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【I will follow you】大塚民進党等研究第60弾【ちょっぴりキが違うけど 素敵な党だから】
- 875 :日出づる処の名無し:2018/01/13(土) 18:09:43.06 ID:a7PKxiJW.net
- グチェ、この見た目でムニエルは無いだろ…。
原口 一博@kharaguchi
昨晩、前回の料理の「リベンジ」をしました。
舌平目のムニエル!
高級食材の舌平目も佐賀では「くつぞこ(靴の底の形に似ていることから)」と言って有明海で良く獲れる魚。
豆はちゃんと鞘を取って、トマトは湯むきに。
教訓 素材をきちんと下ごしらえしたら料理の美味しさは何倍にもなる。
https://twitter.com/kharaguchi/status/951927728558653440
料理のお写真
https://pbs.twimg.com/media/DTXtN25VMAAAejL.jpg
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