はまだまだ価格安定するシステムが働いてるよ。
ただでさえ、セルフうどん屋が増え 安い蕎麦屋が減ってるから、需給は緩んでるはずだがな。

マグロや鰻も 「もう食べられない」とか言って、値上げしたり 消費者が敬遠したり すると、年によっては すぐダブついて相場急落した。
今年は鰻がダブつき、去年や一昨年はマグロがダブついたし。

117 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 06:33:57.33 ID:qDg847Lx.net
もはや中国抜きでは蕎麦すら食えない
それが日本なのか

118 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 06:43:25.17 ID:Gk4Lo9VZ.net
麻生が言ってたとおり
円高のときはそれで困る奴が騒ぎ
円安のときはそれで困る奴が騒ぐ
どっちみち騒がれるんだから、いちいち気にしても仕方ねえ

119 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 06:44:56.84 ID:q1q7qamS.net
安部に言えよ

知らねぇよ

120 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 06:47:46.47 ID:LGrpN0hD.net
江戸の蕎麦は饂飩ではかわりにならない。

年越し蕎麦、蕎麦屋に食べにいく。

121 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 06:49:56.47 ID:GM6QTWrQ.net
日本で作れ。

ただそれだけ。

122 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 06:59:16.25 ID:Gfrv+DRA.net
この手の原価高騰の記事、一人前あたりの原価がいくらになったのか絶対に
書かないよね。
なぜかなｗ？

123 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:05:07.82 ID:NIPzUdIG.net
うどんと蕎麦ってそんなに原価が違うのか？
蕎麦粉とメリケン粉以外のコストは似たようなものだろうし。

124 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:12:30.74 ID:V7hwAt1B.net
蕎麦の自慢はお里が知れる

125 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:16:54.04 ID:8AIjfG7H.net
これでつぶれる店は努力が足りない
円高に胡坐かいてたんだろ

126 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:21:33.97 ID:264PoVyj.net
市販のソバなんてソバ粉は2～3割しか入っていない

127 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:22:41.86 ID:I3hCD20d.net
オマイ等が喰ってる駅前82蕎麦は蕎麦粉2割の中国産だからな？ｗ。

128 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:23:32.18 ID:264PoVyj.net
＞１トン当たり約９万２千円
1ｋｇ　100円
一食分　150ｇ　なら15円
流通コストを含めてもソバやの仕入れ価格は50円

129 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:24:45.20 ID:264PoVyj.net
6割値上げっても
原価30円→48円の18円高

130 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:25:28.55 ID:qBVhxL2Q.net
http://ao-akaki.cocolog-nifty.com/blog/images/2014/04/07/soba_2.jpg

131 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:25:39.43 ID:myjRqaKH.net
価格転嫁すればいいんだよ

Appleや外資系の店は
円高ならすぐ安くなるし
円安ならすぐあがるq

132 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:27:39.42 ID:gM71P5TC.net
いってるそばから

133 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:32:08.44 ID:HSQNrHnO.net
こういうことが頻発してる事がアベノミクスがうまくいってない証拠だね
成功してたら余裕で価格転嫁出来るのにね

134 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:37:58.12 ID:ZPT9eLv8.net
リスクマネジメントがなってないんだろ
目先の安さ目当てで輸入に頼り過ぎたからだよ

135 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:39:18.92 ID:rxFOTeng.net
安いところのそばは、小麦粉と着色料と香料でできている

136 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:40:59.58 ID:VV6AoYDt.net
100円あがったくらいでガタガタ騒ぐなよｗｗｗｗｗｗ

137 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:41:15.54 ID:Db2TSolf.net
立ちそばみたいに八ニ蕎麦にしたらいいじゃない。

138 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:44:39.59 ID:CBk2BIFS.net
>>72
輸入

139 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:45:35.30 ID:xfL3C9XM.net
「書き入れ時を前に値上げは難しく」って意味不明。じゃあ客が少ない時に値上げするの？

140 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:47:12.21 ID:AYegyWly.net
小麦粉の量増やせよ

141 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:49:25.73 ID:264PoVyj.net
レギュラーコーヒーでも400ｇ　400円でスーパーで売っている
1カップ　粉10ｇ　10円が原価
砂糖+ミルクを含めても20円
たとえ6割上がっても12円しか上がってない

142 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:50:42.77 ID:MWP81Mmr.net
また黒田か。

143 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:50:51.71 ID:kxuDk8/8.net
毎日動く為替が10円寄ったらやっていけない商売なら辞めたほうがいい

144 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:53:59.85 ID:UaVYdfzx.net
↑　その通り　アンタ今良い事言ったな　

145 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 07:55:00.19 ID:7PQ0cSgF.net
毎年のようにこのニュースだな。
相場なんて上下するのに円安になるたび
円高になるたびに騒ぎ出す。

146 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:02:22.55 ID:VoyFOCas.net
>>1
この記者は新興国が経済成長して人件費が上がっていることを知らないのかよ。

147 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:04:58.32 ID:MWP81Mmr.net
自動車会社が儲かるより、ソバ屋が儲かった方が庶民も幸せだろ。
自動車に乗ってる時とソバを食ってる時と、どっちが幸せか。

148 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:06:54.26 ID:VoyFOCas.net
1ドル80円台の時も原材料高で食品加工業の倒産が相次いでいたが、
いまだに対策していない企業が多いのは問題だな。
隣の中国なんて人件費が高くなってきて中国企業ですら苦しくなっているのに。
その余波がこっちに来ているんでしょうけど。

149 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:11:51.70 ID:XP0AoxDS.net
そばの原価
うどんの原価

知ってて書いてんのかこの無能記者は

消費税分のほうがよっぽどでかい消費税が悪い

150 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:13:27.80 ID:MBXfLgIT.net
原価上がってんだから価格変更すりゃあいいじゃん。





食いにいかないけどさ。

151 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:15:40.91 ID:L3GH6Hkz.net
結局、原材料の高騰が主原因だろ
円安は副次的でしかない

152 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:18:04.45 ID:aY7YrQ4X.net
メガソーバー

153 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:18:11.97 ID:rW73g/dG.net
牛丼だって値上げしたんだから値上げすればいいだろ

154 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:20:42.88 ID:DMUBHF3F.net
https://www.youtube.com/watch?v=twMhnP5uriU

155 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:21:44.63 ID:nffQ2yto.net
「玄そば」1tでそば何杯作れるのよ
1000杯なら92円、1万杯なら9.2円だけど

156 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:29:11.14 ID:+VYN+NMH.net
そばって流し込むだけで食った気しない

157 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:31:59.26 ID:ZB8Ybcq6.net
>>1
>国産の４割強を占める大産地の北海道で

たしかに国道を北上してると、ある時から景色が
変わるからな。水田の代わりにソバ畑が広がってる。
北緯45°あたりが稲作の北限なんだろうね。

158 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:32:12.40 ID:V4S3srFh.net
>>156
その『粋』が理解できたら蕎麦はより美味しく感じる様になるさ。

159 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:33:29.07 ID:ffukf1v7.net
ほとんど小麦粉じゃねーか！

160 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:36:02.84 ID:ZB8Ybcq6.net
>>158
音立てて食うのは粋じゃなく百姓のやることって
知ってる？落語家の蕎麦食い芸は百姓を騙すことに
神髄があるんだよな。

161 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:36:14.28 ID:Z6ee4dyk.net
うどん 八円
そば 十二円

で税務署がはじくとかいってたな

162 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:36:27.39 ID:trZMmC2t.net
蕎麦寿司が食べたくなってきた。

163 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:37:28.20 ID:lq+yDAUa.net
最初からメリケン粉ゆーてたらまだ同情もできるけどな
騙してたんやったら自業自得やで

164 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:37:32.21 ID:vCE1nSB+.net
円高だった時は、値段下げずにウマウマだったんでしょ？
いいじゃん別に・・

165 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:46:28.85 ID:RJLfYRaR.net
この手の店って原材料費より、電気代の高騰の方が深刻。
飲食店って電気代凄いからな。売り上げの2割が電気代とかザラ。

166 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:55:41.63 ID:ryTT5Ji+.net
輸入品取り扱っているなら、為替リスクを考えて商売するのが当たり前
単純に何も考えず、両手放しで蕎麦屋経営ができると思っているほうが
話しにならない。とっとと潰れろ。

そもそも、この円安で困っているソバやなど、殆どないわな
この記事の偏向があまりにも酷過ぎ

167 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:57:11.61 ID:4TrA5qiS.net
タモリの「ソバヤ、ソバーヤ♪」が好き

168 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 08:59:17.52 ID:MSDoAwea.net
立ち食いそばは小麦粉だし名店といわれる店はホンのちょっとで
量少ないし原材料費なんてたいした割合じゃないので影響はない

でも山形とかの田舎そばはきついと思う

169 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 09:01:49.40 ID:YHhLPdE8.net
俺はラーメンよりうどんよりそばが大好きだから
苦しいかもしれないが頑張ってほしい

170 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 09:02:45.82 ID:rCXB+YAS.net
うどん屋に比べたら　ずいぶんボッタクってやがるくせに何ぬかしやがる

171 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 09:06:15.61 ID:X56G/lqG.net
そば好きの俺でもこの記事は話半分だ
国産ソバのデータがない？ふざけんなｗ

172 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 09:12:36.98 ID:4MDUEp5k.net
　
■【韓国経済】　円安に打つ手なし、韓銀総裁が懸念表明
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1410913984/

■【韓国為替】　円安加速で韓国が悲鳴
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1411209231/

■【韓国経済】　円安、来年の展望は最悪…韓国経済に危機感
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1411636738/

■【韓国社説】　韓国経済、利下げより円安対策が急務
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1411894711/

■【韓国経済】　円安加速に頭痛める韓国当局　有効な手立てなし
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1411869143/

■【韓国経済】　日銀の金融緩和策に韓国が悲鳴、円安で韓国の輸出産業に深刻な打撃
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1415036519/

173 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 09:15:13.99 ID:LGrpN0hD.net
乾麺も蕎麦は買わない。
蕎麦はちゃんとした蕎麦屋でいただきます。

お年越しが迫るのに、大変ですね。でも江戸のお正月は蕎麦！

年をこしちまえば、値上がりした餅なんてどうでもいい。

蕎麦好きのために、どうか持ちこたえてください。

174 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 09:18:52.29 ID:Z/YiOKOX.net
日本産のそばよりも中国産のほうが旨いし安いんだよね

175 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 09:19:50.07 ID:L7Gx0ydz.net
近所で生き残ってる蕎麦屋は国産だな
量の割に高いんだけど、中国産食いたくないし、仕方ないか

176 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 09:22:29.29 ID:CCyIppHJ.net
ラーメン屋とくらべて潰れにくいそば屋

177 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 09:28:19.98 ID:qBk19TvU.net
>>170
札幌だとうどん屋と蕎麦屋とラーメン屋の価格変わらない。(昼600～800円)
まあ天ぷらとか鴨とか頼むから高くつくけど。十割の天ぷらそばランチ800円で食べられる幸せ。
幌加内…この低気圧で大変らしいけど全国のみんな道産粉宜しくね。

178 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 09:35:11.89 ID:ck5I7NOy.net
あんなぼったくり料金取ってるんだから多少のコスト増なんか余裕だろ

179 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 09:39:53.28 ID:FHdexEYd.net
円安が競争過多を増幅させてるなあ

パイが増えないんだからあたりまえだが

180 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 09:43:57.43 ID:xi/+H5HD.net
ありがとう自民党ｗｗｗ

181 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 09:47:43.84 ID:cq7gCOnE.net
>>178
だよな、原価率の内、そば粉の比率なんて大したことない。
十分吸収できる。

182 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 09:49:49.85 ID:mP+xA5l8.net
>>1
リーマン・ショック前に円安だ何だと騒いでたか？
いい加減にしろハゲ！

183 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 09:51:40.27 ID:CyX1FTa7.net
値段上げるヨロシ
輸入品に頼る商売はこれから大変になる→国産に頼るようになる→
国内に雇用が生まれる→国内生産者＝顧客で顧客増大→結果的にソバ屋ウマー

184 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 09:58:51.25 ID:wT37e3n/.net
内容量を減らせばいいじゃん。某チェーン店のそばなんか、ちょっと太いそうめんみたいになったぞ。
しかも、断面が□ではなく○に。あれって、たいしたことなさそうで凄い違和感あるな。

185 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 10:00:25.44 ID:ONm6qwur.net
日清やマルちゃんがインスタントの蕎麦をやめればいいんだよ
あそこが半分くらい輸入してるんじゃないの？

186 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 10:00:29.52 ID:zCgGyX2p.net
円安でも円高でも苦しんでますね　

187 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 10:15:01.95 ID:7KosW6yW.net
>>182
庶民がそばに出せる価格が前より厳しい
経営的に利益が出せないなら、経営者から見れば悪い円安だべ

188 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 10:20:05.24 ID:cyjlufR6.net
国内で生産すればｗ　簡単だろ

189 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 10:23:18.19 ID:sl8941yb.net
初雪に、暖簾くぐって、ざるを食う。

190 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 10:23:32.32 ID:f/yP2JZa.net
そば屋結構つぶれてるよな
ボッタクリ敬遠して
みんな行かなくなったもんなｗｗ

191 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 10:33:15.05 ID:Z6ee4dyk.net
そばの値上がり 三円程度

消費税による値上がり 三十円程度


バカなの>>1は？

192 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 11:13:40.64 ID:e8OUeVIC.net
そば以外に麺に混ぜたら美味しい物あるかも知れんし
商品開発すりゃいいだけ

193 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 11:33:38.49 ID:XlfeBJDe.net
>>190
鴨なんばん蕎麦が千円以上するからな
ただの鶏肉なのに

194 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 11:45:55.11 ID:qBk19TvU.net
>>193
ただの鶏ならかしわじゃね？大概は鴨=合鴨=あひるだよ。

195 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 11:48:45.71 ID:7KosW6yW.net
消費者がボッタクリを許容できないてことは
それだけサイフの紐が固くなったてことだ

196 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 11:53:22.32 ID:xYPJGa6J.net
高くなれば、購入する頻度を下げるのが
もう通常になったよ。
牛丼も寿司も、高くなればそれなりの購入回数に減るだけだから
そばもそれでいいじゃん
貧民は静かに暮らしていくのだよ。
いままでがバブルだったのだ！

197 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 11:57:34.87 ID:lPtjJunR.net
価格転嫁しろって
便乗じゃないなら

198 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 11:57:36.56 ID:U7nL9B69.net
蕎麦の一大生産地ロシアのルーブルが急落してんだから逆に安価で仕入れできるだろうが
円安でも円高でも文句を言うやつは何を考えてるんだ

199 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 12:10:29.61 ID:KSNT0Vd9.net
>>198
何事もホドホドがいいんだよ

専門家だって１ドル＝100円台前半が良いって言ってたんだし

120～130円なんてなったら喜ぶのは輸出関連だけだろ

200 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 12:14:06.14 ID:x0DPVpFS.net
蕎麦粉高いよな。
自分で打とうとすると10割蕎麦でも、一玉分で、400円位はかかってしまう。
ちゃんとした蕎麦出してる所が高いのはしょうがねえよ。

201 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 12:20:14.54 ID:/mCg9Sr1.net
仕入れ価格が数十％上がってもまだ利益出しているって今までどんだけボッタくっていたんだ？

202 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 12:24:18.54 ID:AcoHhJlk.net
円安だけじゃない不作でも値上がるその国の政策でも値上がる
海外に頼る怖さわかっただろ平和ボケ

203 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 12:25:38.91 ID:GbvwRx79.net
パスタ屋に転業すればよい。

204 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 12:28:31.06 ID:P1+HJjMW.net
円安でピンチなのではなく消費税増税でピンチなんだよ
輸入物価が少々上がっても景気が良ければ
それ以上に簡単に値段に転嫁出来る
景気が悪ければ例え輸入物価が下がっても
それ以上に値段を下げないと売れない

205 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 12:32:30.30 ID:+QWHDX/8.net
ネットでは「中国産なんて一切口にしてない」とか嘯くネトウヨが多いよな。

それがどれだけ困難なことか知らないのか。

206 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 12:34:12.36 ID:i/qGXztO.net
＞ 関係者らは「多くのそば店は簡単には価格転嫁できない」と頭を抱えている。

いい加減、経営者は値上げに慣れろよ

207 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 12:35:52.52 ID:KSNT0Vd9.net
>>205
国産で賄ったら今の価格帯ではムリだよね

208 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 12:36:10.12 ID:D1Kd8cyT.net
439 ：山師さん＠トレード中：2014/12/18(木) 13:31:00.47 ID:FkJlE6rm0
ネットの広告は育毛剤の広告ばかり
どれだけハゲがいるんだよ。世も末だな

453 ：山師さん＠トレード中：2014/12/18(木) 13:32:11.13 ID:YwTE9ku/0
>>439
類似する検索をかけると広告に反映される
つまり

471 ：山師さん＠トレード中：2014/12/18(木) 13:33:40.48 ID:+pnIGrzZ0
>>439
それは・・・、育毛剤とかそういうのばっかり見てるからぁ。

209 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 13:05:02.59 ID:VoyFOCas.net
>>165
鳩山元総理が環境税導入で倒産に追い込みをかけたからな。
http://www.env.go.jp/policy/tax/about.html

210 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 13:06:19.47 ID:P1+HJjMW.net
>>206
値上げしても売れるなら値上げするわな

211 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 13:11:01.03 ID:0ABM5jQW.net
元から結構するからなー蕎麦
天ざるとかだと1500円くらいになるし

退職＆脱サラ開業する人増えて、客の分け取りになったのもあるんじゃね

212 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 13:21:44.64 ID:uUuTr3Lr.net
超円高になってたのってたかだが5・6年なんだが
円安円安騒いでる奴ってそれ以前はどうしてたの？？

213 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 13:29:55.06 ID:uEg/h583.net
>>17
そば粉消費は東ヨーロッパが主戦場だが

214 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 13:35:06.79 ID:rKza8LCm.net
そばでかねかかってんのはだしだろ

215 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 13:36:16.54 ID:d4dq2H6k.net
以前頼まれて蕎麦作った事あるが(当方長野)
確か1反辺り600kg位収穫できたか
んで1kg辺り500円で買い取って貰った記憶がある
経費は…他のとごっちゃになってるから詳細は覚えてない

216 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 13:38:20.11 ID:dXIGB1Aq.net
よく知らない街でふらっと蕎麦屋にはいると大体ひどいのに当たるね。
ゆで太郎の実力は素晴らしい。

217 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 13:38:38.65 ID:yKDFkRXq.net
蕎麦は原価率よすぎで流行れば自社ビルだから無問題

218 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 13:41:32.33 ID:oQR64V2p.net
安倍がインフレだって言ってるのに
値段上げないなら
潰れてしまえよ
安値は円高だから出来たのさ
甘えるな

219 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 13:44:13.97 ID:sYNb2qyo.net
蕎麦はもともとが高いので
これ以上値上げしたら誰も寄り付かなくなるのでは。

220 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 13:44:48.30 ID:AYegyWly.net
>>218
賃金が下がってるのに値上げされたら買えないだろ

借金して食えということか

221 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 13:53:20.70 ID:RxfFYgiH.net
最近そばもん読んだからなんとなくそば通の気分ｗ

222 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 13:54:32.78 ID:jTsy6NJe.net
中国産かよwww

223 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 13:57:25.18 ID:Gk4Lo9VZ.net
輸入品が値上がりしてるなら国内のソバの生産者には追い風だろ
そういうプラス面は書かないんだな

224 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 14:02:23.34 ID:AYegyWly.net
>>223
金がないから買えない
そもそもみんなそばを食べなくなる

225 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 14:06:08.04 ID:X56G/lqG.net
やだ！年越しそば食うんだー

226 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 14:10:18.58 ID:xQc8IZhO.net
単にそばは外食として見た場合コスパが悪い
1000円以上出すならもっといいもの食う

227 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 14:11:14.82 ID:eFcQLgFl.net
そばって今南米での栽培が盛んなんじゃなかったっけ？
あっちも不作なの？

228 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 14:12:05.82 ID:8RU9SUed.net
富士そばが値上げしたら一斉に値上げラッシュ

229 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 14:12:16.93 ID:iMkXUWad.net
>>226
1000円でそばより旨いものって何？

230 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 14:15:29.43 ID:2Hn2AqeD.net
うどんよりそばの方が旨いしうどんはただの小麦粉感がいや

231 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 14:16:12.90 ID:9AT2Rhvk.net
>>1
炊き込みご飯屋さんにクラスチェンジで、おねがいします。

232 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 14:19:23.85 ID:84lCUQs/.net
そば好きの俺からすると死活問題。
給料の上がらないアベノミクスはマジムカつく。
後ろまわし蹴りを食らえー！


ソバット('・ω・`)

233 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 14:24:27.74 ID:yMMseneI.net
>>229
ラーメン？

234 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 14:25:56.47 ID:ss0pF4Y8.net
アベノミクス不況

235 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 14:28:47.55 ID:3Jj6Fe/Q.net
十割そばとかクソうまい
中国産に頼る安いそば屋は潰れてよい！

236 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 14:29:57.43 ID:iMkXUWad.net
>>235
その十割そばのそば粉は中国産では。。

237 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 14:32:55.40 ID:3Jj6Fe/Q.net
>>236
長野の民家みたいなそば屋だよ
そば屋の前にはそば畑がある

238 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 14:34:19.83 ID:sx934PTg.net
コストは人件費の割合がほとんどだろ

239 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 14:36:51.21 ID:Ot2ZhYPe.net
>関係者らは「多くのそば店は簡単には価格転嫁できない」と頭を抱えている。
怠慢だろ

240 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 14:47:02.88 ID:MozdlIqu.net
円高の時は儲かったんだろ。
順送りだよ。
今は別の人が円安で儲かってるだけだ。
商売なんだから、浮き沈みは当たり前、対策してない奴等が無能なだけ。

241 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 14:48:50.52 ID:iMkXUWad.net
>>240
正確には徐々に苦しくなっていたのだが円高で救われていただけ

だってお前らがコンビニでそば買うんだもの

242 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 14:49:23.67 ID:xFdlRGlX.net
２０１４年内に、日経平均は少なくとも１回は１８０００円にいく確率は何％だと予想しますか？

http://blog.livedoor.jp/fxspreads/archives/42466125.html

243 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 14:54:44.43 ID:MozdlIqu.net
>>241
コンビニで買って満足されてるなら、そば屋が負けただけだろ。
景気不景気じゃなくて、要らなくなっただけだ。
不必要な分が淘汰されて、必要な分だけが生き残り、適正な店舗数になる。
対応できない店舗はつぶれていいんじゃないか？

244 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 15:03:47.84 ID:iMkXUWad.net
>>243
まあそれはそうだが、蕎麦屋の主人は無職になって収入が減るな

つまり円高であった収入が円安で収入が減るわけだ

245 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 15:16:50.30 ID:rQZnJ1w9.net
蕎麦は栽培は楽だし、蕎麦打ちもそばつゆも自作は簡単だから、高い蕎麦屋に
いかずに自分で全部やればいい

ぐぐればやり方は全部ある

確かに手間はかかるが、さほどのものでもねえし、食いきれないほど
収穫できるし、死ぬほど食えるぞ

246 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 15:22:34.07 ID:RxfFYgiH.net
>>245
趣味でやるのはいいけど、人に薦めるようなもんでもないかなｗ
旨いソバ屋見つけて定期的に通う楽しみもあるよ。

247 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 15:24:42.63 ID:133bGZyH.net
蕎麦の花は臭いがきついらしいからなぁ。

248 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 15:50:54.32 ID:Z6ee4dyk.net
西野カナ
蕎麦にするよ

249 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 16:02:32.86 ID:DHLAFl7w.net
そば屋がキツイのはそば粉の値上げより小麦の値上げじゃないかと
あとそば屋は割高感を感じさせたら本当に客が来なくなるよ
「こんだけ金出すならもっと腹が膨れるものがある」となっちゃうから

250 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 16:24:42.02 ID:Xx/aN2pe.net
>>27
高級そば屋といっても、
最後の締めにそば食うだけの、お高い飲み屋だからな。

251 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 16:27:00.57 ID:ctiYeD6W.net
物価が上がっていないから国内に影響がないわけではないよ。
あまり上げってないとか言う奴いるけど裏では苦しんでいる。

252 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 17:30:51.45 ID:ntplAanb.net
そばがないなら、ケーキを食べればいい。

253 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 17:38:19.10 ID:jdtCQim+.net
死んでもいいから価格上げるな
ネットで死ぬまで叩き殺してやるからな覚悟しとけよべ

254 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 17:39:35.04 ID:jdtCQim+.net
>>249
じゃあそば粉100%のほうが安いんじゃないの

255 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 17:44:33.13 ID:Z6ee4dyk.net
>>244


円高で近くでも2、300工場がなくなったのと比べてどっちがいいんだろうな

256 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 17:49:54.45 ID:ehKudHPi.net
在日マスゴミ「円安のネガキャン報道を、繰り返してやれ！韓国を助けるんだ！」

257 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 17:54:32.06 ID:ehKudHPi.net
Ｇ２０で韓国大統領　朴クネは円安を批判するが、他の１９カ国に完全無視され、大恥をかく。

円安に反対する勢力・・・サムスンなどの韓国企業と朴クネ大統領。

258 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 17:59:58.11 ID:XP0AoxDS.net
>>257

馬鹿でもわかる名解説ありがとう
クネ婆が火病ったが全てだな

259 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 18:02:12.93 ID:tCYrx5PR.net
>>多くの店は簡単には価格転嫁できない

すればいいのに
バカなの？

260 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 18:14:37.03 ID:WmMkgt+m.net
■集団ストーカーとは？ ニュース事件に対象者(被害者)をタグ付けしリンクを作成、纏わり付かせる集団のこと。
仄めかしとは？　対象者の個人情報をニュース事件にタグ付けしリンクを作成させることです。
電磁波攻撃や車や人の付きまとい、騒音攻撃などは全て対象者(被害者)をタグ付けしリンクを作成させる手法です。
回避方法は簡単です、対象者(被害者)は他へリンクさせることで回避して反撃しましょう。
１,ダジャレでリンク回避
自動車→車→Car→車(Car)が走って来たカー(Car)？かー(Car)ったるいぜ消えなさい。
自動車ナンバー→数字を語呂合わせ→19なら行く→ナンバー19の車は何処に行く(19)のかな？事故るのカー(Car)？
同じ意味を持つ言葉の発音を繋げて連鎖しましょう。
一時的に回避しても直ぐにリンクして纏わり付くでしょうからダジャレとオノマトペを駆使しましょう。
余裕が出来ましたら、ニュース記事のタイトルにオノマトペ化してある文字を検索して連想(リンク)して下さい。
被害者のみなさんで日本を守りましょう。

261 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 19:10:20.57 ID:USxE4mPo.net
一時的に米粉で蕎麦を出す試みはどうだろう
米は価格急落で使いやすいぞ
米農家も助かるはず

262 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 19:28:09.65 ID:P8/x/4ay.net
お座敷の蕎麦屋なんて生涯で2回しか行ったことがない

263 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 19:34:57.06 ID:O/jkpe+b.net
中国産そばうめえええええええええええ！

264 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 19:44:40.37 ID:9zuGBiGC.net
多分さ、為替ヘッジしろとか簡単に言う奴は働いてないんだと思う。
商談中に黒田バズーカが来たとしてその間はどうするのか。
飛行機に乗っていたらどうすればいいのか。
安い82蕎麦を700円で喰ってろｗ。

265 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 19:48:01.30 ID:9zuGBiGC.net
そば粉も小麦粉も全て殆ど輸入品。1500円以上でザルとかなら長野でおｋ。

266 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 19:54:30.47 ID:UiA18bF6.net
　　　　　　　　　　　|
　　　　　　　　　 　 |　 　∧,,∧
　　　　　　　　　　　＼ ( ´･ω･）　また蕎麦の話してる
　　　　　　　　　　　　　(っ=|||ｏ)::::
　　　　　　　　　　　　 　(｀―´/:::::::
　　　　　　　　　　　　　　 し　＼:::
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼

267 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 19:59:50.40 ID:9zuGBiGC.net
そば粉100％で上手い蕎麦作れる店なんて限られている。
オマエラが喰っているうどん系蕎麦とは違いぶつぶつ切れるし、
28が一番。でも28なんぞオマイラが駅の構内ですすっている
茶色いうどんでしかないからなｗ。

268 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:05:34.94 ID:9zuGBiGC.net
28→江戸由来と思われるつなぎ小麦粉2割の蕎麦（まあ普通の一軒家の蕎麦屋）
82→オマイ等が駅で喰っている小麦主体の茶色いうどんｗ。

どちらも日本では北海道位で反収でソバはウクライナの1/2位。話にならん。

269 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:06:14.01 ID:Dn5mfgwy.net
>>267
ウケるとでも思った？

270 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:08:45.22 ID:9zuGBiGC.net
間違いだよ。まともなソバ喰った事ないなら喋んな。

271 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:10:22.36 ID:AJnuMeQG.net
>>270
お前の蘊蓄なんて誰も興味ないから消えろオッサン

272 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:12:54.75 ID:FkqDy8Ii.net
>>270
まともな蕎麦を語る前にまともな職につけよ

273 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:17:31.13 ID:9zuGBiGC.net
オマエラニートに言われかねーよｗｗ。

274 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:19:15.01 ID:ZRriBMfn.net
とナマポが申しております

275 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:23:15.77 ID:9zuGBiGC.net
いいから長野のゴルフ場でラウンドして昼ソバ喰え。美味いから。

276 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:24:36.14 ID:iS2X3W09.net
ID:9zuGBiGCは
>>267で「そば粉100％で上手い蕎麦作れる店」なんて言ってる時点でド素人丸出しだろ

277 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:27:06.42 ID:9zuGBiGC.net
じゃあそば粉100%で蕎麦作ってみたら…　乾麺でも不味いし、かなり
ムズイよ。かじやの100%蕎麦なんて5分水に浸して食べてみたけど
マズい。

278 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:29:48.41 ID:5MPwrMzv.net
>>277
死ねよ社会のゴミ

279 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:32:06.89 ID:9zuGBiGC.net
悔しいのうｗｗｗ。そば粉も小麦粉も為替ヘッジすれば何とかなると
思っているニートｗ。

280 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:33:44.31 ID:DJ5scDtl.net
蕎麦しか語れる話題がない哀れな老人が火病ってると聞いて

281 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:35:32.39 ID:Dn5mfgwy.net
>>279
涙ふけよ

282 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:37:00.69 ID:qBk19TvU.net
>>247
ラフレシアが腐肉なら蕎麦はうん〇だね

283 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:38:05.13 ID:pt/7ncLE.net
>>61
道民だけど北海道の蕎麦は風味が無いよ

中国産でも国産上級並に美味しい蕎麦もあるし

284 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:41:01.26 ID:MuBpyhAa.net
いつまでもデフレが続くと思ってたのが悪い
これも自己責任

285 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:41:10.74 ID:q/k3Ust/.net
十割そばの美味しい店知ってるが
蕎麦だしを蕎麦湯で割って飲むといつもお通じが良くなりすぎるｗ

286 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:43:12.76 ID:rfYYFtnh.net
そばってオヤツだよねどちらかというと

287 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:45:09.68 ID:9zuGBiGC.net
まあいいんじゃない。オマイ等御用達の駅前ソバ（？）が苦しくなるだけだし。
かけ700円とかになってもアベノミクス様のお蔭だから文句言うでねえｗ。

288 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:46:20.94 ID:MuBpyhAa.net
かけそば700円（笑）

289 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:47:21.66 ID:uJAvbG0i.net
蕎麦屋のカレーが美味しいってよく言うけど、いざ注文になると蕎麦屋に来たからやっぱり蕎麦が食べたいってなって頼めない

290 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:50:05.80 ID:mdTmrNia.net
よくわかんないけど関税下がればいいんじゃね？
小麦とかバターみたいに税金かかってるんだろ。

291 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 20:50:08.89 ID:WcWSETsx.net
>>289
もりそばとカレーをセットで頼むんだ。街の蕎麦屋の鉄板注文だよこれ。

292 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 21:14:05.77 ID:yb6JEC4d.net
>>287
なんでもアベノミクスと言えば話題についていけると勘違いしたボケ老人

293 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 21:16:53.09 ID:q/k3Ust/.net
>>290
円安の影響で
２年前まで７５円で買えてた食材が１２０円になったんだよ
関税がどうこういうレベルじゃない

294 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 21:22:54.12 ID:uJAvbG0i.net
>>291
なんだよその掟破りみたいな頼み方は…

今度迷ったらやってみる

295 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 21:23:54.81 ID:qCxxrSb8.net
美味けりゃ普通に食うわ。
国内(地元)産のそば粉使う店あるしな。

296 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 21:24:25.66 ID:T6GAfrEV.net
>>290
関税下げたら代替財源どうするのよ

297 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 21:35:42.33 ID:Qc64JmcX.net
富士山を浅間山にするしか無いな。

298 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 22:37:27.92 ID:ENMqURVb.net
つゆをたっぷり付けたほうが蕎麦は美味い！

299 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 22:40:50.21 ID:9vf0BLw7.net
おれの小師そばは大丈夫なの？

300 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 22:54:17.94 ID:zFYf2QlN.net
不作分はともかく、円安分はどんどん価格転嫁していいのよ。
安倍さんもそういってる。

301 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/19(金) 23:23:56.16 ID:G0x1YhNa.net
>>300
安倍は損失補填してくれないけどな

302 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/20(土) 02:11:26.45 ID:QpZ3Rz5U.net
安倍晋三のせいだ
安倍晋三が悪い
安倍晋三を許すな
安倍晋三を倒せ

303 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/20(土) 09:25:24.51 ID:RNES1IS2.net
円安？来年の今頃は、ドル円120円なんて夢の円高水準だったと思うだろうね
これからは物凄い日本売りにかわるよ

304 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/20(土) 09:49:29.54 ID:Bp0gxeFM.net
先週に富士蕎麦で食べたら不味くてなあ
やっぱ蕎麦粉の量を減らしたんだろうな

305 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/20(土) 10:00:45.66 ID:LIttLedq.net
>>302
要約するとお前らが悪いってことでおｋ？

306 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/20(土) 11:03:34.74 ID:dUPg3EO5.net
マリーアントワネット
｢パスタを食べればいいじゃない｣

307 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/20(土) 12:12:36.59 ID:8aiImGwT.net
高くて威張ってるのが蕎麦屋な

308 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/20(土) 13:28:57.27 ID:4iYT4olg.net
自前の畑で栽培して自分の店で挽いて
出してる蕎麦屋に行ったら滅茶苦茶美味かった

凄い田舎にあるのに客が多い

309 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/20(土) 13:44:07.67 ID:H8WWrrQB.net
輸入に頼るなってことだ

安易に外国産に頼ってるから自業自得

310 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/20(土) 14:27:16.74 ID:WXtW1Yf0.net
立ち食いそばのことか？
普通の蕎麦屋だと国産で更に産地に拘っていたりするが、偽装なのか？

311 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/20(土) 14:52:34.15 ID:78o4JxZS.net
そうだよ
知らなかったの？

312 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/20(土) 15:21:23.83 ID:xMn0tAoP.net
自給率100％近いコメ食え

313 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/20(土) 16:52:07.17 ID:JgQMyyPN.net
素直に値上げしたらいいのに
10円20円値上げしたからとそれで客足かわらないぜ

314 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/21(日) 04:14:06.80 ID:q8tGp0C6.net
朝鮮産ならやばいな

315 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/21(日) 21:16:46.17 ID:76Rmyryj.net
そばがなければ
うどんを食えば
いいじゃない。

316 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/21(日) 21:46:38.43 ID:pU4Ie/n6.net
関東のかけそばのつゆでうどんを食うのは関西人でなくても変に思うよ

317 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/22(月) 09:40:20.01 ID:9BsNplcA.net
>>211
何で脱サラで蕎麦屋始めるおっさんやたらと多いの？
開業前やたらとこだわるくせに、ちょっと思い道理に経営がにいかなくなるとふてくされてやる気ゼロの店主がやたらと多いのだがｗ

318 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/22(月) 10:32:40.48 ID:5lNrX0n8.net
こだわりを持ってると言いつつ
蕎麦だけ作ってればなんとかなると商売を舐めてる部分があるからだよ
蕎麦をうどんに置き換えたらトッピングとか本体以外の要素の重要性がすぐわかるのに
蕎麦自体を神格化して他の事が目に入らなくなる蕎麦厨の悪いパターン

319 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/22(月) 11:23:08.68 ID:FfIMRc0g.net
中国産の蕎麦粉を使ってる価格帯の店で、蕎麦とうどんでトッピングを使い分けてるところは少ないだろ。

320 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/22(月) 11:32:09.24 ID:B0N3wj1I.net
話の主旨を理解出来てないバカは帰っていいよ

321 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/22(月) 12:29:23.67 ID:FfIMRc0g.net
俺のことかな？　話の趣旨は理解してると思うけどな。1から10まで説明せにゃあかんのか。
蕎麦好きにとっても具は大切なのよ。季節の象徴だからさ。
蕎麦だけ作ってればなんとかなると考えてる蕎麦屋は少ないと思うぞ。

というか、うどんは具がないと価値がないゴミなんですねｗ

322 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/22(月) 12:33:19.47 ID:G4tAbvcj.net
蕎麦だけ作ってればなんとかなると思ってる脱サラ組の話なんだが
やっぱりバカには理解出来てなかったか

323 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/22(月) 16:33:10.16 ID:TlTktZMy.net
>>317
>>318
うまい蕎麦なんだろうがその価値を理解し金を出す人間は0.01%しかいないから商売にならんのでしょ
マズイコーヒー風泥水があれだけ売れてまともな個人経営のお店が駆逐されたのも同じ
商売で成功させる以上大多数をターゲットにしなきゃならん

324 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/22(月) 16:44:38.61 ID:mWFWAX9n.net
いくらドヤ顔で語ろうが
泥水ｶﾞｰとか言ってるクズに何の説得力もない

325 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/22(月) 16:46:22.51 ID:Ir38aMGS.net
蕎麦坊ザマーだな
大人しく年越しうどんでも食いやがれ

326 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/22(月) 17:04:07.91 ID:Ir38aMGS.net
脱サラは死語だよな
なら専門から入れって話だろう？
豚の生食といいこれといいなんちゃて業者は首突っ込むな

327 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/22(月) 17:19:16.23 ID:n4CoFpYn.net
>>317
生活かかってません。趣味でやっています。
男の美学です。と言いたいのだろう

328 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/22(月) 18:11:34.03 ID:996LHFOE.net
粉物屋、特に蕎麦屋は3人だか5人だか来れば食ってけるって昔聞いたような

329 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/22(月) 18:18:15.89 ID:Bno6w7DX.net
経済成長していない以上、価格転嫁はできない。
マイナス成長下では尚更だ。

330 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/22(月) 22:45:36.48 ID:frzAfABj.net
そば屋は売国企業だから食べちゃダメ
国産を使え

331 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 04:15:10.88 ID:YHLtWuLm.net
>>328
客単価いくらの設定だよｗ

332 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 04:26:18.15 ID:68VwcgdO.net
>>328
たぶん常連客3-5組に一見さん多数じゃないかな
流石に一日50人以下で経営が成り立つとは思えん

333 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 10:45:47.31 ID:BekZd7Nt.net
小麦粉そば

334 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 13:46:11.71 ID:UJi6T0Zo.net
元から高いから平気だろ

335 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 13:48:32.59 ID:VXZmOujy.net
>>盛そば5千円なら可能かもなｗ。

336 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 13:51:22.54 ID:VXZmOujy.net
売国ってな…　ソバは1ヘクタール当たりで北海道でもロシアとかの
1/2の収穫なんだよ。小麦粉も。何でも売国のせいにすんなよバカ。

337 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 13:57:35.34 ID:fOtyvtxb.net
米の品種改良に掛ける情熱をソバにも掛けろよ

338 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 13:59:29.31 ID:VXZmOujy.net
だから米にも不作の年あんだろ。1ヘクタール当たりの収穫量言ってんだよ。
馬鹿はバカなんだな。救いようが無い。

339 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 17:04:03.32 ID:o4GNyxqI.net
蕎麦屋って、蕎麦前とかいうサイドメニュー群が実はメインだろw
蕎麦食う前に腹一杯になるわ！

340 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 17:21:41.53 ID:zVYWr12Z.net
円高の時は安くしないで全部利益なのに、円安だとどんどん上げる。

341 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 17:31:53.53 ID:1iN0GJMB.net
円高で儲かっているときは黙っていて、円安で損をするとニュースにしているバカ報道

342 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 17:33:23.53 ID:vYQV8jJ4.net
これって蕎麦作ってる国も打撃だよね
そば粉を現在でも食いつないでる国も少ないから
今までの値段じゃ日本も買ってくれないからって下げ過ぎると
来年から他の作物に転作しちゃうよ

343 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 17:34:45.18 ID:Tfkz1w34.net
>>2
蕎麦都

344 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 17:43:00.65 ID:nCXqBsw4.net
>>1
こんにゃく粉を混ぜて嵩増ししてる蕎麦屋も多いでしょ…
値上がりなんて殆ど無関係なくせに…

345 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 17:51:23.26 ID:iZlRgXs1.net
蕎麦は韓国産が多いと聞いてから蕎麦食わなくなった

346 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 18:05:51.82 ID:O5roJwnw.net
小麦はほぼ１００％、そばは９７％が輸入だ。
そんなに海外産嫌なら主食は米だけ食ってろ。

蕎麦は中国6割アメリカ3割カナダ5分で、残りはあちこちと、韓国産は殆どないと思うが。

347 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 18:29:06.81 ID:7ho4sZZY.net
中国東北部でそばをやめて
違う作物を作り始めた
そっちの方が儲かるから

348 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 19:05:12.56 ID:O5roJwnw.net
中国の蕎麦生産量

2010年590,000㌧
↓
2013年700,000㌧

蕎麦の生産量は実は年度により変動が激しいのだが（気候で変動受けやすい）、基本生産量右肩上がり。

349 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 19:10:26.03 ID:7ho4sZZY.net
>>348
ニュースと違うやん　ウソ新聞？

350 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 20:02:28.79 ID:ian1CKY+.net
自分と他人の区別のつかない奴が偉そうに

351 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 20:18:48.64 ID:tmK3+XRr.net
20年前ぐらいの美味しんぼでも取り上げられていた、季節が逆のタスマニアで蕎麦を栽培するって話
軌道に乗ってるのか？

352 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/23(火) 22:13:26.76 ID:Be76TddU.net
お前らが日本そばだと思って食べていた物は、
実際には中華そばだったというのか！？

353 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/24(水) 07:17:39.56 ID:+JLHgOz2.net
>>345
韓国からの蕎麦の輸入なんてあってもほとんど０だろ。

>>346
蕎麦の自給率２０％くらいはある。といっても、お前らが普段食うレベルの蕎麦はほぼ中国産だろうけどｗ

>>351
オーストラリアからの輸入量はほぼ０に近い。中国産以外はほぼアメリカ・カナダ産。

354 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/24(水) 08:05:27.27 ID:uqIO4ROx.net
今日もジジイが元気だな

355 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/24(水) 08:23:40.63 ID:5CoRxDVM.net
>>341
儲けたら、お前みたいなのが騒ぐから黙ってんだろ

356 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/24(水) 09:07:54.16 ID:hvDGrsAx.net
>>355
報道がそんな姿勢でいいのか？ って話だろ

357 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/24(水) 15:59:39.34 ID:5dFMSRqG.net
うどんでいいじゃん。

358 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/24(水) 16:01:11.99 ID:b0qMQeyn.net
>>199
喜ぶ輸出関連企業なんて日本国内には、もう殆ど残ってない訳だが？
とっくの昔に中小企業レベルですら、現地生産現地販売に移ってるのに。

359 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/24(水) 16:12:10.64 ID:Zsj7N5ye.net
そば粉なんか大して使ってないくせに
さらに言えば、日本そばなんだから国産のそば粉を使えよ

360 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/25(木) 12:44:57.67 ID:bFX4mN+e.net
原価率どのくらいなんだろう？
しかもそのうちそば粉は何%なのか

361 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/26(金) 06:33:39.11 ID:5DQ7slB7.net
■■■
通名の方々：

テレビ局・新聞社・ラジオ局・出版社・
芸能人・テレビに出てる人・本を出している人・雑誌の表紙・芸術家・
スポーツ選手・アダルトビデオ・性風俗・ヤクザ・暴力団・部落(同和)・
教員・大学教授・ノーベル賞受賞者・医師・弁護士、検察官、裁判官・政治家・公務員・
経団連・経済同友会・公益法人・旧軍人・巣鴨プリズン・明治政府～・
塾・予備校・専門学校・ 自動車教習所・ 商店街・飲食店・寺・２ちゃんねる・

■■■

362 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/26(金) 10:26:07.77 ID:8GVZXxe5.net
どんどん価格転嫁するべし

363 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/26(金) 10:29:46.34 ID:8GVZXxe5.net
>>358
製造に限ればそうだが、
日本国内に残る本社機能の人件費が相対的に安くなるのは
海外メーカーとの競争上有利に働く

364 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 00:08:53.96 ID:B/y/hnMW.net
蕎麦屋だったけど、粉なんて原価の3%にもみたない。
それよりも、光熱費だろ。

365 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 02:45:39.66 ID:FMbmNWFw.net
>>1
　２０１４年産のそば粉の価格が上がり、そば店の経営を圧迫している。国内外での不作と円安が原因だ。年末の書き入れ時を前に値上げは
難しく、関係者らは「多くのそば店は簡単には価格転嫁できない」と頭を抱えている。

　そばの原料は８割近くを輸入に頼っている。輸入の大半が中国からで、現地での不作と円安により、輸入価格が高騰した。財務省の貿易統計
によると、原料となる皮をむく前の「玄そば」の中国からの輸入価格は１０月、１トン当たり約９万２千円と、前年同月から６割超も値上がりした。

92000/1000kg/1000g*100g=9.2円
6円が9.2円になっただけ。
たったの3.2円。500gでも16円。
3.2円で経営危機。

100円のジュースが消費税
3%で110円
5%で120円
8%で130円
10%で140円

えーっと100円の10%は40円で間違いないよね。
なんか騙されたような気がしたけど
完全に気のせいだった。
超ヤバイ。

10円分中身減らせって言われたら空っぽになっちゃうから大変だー。>>364

366 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 07:38:42.71 ID:dW+f52jp.net
>>365
・玄そば1トンがまるまる1トンのそば粉にならない。6割とかのレベル。
・蕎麦屋は中国から直輸入してるわけじゃない。間に業者が入るからその値段で買えるわけじゃない。

ttp://economic.jp/?p=44703
ここだと中国産1キロで80円値上げになってるから、100グラム当たり8円の値上げ。そば粉以外の原材料も
値上がりしてるわけだし、安い蕎麦を出してる店は材料原価が10円以上高くなるときつくなるところはでてくる
と思うけどね。

367 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 09:17:33.88 ID:b/r37mS7.net
>>353
それは殻付きソバの実に限定した話
殻無しソバの実はソバの自給率からはノーカウントだら実際の自給率はさらに低い

368 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 12:41:29.93 ID:SWJv8GH2.net
【テレビ】千秋「恥さらし」･･･中高年の間で流行る“手打ちそば”ブームについて [転載禁止](c)2ch.net
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1419730235/

369 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 12:57:44.60 ID:s6Yu5O6U.net
そば粉は、中国産が8割なんだってね。
だから、円安で値上がりが激しいらしい。

370 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 12:59:52.18 ID:s6Yu5O6U.net
昔は、駅前の立ち食いそばの店が、
40円だったり、60円だったり、
100円だったり200円だったりしてきたが、
現在は、かけそばが300円から350円ぐらいだね。
それが400円とか500円になるわけか？
胸が熱くなるね。

371 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 13:15:21.49 ID:mFCbdRw5.net
能無しアヘ政権に正義の鉄槌を下す時が来た。
国民の味方小沢一郎先生とともに戦おう。

372 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 13:25:30.26 ID:PAOzclGj.net
実質賃金（前年度比）

８月　　－２．０％
９月　　－１．５％
１０月　－１．３％
１１月　－１．４％
１２月　－１．３％
2014年
１月　　－１．８％
２月　　－１．９％
３月　　－１．３％
４月　　－３．１％
５月　　－３．６％
６月　　－３，８％
７月　　－１，４％
8月　　　－２，６％
9月　　　－３，１％
10月　　－３，０％
11月　　－４，３％

「現金給与総額は９か月ぶり減、実質賃金も１７か月連続減」　News i - TBSの動画ニュースサイト
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye2381444.html

373 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 13:28:47.18 ID:8fzWOFOB.net
よく分からないけど

本来は蕎麦は痩せた畑でも育つ二次的な産物ですが
それが不作でした
ということは稲作なんて覿面に不作だということですか？？？

東京の安売り店ではお米が5キロ１０００円かそれ以下で特売されていて
天候不順ということはありえないのですが
理解できない現象ですね。

374 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 13:32:49.57 ID:2Xq/FMuE.net
転嫁すりゃいいじゃん。
世は転嫁ラッシュなんだから。

375 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 13:52:15.54 ID:XNZ6gMPQ.net
安倍さんたたきですごい勢いでバカなことばかり書いてる奴らがいるｗ(^o^)
現実に生きてる庶民たちはアベノミクスが、そんなに悪いものじゃないと知ってるｗ
なんかネット読んでると、韓国が円安で１２０円になると壊滅的になるんでしょｗｗｗ
だから、叩いているんだって？おもしろいねｗ

韓国なんて経済的に壊滅したって俺の生活に何も関わりがないｗ
１４０円くらいにしてみてもいいんじゃないか？
そうしたらアベノミクスが正しいかどうかはっきりする！

376 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 14:25:56.60 ID:raBwrnhR.net
ピンチって…
値段変動に備えて割だかな一定価格での購入権利とかを買ってるぞ。

日本っつか2chって商社とか中抜きどうのって叩くけど、その値段変動と供給不安のリスクを負うなら直で買えばいいだけ。

377 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 16:37:17.24 ID:bpdX9xrX.net
蕎麦屋がコンテナ一本仕入れたら凄いな

378 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 16:39:23.20 ID:MSTnFvgD.net
ロシアのそば粉が今安い

379 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 16:42:56.07 ID:2UwDUGDL.net
そば不作のためラーメン始めました

これでいこう

380 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 16:53:20.16 ID:K9Mbn+TI.net
年越しそば直前で値上げフラグ　だからどうしたレベル
来年早々におなじみの売れ残り麺の大量投棄すんでしょ
粉なんて倍倍々になっても大丈夫ｗ

381 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 16:53:36.97 ID:oW6q0rQM.net
>>375
一部の財界や一部の経営者やマスゴミや一部の韓流好きな旅行客が、
困るだけで、一般庶民は、困らないからな。
140円位になると、輸入品が、70円位の2倍になるかもしれないが。

382 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 17:26:56.94 ID:NT00++Oz.net
中国産不買って叫ぶ奴は多いけど、なぜか蕎麦だけはスルー。
これ不思議だよねえ。蕎麦ほど中国率が高いモノも無いのに。
君らの食べる年越し蕎麦も中国産ですよ。

383 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 20:53:27.30 ID:0trG1wv+.net
別に年越しはうどんでもラーメンでも良いし

384 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 21:27:37.25 ID:dW+f52jp.net
>>382
国産謡ってるような高い店じゃなきゃ外食したらほぼ中国産にぶちあたるし、蕎麦に限らず排除なんて無理だよｗ

385 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/28(日) 21:29:21.52 ID:NT00++Oz.net
>>383
うちの年越しは毎年ピザ

386 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/29(月) 13:09:49.37 ID:ZQZsB4ir.net
麺そのものが旨いそばうどんを食いたい
ラーメンやパスタみたいに豪勢じゃないだけに

387 ：名刺は切らしておりまして：2014/12/31(水) 17:22:21.56 ID:BBFsnSrz.net
年越し焼きそば食べました
さすがに豚バラ肉たっぷり入れたそば３玉は胃がもたれるな

388 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/02(金) 19:44:44.93 ID:geQ6SOdj.net
脂取りすぎ

389 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/04(日) 13:43:43.00 ID:JyhW0s2N.net
マリーアントワネット
｢お餅を食べればいいじゃない｣

390 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/05(月) 09:05:07.20 ID:eyEmX2u9.net
そこは、「うどん」だと思う。

391 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/08(木) 19:48:34.90 ID:3f3eIqJ2.net
>原料となる皮をむく前の「玄そば」の中国からの輸入価格は１０月、１トン当たり約９万２千円

小売りの更科っぽい北海道そば粉が1kgで1200円ぐらいするんだが、、、
ぼったくりじゃねーか

392 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/09(金) 02:39:30.79 ID:UBCw1jsp.net
「小売り」「更級粉」「国産」
これだけ条件が違うのにぼったくりとかｗ
じゃ、うちの井戸で汲んで飲む水はタダだから、ペットボトルの水110円は犯罪レベルだな。

393 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/09(金) 10:21:29.01 ID:9iYU30Wi.net
>>391
それだけ国産の蕎麦が希少ってこった。
このスレで蘊蓄たれてる連中が食ってる蕎麦はほとんど
中国産か中国産ブレンドってこった

394 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/09(金) 11:20:38.03 ID:UBCw1jsp.net
平成25年度の国産蕎麦収穫量は、集計都道府県合算で3万2000トン。
で、総出荷量に対する国産蕎麦の割合は、ここんとこ約2割。量としちゃそんなに稀少じゃない。。
>>393は物も知らずに吹いてる大嘘つき。

395 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/09(金) 17:35:38.36 ID:iBONoFnc.net
中国産不買って叫んでる人もなぜか蕎麦だけは沈黙ｗ
まあ北海道産の安い蕎麦より中国産のブランド蕎麦の方がレベルは高いか

396 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/12(月) 09:35:26.22 ID:56H61oF+.net
>>156
よく噛んで食わないからだろ

397 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/13(火) 08:12:01.90 ID:Qu3kFYzB.net
そば大好き

398 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/14(水) 19:38:11.59 ID:Xp5jTvq4.net
そば食いたい

399 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/16(金) 07:36:35.31 ID:R9phGFtq.net
国内産のそば粉100%使えばいいじゃないか。
いくらボッても、ざるそば1枚1000円までだろ。

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