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☆喫茶居酒屋「昭和」漆佰玖拾玖日目★

564 :日出づる処の名無し:2015/01/05(月) 21:35:42.03 ID:hH/Y1HJg.net
>>545
ファミリー層ターゲットは元々のマックの戦略だったはず
だから昔は遊具なんか置いてる店もあったし、ドナルドを始めとしたキャラクターなんかも色々いたし。
そうやって子供の味覚に「マクドナルドの味」を覚えこませて息の長いリピーターを作る。

けど近年はそれらを排除して店をおしゃれに改装し、安くてそこそこいい味のコーヒーを提供して客寄せした結果、
やすいコーヒーで長時間居座ってだべったり勉強する若者や学生客でうめつくされたということではないかと。
原点回帰でファミリー層を呼び戻したいのかもしれんけど、今のままじゃ無理臭い。

>>558
北海道の柳月というお菓子屋が販売してる「三方六」ってお菓子がバームクーヘンなんですが
輪切りではなく白樺の薪に見立てて縦に割ったものが箱詰めされて売られてます

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