紺野と同じ空の下、同じ時間を過ごしてるんだ・・・

ねぇ、名乗って

写真用意してたの完全に紺野さんと被った…
私が外食で豚丼食べる唯一のお店だ
豚汁に煮玉子入ってて美味しいんだ

地元民にとって豚丼はソラチのたれでフライパンでおうちで食べるもので
外食の豚丼は家で普段食べられないものを食べにいくものでスタンダードじゃない
真っ黒いたれのお店は地元人気低めだったり味噌だれ塩だれは邪道だけどたまの外食ならいいよねって扱い
そんななか、いっぴんはソラチ直営でおうちで食べる味に似てて炭火焼きで嫌いな人を知らない
元祖や観光客に人気のお店は好き嫌い別れるんだけどね
市販のたれを使わずに自作してるのは管理栄養士の友人だけで、水飴使わないと紺野さんの自作豚丼みたいになるって言ってた
共通概念としてあったのは肉は焼け煮るなだった
煮たら十勝豚丼名乗るなって結論みたいです(ほんとは十勝がつくのも許せない派多数)
お待たせしたわりには大した話じゃない…