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【ぶぶ漬け】麦茶をかけて食べる“冷やし茶漬け”が話題 2014/05/27
- 1 :北村ゆきひろ ★:2014/05/27(火) 15:45:20.71 ID:???.net
- 永谷園(東京都港区)が2014年9月末ごろまでの季節限定商品「冷やし麦茶づけ 梅かつお」
「冷やし麦茶づけ 鶏だし天茶」を3月10日に発売した。
秋冬の寒い時期に人気のお茶漬けを、夏場にもおいしく食べてほしいと、永谷園が冷たいお茶をかけて食べる
お茶漬けを初めて提案したのが2002年。当初は従来通り温かいお茶をかけても食べられる商品として売り出されたが
2005年にはサントリーと共同で、冷たいウーロン茶をかけて食べるお茶漬けの素を開発。
そして今回、麦茶をかけるタイプを初めて出した。
よそったご飯にお茶漬けの素をふりかけて、冷えた麦茶を注いで食べるのだが、夏場は麦茶を常備している家庭も多いので
より手軽だろう。ただ、家庭の麦茶は水出しや煮出しのものから、ペットボトルに入った既製品までさまざま。
そこで、この商品には麦茶エキスのパウダーを入れ、比較的味の薄い水出し麦茶でも、麦茶の香ばしさをしっかり味わえるようにした。
「麦茶をかけて食べること自体、なじみがない人もいるので、ラインアップはより多くの人に親しんでもらえるように
弊社のお茶漬け定番メニューを採用しました」(永谷園 石川祐希氏)。
「梅かつお」は、開発段階にいろいろ試した中で、一番麦茶に合ったというかつおだしがしっかりときいており
梅干しのフレークが夏向けのさっぱり味に仕上げる。一方、揚げ玉の入った「鶏だし天茶」は、少し脂味も感じられる。
「かきあげをのせて食べてるのもオススメ」(石川氏)だそう。
購入者からは、「この商品のためにわざわざ麦茶を買った」「麦茶を年中置いているから、通年で購入できるようにしてほしい」と
いう声が寄せられているという。夏本番で売れ行きが伸びそうだ。
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20140509/1057403/01.jpg
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20140509/1057403
- 2 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 15:51:10.79 ID:kGCnganS.net
- 夏の暑い日は、冷や飯に冷えた麦茶が常識ではない地方があるのか!
- 3 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 15:52:43.32 ID:ibgNUPzN.net
- 日本人の98%が知ってた
- 4 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 15:53:17.51 ID:FdLVWZSo.net
- かけ茶碗でたべると余計おいしく感じるぜ
- 5 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 15:55:02.16 ID:8DHmSByb.net
- 茶漬けは飲み物
- 6 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 15:55:28.45 ID:l8xelQPx.net
- 夏場、ご飯に漬物をのせて水をかけてというのは
むかしからある
白菜、きゅうり、なす、だいこんなど
なんでもあう
鰹節、しょうゆとか工夫はいろいろできる
前夜の冷えた味噌汁をご飯にかけてと言うのも
けっこううまい
なすとみょうがの味噌汁がとくにいい
昼に何杯も食いすぎて夏休みに太る原因がこれ
- 7 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 15:57:13.34 ID:niImFmmp.net
- ぶぶ漬けでもどうどす?
- 8 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 15:58:03.72 ID:6/4l/Y0E.net
- ハウスのステマ?
- 9 :六代目浜田伝右衛門:2014/05/27(火) 16:09:19.98 ID:fyx76yRJU
- 宮崎県の郷土料理の冷や汁をインスタントに出来ないかね?
- 10 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 16:03:12.34 ID:d3lmTYYD.net
- キュウリかなすの糠づけをぶち込むのが好き
偶にヘシコをぶち込むのも美味しいな
- 11 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 16:04:20.19 ID:zcQ/ITy4.net
- >>2
茶漬けじゃねーけども
冷や飯に大根とかキュウリの漬物乗っけて冷水掛けて食うのが田舎
- 12 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 16:10:27.91 ID:Oy6Nefcv.net
- ネオ麦茶?
- 13 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 16:11:29.92 ID:Zd6/GQMZ.net
- ステマやると2ch敵に回すぞ>>永谷園
普通にスポーツなどを後押しするとか人気の番組をスポンサーするとか
していれば信頼あるきぎょうとしてみとめられるのであって
広告やの小汚い宣伝戦術に金を払っても逆効果だぜ
- 14 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 16:11:41.21 ID:2TRTMeNf.net
- >>7
いただきます!おかわり!!
- 15 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 16:23:59.39 ID:f+H2C65a.net
- http://gigazine.net/news/20070524_urontyaduke/
http://i.gzn.jp/img/2007/05/24/urontyaduke/urontyaduke.jpg
烏龍茶漬けは、消えていた…
- 16 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 16:26:48.42 ID:15jQDrBw.net
- ネオ麦茶
- 17 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 16:26:51.12 ID:ZWSUPIDZ.net
- 邪道の極み
汗だらで食うのが通
- 18 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 16:33:42.63 ID:OQS7AD5b.net
- 話題も何もみんな普通にやってるよ
いかにも自分が発見したような物言いだな
あ
永谷園ね
納得
- 19 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 16:36:59.59 ID:NwBz8IgV.net
- 濃い玄米茶ならうまそう
- 20 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 16:39:11.62 ID:qEfRfVsj.net
- 別に無理して茶漬けにせんでもいいのに
- 21 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 16:41:57.76 ID:cCedO5Y7.net
- >>7
と、とんでもない!
失礼します!(; ̄口 ̄)
- 22 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 16:44:40.91 ID:C9eWUMYA.net
- お茶漬けは自分で作らんとな
市販のお茶漬けのもとは糞まずい
- 23 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 16:47:24.95 ID:bJWs3LUJ.net
- 何乗っけても美味い
- 24 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 16:59:36.17 ID:6ecXzq4g.net
- 麦茶はお茶じゃない。
- 25 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 17:04:55.82 ID:OJ24AgiD.net
- この記事を教えたのは俺
- 26 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 17:09:02.66 ID:k5I1uyRV.net
- 麦茶で茶漬けは考えたこともなかった
- 27 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 17:11:43.23 ID:j5IYS3CU.net
- 昔からやってたわ
- 28 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 17:17:36.48 ID:y29NPoSu.net
- 麦茶はお茶じゃない。
ビールのことやで
- 29 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 17:28:17.89 ID:SQyAAlRN.net
- ふふふ
冷や飯に漬物のっけて冷えたトマトジュースをかけてかっ込むという裏技もあるぜ
- 30 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 17:35:33.23 ID:lhj6GYwd.net
- 水飯か
- 31 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 17:47:08.84 ID:9fWk6Qns.net
- 冷やしワカメスープぶっかけも美味いよ
- 32 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 18:15:41.42 ID:31neL7ZM.net
- 緑茶のお茶漬け嫌い
ほうじ茶や麦茶でしかしない
何を今更感
- 33 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 18:31:43.92 ID:YJ9jltia.net
- ごちそうを前にして茶漬けを食えというのかい。
- 34 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 18:49:59.57 ID:sUJChUun.net
- 俺のばっちゃんが紅茶で茶漬けしてたと親が言うんだが、にわかに信じられない。
- 35 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 20:24:46.36 ID:VOV2qFNm.net
- 温かい麦茶も旨いもんだよ
- 36 :〆修善寺庄兵衛〆:2014/05/27(火) 20:28:09.78 ID:XS/Q+ZPG.net
- 冷やしハイボール茶漬け旨いよ
炭酸のシュワシュワ感と焼酎の旨さがたまらん
- 37 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 22:56:09.30 ID:C5xt1fr6.net
- 京都のもんは表裏ありすぎてつきあいにくい
- 38 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 23:05:38.67 ID:1QXYFo4p.net
- 冷やしラーメン
コロうどん
そして、冷たいお茶漬け
これは必然
- 39 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 23:14:42.09 ID:3ztyx2xe.net
- ご飯を氷水に漬けるなどして冷やし、
水か麦茶かけて、さらに氷もいれて、
すげー冷やして食うよ。茶漬け。
- 40 :名刺は切らしておりまして:2014/05/27(火) 23:24:23.70 ID:EsX8PSz0.net
- 杜仲茶で茶漬けは俺にはあわんかったわ
- 41 :名刺は切らしておりまして:2014/05/28(水) 00:05:27.28 ID:f3R8+jfQ.net
- なんで今どき話題になるんだ?
自分は10年前からやってるのに
- 42 :名刺は切らしておりまして:2014/05/28(水) 00:22:01.14 ID:9ZNrRqiL.net
- 冷やしと言えば
冷やし韓国だな
- 43 :名刺は切らしておりまして:2014/05/28(水) 01:24:15.53 ID:FW71QvMn.net
- 冷蔵庫に麦茶があった頃は普通にぶっかけて食ってたなぁ
- 44 :名刺は切らしておりまして:2014/05/28(水) 01:36:45.94 ID:BJjS7KeB.net
- >>42
それトンキンだけな
- 45 :名刺は切らしておりまして:2014/05/28(水) 01:42:06.75 ID:bOSlH6yH.net
- まったく美味いと思わないけど、こういうの好きな人はたぶん北朝鮮謹製のメッコールも好きなんだろうな。
あれ基本炭酸の甘い麦茶だから。
- 46 :名刺は切らしておりまして:2014/05/28(水) 01:52:50.33 ID:Gg0DQUJC.net
- >>45
しかし、炊き立てアツアツのごはんに
冷えたミネラルウォーターを掛けただけの、
湯漬けならぬ、水漬けは究極の美味しさだよ。
(具とか調味料は何もいらん。)
美味しんぼの目玉焼き丼程度で感心してる奴は一度やってみるといい。
これが一番美味しいごはんの食べ方だと衝撃を受けるから。
俺が知る限りではこれ以上の料理は今のところ存在しない。
- 47 :名刺は切らしておりまして:2014/05/28(水) 02:02:03.97 ID:A91a1CfJ.net
- お茶漬けにはキューちゃん
最強のご飯のお供
- 48 :名刺は切らしておりまして:2014/05/28(水) 02:13:12.22 ID:diSu2UeK.net
- >>42 >>44
ぶぶ漬けでもどうどす?
- 49 :名刺は切らしておりまして:2014/05/28(水) 02:22:55.04 ID:xZRk3p74.net
- インドやタイには伝統的にこういう料理があるよ
アジアには意外とさっぱりした味付けの料理もあるんだぜ
- 50 :名刺は切らしておりまして:2014/05/28(水) 06:26:42.12 ID:jAKK+QUr.net
- >>7
ありがとうございます でも今日のところは失礼いたします
って言わないとだめなんだってな
田舎もんだから知らんかったわ
- 51 :名刺は切らしておりまして:2014/05/28(水) 07:36:18.65 ID:BQ56q+/9.net
- >>48
い、いただくお。
奥さん、あとお酒もう一本・・・( ^ω^)
- 52 :名刺は切らしておりまして:2014/05/28(水) 07:51:00.97 ID:YoYmm/Pp.net
- 麦茶なら昆布の佃煮とかおぼろ昆布とかも合いそう
- 53 :名刺は切らしておりまして:2014/05/28(水) 09:44:16.46 ID:ny8ZXTZB.net
- >>7
いやあ〜すいません
ごちそうになります〜♪
- 54 :名刺は切らしておりまして:2014/05/28(水) 09:58:41.97 ID:9llQ38Lm.net
- 腹冷しそう
- 55 :名刺は切らしておりまして:2014/05/28(水) 14:36:22.48 ID:tl9sxrQf.net
- きゅうりのQちゃんとあうよ!麦茶漬け
- 56 :名刺は切らしておりまして:2014/05/29(木) 02:28:52.74 ID:lDZjNh+U.net
- >>49
中華やキムチがおかしいだけで
アジアは全般的にさっぱりした料理だと思う
- 57 :名刺は切らしておりまして:2014/05/29(木) 03:56:34.24 ID:xuPyJuRQ.net
- >>46
すまん
何度かやったことのある俺から言わせれば君のような価値観にはなれなかった
君があれを究極であれ以上の料理は存在しないと思うことには否定しない
9割が美味いという食い物でも思わない奴はいるし、逆も然りだしな
目玉焼き丼は味付けができるからな
あれを引き合いに出してこれを言うのは的外れ
- 58 :名刺は切らしておりまして:2014/05/29(木) 05:47:17.24 ID:PE+dIqeP.net
- ぶぶづけっていう言葉が気持ち悪い
冷やし茶漬けって永谷園が昔から推してるよなw
- 59 :名刺は切らしておりまして:2014/05/29(木) 07:55:09.35 ID:uF84CONy.net
- 大根の葉っぱの醤油つけをかけるだけでも旨い
- 60 :名刺は切らしておりまして:2014/05/29(木) 22:38:04.47 ID:6nBnqDlv.net
- ぶぶ漬けってなんかboob漬けって感じでなんか食欲がでんわ
- 61 :名刺は切らしておりまして:2014/05/29(木) 22:57:46.38 ID:pPl9B2kP.net
- 福島原発ダダ漏れ中
永谷園 工場
福島 S,SF,SI,SL,ST,SY,V (ST インスタント味噌汁あさげ ) ( V 麻婆春雨)
茨城 T
千葉 AA
http://www45.atwiki.jp/seizousho/pages/34.html
- 62 :名刺は切らしておりまして:2014/05/31(土) 03:50:46.16 ID:CgxrneW7.net
- 夏でも温かいご飯で問題ない。つーか冷製スープとか
冷たいお茶漬けとか名前見ただけでまずそうで気持ち悪くて食べられない。
- 63 :名刺は切らしておりまして:2014/06/05(木) 07:46:34.86 ID:K1c568BH.net
- 梅かつおにわさび入れて食うとうまーい
って書きにきたけど>>61の情報見て一気に食欲うせたわ・・・
- 64 :名刺は切らしておりまして:2014/06/16(月) 20:25:45.04 ID:ylVnmcI4.net
- つか、美味しいお茶漬け食べさせてくれる店無いかのう?
- 65 :名刺は切らしておりまして:2014/06/16(月) 20:41:14.08 ID:z6k4lFXt.net
- チューブに入った、きざみミョウガってどこにもないよな
冷やし茶漬けとかこの季節いろいろと需要があると思うんだけど
- 66 :名刺は切らしておりまして:2014/06/16(月) 20:50:57.25 ID:KGFuF/UM.net
- あれ?烏龍茶漬けは???
- 67 :名刺は切らしておりまして:2014/06/16(月) 21:16:06.61 ID:CdnruJia.net
- 冷や汁でええやん
- 68 :名刺は切らしておりまして:2014/06/16(月) 21:17:22.32 ID:PGnXEtgL.net
- >>2
冷やした緑茶がうまい
- 69 :名刺は切らしておりまして:2014/06/16(月) 21:18:56.67 ID:PGnXEtgL.net
- >>7
あっ、大盛りでおねがいします。
- 70 :名刺は切らしておりまして:2014/06/16(月) 21:19:53.92 ID:PGnXEtgL.net
- >>8
コカ・コーラのステマ
- 71 :名刺は切らしておりまして:2014/06/16(月) 21:22:30.31 ID:V0sR/pza.net
- 炭酸コーヒーみたいに数年に一度は作られるな。
- 72 :名刺は切らしておりまして:2014/06/16(月) 21:30:04.90 ID:JoHKudJi.net
- 九州の冷汁みたいなもの?
- 73 :名刺は切らしておりまして:2014/06/16(月) 21:54:34.78 ID:aPwNwrap.net
- >>29
冷やしリゾット的な何かって感じ?
- 74 :名刺は切らしておりまして:2014/06/17(火) 08:38:00.69 ID:z3AxfM3N.net
- 夏たまにやってた
さっぱりしていいよなこれ
- 75 :名刺は切らしておりまして:2014/06/23(月) 14:29:22.48 ID:gtQhlPAp.net
- 気持ち悪い。
- 76 :名刺は切らしておりまして:2014/06/26(木) 23:45:55.12 ID:h/0yPRJq.net
- げー こんなの食べるなんて信じらんない。
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