【埼玉】独特のとろみのあるスープを再現…さいたまのB級グルメ、「豆腐ラーメン」がカップ麺に、全国のスーパーなどで販売[05/25]

1 ：Hi everyone! ★：2014/05/25(日) 09:22:04.02 ID:???.net

　さいたま市のＢ級グルメ「豆腐ラーメン」がカップ麺として商品化され、全国のスーパーマーケットなどで販売が始まった。

　豆腐ラーメンは一九七〇年、さいたま市岩槻区のレストラン大手門で、料理人高木利三さん（６３）がまかない料理として考案した。

　その後、市内の店にメニューとして広まり、埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦では二度グランプリに輝いた。

　カップ麺は高木さん監修で、豆腐ラーメン独特のとろみのあるスープを再現。「寿がきや食品」（愛知県豊明市）が展開するカップ麺
の全国麺めぐりシリーズで、埼玉県版として発売された。価格は二百四十五円。

ソース（東京新聞）　http://www.tokyo-np.co.jp/article/saitama/20140525/CK2014052502000114.html
写真＝カップ麺として商品化されたＢ級グルメ「豆腐ラーメン」
http://www.tokyo-np.co.jp/article/saitama/20140525/images/PK2014052502100040_size0.jpg

2 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/25(日) 09:23:34.04 ID:AvRnfNyM.net

普通に豆腐入り餡掛けなだけ

3 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/25(日) 09:45:12.54 ID:flJXXJio.net

とろみのある中華スープって豆腐って入ってなかったっけ？

4 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/25(日) 09:47:22.06 ID:fGlcaVah.net

納豆ラーメン売れよ

5 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/25(日) 09:50:46.93 ID:fQi+tbGb.net

豆腐ラーメンって、韓国に昔からあるね

6 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/25(日) 09:51:44.91 ID:uUG6qbRd.net

サンマーメンのもやしが豆腐に変わっただけだろコレ

7 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/25(日) 09:53:26.73 ID:FFFbDSdF.net

近所の中華料理屋に麻婆豆腐ラーメンってのがあるけどこれとは違うのかな？

8 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/25(日) 09:55:18.81 ID:C8q7HUaM.net

地元だが、知らねー
それとは無関係に、豆腐入りラーメンならよく作って食う
四川ピリカラ味ラーメンに豆腐を入れて、自称マーボーラーメン
普通にウマいし、満腹するわりにカロリー高くない

関係ないけど、画像の女性はマニア心をそそるね

9 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/25(日) 09:59:35.32 ID:zZPCciGV.net

油が少ないなら炭水化物が少ないダイエット食。

10 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/25(日) 10:01:37.58 ID:jybhROef.net

ダ・埼玉　ｗ

11 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/25(日) 10:16:01.36 ID:OAn5lE2K.net

後ろの人がなんか怖い (´Ａ｀)

12 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/25(日) 10:21:37.30 ID:yhoKjmbp.net

お姉さんの威力がハンパない

13 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/25(日) 10:23:02.33 ID:9FfCbQH6.net

チェンジ

14 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/25(日) 10:41:02.15 ID:kR79HL99.net

なんか>>8の言うマニア心ってのがわかる気がする
普段ノーマルな俺が無茶なプレイしそうな顔だわｗ

15 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/25(日) 11:05:57.11 ID:bm7D/ZGq.net

この女の人に関する書き込みがあると予想。

16 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/25(日) 11:30:46.17 ID:tEQJ5l2F.net

埼玉に住んでいるが、「豆腐ラーメン」なんて、聞いたこともなかった・・・

17 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/25(日) 14:24:15.47 ID:ZSqGlyu5.net

以前、エースコックで販売していたよ。

18 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/25(日) 20:51:11.65 ID:0ppdCGTM.net

結構美味しい

19 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/25(日) 20:54:23.64 ID:1PpFUFNX.net

埼玉に１０年以上住んでたがこんなの見たことないわ

20 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/25(日) 21:01:44.62 ID:0ppdCGTM.net

結構美味しい

21 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/25(日) 21:16:57.18 ID:0ppdCGTM.net

結構美味しい

22 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/26(月) 00:58:09.76 ID:LlTsde2N.net

茨城県のスタミナラーメンみたいだ

23 ：名刺は切らしておりまして：2014/05/31(土) 23:39:47.21 ID:yBfADzkA.net

http://blogs.yahoo.co.jp/etu047/12434451.html

美味そう

24 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/01(日) 02:47:14.64 ID:P71Ssc3O.net

>>10
大阪人乙